L'ASSEMBLAGE - CAVE A VIN ET A MANGER Cave à vins

Super lieu, très belle sélection de vins naturels ! Valere est de très bon conseil. Le plus : on peut se poser et manger ! Je recommande

Endroit très chaleureux, service au top, très bon vin 🍷 je recommande 👍🏼

Très belle découverte, un moment très sympa,le propriétaire n hésite pas à donner des exploitations et des conseils, repas très bon, ne pas hésiter !!!

Très belle découverte ! De jolies références à tous les prix, des bons plats faits sur place avec Valère, le propriétaire, tjs dispo pour un conseil et en plus de bonne humeur !! merci on reviendra !

Le propriétaire des lieux connaît sur le bout des doigts ses références… Un plaisir de discuter avec ce passionné de vin et de cuisine. J’ai pu repartir avec une sélection aux petits oignons… des références qu’on ne retrouve pas ailleurs ! Merci L’assemblage

Lieu très accueillant, belle sélection de vins et plats faits maison délicieux !

Super ! Bonne ambiance et conseils de qualités !

Vraiment canon On s’est régalés dans un accueil très chaleureux ! Je conseille vivement

Accueil au top Bons Choix dans les vins proposés Bons conseils Restauration sympa simple et originale Je conseille Le tester, c'est l adopter !

Super adresse pour venir déguster un verre entre amis à Wasquehal Le cadre est chaleureux, l’offre dégustation tient ses promesses et la carte des vins permet de découvrir de très bonnes bouteilles ! Je reviendrai, assurément

Super caviste sur Wasquehal, au top pour manger le midi avec des collègues. Cuisine avec des produits locaux et de saison. Je me suis régalé ! Et surtout Valère est de très bon conseils sur les vins. Je recommande vivement et reviendrai avec plaisir!

Super accueil, très belle sélection de vins conventionnels et natures. Hâte d’y retourner pour tester la cuisine et le bar à vins.

A découvrir sans plus tarder ! Superbe cave . Grande variété de vins . Très bon accueil et très bon conseils. On y retournera avec grand plaisir !

J’ai testé le côté caviste : accueil très agréable, conseils de qualité, et un large choix de belles références. Hâte de revenir pour découvrir le côté restaurant !

Très heureux d’avoir découvert ce bel endroit chaleureux pour y venir déjeuner en semaine. Carte simple avec des produits de saison très bien travaillés à un prix très accessible accompagné de vins de qualités servit par un gérant de qualité. Je recommande +++++

Une nouvelle cave à vin qui fait déjà sensation ! Un choix incroyable de vins, un accueil chaleureux et des conseils avisés par un vrai passionné. Parfait pour les amateurs et les novices ! Hâte de revenir pour découvrir d'autres trésors et savoureux de délicieux mets. Bravo au patron !

Super première expérience à l’assemblage. Un lieu de passionné idéal pour passer un moment convivial en toute simplicité. La prochaine fois j’essayerai un repas le midi. Merci d’apporter du dynamisme au centre ville de Wasquehal.

Un endroit top à Wasquehal, découvert grâce à une soirée organisée avec la caserne. Verdict, nous avons adoré ! On a passé un moment tellement agréable qu’on s’est demandé si on n’allait pas y installer notre quartier général. 😂 Un immense merci pour votre professionnalisme tout au long de la soirée. Vous êtes des passionnés, et ça se voit ! D’ailleurs, on ne sait pas si vous aimez ce que vous faites ou si c’est ce que vous faites qui vous aime, mais continuez comme ça ! C’est top ! 😉🍷👍🏻

Merci à Valere pour ce super accueil, nous avons passé un très bon moment a table au tour d’une bonne bouteille avec des conseils d’experts et de passionnés du vin. + super rapport qualité prix . Je reviendrai!

Très bon accueil ! Valère est au top niveau conseil, avec des supers canons et de belles choses à grignoter. Belle adresse 👌

Quel bonheur cet Assemblage, mélange de tant de belles et bonnes choses. Bien plus qu’une simple cave à vins, l’Assemblage est un lieu de partages où les plus oenophiles trouveront leur bonheur grâce aux bons conseils de Valère 👍 Et en plus, on y mange vraiment bien 🤩 Un lieu qui vaut vraiment le détour 😋 Del & Cie

Belle sélection de vins, il y en a pour tous les goûts et on est sûr de ne pas se tromper grâce aux conseils avisés du propriétaire des lieux qui connaît très bien ses références. Très bon moment ! PS : les hot-dog maison sont incroyables !!!

Endroit super, très agréable , avec des professionnels qui maîtrisent les produits ! Je recommande vivement cet endroit pour passer un moment convivial ! Santé !!🥂

Une excellente adresse ! Ce caviste est une véritable pépite. Non seulement il propose une sélection de vins raffinés et diversifiés, mais il est aussi d'une grande aide pour trouver le vin qui correspond parfaitement à vos goûts ou à l'occasion. Ses conseils sont toujours avisés et personnalisés, ce qui est vraiment appréciable. En plus de ça, il propose des repas le midi et des petites choses à grignoter d'une qualité irréprochable, préparés avec des produits de saison. C'est un vrai bonheur de s'y arrêter pour déguster un bon plat ou une petite planche en accompagnement de son verre de vin. Un lieu chaleureux, avec une ambiance conviviale et professionnelle. Je recommande vivement à tous les amateurs de vin et de bons produits !

Une belle cave à vin/cave à manger au coeur de Wasquehal, on y trouve une sélection de vins principalement en bio/biodynamie mais pour tout les goûts. On y mange bien, c'est frais et consistant. Le maître des lieux connait parfaitement sa sélection, il est avenant et de bons conseils. Le concept du droit de bouchon est top pour partager des belles quilles. Au plaisir de se revoir.

Quelle surprise que de découvrir une cave à Wasquehal avec d’excellentes références. De très bons conseils, j’y retournerai pour tester la partie restauration qui a l’air tout aussi qualitative.

Un lieu tout à l’image du patron : chaleureux et authentique ! L’offre de vin est excellente et diversifiée, des bouteilles qu’on ne trouvera nul part ailleurs et savamment conseillées par Valére. La cuisine est simple mais non moins excellente : des produits frais dans l’assiette, cela se fait rare de nos jours et marque tout de suite une réelle différence. 😉 À découvrir pour tous les amateurs de bonne chair !

Super expérience ! Bonne ouverture !

Que ce soit simplement pour profiter d’un verre de vin, découvrir de belles bouteilles ou encore manger un bout : on ressent fortement la qualité et la passion dès que l’on entre chez l’Assemblage

Caviste qui propose une belle sélection défendue par un passionné. Côté restauration : des plats simples, raffinés et excellents.

Excellent caviste avec une sélection variée de vins. Le gérant est accueillant, passionné et sait donner des conseils adaptés à chaque client, que l'on soit débutant ou connaisseur. En plus, il est possible de s'y restaurer le midi, ce qui rend l'expérience encore plus agréable. Un endroit où l'on se sent bien et où l'on revient avec plaisir. Je recommande vivement !

Super adresse avec un choix varié et un personnel au top! Les conseils sont avisés et l’accueil est chaleureux. En bref, une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de bons vins!

Très jolie cave avec de belles références, j’y ai invité un collègue pour essayer, expérience super sympa, avec un très bon vin au verre qui a bien accompagné mon plat. Prix raisonnable, 2 verres de vin un croque et une entrée bien travaillée pour une trentaine d’euros, ça fait du bien de ne pas craquer son livret A pour avoir des produits et du vin de qualité, super, je recommande ! 👍