L'Auberge du Choucas Hôtel

Avis sur le restaurant : Déjeuner le dimanche de Pâques. Excellent accueil, cadre cosy dans une salle avec voûtes anciennes. C’est une institution au Monêtier-les-Bains, qui a gardé sa qualité. Une cuisine raffinée aux inspirations régionales. Service à la française.

Nous avions décidé de venir à l'hôtel 5 jours. Un personnel trés bien à l'accueil et au restaurant mais j'ai été extrêmement gêné par l'attitude de la propriétaire qui les rabaisse devant les clients et les maltraite comme on le faisait il y a 100 ans...... Un restaurant correct mais cher pour ce qui est servi et un petit déjeuner moyen en qualité. Au bout de 4 jours de mauvais temps, nous avons décidé de partir 1 journée avant. La propriétaire nous a fait la facture de départ pour non pas 4 jours..... mais 5 jours..... Bref, elle se fiche complètement des touristes et est aussi intraitable avec son personnel qu'avec les touristes. De surcroît, nous n'avons pas eu de clé de notre chambre car.... ils n'ont pas de double de clé !!!! et un client était parti avec la clé. Nous devions donc demandé à chaque fois que l'on sortait de notre chambre, qu'on vienne fermer notre porte, idem quand nous arrivions. Au bout de 2 jours, ils ont reçu la clé de la chambre que l'ancien client a renvoyé. Je leur ai indiqué super, vous allez pouvoir faire un double, la propriétaire a répondu non, ça coûte trop cher Je pense que cela se passe de commentaire..... Il est certain que nous n'y retournerons pas.

Avis sur le restaurant. A été très bon par le passé. De beaux restes. La patronne désormais n'accepte que les commentaires positifs et méprise les autres. Madame, passez la main pour donner un nouvea souffle au lieu, ou à tout le moins acceptez les critiques et agissez ! Pour les commentaires un peu plus bas de clients suspicieux : si, je confirme que ce sont de vraies pierres qui constituent les voutes. Réponse à la propriétaire: Vous répondez aux critiques par j'ai beaucoup d'éloges et c'est précisement le problème : vous n'écoutez que les éloges et récusez les critiques. Bien sûr beaucoup de clients sont contents, à juste titre car votre établissement a des qualités, mais est-ce suffisant pour ne pas écouter les autres et chercher ce qui peut être amélioré ? Le problème est de se reposer sur ses lauriers. Je vous avait fait des commentaires écrits sur ce qui m'avait plu et déplu, ils n'ont pas eu de réponse. J'ai un peu attendu puis ai posté cet avis public. D'où le délai entre la visite et l'avic public. Je l'avais écrit dès ma visite, ce n'est pas un méprisant je ne sais quel relent. Puisque vous cherchez à discréditer les photos et ma venue, je vous invite à observer les photos : on y voit la page courbée dans un porte-tarifs typique d'un menu distribué en salle plutôt qu'affichée à plat sur le mur, ainsi que la nappe jaune sur les bords de la photo. La dernière photo est le menu du bar au sous-sol, on y voit le crépi du mur intérieur. Contrairement à vos insinuations, j'ai bien pris ces photos à l'intérieur, lors d'un repas. Le monde change, les clients aussi, votre établissement vieillit : la première chose à changer est l'attitude, pour se demander sans cesse comment continuer à mériter notre réputation ?. Et puisque vous aimez la littérature, voici une citation (sans réutiliser la même que 5 réponses plus bas en répétant la bêtise au front de taureau) : «Il faut courir de toute la vitesse de ses jambes pour simplement demeurer là où l'on est ». Lewis Carroll.

Nous sommes venus dîner par hasard un soir hors de la saison touristique et l'expérience fût inoubliable ! Un moment privilégié de partage, autour de tant de sujets, avec la propriétaire rythmé par les dégustations succulentes des plats. Bravo au chef et au service ! Et le vin conseillé par Madame, une merveille pour un prix très correct. C'est en effet un voyage dans le temps, que ce décor précieux voûté offre, la musique de Bach s'alliant parfaitement. Si vous êtes sensible au raffinement, vous passerez un très bon moment !

Nous avons séjourné ce week-end entre amis, avec des grands enfants, nous étions 10. Un accueil chaleureux, un service irréprochable, disponible, à l’écoute. Une qualité phonique exceptionnelle. Une restauration excellente de très bonne qualité variée et raffinée. Pour les amateurs de vins, il n’y a pas d’erreur, une carte des vins exceptionnelle avec des références et des millésimes à en avoir le coin de l’œil qui pleure, il y en a pour toutes les bourses. Nous recommandons vivement l’Auberge du Choucas. La maîtresse des lieux est adorable à l’écoute de ses clients. Une main de fer dans un gant de velours. À bientôt. Laurence et Philippe

Dans ce nid douillet qu'est l'Auberge du Choucas, nous avons trouvé refuge. Les murs de pierre, rugueux et caressants sous les doigts, nous enveloppent d'une douce chaleur. L'air est saturé des parfums enivrants du bois brûlé et des herbes de montagne. La maîtresse de maison, telle une fée, nous a tissé un cocon de douceur. Sa grâce et sa finesse d'esprit sont un véritable baume pour l'âme. L'été prochain, sans hésiter, nous reviendrons, goûter à nouveau aux délices de ce havre de paix, loin du tumulte du monde.

Très bon accueil. L propriétaire est très à l écoute de ses clients. Les chambres sont très propres et bien équipées. Au niveau restauration , le repas du soir était excellent avec très bon rapport qualité prix et le service est impeccable. Le petit déjeuner est très bon et copieux Nous avons passé un Très bon séjour Nous y retournerons très volontiers

Dans ce monde en roue libre , il existe un îlot de paix d’authenticité et de charme . Si vous passez du coté du monêtier les bains , ne manquez pas de faire une halte à l'auberge du choucas ; dans cette magnifique demeure du XVIII ème , chacune des pierres qui soutiennent les voûtes semblent avoir une histoire à raconter. Vous allez être convié à prendre place à une table soigneusement dressée pour vous et l'on vous invitera à faire un choix difficile tant pour les menus que pour l'impressionnante carte des vins . Puis viendra l'instant magique de la dégustation de chacun de ses mets avec l'immense privilège de vous les voir présenté par la maîtresse de maison en personne ! Du haut de ses quelques années de plus que vous sans doute , vous découvrirez avec quelle passion avec quel amour de son travail Madame Sanchez Ventura est animée par un souci de perfection permanent , elle aura à cœur de vous parler de la qualité de ses produits très rigoureusement sélectionnés , et si elle dispose d'un peu de temps , alors vous aurez peut être l'honneur de partager une petite conversation avec cette dame passionnée d'histoire à la culture impressionnante. Dans cet établissement magnifique le temps semble s’arrêter , prêt de la douce chaleur de la cheminée , il est difficile de rejoindre le monde mais il est très facile de fixer un nouveau rendez vous pour s'accorder un peu de douceur …. Alain et Laurence , les Hauts Savoyards....

Quand je lis les réponses de la direction de l’établissement cela me conforte dans mon expérience dans ce restaurant. comment peut on dire pas Adieu mais au diable alors que il est censé avoir 4 étoiles , pain rassis, cuisine avec une quantité très limité,la tranche de fois gras était aussi épaisse qu’une feuille de carpaccio , pour 27 euros faut pas exagérer, je confirme aussi comme le dernier avis les mouches sont présente , le serveur parlait a peine français , vous pouvez me sortir un poème ce que vous voulez pour me répondre en tout cas changer de méthode de travail , et pour infos quand vous insultez votre personnel ne le faite pas devant un client qui fume sa cigarette à l’extérieur on entend tout , le management est à l’image du reste :0/20 , le coté hôtel je connais pas je dirais rien mais restaurant la au secours. Évitez les réponses inutiles quand je vois ce que vous écrivez aux autres personnes insatisfaites Merci

Restaurant excellent (nous n’avons pas séjourné à l’hôtel), ambiance très chaleureuse et une très bonne cave. Personnel très aimable et à l’écoute, on recommande pour une expérience cosy !

À fuir absolument ! Absolument pas digne d’un gastro ! J’ai pris du foie gras en entrée à 27€ et j’ai cru que c’était une blague ! Un petit bout de rien du tout Le pain est infecte Les plats sous cloches sont présentés comme dans une vulgaire brasserie de campagne La maîtresse de maison a les cheveux gras et pas du tout aimable Nous étions les seuls dans le restaurant et pour cause … Infecté de mouches ( malgré leur appareil) Vraiment horrible !

Expérience inoubliable 😱 Décor glauque, d’un Autre temps, dans son jus… En ce qui concerne le repas, très déçus, des mises bouche aussi vieilles que le décor, produits pas à la hauteur du prix. Dans l’ensemble, le repas n’est pas mal mais le rapport qualité prix n’y est pas. Le service était impeccable, le point positif était le serveur. Pour un gastronomique, je trouve limite que le personnel mange en même temps que nous et dans la même salle.

Dîner à 2 : Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Très bel accueil, service irréprochable (particulièrement prévenant), mets bien présentés et d'excellente qualité. La salle possède un charme suranné ; dépaysement assuré.

Acceuil trés chaleureux et sympathique de la réceptionniste le côté attentionnée de tous, nous nous sentons comme chez nous, une trés bonne literie, un calme Olympique, un repas du soir à ce faire pêter le ventre, un gentil serveur soucieux du bien-être de ses hôtes, un copieux déjeuner, avec de bonnes confitures, bref !! , pas envie de partir !! nous nous sentons vraiment bien. Je conseille vivement cet établissement, ou l'on peut aussi profiter des Bains Chauds à 2 minutes à pied, nous reviendrons et parlerons de vous ! Merci pour ce moment. Kate et Daniel de Primarette

Établissement très accueillant Madame Sanchez nous a très bien reçu la cuisine était tout simplement excellente ainsi que le service. Un établissement à recommander les yeux fermés. Merci à vous pour tout et pour cette qualité de prestation.

Séjour de quelques jours dans cet hôtel de charme extrêmement calme bien que central, la décoration peut paraitre désuète mais elle est personnalisée et tellement chaleureuse. Personnel très attentionné. Bonne literie. Malgré les pièces de toilette exiguës, la chambre est spacieuse et la vue agréable. Tout était fonctionnel. Le petit déjeuner en buffet est varié et copieux. Les dîners sont dignes d'un gastro tant au niveau du service que de l' inventivité des plats, de la qualité des produits ou la maîtrise des cuissons. Nous reviendrons !

Auberge avec un personnel extrêmement bienveillant et à l'écoute. Établissement bien décoré . Le restaurant est fabuleux et le petit déjeuner est copieux. La directrice est formidable.

Nous fréquentons chaque année cet hôtel depuis trente ans en avril. Nous sommes en mesure de le comparer avec l'expérience que nous avons de cette gamme hôtelière en France et dans différents pays en Europe ou en-dehors. Nous le trouvons très attachant pour les qualités qui sont évoquées dans sa présentation : le charme d'une maison du XVIIème siècle, sa localisation dans le vieux village du Monêtier mais avec des vues agréables sur la montagne, sa proximité avec les termes, mais aussi l'état d'esprit maintenu par sa propriétaire, familial, bon enfant, avec de vrais meubles, de vais tableaux, une iconographie en harmonie avec l'histoire de cette maison par ailleurs imprégnée de culture classique à travers la mise à disposition de publications de haute tenue, telle Connaissance des Arts et bien d'autres. Pour nous et tous ceux qui apprécient de pouvoir - encore - sortir des sentiers battus, en voie de disparition sous l'effet de la prolifération des chaînes standardisées, nous souhaitons que l'auberge du Choucas poursuive encore longtemps sa démarche originale, témoignant d'une certaine idée du bien-vivre. Brigitte & Guy

Séjour de deux nuits pendant lesquelles j ai cherché les 4 étoiles ! Salle de bain toute petite.Tapis de bain troué..Les toilettes j avais vu ça ! Obligé de laisser la porte ouverte ! En arrivant pas de chaînes de télévision. La réceptionniste est monté pour régler le problème en me demandant si je pouvais essayer de régler les chaînes de la télévision moi même. Petit déjeuner il a fallu que je m impose pour déjeuner à côté de mes amies car la table était déjà dresser pour le service du midi. Personnel agréable mais ne parle pas français donc c'est compliqué ! En résumé je ne reviendrai jamais dans cet établissement.

La pire expérience hôtelière, les clients précédents sont partis avec la clef, cela peut arriver mais que l'hôtel n'ait pas de double, ça c'est fort. La chambre maintenant assez grande rien à redire par contre les toilettes tellement petites qu' il faut laisser la porte ouverte. Pour un soit disant 4 étoiles la salle de bain est minuscule avec du moisi autour du robinet des trous dans les serviettes. Le petit déjeuner comment dire plus de viennoiseries à neuf heures et demi et pas possible d'en avoir.

Excellente adresse. L'accueil a été chaleureux, le service au top. En revanche, j'ai été surpris de la manière dont la responsable parle à son personnel. Moment particulièrement gênant lors de notre repas, au restaurant.

Nous sommes tombés par hasard sur cette auberge très jolie, le cadre est vraiment authentique et bien conservé. Petit déjeuné au top avec un excellent service et accueil!

Je me suis arrêté pour un repas de travail Le midi et tout a été parfait : service et qualité des produits. Je recommande chaleureusement une halte dans ce lieu chargé d’histoire. Merci à Nicole et toute son équipe

Une adresse à ne pas manquer ! L'auberge du Choucas est un petit bijou tant au niveau du confort et de la déco des chambres, que de la qualité des prestations : accueil, diner petit déjeuner. Nous avons une fois de plus apprécié notre séjour. Mille mercis Madame pour votre professionnalisme !

Nous avons déjeuné dans le très agréable jardin ensoleillé . Tout était parfait ! L’accueil, la cuisine, la présentation, le service. Bravo au chef pour ses plats raffinés et ses bon produits. Très bon rapport qualité prix.

Nous avons mangé au restaurant. Un régal ! L'équipe est attentionnée, souriante et agréable. Les plats sont excellents. Le lieu et la décoration vous feront voyager ! Nous reviendrons ! Mais la prochaine fois nous mangerons et nous y resterons pour la nuit. Un endroit à ne pas manquer si vous passez dans le coin. Encore merci pour tout !

A notre arrivée pourtant tardive, le chauffage de la chambre n'était pas allumé et des draps dans les escaliers....très moyen pour un établissement comme celui ci. Petit déjeuner très bon et belle salle

Nous avons adoré notre séjour. Quel repas incroyable !! Le menu gastronomique à 50 euros est un chef d’œuvre, chaque plat une œuvre d’art pleine de finesse et de nuances. On était aux anges et on a adoré la déco 18e sous les voûtes de pierre. Excellente nuit dans une belle chambre boisée calme et confortable au charme rétro. Un seul petit bémol : le petit dej, correct mais un peu décevant par rapport à la pure magie du dîner, on espérait plus de fait maison, plus de produits frais. Le faire démarrer à 8h30 est aussi trop tard. C’est le seul axe d’amélioration, tout le reste était idyllique.

J’ai passé un week-end dàns cette auberge !! Et heureusement seulement un week-end….. suite enfin si nous peut appeler ça une suite, en bas 2 pauvres vieux matelas posés au sol dans la chambre du bas et les lits n’étaient toujours pas faits à 22h. La tv ne fonctionnait pas, impossible de prendre une douche car plafond mansardé donc je ne pouvais pas rester droit. Impossible de communiquer avec le personnel car aucun d’entre eux ne parle français ! Et le petit déjeuner on en parle…..18€ pr personne pour du chocolat chaud fait avec de l’eau même pas de lait , café au lait avec lait froid un pain au céréales pour la salle entière etc…. Bref je ne conseille pas du tout cette auberge ! Nous avons été très très déçus

L’accueil de l’employé agréable, la chambre lourde, avec une odeur de vieux tissus, abat-jour déchiré, Le WC tellement petit que vous avez le porte papier devant le nez !!! La salle de bain sentait les égouts très forts et pas très nette. Miroir casse. Le repas du soir plutôt bon mais cher !! Et l’ambiance très pesante toutes les 5mn vous êtes importuné avec toujours la même question, donc il est impossible d’avoir une conversation tranquille entre amis ou famille. Le petit déjeuné plus que médiocre. La maison de caractère n’est qu’un tape à l’œil avec des matériaux fictif, pour avoir vu de VRAI maison de caractère. Comment est ce possible 4 étoiles ???? 2 serait plus juste. Je déconseille cet établissement, passez votre chemin.

Très déçu par cet établissement qui est très loin de mériter ses quatres étoiles ! Se n’est pas une maison de caractère mais simplement un décor très vieillot. Fleurs en plastique dans les couloirs, de la poussière sur les décorations, le plafond de l’escalier enduit d’une mousse qui s’effrite. Au niveau de la chambre c’est étouffant des tissus partout, des fausses poutres en polystyrène au plafond, soit disant (maison de caractère) Les toilettes où il faut laisser la porte ouverte tellement l’espace est petit… Assis nous avons le dévidoir papier juste sur la figure ! La salle de bains est à la même enseigne ! Petite exigüe sans confort. Aucune place pour poser les affaires de toilettes. Pommeau de douche à moitié détaché, un rideau de douche qu’on ose à peine touché… Dîner très bien, aliments de qualités mais gastronomique non ! En plus service assuré par des personnes étrangères, très gentilles, mais qui hélas ne parlent pas un mot de français. Le petit déjeuner et plus que pauvre, aucun réapprovisionnement ou bien au compte goute lorsque on demande il faut indiqué le nombre exact de se que l’on veut. Bref le service et l’ambiance est très lourde et pesante. Un hôtel dont on se demande d’où viennent ses 4 étoiles qu’il affiche. JE NE RECOMMANDE VRAIMENT PAS CET ÉTABLISSEMENT.

Allez-y les yeux fermés (ou bien ouverts justement). Lieu découvert au fil de nos pas, après une randonnée : repas délicieux, service parfait, jardin très agréable au sein duquel déjeuner... Un moment très agréable, merci de nous avoir accueillis en toute fin de service. Bravo au chef et à l'équipe.

Environnement incroyable, repas dans un jardin très bien entretenu et agréable. Les repas sont excellent et vaut très bien pour un restaurant semi-gastro. Le personnel est fort sympathique, accueil chaleureux, service au top ! Prix correct pour le cadre magnifique et le repas Nous serions ravis de retourner déjeuner le midi au sein de cette auberge lors de notre prochain séjour

Véritablement déçu par cet hôtel qui est très loin de mériter ses quatre étoiles ! L’ensemble est vieillot très vieillot. Fleurs en plastique dans les couloirs. Plafond de l’escalier enduit d’isolant qui s’effrite. Mais le pire: là chambre. Étouffante, des petits volants de tissus partout des fausses poutres en polystyrène au plafond, un lit bien trop grand pour la pièce (2 lits de 110 cm reliés). Que dire ensuite des toilettes où il faut laisser la porte ouverte tant l’espace est petit ! Assis vous avez la chance d’avoir le dévidoir papier juste sur la figure ! La salle de bains est à la même enseigne ! Petite exigüe sans confort. Aucune place pour poser les affaires de toilettes. Pommeau de douche à moitié détaché et rideau de douche…. La nuit il fait très chaud dans les chambres (25 degrés ) et impossible de baisser la température. Madame, comme dit le «majordome », ne veut pas baisser. Dîner copieux mais gastronomique non ! En plus service assuré par des personnes étrangères, très gentilles, mais qui hélas ne parlent pas un mot de français. Le service est lourd pesant et le repas ne justifie pas les prix demandés. Bref un hôtel dont on se demande d’où viennent les étoiles qu’il affiche. En plus la vue des chambre n’est pas top ! Ne recommande absolument pas.

Nous avons seulement diné à l’Auberge du Choucas le 23 février, ce fût désastreux. Table réservée pour 4 personnes. Quand on a la prétention d’un décor et service aussi chichiteux, d’afficher des prix à la carte d’un niveau de gastronomie honnête, on veille à ce que le pain soit bon et frais, à ce que le plat du jour ( osso bucco ce jour là) soit du jour et les poissons d’une fraîcheur irréprochable et non baignants dans une sauce au poivron rouge pour en masquer le goût un peu prononcé. La poire au vin était correcte+. Des progrès à faire pour être au niveau de ses intentions .

Après 2 expériences n’ayant pas marqué les annales mais n’ayant pas non plus été décevantes, notre 3ème passage à l’auberge des Choucas pour un séjour professionnel à 5 adultes n’aura finalement pas su nous satisfaire. Accueil très chaleureux et professionnel par une personne que nous pensons être la fille de la direction avec une vraie présentation de la chambre. Chambre mini duplex présentant une décoration d’un autre temps tout à fait désuète mais qui apporte finalement un certain charme. Équipements de la chambre en parfaite adéquation mais qui amène à douter d’un classement 4 étoiles actuel. Lors de la visite, nous questionnons notre hôte sur divers sujets et abordons finalement la question du petit déjeuner pour lequel nous convenons ensemble d’un service à 8h00. Après une bonne nuit, le RDV étant donné, nous descendons un peu pressés par un impératif à 9h00 pour prendre notre petit déjeuner. C’est ici que les choses se gâtent. Nous faisons la connaissance d’un monsieur chargé de cette partie qui nous offre un accueil plein de condescendance et affichant une vraie résolution à ne pas faire le moindre effort car « le petit déjeuner n’est servi qu’à 8h30 ». Un peu surpris et échaudés nous remontons dans la chambre pour prendre de l’avance et faire nos sacs en espérant gagner un peu de temps. Nous redescendons à 8h27 avec nos affaires et peu de temps devant nous. Cette même personne nous somme « d’arrêter d’exagérer » et que de toute façon il lui fallait encore au moins 10 minutes pour que le service soit opérationnel. A quel moment peut on imaginer que dans une station de ski où les remontées mécaniques ouvrent à 9h00, le service d’un petit déjeuner puisse ne commencer qu’à 8h40? Soit, nous décidons de ne pas profiter du petit déjeuner et passons à la caisse où nous retrouvons, avec un peu moins de bonne humeur que la veille, la gentille dame à qui nous manifestons notre mécontentement. D’abord le prix du petit déjeuner ne peut pas être annulé car « offert avec la chambre », puis nous obtenons un ridicule geste de 30€ et enfin une ultime offre à 50€ (vs 5x18€=90€ affichés en caisse) que nous acceptons par faute de temps et manque d’envie de faire plus de peine à cette dame qui vivait déjà très mal cette situation conflictuelle. Bref, nous sommes partis sans petit déjeuner en ayant payé en partie un service dont nous n’avons pas pu bénéficier en rappelant au passage le panneau dans le hall d’entrée présentant en gros un début de petit déjeuner à 7h30. Étant un commerçant exigeant il y a des choses qu’il est difficile d’admettre sur la gestion de l’insatisfaction dans le monde de la prestation de service moderne. Nous ne reviendrons plus à l’auberge des choucas très essentiellement à cause de l’attitude intolérable de la personne en charge des petits déjeuners et enfin à cause de l’impossibilité de trouver une solution satisfaisante à une situation que nous subissions.

Cafard Alors déjà, ma copine réserve une fois ,on pouvez pas venir on annulle, la dame de l'accueil oui oui on vous rembourse sous 15 jours sur la carte qui a payé la chambre pour que 20 jours après je l'ai rappelle parceque on a pas perçu le remboursement et elle nous dit normale ,ah non non on rembourse pas vous avez payé c'est pas notre faute si vous pouvez pas venir . Ensuite on réserve quelque mois plus tard ,il y avait quoi Des cafard cheveux sur le drap de lescrement sur le brosse à chiotte ,ça sente le renfermé ,me demande si limite ça pas était fait exprès mais les cafard j'en doute que ça soit faut exprès bref dégueulasse de A à Z Je decinseille fortement.

Nous avons passé une nuit à l'auberge du choucas. Accueil très agréable. Chambre parfaite, très grande et confortable. Le restaurant est vraiment très bon, le service impeccable. Les prix sont quand même un peu trop élevés à mon sens. Mais disons que pour une occasion spéciale ça vaut le coup de se faire plaisir.

Bonne expérience mais le rapport qualité / prix n’y est pas. Il n’avait pas été noté la deuxième chambre alors que j’en avais bien réservé deux sur booking. Ma chambre n’étais pas isolée du bruit (je pouvais entendre la musique du bar jusqu’à 1h du matin) et on y entendait des écoulements d’eau (alors qu’elle était au même prix que les autres). Néanmoins le personnel était gentil et le petit déjeuner correct.

Parfait! La restaurant est d’une grande qualité, digne d’un étoilé, des mets raffinés, une cuisine goûteuse et excellente, les mots me manquent pour décrire la qualité du repas, de l’entrée au dessert. Le service est exceptionnel avec un personnel attentionné et très professionnel. L’accueil est parfait. La chambre ( toute petite déception sur le faite qu’il n’y est qu’un lit double et deux lits simples, nous n’avions pas vu mais cela reste un détail pour nous ) est pleine de charme avec une décoration qui je trouve est en adéquation avec cet hôtel de charme. L’emplacement au top. Et enfin, en cette période de crise sanitaire, tout est mis en place pour respecter ces gestes barrières si difficiles à appliquer. Les masques sont bien portés malgré les trois étages, le service intégralement en chambre. On tient sincèrement à vous féliciter de tant de rigueur et de professionnalisme. Merci à vous de nous avoir permis cette bouffée d’oxygène en se sentant en toute sécurité. Je finirais en insistant sur 2 grandes qualités de cet établissement: l’immense sympathie du personnel et le repas juste succulent. Notre famille vous remercie pour cette bouffée d’oxygène au milieu des montagnes enchanteresses de Monêtier-les-Bains!!

Le cadre est très agréable. Cependant 400 € le dîner à 4 (avec une demi bouteille de vin standard) on a trouvé cela exagéré. On s’est demandé ce qui justifiait ce prix. On se le demande encore....

Nous avons séjourné l’année dernière en famille. L’accueil est agréable et le service soigné. La cuisine est très bonne sans prétention. Le chef nous a fait des plats sur mesure. Merci à la madame Ventoura et son équipe. Le Bhinder et Mme Argy

Concernant le restaurant: Pour 39€: une soupe en entrée De la purée avec une saucisse et du chou en plat principal un gâteau à la banane en dessert. Des prix scandaleusement élevés pour un repas médiocre au possible (repas de cantine). Repas prit dans le cadre d'un séjour d'une nuitée mi décembre (prix excessif aussi pour la prestation), néanmoins chambre agréable (si on omet les aboiements des chiens du voisin et l'absence de double vitrage efficace) Verre de vin à 8€ imbuvable. La propriétaire a été informée du tarif hallucinant de ce repas. Une adresse à éviter.

Cadre sympathique mais pas du niveau d'un 4 étoiles. L'équipe fait tout son possible mais semble un peu débordé... visiblement le manque de personnel se fait sentir pour accueillir les pensionnaires. Les tarifs sont eux par contre à la hauteur d'un 4 étoiles !!!

Une nuit passée dans l annexe la Fruitiere non classé. Chambre simple mais très propre.diner trop long passés à table à 20 heures dessert servi à 22h30. Dommage car bonne cuisine. Les mignardises et le fromage promis au menu oubliés mais la tisane facturée 7 euros par personne. Petit-déjeuner très insuffisant.

Une carte un peu chère, mais de qualité. Le déjeuner au jardin est très agréable. Le personnel aux petits soins dans une ambiance un peu surannée. Nous nous y arrêtons à chaque fois, pour un déjeuner ou un café au jardin.

Hôtel de charme, chambre spacieuse et literie excellente. Salle de bains et toilette très petit par contre...Nous avons apprécié le dîner gastronomique, mets de qualité, cuisiné avec talent. Petit déjeuner copieux.

Nous avons séjourné les 15 et 16 mars, nous avons appréciés le charme de cette belle demeure, le calme et l'accueil chaleureux du personnel. Une restauration très raffiné, une chambre très jolie avec une petit balcon dont nous n'avons pas pu profiter à cause de la météo. Les 4 * sont bien méritées ! Nous reviendrons avec grand plaisir.

Un bon accueil. Une cuisine au dessus de la moyenne, même s'il a fallu renvoyer le plat pour obtenir la cuisson souhaitée. Les verres ont dû être changés à cause des traces laissées par le lave vaisselle. Le rapport qualité prix n y est pas.

Avons séjourné à l'Auberge du Choucas du 21 au 28 janvier 2016. Nous avons trouvé un accueil et un service exceptionnel. Nous avons été pris en charge par une équipe serviable et à l'écoute. La directrice est perfectionniste et attentive à sa clientèle. La qualité des menus proposés par le restaurant est d'un très haut niveau. Nous recommanderons cet établissement à notre entourage.