L'Écrin Des Saveurs Restaurant

Très belle expérience. Tout était au top. L'accueil, le cadre, le service. La cuisine est originale, précise. les cuissons également. Félicitations !

Tout est exceptionnel De l accueil au service jusqu à notre départ ! Agréable découverte ! Le chef est top tout comme le reste du personnel ! Attentif et très à l écoute ! Jusqu a la petite bougie sur le dessert de mon conjoint ! Les plats sont vraiment très beaux et très bons ! Originalité également dans la présentation ! Que du bonheur ! Et hâte de vous revoir ! Merci à tous

Un magnifique moment dans ce restaurant. Une expérience culinaire magique tout en subtilité et un service super avec des gens passionnés qui nous embarquent dans les plats. Merci pour cette soirée

La Maggie de la cuisine gastronomique se trouve ici et nulle part ailleurs , quel accueil chaleureux , le personnel au top , nous avons passé une soirée exceptionnelle et quoi dire de plus que .... merci à tous et à très bientôt

Menu d’hiver excellent. Découverte de nouvelles saveurs et cuisine toujours aussi raffinée; accueil toujours aussi agréable . Chaque plat du menu de saison est une nouvelle découverte. les coquilles saint jacques et foie gras poêlé sont un délice … Tout donne envie de revenir pour déguster l’ensemble des autres plats proposés !!!

Une belle expérience ! Le menu inspiration du chef était vraiment délicieux, avec des plats originaux et pleins de saveurs. L’ambiance était conviviale, le service agréable et attentionné. On s’est régalés du début à la fin. Je recommande sans hésiter !

Dès l’accueil, on comprend que l’on entre dans un lieu d’exception : service impeccable, attentions délicates, atmosphère feutrée et élégante sans être prétentieuse. Chaque assiette est une œuvre d’art, à la fois visuelle et gustative. Mention spéciale pour les Fins Riz de Chevreau. Le chef maîtrise à la perfection les cuissons, les assaisonnements, et ose des associations audacieuses mais toujours justes. Le sommelier, passionné et accessible, nous a fait découvrir de superbes références régionales en parfait accord avec les plats. On sent une recherche constante d’excellence, mais aussi une sincérité rare dans la cuisine proposée. C’est une adresse que je recommande sans hésiter à tout amateur de grande cuisine. Bravo à toute l’équipe, et merci pour ce moment suspendu.

Restaurant au top !!!! Nous avons apprécié le grand professionnalisme des serveurs (amabilité, écoute, connaissance des plats et leurs explications..) La cuisine est exceptionnelle !!! Félicitations au chef et aux membres de sa brigade ! Adresse à recommander ! Nous y reviendrons sûrement !

Nous avons passé un moment très agréable entre amis. Le repas était excellent. En ce qui concerne les vins un peu déçus. Les employés accessibles et compétant. Endroit où l' on peut retourner et conseiller.

Nous avons passé une très agréable soirée. Repas excellent, restaurant qui porte bien son nom, de très bonnes saveurs, personnels bienveillants. Que du positif !! Nous nous sommes dit nous reviendrons 😁

L’écrin des saveurs mais aussi l’empire des sens car tout est en éveil, Jamais déçu, la découverte de la nouvelle carte de printemps est raffinée, élégante, subtile, les plats sont toujours aussi délicieux, les papilles sont toujours aussi surprises par le mélange des saveurs. Le foie gras aux algues 🤩🤩,la nages des langoustines mariées au pamplemousse un régal!!! L’accueil est parfait tout comme le Service. merci encore pour ce moment. À très bientôt.

Déjeuner délicieux. Service impeccable. Les plats sont aussi beaux que bons. Prix plus que correct par rapport à la qualité des produits. Nous étions 3, personne n'a été déçu. Une ingéniosité pour marier les saveurs fait que la surprise est totale. Le chef vient vous voir en fin de repas pour savoir si vous êtes satisfait. Nous étions un peu pressées, dommage.... Le seul bémol est le bruit assez important. Mis à part cela il n'y a rien à redire. Je reviendrai avec plaisir faire une petite visite à ce restaurant juste pour goûter d'autres plats car ils ont l'air plus bons les uns que les autres. En attendant je garderais le souvenir de mes ris de chevreau aux morilles qui étaient simplement divins. Mes remerciements au chef et à toute l'équipe de l'Ecrin des saveurs.

Nous sommes venus déjeuner le 15 mai 2025 à midi. Nous avons été très bien reçus. On appréhendait un petit peu car nous sommes venus avec notre fille de deux ans. Et ils ont été très gentils et très prévenants envers la petite. Que dire des plats qu'on nous a servi ? C'était très très bons. Pour comparaison, nous avons dîner au relais saint Jacques, et l'écrin des saveurs est bien au-dessus tant au niveau de la qualité que du goût. Et le service au top. Les personnes en salle sont présents sans en faire trop, gentils. Nous ne regrettons pas et vous conseillons ce restaurant sans hésiter.

C'était notre 3ème expérience dans ce restaurant, c'est toujours aussi bon, fin, goûtu et bien présenté. Personnel très agréable et qui donne une explication détaillée des assiettes. Les mises en bouche, le beurre aux carottes, miel et gingembre, ainsi que les mignardises ont été bien appréciées. À recommander !

Encore une fois une superbe soirée Le chef et son fils ont su s'adapter au fait que je ne mange pas de tout et que je suis relativement difficile Mais une fois de plus aucune déception bien au contraire !!! Théo et Thomas sont géniaux souriants agréables et connaissent très bien leur boulot Encore bravo et merci pour tout A bientôt

Excellente cuisine, personnel sympathique et compétent Nous y reviendrons

J’ai dîné chez L’Écrin des Saveurs le samedi 27 avril. J’ai bien aimé ce restaurant gastronomique. C’était ma chance de trouver une réservation là-bas. Le plat qui m’a fait le plus plaisir était les fruits de mer avec agrumes et avocat. Formidable ! Le service était très soucieux meme avec une ambiance décontracté.

Encore une fois nous avons passé un excellent moment : les plats de la nouvelle carte étaient délicieux, le service impeccable. Nous y avons invité un couple d’amis qui ont été enchantés par les associations des saveurs et la beauté des assiettes. Donc si vous ne connaissez pas encore ce restaurant vous pouvez les yeux fermés faire une réservation.

Nous avons passé une agréable soirée des plats raffinés des mises en bouche au dessert ,service impeccable explications à chaque plats avec le verre qui convient Vraiment superbe nous reviendrons Merci à toute l équipe ☺️

Tres bonne expérience, les plats était vraiment super bon Je recommande d'y aller. Les serveurs était vraiment la et au petit soin avec nous. Nous y retournerons avec grand plaisir

L’écrin des saveurs porte bien son nom. Nous avons passé un moment délicieux pour le déjeuné avec de multiples amuses bouches, une entrée, un plat, un dessert et des mignardises. Honnêtement chaque plat était une explosion de saveur : j’avais personnellement été marquée par la carotte rôtie au miel et crumble cumin accompagnée de sa fabuleuse réduction acidulée ! Les serveurs étaient aux petits soins et nous avons réellement apprécié cet échange qui était bien plus qu’une simple prise de commande, c’est très agréable. Le seul bémol était tres ponctuel mais malgré le temps doux du mois de mai, étant positionné proche des baies vitrées, nous avons eu un peu chaud lors du déjeuné. Nous reviendrons très bientôt.

L’écrin des saveurs, une belle découverte il y maintenant plusieurs année et nous sommes maintenant de fidèles clients ☺️ Tout est parfait, l’ambiance très intimiste, les serveurs très aimables et au petits soins sans être trop présents non plus; la carte change au fil des saisons et nous surprends toujours avec de nouvelles saveurs, par ailleurs beaucoup de produits locaux ce qui est un plus! Question prix cela reste correcte compte tenu de la qualité des produits servis mais ne correspond peu être pas à toutes les bourses. Pour nous le meilleur restaurant de Châteauroux, pour se faire plaisir et/ou pour une occasion, je recommande vous ne serez pas déçu !! Attention prévoir minimum 2 mois à l’avance pour la réservation.

Une explosion de saveurs, un accueil chaleureux, des serveurs aux petits soins, un chef qui passe à chaque table, que dire une expérience inoubliable à 2.

De l'accueil à notre départ, tout était parfait, personnel à l'écoute, qualité des produits, service et à chaque plat des explications. Vraiment un superbe moment en famille, nous reviendrons, j'attends l'irish Coffee révisité avec impatience, il n'était plus sur la carte... Encore toutes nos félicitations.

C’est la deuxième fois qu’on viens, on testera toute les cartes à chaque saisons, Une expérience culinaire exceptionnelle ! Dès l’entrée, on est accueilli avec élégance et chaleur. Le cadre est très raffiné, l’ambiance est intimiste et le service irréprochable. Chaque plat est une véritable œuvre d’art, aussi beau visuellement que délicieux en bouche surtout les saint-jaques que je n’aurais jamais cru en manger dans ma vie (autant en entrée qu’en plat principal), Les associations de saveurs sont maîtrisées à la perfection ainsi que les proportions faites pour qu’on puisse profiter un maximum de la diversité des plats proposés. Les amuses bouches sont un vrai régal! On a connu des saveurs qu’on ne connaître jamais dans nos repas à la maison! Un grand bravo au chef et à toute l’équipe pour cette expérience! En attendant la carte de l’été ! Tarifs, lieux et service à la hauteur de l’expérience culinaire recherchée.

L'ambiance, la cuisine et le reste sont parfait. Nous sommes venus en famille, la deuxième fois pour nous et la premières pour mes parents. Nous avons été bien accueilli, les plats sont excellent et généreux. Je conseille d'y aller les yeux fermés. Nous espérons pouvoir revenir bientôt pour la nouvelle carte :)

Vraiment avec mon mari nous avons été conquis, repas raffiné, pleins de saveurs. Le service très agréable. Merci pour se bon moment.

Excellent repas et magnifique présentation avec un service attentionné. Une excellente harmonie dans les saveurs...

Je recommande à 100% Jolie décoration,entrée plat et dessert délicieux. Des bons conseils de vin pour accompagner. Serveur gentil et à l'écoute.

Tellement de bonheur pour ce nouveau moment passé dans votre restaurant a l occasion de mon anniversaire. Plaisir des papilles,personnel formidable, agréable. Les St Jacques façon rossini....une tuerie mais pas que tout a été extrêmement bon. Et la purée de patate douce 😋🥰 Ambiance chaleureuse. Toujours la même Considération, avec la visite du patron qui est aussi le chef cuisinier. Des conseils sur les vins accompagnant nos plats Pleinement satisfaits de cette nouvelle expérience,nous y retournerons bien sûr Merci 😊

En janvier 2025 j'ai réservé pour la première fois à l'écrin des saveurs, la réputation de ce restaurant est vraiment fondée. La cuisine était excellente, nous avions pris le menu inspiration du chef en 7 temps et la qualité des plats et les goûts sont incroyables ! Le cocktail maison et le vin était également très bons. Vous ressortirez forcément avec le ventre plein, les plats sont copieux et savoureux. Le prix est vraiment raisonnable pour la quantité et la qualité qu'il y a dans les assiettes. Très bon service en salle, nous étions au calme et l'équipe était très agréable. Avec mon conjoint, nous avons été conquis par ce restaurant !

C'est une expérience, à faire moins une fois, pour ceux qui connaissent c'est à mi-chemin entre le Cheval Noir et la Saint-Valentin. Des goûts originaux et qu'on a pas l'habitude de goûter, le positionnement des clients dans la salle est très intelligent, on n'est pas juste à côté de d'autres personnes. chaque plat est expliqué, un peu vite parfois, mais le personnel est au top. Tout était très bon, le vin extra et le café aussi. J'aurais mis une demi-étoile en moins pour le prix, mais je recommande vivement.

Je recommande vraiment....ce fut délicieux et tout le personnel au top!!!🥰 des plats gourmands et gourmets... a faire et à refaire ❤️ Il faudra juste allumer les bougies sur les tables la fois prochaine😉 Joyeuses fêtes à tous🥂

Bien dans l ensemble, mais trop de saveurs, Nous reconnaissons pas la viande et les poissons avec toutes ses agrumes, dommage. Le personnel est très bien,on s occupe bien de nous,la vaisselle est très jolie.

Des plats d'exception et raffinés de la mise en bouche jusqu'au dessert. Un service et un accueil irréprochable. Un menu gastronomique pour les enfants est également proposé, c'est vraiment top. Merci encore pour cette escapade gustative. Nous reviendrons c'est certain. Bravo à toute l'équipe.

Très très bonne découverte culinaire Un mélange des saveurs orchestrées pour une dégustation raffinée avec des produits de qualité L’accueil est agréable et chaleureux En fin de repas le chef a pris le temps d’échanger avec tous les clients , petit moment d’échange apprécié

Bonjour Un grand merci pour votre merveilleux déjeuner du 19 nov 2024 nous sommes à chaque fois émerveillés par votre cuisine. À très bientôt pour découvrir votre nouvelle carte …. Bonnes fêtes de fin d’année à vous tous cordialement Chris et Sabine

Des plats savoureux avec une explosion de saveurs en bouche, c’est un véritable plongeon pour une aventure culinaire. Des saveurs inattendues, une présentation extrêmement soignée ,un service parfait et le personnel très sympathique. Je recommande !

Quelle expérience ! Voilà comment je peux le résumer ! De l'accueil téléphonique au service en salle, des amuse-bouches aux mignardises, tout est exceptionnel. Je salue la gentillesse du personnel, attentif et prévenant. La qualité des produits, les associations de saveurs, la beauté des assiettes, tout concoure à un repas de grande qualité. C'est vraiment le lieu incontournable de Châteauroux. Merci à toute l'équipe pour ce que vous proposez ! J'ai hâte de revenir.

Nous avons passé un moment « magique ». Tout est réuni pour une expérience exceptionnelle. L’accueil, le service, le cadre mais le principal…la diversité des plats proposés. Le nom du restaurant n’est pas un mensonge…bien au contraire😜. Dans chacun des plats, les saveurs sont réunies mais surtout bien associées. Un grand MERCI au patron pour sa gentillesse et l’échange que nous avons eu avec lui au moment du café. Sans oublier l’équipe des serveurs qui est géniale 👏🏼. Nous renouvellerons l’expérience entre amis.

L'accueil hyper convivial, des produits de qualité, une cuisine pleine de recherches et de saveurs, un service dynamique et très bien présenté... nous avons passé un moment formidable au restaurant L'écrin des saveurs merci au Chef et à tout le personnel. Nous étions 8 et nous sommes tous unanimes BRAVO et merci !!! Nous reviendrons... 🤩🤩🤩🤩

L'Écrin des saveurs: un établissement très justement nommé !Chaque plat est accompagné d'un descriptif détaillé, c'est une explosion de saveurs, de couleurs,un régal pour les yeux autant que pour le palais.Des alliances parfois insolites et combien heureuses. Un travail remarquable dans l'assiette où chaque élément est sublimé par le talent du chef. Une bien belle parenthèse, merci à toute l'équipe pour cet instant privilégié .

Un moment hors du temps durant lequel, chaque assiette, chaque bouchée fût une surprise, une explosion de saveurs et un moment exceptionnel. L'équipe est très attentionnée. L'accompagnement de chaque plat démontre la parfaite connaissance des produits, des associations de saveurs et la complicité des membres de l'équipe de la cuisine au service. Un moment passé en famille qui restera inoubliable à bien des égards. Merci à toute l'équipe de l'écrin des saveurs pour votre professionnalisme. Au plaisir de venir découvrir vos cartes au fil des saisons.

Un vrai moment de convivialité dans un cadre des plus agréables, une cuisine raffinée d'exception, un service de qualité effectué avec soin et un petit mot du chef en fin de repas. Manger à l'écrin des saveurs est un réel plaisir ! C'est toujours un sans faute

Alors Là !!! C'est l'adresse castelroussine à ne pas rater ! Des saveurs, effectivement... Une richesse de Plaisirs à déguster, à savourer... Vraiment un Top ! Comment ce restaurant n'est il pas encore étoilé ? Dès que vous entrez, vous sentez une ambiance sympa et délicatement cool, déjà avec l'accueil qui vous est fait ! ( Quelque soit votre tenue...) Une Équipe de serveurs attentionnée et efficace, agréable, au petit soin sans jamais se départir d'un sourire naturel ! Que de l'adéquation avec les mets fins et savoureux qu'il vous servent et vous présentent avec passion ! Vous êtes tranquille, chouchouté , avec tout votre temps pour vous de faire Plaisir ! La carte des vins est irréprochable ! Bref ! Un top dans les tops ! Franchement un vrai coup de coeur ! Et nous n'avons pris que le menu de base.. on reviendra découvrir encore et encore 😉

Très bon moment passé à l' écrin des saveurs, très bien accueilli, une cuisine excellente avec de très belles assiettes. Cet établissement mérite une étoile 🌟. Je recommande.

Expérience culinaire exceptionnelle! Mélange de saveurs parfaitement équilibrées, cuisine d’une finesse et d’une légèreté absolue. Service impeccable avec des serveurs souriant agréable qui sont heureux de vous présenter les plats qu’il vous servent. Le chef vient prendre le temps à la fin du repas de savoir comment s’est passée cette expérience. Je recommande et j’y retournerai bien évidemment quel plaisir et quelle découverte merci encore à L’Ecrin Des Saveurs😀

Nous avons passé une soirée formidable. Le service impeccable, les serveurs très sympathique et accueillant. Les plats absolument délicieux, une vraie découverte de nouvelles saveurs. Nous reviendrons c'est certain. A chaque changement de saison, une nouvelle carte!!

En un mot : exceptionnel ! Cuisine excellente et généreuse, des amuse bouche jusqu’au café. Une mention spéciale pour le ris de chevreau, divin. Du goût, des produits de qualité, de la créativité, un beau dressage. Un service très convivial et efficace qui reflète une vraie envie de faire plaisir aux clients. Un décor intérieur contemporain et chaleureux. En conclusion un vrai restaurant gastronomique où le personnel montre vraiment qu’il aime son métier et ses clients. Merci beaucoup pour ce moment et à bientôt.

Super soirée d'anniversaire. Un régal tant pour les yeux que pour les papilles. Une présentation des plats au top et des produits du terroir avec des saveurs et des goûts raffinés. Service et accueil excellent. Rencontre et échange sympathique avec le chef à la fin du repas. Au plaisir d'y retourner pour de nouvelles dégustations.