L'écureuil Gourmand Boulangerie

Je tiens à faire part de ma profonde déception, suite à une commande qui s’est soldée par une expérience amère. J’ai commandé un gâteau à la framboise et ai sollicité la liste des ingrédients afin de m’assurer qu’elle convenait à ma recherche. Quelle ne fut pas ma surprise, en ouvrant la boîte, de découvrir un gâteau surmonté de fraises! Or, en l’espèce, un des convives était allergique à la fraise - fraises qui n’apparaissaient pas dans la composition. J’ai donc téléphoné à l’établissement afin d’obtenir des explications. La patronne a adopté un ton désagréable et hautain, allant jusqu’à rejeter la faute sur moi, en me reprochant de ne pas avoir précisé l’allergie d’un des convives (!) Pardon ?! Non seulement j’ai commandé un gâteau à la framboise mais j’ai demandé la liste des ingrédients avant de commander! Une telle inversion des responsabilités est déplacée et choquante. Il m’a fallu 10 longues minutes pour que la patronne daigne me proposer de revenir chercher un gâteau individuel à la framboise pour la personne concernée. Une proposition certes mieux que rien mais qui ne saurait compenser l’amertume de l’expérience. La moindre des choses aurait été de me contacter pour m’informer d’un changement. J’avais pourtant laissé mes coordonnées et pris l’initiative de rappeler le matin afin de m’assurer que le gâteau était prêt. À aucun moment l’établissement ne m’a signalé que des fraises surmontaient le gâteau. Il est par ailleurs difficilement concevable de se voir proposer un gâteau à la framboise surmonté de fraises parce que «l’établissement a manqué de framboises» alors que la commande a été passée le jeudi pour le dimanche. Pour finir, les températures n’étaient pas maîtrisées : au moment de la dégustation, l’insert framboise était en partie congelé. Aucune information ne m’a été communiquée concernant la congélation de l’insert ni la nécessité de respecter un temps de décongélation. J’invite les futurs clients à se montrer très vigilants quant à la composition effective des gâteaux qu’ils commandent car, de toute évidence, la communication de la liste des ingrédients est insuffisante ! Édit 20/05: je me vois dans l’obligation de rétablir les faits, tant votre réponse est émaillée de tentatives abjectes de renverser la responsabilité. La personne venue retirer le gâteau n’avait pas connaissance de l’allergie d’un des convives : elle assurait uniquement le transport. Invoquer son silence comme preuve d’acceptation est donc fallacieux. Elle confirme aussi que rien ne lui a été indiqué concernant la nécessité de sortir le gâteau à l’avance. Ce point a d’ailleurs fait débat à table, faute d’instruction de votre part. Résultat : un insert partiellement congelé, altérant goût et texture. Vous n’informez pas vos clients de la présence d’inserts congelés dans vos préparations. Je note que cette critique revient dans d’autres avis. Vous reconnaissez également – et c’est extrêmement grave – qu’une employée m’a remis une liste erronée d’ingrédients lorsque je l’ai informée vouloir commander un gâteau format 8/10 personnes. Vous admettez que les entremets “à partager” ne correspondent pas à la composition figurant sur la carte des ingrédients que vous m’avez remise ! Or, il relève de votre responsabilité d’avoir une liste d’ingrédients distincte pour les entremets à partager puisque leur composition diffère de celle des formats individuels. Il n’appartient pas à vos clients de « deviner » les différences de composition selon le format. Plus préoccupant encore, vous affirmez enregistrer les appels clients. Or, l’article 226-1 du code pénal interdit l’enregistrement d’une conversation sans l'information et le consentement préalables. À travers ces propos, vous vous exposez à une plainte au pénal et un signalement à la CNIL. Enfin, je note qu’à aucun moment vous ne présentez la moindre excuse. Cela confirme l’attitude hautaine que d’autres clients ont relevée. Vous revendiquez excellence et humanité mais cette ambition est tristement desservie par un professionnalisme approximatif et une communication indigente.

Visuellement très alléchant mais gustativement on y est pas ... Par contre les prix s'envole vers l'infini et au delà ! Décevant , pourtant on sent la qualité des produits et le savoir faire du boulanger .

10€ la mini brioche, et pas cuite légèrement l'impression d'être pris pour un con quand on va dans cette boulangerie ! Visuellement les produits font très envie, mais il vaut mieux demander un devis avant d'acheter quelque chose et souvent la qualité n'est pas au rendez-vous.... C'est dommage, c'est bien de surfer sur une émission de télé mais quand on propose des produits à ce prix là il faut que la qualité suive et malheureusement ce n'est pas le cas. Nous avons été déçu plusieurs fois et la c'est la fois de trop. Nous ne reviendrons pas ! De plus la brioche était au caramel, nous le cherchons encore.... Décevant

Excellente Pâtisserie Boulangerie, je recommande vivement

4 étoiles car j'y suis allées qu'une fois pour l'instant. Autant dans la communication message réseaux sociaux que dans la pâtisseries j'ai été agréablement servi ! J'y suis allées pour les trompes l'œil. Quelle merveille c'était très bon. Oui ça a un coût mais vu le travail fourni et le prix des ingrédients c'est normal!

J’ai commander deux gâteaux d’anniversaire il était juste incroyable le mangue fruit de la passion vous apporte une fraîcheur incroyable Les yeux fermés je vous recommande fortement

La boutique est magnifique, excellentes pâtisseries , très bons pains et viennoiseries et chocolat délicieux ! Je recommande cette pâtisserie

Tout est délicieux et joliment présenté Je rentre pour du pain et repars avec aussi plusieurs pâtisseries ou viennoiseries 😋

Alors comment dire😁un conseil si vous voulez impressionné votre famille ou vous même ,ben allez à L'écureuil gourmand sincèrement 🙏🏻oui c'est vrais les prix sont plus élevés qu'une boulangerie de chaîne,mais rien avoir avec la qualité et le travail qu'il y a dessus ,personnellement j'en mange moins souvent mais au moins je me régal 🙏🏻 tien d'ailleurs hier j'ai acheté à L'écureuil gourmand la fameuse tablette aux pistaches vous savez celle dont tout le monde parle 🤭quand je l'aurais goûter avec mes enfants je reviendrai ici pour y laisser un commentaire 🙏🏻

Miam miam meilleure boulangerie, les gâteaux sont excellents 🤤 J’habite dans le 31 et je fais le trajet pour savourer ces délices

Vraiment ravi de ma commande ! Le service est rapide, les produits sont de très bonne qualité et tout est arrivé dans les délais. L’accueil est chaleureux, le personnel très pro, on sent qu’ils prennent leur travail à cœur. L’expérience globale est top ! Petit détail à améliorer : l’emballage est un peu léger. Un emballage individuel éviterait que les articles se renversent. Je recommande les yeux fermés !

Malheureusement cette pâtisserie est devenue inaccessible à certains budgets, des gâteaux à 6,80 € ça devient du délire ! Alors oui les matières premières augmentent ainsi que tout le reste mais tout le monde ne peut pas se payer ce que vous proposez, les pâtisseries sont délicieuses sans aucun doute mais vous choisissez de réserver vos produits à une certaines clientèles c'est dommage mais c'est aussi votre droit, je vous ai découvert après votre passage à l'émission la meilleure Boulangerie et depuis vos prix n'ont jamais cessé de grimper ......

Trompe œil congelé sans indications que sa l'ai . Ne vaut pas leurs prix 5.80€ une mangue qui ressemble à un bloc de glace Patronne très hautaine .

De passage après les travaux, je découvre une « nouvelle » boutique chic et épurée, tout est beau. Le vendeur est très accueillant et agréable, tout donne envie ! De très belles pâtisseries, une belle gamme de pains et de viennoiseries. Une pâtisserie qui mériterait d’être plus reconnue à Montauban Je vous encourage à continuer dans cette direction !

Superbe Pâtisserie (et boulangerie) Un pain de campagne d’exception, des pâtisseries aussi somptueuses que délicieuse Juste un peu d’effort à fournir pour l’accueil de la gérante (pas un reproche du tout plutôt un conseil, ca devait être un mauvais jour) En tous cas. Je recommande

Pour ma part le vendeur était fort sympathique et les pâtisseries très bonnes et le trompe l'oeil a la mangue j'ai vu un com qui disait qu'il n'était pas bon bien au contraire je lui donne un 10/10 il est excellent

Nous sommes allés jusqu'à Montauban pour trouver des gâteaux trompe l'oeil. Nous habitons dans le 31. Gâteaux très beaux et très bons. Étant intolérante au gluten j'ai pu en manger car certains étaient sans gluten. Nous y reviendrons.

Très belle expérience dans cette boutique . Nous étions de passage et avons découvert une équipe sympathique et des produits de qualité ! Des pâtisseries très belle visuellement et très bonne . Nous ferrons le détour désormais. Merci

Boulangère peu aimable ; pain pas bon sans goût ! Attention cb 2€

La noisette : Mousse légère aux noisettes, praliné maison et caramel coulant : Très bon, léger en bouche, super praliné ! Le pop corn : Ganache montée au popcorn, crémeux au popcorn, caramel coulant et éclats de popcorn : Très bon La casse noisette : Mousse chocolat, crème praliné, praliné maison et croustillant praliné : Mon préf à moi, très très bon et pas écœurant

J ai acheté le trompe l œil à la mangue à 5 € 80 il était pas bon du tout Le visuel donnait envie c est tout En plus vous m avez volé belle enseigne !

Nous venons de déguster la version gâteau du blanche neige, pâtisserie axée sur la vanille. Non seulement le gâteau était sublime, mais en plus de ça il était délicieux. Commandé pour un anniversaire, il a fait l’unanimité. Bravo aux pâtissiers ! Et surtout à bientôt pour d’autres grandes occasions ou tout simplement par gourmandise !

Très sincèrement les pâtisseries sont bonnes mais le service est déplorable d’où les deux étoiles. La gérante est mal aimable et vous prend de haut. A tel point que je n’y met plus les pieds et je ne suis pas la seule. Quel dommage parce que le pâtissier travaille bien.

Une vrai boulangerie avec des produits de nos artisans de régions pour des produits de qualité. Que les gens pas contents de la taille de la chocolatine, passent leur chemin, y aura plus pour les vrais amateurs de gourmandises de notre Écureuil Gourmand. Merci a toute l équipe pour vos gâteaux unique et sans surplus de sucre , pour les pains fait avec savoir faire . Belle équipe.Continuez ainsi. B

Depuis le temps que je devais passer. J'ai pu goûter la chocolatine et ce fût un régal complet pour les yeux et les papilles (moi qui suis habituelle déçu du goût des chocolatines très esthétiques), ici elles sont légères, très aérées, bien feuilletées et avec suffisamment de chocolat à l'intérieur c'est un sans faute ! Je ne mettrai pas de photo car elle n'a pas survécu assez longtemps pour être prise en photo 🙄

Une boulangerie (la seule de Montauban ?) qui propose du pain bio. C'est certes un peu plus cher qu'ailleurs mais c'est justifié. Ils font également de bonnes pâtisseries et le tout est servi avec le sourire. 🙂

Jolies pâtisseries avec des accords de goûts intéressants. Seulement, elles sont beaucoup trop sucrées et le sucre prend le dessus sur les saveurs, c'est tellement dommage. Donc assez déçue de la dégustation.

Pâtisseries absolument fantastiques! Ce que c'est bon! C'est hallucinant tellement c'est bon. Oui c'est cher mais c'est de temps en temps.

Je suis venue acheté 2 crookies aux pépites de chocolats. Mais lorsque la vendeuse me sert je constate qu’elle me donne un au pépite et un autre sans pépite. Je dis à la vendeuse que ce sont pas les mêmes mais elle me certifie le contraire. Arrivé à la maison je me retrouve avec deux crookies différents alors que je souhaitais les deux même pépite de chocolat. Je précise que tous les autres crookies en vente avait des pépites de chocolats. À 4,20€ le crookie l’expérience est très décevante.

Les pâtisseries sont incroyables !!! Je vous les recommande fortement

Voilà maintenant un certain temps que je viens régulièrement à cette boulangerie. J'ai décidé de ne plus y aller. Les vendeuses font admirablement bien leur travail, il faut le souligner. Cependant, étant un aficionados des ficelles je constate qu'elles n'ont rien à voir avec les ficelles d'antan PAS le bon gabarit. Les croissant et les chocolatines sont moins volumineux et volumineuses quant au prix il reste le même. Là n'est pas l'essentiel, le point clef est la responsable. Pas de bonjour ou au revoir, elle se permet de prendre un café alors que la boulangerie et pleine de monde laissant ostensiblement les vendeuses dans leurs tâches. Elle ne prends aucune initiatives et se moque totalement de la clientèle. Sans faire de jeux de mots on a l'impression qu'elle est une tenancière. Je suis désolé dans mon entourage nous avons tous la même impression alors madame faites un autre métier ou revendez à des personnes plus compétentes. Je préfère aller dans une autre boulangerie qu respecte ses clients. De plus vos tarifs vu ce qii est proosé même en patisserie sont exorbitants, effectivement il le faut bien compenser vu vos horaires d'ouvertures. Apprenez lez savoir-vivre, le savoir-être et aidez vos employés au lieu de les ignorer. Client passez votre chemin.

Excellente boulangerie, je ne suis jamais déçue! Et aujourd’hui en prime ils nous ont livré . Je bosse à la maternité juste à cote. Un énorme merci! ☺️🥰🤤🤤

Très bon rapport qualité-prix. C'est délicieux et tellement bien présenté. Je recommande à 100%

Une excellente boulangerie avec des pâtisseries vraiment très bonnes ! Des nouveautés arrivent régulièrement, idéal pour les gourmand(e)s qui comme moi aiment tester de nouvelles choses. la qualité est toujours au rendez-vous. Concernant le pain, il y a une grande diversité et tout est franchement très bon. Une des meilleures boulangerie des alentours, je recommande fortement !

Des pâtisseries à tomber, vraiment excellentes, originales et souvent renouvelées ! Le pain est également varié et de très bonne qualité , un vrai désir de qualité est perçu dans la démarche de cette boulangerie pâtisserie. N’hésitez pas à leur faire confiance pour vos événements privés (pièces montées, traiteur, etc) Bravo pour votre travail ! Continuez de nous régaler !

Les pâtisseries sont vraiment très bonnes et de qualité. Les associations sont originales et le choix est vraiment super avec des fruits de saison. Victime de leur succès... Si vous voulez être sûr de les gouter pensez à y aller tôt ou à reserver! Je recommande! 👌 Nous avons également goûté un pain special avec des graines et fruits secs il était vraiment bon et se garde très bien.

Très jolie présentation des produits 👌 Des pains qui ont tous l'air délicieux, et en plus c'est bio👍 Une gamme sans gluten, et pas qu'un seul choix 👏: pain à la châtaigne super bon. Les gâteaux donnent vraiment envie, je n'en ai goûté qu'un seul : caramel avec des noix : une délice. 😋 Je pense vraiment y retourner, une super bonne expérience 😉

Boulangerie exceptionnelle, nous avons manger un très bon gâteau pour un anniversaire je recommande

Pâtisseries de qualité, on sent qu'il y a du savoir faire et que les produits sont frais

Belle boulangerie, de bons produits mais les prix ne sont pas à la portés de toutes les bourses. Hier j'ai pris un pain, quand la vendeuse m'a dit, après pesée, presque 6 euros, je n'ai pas osé refuser mais à ce prix pour un petit pain c'est enorme. Je passe tous les jours devant pour amener les enfants à l'école et c'est la boulangerie la plus près de mon domicile, mais je suis obligée de dire aux enfants non pas celle là on ne peux pas se le permettre tous les jours. Je trouve ça dommage vraiment car avant je venais quotidiennement.

Je suis y aller par curiosité et c'était super. J'ai pris quatre pâtisserie qui était excellente. Ma préférée c'était celle a la mange.

Une excellente adresse ! Les pâtisseries sont non seulement très belles mais aussi délicieuses et d'une grande finesse. On sent le savoir-faire. Tout le monde se régale à chaque fois. Niveau pains, je n'ai rien à dire non plus car je les trouve parfaits. Merci de proposer des produits de cette qualité !

On adore cette boulangerie. A chaque passage sur Montauban on va y acheter des pâtisseries qui sont toujours excellentes !!! Le pain n’est pas à mon goût car j’aime quand c’est pas trop cuit mais c’est mon goût personnel, en revanche concernant le reste il n’y a rien à redire !!! Parfait ! Il y a un moment ils faisaient une pâtisserie il y a un an de ça. J’espère qu’ils la referont un jour elle était délicieuse !!!!

Frangipane en portion ...un goût de chocolat noisette ( Nutella ? Ferrero rocher mixé) Je n'ai jamais goûté à ce genre de frangipane. Je déconseille pour la galette des rois qui est ma première expérience d'achat pour la pâtisserie :(

Accueil très chaleureux, des conseils avisés, un choix de pâtisserie très original comme le choux crémeux caramel et cacahuètes. Je reviendrai !

Très bonne pâtisserie, accueil sympa, les gâteaux sont bons, bien maîtrisés. Je recommande.

Très bonnes pâtisseries, très bon pain. Une boulangerie raffinée, moderne... Toujours un plaisir de s'y rendre !

Merci pour ce joli gâteau qui était délicieux, nous nous sommes tous régalés 🎂😋 Enfin 1 bonne pâtisserie à Montauban. J’y reviendrai avec plaisir !

Équipe sympathique, pâtisserie un peu trop sucré peut-être à revoir le montage des pâtisseries .. Pain très bon...

J'adore cette boulangerie... Le pain à la châtaigne est juste excellent, tout autant que les chocolatines à la noisette et le pain de mie au curcuma très original. Le Baia de l'écureuil est vraiment la pâtisserie à tester !