l'Esperluette Restaurant

Excellent moment à l'Esperluette hier soir. Participants au trail , l'équipe a accepté de nous recevoir tard. L'accueil est chaleureux, le cadre est superbe. Les plats sont travaillés, très bien présentés mais surtout délicieux. Je recommande vivement cet endroit. Merci à vous !

Superbe table à forcalquier. Une cuisine raffinée pleine de saveurs. Une excellente table à un prix très correct. Le client est respecté. À recommander

Belle terrasse et bon service, dommage que la carte soit si restreinte.

Absolument rien à redire sur cette superbe adresse !!! On s’y sent bien et on y mange bien, tout était parfait ! On sent que tous les ingrédients sont de qualités ! Un grand merci pour ce beau moment !

Super moment dans ce bel endroit. Merci et bravo.

J'ai connu ce restaurant par l'intermédiaire d'un ami. La cuisine est un vrai régal, le service est excellent, toujours avec le sourire. Je recommande vivement.

Super restaurant à Forcalquier, le service était très chaleureux et les plats excellents. Un peu difficile d'accès par le grand escaliers mais le restaurant et son atmosphère en valent la peine.

Restaurant de qualité, plats , boissons, ambiance, services tout était parfait très bon rapport qualité prix je recommande fortement se restaurant !!

Belle petite table à la cuisine traditionnelle et familiale. Produits de qualité Très bon rapport qualité prix

Les plats, en plus d’être super bons, sont beaux. Le service est irréprochable. Je suis venue plusieurs fois et je ne suis jamais déçue !

Quelle belle expérience ! Les plats sont frais, faits maison. L'accueil et le service sont au top. Je recommande à 100% cette adresse.

Ce restaurant planqué dans sa grotte vaut le détour. L’ambiance est chaleureuse, la table locale, généreuse et délicate. Poussez la petite porte sans hésiter.

Restaurant très agréable, terrasse magnifique. Très bon repas. Service au top.

Bel accueil. Menu raffiné et copieux. Nous recommandons ce restaurant. Nous reviendrons, c'est sur ! Nicole et Jean-Phi

Cuisine, service et cadre tout est au niveau 6✨ mais je ne peux mettre que 5 ! Carte quotidienne, produits frais et de saison, je reviendrai à coup sûr pour découvrir la nouvelle carte du jour.

On s’est régalé , c’est une belle découverte le rapport qualité prix est bon, l’atmosphère du restaurant était vraiment agréable. Petite mention pour la sauce épicée du cheffe ! J’espère y retourner

Une expérience hors du commun et peu recommandable : Bienvenue dans un cadre sympathique sur une magnifique terrasse… finalement le serveur c’est trompé pour nous ce sera la salle du fond en restauration (table moyenâgeuse tuyauterie apparente) ?🤔 Bon quid de ce démarrage le repas rattrapera cette faute, que nenni ! Pour commencer dans une cave quoi de mieux que de prendre du vin ! Un chablis qui arrive malheureusement tiède .. étonnant pour un établissement qui se veut être une cave ! Bon passons au repas, l’entrée, concombre-brousse-estragon, c’est peut descriptif mais peut être cela est fait pour laisser libre cours à l’imagination ! En fait non ce n’est pas de la publicité mensongère seul le citron qui pourtant masque le goût du reste est oublié ! Après cette entrée en matière plus que décevante passons au plat ! Aranchini, oui sans s , seul un exemplaire préside fièrement au centre de l’assiette ! Une fois ce plat avalé en une bouché la faim se fait toujours sentir ! Le dessert qui va peut être remonter notre estime pour l’établissement après tout, après le vin tiède la cave est peut être meilleure en pâtisserie ! Chocolat - sésames - caramel encore une fois une description simple mais réaliste nous n’avons pas pus , après avoir vécu ce moment nous retenir d’un fou rire a l’arrivée de l’assiette.. 😅 une mousse au chocolat posé sur une assiette recouverte de graine de sésames et d’un soupçon de caramel liquide.. Le tout pour plus de 30 € une véritable honte au vu de la prestation Le clou du spectacle le serveur ignore nos remarques, ça c’est bien passé … non .. il est partit sans poser la moindre question sur les raisons de notre mauvaise expérience ! En bref à fuir si vous êtes amateurs de bonne cuisine et même de vin visiblement 🥹 Pour les gros appétit minimum 2 menus, enfin pas à ce prix 😂😅 (PS: même le pain est mauvais déjà mous tel un pain de la veille voir l’avant veille) Cordialement

Accueil fort sympathique. Annonce avant de nous installer qu'il n'y a plus de plat du jour et de ce qu'ils peuvent nous proposer ( salade burrata melon et salade petit épeautre poivrons). Nous nous sommes régalés, beaucoup de saveurs, de parfums dans ces salades. Même chose pour les desserts , peu de choix mais faits maison. Jolie terrasse calme à l'arrière du restaurant. Un très bon moment.

Très bon restaurant avec une proposition de cuisine savoureuse, raffinée et des saveurs bien équilibrées. Que des cheffes en cuisine, un service souriant, à recommander sans hésiter. Très bon rapport qualité - prix. Ju et Élise, touristes ravis.

Très bonne adresse à Forcalquier ! La cuisine est excellente et fait maison, le personnel est très agréable et la terrasse extérieure est charmante. Nous reviendrons avec plaisir !

Un repas aux saveurs recherchées, pour un tarif tout à fait raisonnable . Cadre fort agréable et sympathique . Bref , un vrai moment de bonheur

Des produits frais, entrée très bonne, plat un peu léger dans l'accompagnement (qqs dés de céleri rave) et dessert manqué... mais geste commercial sympa

Excellente adresse à recommander : cuisine soignée, délicieuse et copieuse, cadre charmant en terrasse, personnel aimable.

La Cheffe ne propose qu'un menu chaque jour mais c'est le gage d'un approvisionnement quotidien et d'une cuisine d'une fraîcheur inégalable. Sobriété, maîtrise et justesse j'adore.

Super trouvaille que ce petit resto. Terrasse cosy inattendue, qui ne fait pas regretter d'avoir quitté la zone piétonne. Cuisine inventive et service charmant. Merci !

Une équipe incroyable gentille, attentive, et un repas dont on se souvient longtemps ! Du coup on parle de vous!! Merci c'était délicieux et nous avons adoré le Dahl et l'œuf parfait, bravo!

On s’est régalé ici après le marché du mardi. On a mangé sur la terrasse avec sa vue et ambiance verdoyante, les plats du jour végétariens étaient très bien travaillé et goûteux (lasagnes aux courgettes et risotto, steak parfaitement cuit et assaisonné). L’accueil chaleureux et notre petite chienne admise sans problème. À y aller les yeux fermés.

Menu et carte très originaux, cuisine de qualité. Cadre agréable intérieur comme extérieur. Ne pas hésiter à franchir le seuil de la porte pour voir dans les assiettes les couleurs de saison confirmer un goût finement travaillé.

Une cuisine excellente un très bon accueil. Les plats sont frais, tout était parfait du début à la fin. N’hésitez pas c’est une excellente adresse.

Excellente adresse. De bons petits plats simples et goûteux. Un service au top et des prix très raisonnables. A bientôt.

Belle découverte. Certains grincheux diront peu de choix, mais c est un gage de qualité et de fraîcheur qui ne s est pas démenti aujourd'hui. Originalité des plats avec un savoir faire cuisinier (pas juste du montage) pour un menu entrée plat dessert a 22€!!!! Imbattable.

Celà fait plusieurs années que je viens dans ce restaurant très charmant et je n'ai jamais été déçu...Il y a toujours une cuisine variée et pleine de bon sens. L'accueil est irreprochable et le sourire toujours présent. Si vous êtes pressé, signalez le et vous serez servi de façon express! Un sans faute!!!

**Une Explosion de Fraîcheur et de Saveurs : L' Expérience Culinaire à petit prix €** Dans le monde effervescent de la gastronomie, il y a des endroits qui se distinguent par leur engagement envers la fraîcheur, la qualité et la créativité culinaire. Récemment, j'ai découvert à Forcalquier un joyau culinaire qui incarne parfaitement ces valeurs : un restaurant offrant un menu déjeuner à 21 € et un plat du jour à 15 €. ### Fraîcheur à Chaque Bouchée Dès mon arrivée, l'enthousiasme pour des produits frais était palpable. Les trois propositions du menu m'ont séduit dès le départ. La Salade Du Jour était une véritable explosion de couleurs et de saveurs, mettant en avant la diversité des produits de saison. Chaque ingrédient était d'une fraîcheur éclatante, démontrant un engagement inébranlable envers la qualité des produits. ### Un Festin pour les Végétariens L'une des particularités qui a captivé mon attention est l'attention portée aux options végétariennes. Souvent négligés, les plats végétariens dans cet établissement sont une réelle déclaration culinaire. La proposition pour les végétariens est tout aussi riche et délicieuse que celle pour les amateurs de viande. En tant que flexitarien, j'ai apprécié la diversité des saveurs et la créativité déployée dans ces plats. ### Un Service Impeccable Au-delà de la cuisine exquise, le service était une expérience en soi. Noté à 4,5 le service était attentionné, efficace et empreint d'une gentillesse qui a contribué à rendre le repas encore plus agréable. Le personnel était informé et passionné, prêt à répondre à toutes les questions et à recommander des plats en fonction des préférences individuelles mais aussi à conseiller les vins. ### Ambiance Accueillante et Adaptée à Tous L'ambiance du restaurant était chaleureuse et conviviale. Que vous veniez pour un déjeuner d'affaires, un repas en famille ou un rendez-vous romantique, l'atmosphère était adaptée à toutes les occasions. De plus, les familles avec enfants trouveront leur bonheur, avec des options spécialement adaptées aux plus jeunes, loin des clichés des menus pour enfants(sages) trop souvent limités. ### Conclusion : Une Adresse Incontournable En résumé, mon expérience dans ce restaurant a été un véritable ravissement pour les sens. Avec un menu à 21 €, un plat du jour à 15 €, une cuisine et un service impeccable, une ambiance accueillante, des options végétariennes et des commodités pratiques, cet établissement a gagné sa place parmi les adresses incontournables pour les amateurs de bonne cuisine. Si vous recherchez une expérience culinaire où la fraîcheur et la qualité des produits sont à l'honneur, ne cherchez pas plus loin. Cet endroit a conquis mon palais et mon cœur, et je ne peux que recommander vivement cette adresse à tous les amateurs de gastronomie en quête d'une expérience exceptionnelle à un prix raisonnable.

Quelques jours de tourisme dans la région, suite à un changement de programme nous nous sommes retrouvés sans réservation un mardi soir. Nous avons appelé par hasard en début de service et une table était dispo (2 pers.). Nous n'avons pas été déçu, très belle surprise! Un cadre agréable en terrasse, un service aimable et une cuisine fraiche et qualitative. La carte est restreinte mais c'est une bonne chose! Les produits sont frais et bien travaillés. Le rapport qualité/prix est top. Nous ne pouvons que conseiller!

Si l'on est pas fan du risotto,il ne vous reste qu'une salade végétarienne ou la pièce du boucher que j'ai choisie (très bonne car produit de haute qualité, mais très basique en somme). Pour le service était ce parce que c'était lundi jour du marché ? Mais un temps infini pour prendre la commande idem pour être servi puis débarrassé et une dernière tentative pour avoir un café vouée à l'échec ..... dommage

Super bon !! 3 propositions, que des produits frais ! C'était un vrai délice ! J'ai adoré ! Menu à 21 € et plat du jour à 15 €.

on se présente à deux sans réservation avec ma compagne vers 20h , on remarque beaucoup de places de disponibles, on demande pour manger ; on nous demande pour combien, nous répondons pour deux...leur réponse on est complet... après réflexion, je décide dans la foulée d'appeler pour réserver pour 20h30 pour quatre... réponse de leur part positive, je demande si il y a eu des désistements car on nous a éjecter à deux on me répond que non... donc pour deux c'est pas intéressant on garde de la place pour les grandes tables... je dis bravo pour rester poli

Superbe un beau cadre menu du soir 28 euros entrée plat plus dessert très très bon et personnel tres tres agréable

Excellent repas ! La carte est limitée mais tant mieux car les produits sont très bien travaillés. Il y a dans ce resto une forte envie de vous faire partager la cuisine. Et c'est réussi. Bonne continuation et à bientôt.

Super petit restau un peu caché en bas de Forcalquier. Très jolie terrasse, une petite carte avec que des super propositions, on s'est régalés de l'entrée au dessert. En plus, les prix sont hyper raisonnables ! N'hésitez plus, foncez :)

A la recherche d'un restaurant à Forcalquier, nous choisissons L'esperluette. Un choix qui s'avère excellent ! L'accueil, le cadre, l'ambiance, les conseils, la cuisine, tout y est remarquable. La carte offre un choix restreint ( souvent gage de qualité) et bien pensé un plat de viande, l'un poisson et une VRAIE proposition végétarienne. Tout ce que nous avons dégusté était cuisiné avec justesse et subtilité. Une pause de pur plaisir. Je vous recommande cette adresse qui désormais fera partie de nos incontournables. Merci à la cuisinière et son équipe et bravo !

Excellent ! Cuisine bistrot avec des produits frais de qualité.

Quelle belle surprise !!! Restaurant recommandé par nos parents habitant les environs. Le menu change tous les jours. 17 euros entrée plat ou plat dessert ou 19 euros menu complet… excellente qualité des mets, service très amical et là vin du côte du Rhône recommandé était excellent… une ambiance et un local fort sympathique… bravo… je recommandé ce restaurant très très volontier…

Un acceuil chaleureux et les serveurs au petit soin avec la clientèle. La deco est sympa et l extérieur est agréable pour manger au frais par ces grosses chaleurs. Une excellente qualité des produits dans les assiettes . Le tarif est très correcte. Je recommande vivement ce restaurant.

Une très très bonne table, je suis un vrai carnivore mais je prends toujours le plat du jour qui est proposé même s'il n'y a pas de viande, et à chaque fois un vrai plaisir de goût et de parfums. Cuisine magique, un grand bravo et du personnel au petit soing.

Merci pour ce super bon repas ! Un delice pour les yeux autant que pour les papilles ! Super service !

Ce restaurant est très prisé par les habitants de la ville. Il suffit de voir le nombre de clients qui embrassent la patronne pour comprendre que ce lieu à des habitués qui y reviennent souvent. La cuisine traditionnelle suit les produits de saisons. Le principe, un menu avec un choix entre deux entrées, deux plats et deux desserts. Si vous avez une petite faim, vous pouvez sélectionner qu'une partie du menu. Demanderez à occuper une place sur la terrasse, parce que l'intérieur est très bruyant quand il y a du monde.

Restaurant chaleureux. Patrons accueillants. Belle carte de vins. Rapport qualité / prix très juste.

J'ai goûté au menu du soir qui est plus sophistiqué que celui du midi. Résultat : une cuisine vraiment excellente, de l'entrée au dessert, à base de produits frais. Un juste prix pour une cuisine aussi savoureuse. Un des meilleurs restaurants dans lequel j'ai mangé.

Un endroit très agréable, et surtout un très bon concept: un menu unique avec des produits frais. On s'est régalés, pour un prix très abordable. L'équipe est sympa. Je recommande !