L'Etable Restaurant

Visité un dimanche d'affluence, la salle était pleine. Et pourtant, ni le service ni l'attente entre les plats n'ont souffert de cette situation. Les plats eux-mêmes sont délicieux, originaux et variés.

Nous avons découvert ce restaurant par hasard. Nous avons été chaleureusement accueillis. Les plats étaient délicieux et copieux. Très bonne adresse.

J’adore toujours venir dans ce restaurant toujours aussi bon et l’accueil au top 👌

On cherchais un restaurant pour manger , un peu rustique mais une cuisine magnifique et un accueil chaleureux , j'ai apprécié ce moment avec mon ami, c'était très bon les plats , le petit plus en arrivant le pâté de poulet dans des petites verrined avec du pain grillé gratui c'est appréciable 😊 les plats on était exceptionnels j'ai adoré . Merci et je reviendrais et je recommande 🙂

Une cuisine raffinée, recherchée et gourmande. Nous nous sommes régalés. Ambiance chaleureuse et très accueillante. Bravo et merci à toute l'équipe, nous avons passé un excellent moment !

Nous avons vraiment bien mangé dans ce restaurant, pour un super rapport qualité prix ! On recommande 👍🏻

Très bonne cuisine avec des plats authentiques et du coin comme le pâté de pâques. De très bonnes découvertes gustatives !

Au départ, nous n’étions pas parti pour manger dans ce restaurant, et au final nous ne sommes pas déçus d’avoir poussé la porte de celui-ci. Pour commencer la qualité parfait toute l’équipe était très souriante et très professionnel. On nous a vraiment bien accueilli. Un restaurant propre avec une ambiance très chaleureuse. Une carte très alléchante qui propose des spécialités du coin mais aussi les classiques. Les prix sont très corrects. La présentation des assiettes est juste parfaite, la qualité des plats étaient également au rendez. Nous nous sommes régalés et nous étions même surpris ! Nous reviendrons c’est certains !

Absolument magistral, Julien est un cuisiner d'exception !! Toute sa cuisine est synonyme de générosité, de précision, de gourmandise... De parfaites associations de produits, le menu est terrible car tout les plats proposés ont tous l'air plus savoureux les uns que les autres. Avec mon compagnon nous sommes revenus pas moins de trois fois en l'espace de 3 semaines, car nous voulions à tout prix goûter tout ce qui nous faisait envie avant le changement de carte. Ambiance très chaleureuse, service ultra qualitatif, à aucun moment nous avons eu besoin de demander de l'eau, du pain, tout est impeccable. La seule chose qui me rende triste, c'est qu'après mon repas je ne puisse pas remonter le temps pour pouvoir à nouveau choisir un nouveau menu complet. En un mot, E X C E L L E N T.

Une très belle découverte avec une cuisine raffinée, originale et un équilibre des saveurs parfait ! Rien à redire sur le service. Très agréable et souriante. Nous étions dans une partie du restaurant au fond un peu à l'écart et au calme. Nous avons passé une excellente soirée.

L’Étable : un des meilleurs restaurants de Tours dans la Rue Colbert (dans laquelle il y a pas mal de restaurants attrapes-touristes) Je vais à L’Étable depuis plus d’1 an et demi : super restaurant français ! Toujours accueillie avec une petite mousse de foie de volaille faite maison et ses toasts bien croustillants🥖 et mention spéciale pour la serveuse Camille et son patron toujours attentionnés✨ La carte est variée et change dans l’année + ils ont un excellent choix de fromage 🧀 Tout est fait maison 🏡 Je reviendrai & je recommande les yeux fermés 🌟

Une valeur sûre à Tours, je fréquente ce restaurant depuis une quinzaine d'années, créé par le papa déjà d'un haut niveau alliant produits de qualité et cuisine régionale, sublimé par le fiston dans l'originalité et la présentation, avec un accueil simple, amical et sans chichis. Ici, pas de serviettes en dentelle ni de couverts en argent, tout se passe dans l'assiette...

Excellent restaurant où le plus difficile est de choisir tellement les plats donnent envie. C'est très fin et de très bonnes qualités. Et que dire du service qui est irréprochable et d'une grande gentillesse et très professionnel. Un seul conseil : allez y vous ne serez pas déçus

Service très rapide et parfait Ambiance très sympa Amuse bouche original et maison Plats très copieux et succulents ! Joue de bœuf incroyable , sauce parfaite. Entrées et desserts à tomber. Le rapport qualité prix est plus que correct. À faire et à refaire !

Ça fait maintenant 3 fois que je viens dans ce restaurant et à chaque fois c'est excellent. Repas d'une très grande qualité, ambiance agréable et chaleureuse et service au top. Je recommande ce restaurant les yeux fermés, une des meilleures adresses de Tours !

Excellent restaurant, une superbe découverte !.. Jolis plats bien garnis et vraiment très bons, bravo ! Desserts 👍, mention très bien à la tarte tatin poires.. On reviendra et on va en parler autour de nous. 😉

Éviter de prendre le menu pour les enfants cher pour une tranche de jambon et des pâtes 14€ sans saveur !!!!! Supplément de 8€ sur un plat alors que la demande avait été clairement faite de ne pas prendre le supplément. Il y a de bien meilleur restaurant dans la rue Colbert, c'est le quatrième que nous essayons et c'est de loin le plus mauvais.

Très bonne adresse, je recommande fortement. Le personnel est souriant, réactif et de bons conseils. Les plats, comme les vins sont de bonnes qualité et très copieux !!! Merci a toute l'équipe !!!

Je suis venues plusieurs fois dîner à L’Etable et je n’ai jamais été déçues, bien au contraire ! Très surprise et pourtant simple et gourmand. Les plats sont délicieux et très copieux. Le services est rapide et les serveurs.ses sont très gentils.les souriants.tes. Merci beaucoup, je recommande fortement.

Très bel endroit, service au top. Ils sont très à l’écoute, apportent des conseils et peuvent adapter les plats. Nos repas étaient délicieux !

Très bonne adresse je recommande. Mention spéciale pour le cordon bleu! Service un tout petit trop rapide mais compréhensible avec le 2nd service ensuite. Accueil professionnel et agréable, équipe très gentille. Je reviendrai !

Ce restaurant affiche une décoration un peu rustique, cohérente avec son patronyme. L’accueil est chaleureux, la cuisine excellente et travaillée, les vins accessibles, les portions très généreuses, tout pour passer un très bon moment. Je recommande sans la moindre hésitation.

Une adresse à retenir Très bon accueil, les filles sont souriantes et parfaitement organisées. Que dire de la cuisine, c'est original et succulent. Merci le chef 👍 Bravo à l'équipe

Quelle bonne surprise ! Le restaurant à l'air très sympa de l'extérieur mais il l'est d'autant plus quand on y est ! Le service est rapide, l'ambiance est chaleureuse et les plats très fins. Nous y sommes allés en famille, à 6, et nous vous conseillons grandement ce restaurant ! L'ensemble du service est parsemé de surprise, notamment pour l'apéritif avec le foie de canard, mais aussi lors du plat principal avec les légumes. Les plats sont copieux, les saveurs sont au rendez-vous avec des assemblages originaux mais très fins. Le rapport qualité prix est super ! Pour avoir essayé de nombreux restaurant, ce dernier restera en mémoire et sera un lieu à y retourner ! Merci pour ce repas

Très bonne table! A découvrir à chaque saison....au minimum!!!

👉Ce soir je me suis vraiment fait plaisir avec ce plat unique... C'était divin et copieux! Accueil et lieu chaleureux. Je conseille cette adresse. Toutes mes félicitations !! 👏

Toujours super, je suis venue manger dans ce restaurant 4-5 fois et je n’ai jamais été déçue. J’y retournerais lors de mon prochain passage à Tours

Une vraie surprise , ma femme et moi avons dîner dans ce restaurant très cosy une ambiance familiale, une cuisine avec du goût et des produits frais , nous reviendrons sans hésiter . Mention spécial au chef pour le boeuf façon tigre qui pleure Pensez à réserver .

Belle découverte en terrasse dans une rue piétonne de Tours. Une carte lisible avec formule entrée plat dessert intéressante. Un accueil sympathique. Il y en a pour tous les goûts. Mention particulière pour les sauces qui sublimes les plats.

Restaurant au top!! Très bon accueil et la cuisine est vraiment très bonne.. A faire absolument!!

Excellent restaurant dans le coeur de Tours, qui se distingue clairement dans une rue pourtant riche en établissements ! La cuisine est originale par ses alliances de saveurs, généreuse dans les portions tout en restant très raffinée et digeste, notamment car les desserts sont plutôt légers ce qui laisse une impression très agréable en fin de repas (voir photo de la tarte au citron destructurée). Enfin, le personnel est très sympathique, accueillant et efficace! Un très bon moment, à refaire

Expérience très agréable à l'étable. Les plats sont recherchés est délicieux, c'est vraiment un bon rapport qualité prix, les ingrédients sont de qualité et le prix est raisonnable. La serveuse était un peu lente en revanche.

Très belle découverte ! Tout est justement calibré : - Ni trop calme ni trop bruyant - Le personnel est attentionné sans être trop présent - La carte est bien équilibrée - Les plats sont très bien travaillés Au top !

Dîner ce soir même, avec nos deux enfants, ça commence bien avec la mise en bouche, et une cuisine maison avec produits frais, ma cote de cochon était top, la pièce de bœuf cuite à la perfection ( bien croutée dehors, bien saignante dedans )… franchement, on a passé un agréable moment. Seul bémol, nous avions tellement bien mangé qu’on avait plus de place pour le dessert …

J’y suis allée pour le repas de St Valentin avec mon chéri et nous avons été ravis de l’ensemble de la prestation. Une carte assez variée et des plats vraiment délicieux. L’ambiance y est chaleureuse et conviviale. Le personnel, très agréable et à l’écoute. Nous y retournerons avec plaisir :)

Nous avons passé une très bonne soirée, un restaurant typique, sans chichi ! On est accueillis avec une petite mousse de foie, qui nous a directement mis en appétit. Une carte très intéressante, avec des plats variés et des associations qui mettent l’eau à la bouche. Pour commencer, nous avons choisi : La Tarte Tatin d'agneau, assez bonne avec une portion généreuse. J’aurai cependant apprécié plus de sauce pour éviter le côté trop sec, et je n’ai pas spécialement senti le confit de mozzarella fumée. Ainsi que la Tartine briochée, boeuf mariné. La brioche était très bonne tout comme la sauce chimichurri qui était bien parfumée ! En plat, nous avons pu goûter : Les Noix de St Jacques sur fondue de poireaux crème au lard, un vrai délice ! Mention spéciale pour la crème que j’ai adoré. Et la cote de cochon à la moutarde et purée a la truffe. Une pièce très généreuse, le cochon n’était pas trop sec. La sauce avait du caractère, et la purée très bonne également, même si la quantité était légère en comparaison à la pièce de viande. Les produits sont de qualité ! En dessert, nous avons opté pour la mousse au chocolat blanc, très bonne, pas tranchée, avec la fraîcheur des framboises c’était parfait. Et le dessert du jour qui était un riz au lait avec de la confiture de clémentine. À la vu des autres desserts nous avons trouvé la portion assez légère, mais en soi le riz au lait était bon. Nous y sommes allés un samedi soir, restaurant complet, il y avait donc un peu d’attente, et mon plat est arrivé froid. Malgré ces détails nous avons passé une très bonne soirée.

Enchantés par le plat de coquilles Saint Jacques à la crème au lard, l'entremet pomme vanille très gourmand également! Nous avons aussi apprécié l'ambiance chaleureuse de la salle, le service on ne peut plus efficace et le patron très sympathique! Super découverte pour nous où nous reviendrons très certainement.

Menu entrée - plat 30 euros, rapport qualité prix relativement correct. Portions généreuses, coup de cœur sur les noix de saint Jacques qui sont excellentes ! Choix de vins limités mais bien réparti ! Service très accueillant ! Seul bémol pour la salle côté vitre mal isolée par endroits 🥶 !

Accueil chaleureux, cuisine irréprochable et service rapide. Tarte tattin d’agneau en entrée, pièce de bœuf et pommes grenailles pour le plat (viande vraiment tendre qui fond en bouche, cuisson maitrisée, un régal) avec une sauce à tomber par terre, et la mousse au chocolat blanc coulis de framboises et framboises fraîches, dessert très léger parfait pour terminer un repas aussi copieux. Je recommande fortement adresse sauvegardée pour les prochains déplacements.

Les vins étaient bons. La lotte au chorizo était moyenne. La sauce manquait d’intensité, on ne sentait pas le goût du chorizo et le poisson était trop cuit. La salade de pomme de terre, truite fumée et wasabi mériterait d’être moins acide, plus goûteuse et les pommes de terre, plus cuite. Le tout était correcte.

Bon restaurant avec terrasse sur la rue Colbert. Service très sympa et belles propositions au menu. Plats de qualité ; petit bémol pour la sur cuisson de la truite.

Les plats sont recherchés et copieux. Bon rapport qualité prix. Je recommande le plat de Noix de st jacques snackées et Purée à la truffe Beurre blanc. Attention aux tables extérieures qui sont collantes. Et la carte n’était pas très propre.

Accueil sympa souriant On a été gourmands, menu entrée plat dessert Superbes excellentes entrées , oeuf parfait très bon, tataki de veau frais très bon. Pris truite ce fut bon avec ses p'tits légumes Dessert j ai pris pour alléger crumble pommes poires. Un vrai plaisir doux frais .

Très bonne soirée au restaurant L’Etable. Les plats sont très bons et copieux, et le service très agréable. Mention spéciale pour l’œuf parfait (photo). Je recommande ce restaurant ! Nous nous sommes régalés. Prix tout à fait adaptés à la qualité des produits et la quantité.

Nous avons eu une piètre expérience avec le service, pas conciliant, ni professionnel. Aucun sourire, aucune sympathie. Je pense qu'il s'agit d'un acte isolé au vu des divers commentaires. Cependant comme vous le comprendrez notre expérience avec le service aura été de très mauvaise qualité (un plat supplémentaire facturé à une personne de notre table qui n'a fait que terminer les plats de l'autre ?!) et je ne recommanderai à personne de la vivre, quand l'on connaît la superbe qualité de certains restaurants dans la même rue qui ne se seraient pas permis d'agir ainsi. Tout de même 3 étoiles puisque le principal du contrat est respecté à savoir : bien manger pour un prix correspondant à la qualité proposée (35€ entrée plat dessert). Bons produits et bons assortiments de saveurs (relativement simples).

Nous nous sommes régalés. Pour ma part un poisson et ma fille un filet mignon. Juste une petite critique sur le risotto un peu trop cuit.... Le mi cuit est un délice

On a passé un super moment à l'étable avec un service au top. Tout le monde est très gentil et aux petits soins. Nous n'avions pas réservé mais on nous a gentiment ouvert les portes ( dans un restaurant quasi complet car beaucoup d'habitués). Nous étions de passage à Tours mais nous reviendrons sans hésiter. Les plats sont très copieux et on nous a gentiment proposé de partir avec un doggy bag. Super! Je recommande fortement.

Si vous souhaitez aller à la montagne à Tours, c’est dans ce restaurant qu’il faut aller manger ! Une ambiance chaleureuse, une raclette délicieuse et savoureuse pour 22€ / personne, un service rapide et agréable. Il y a également d’autres choix en fonction de vos envies.

Très bon accueil, une salle riche en déco sympathique et marrante. Le service est nickel, les plats se suivent, c'est efficace. Et ce qui ne gâte rien, la nourriture est excellente, bien préparée et originale. Les produits sont de qualités.

Nous avons choisi ce restaurant grâce aux avis sur internet, et nous ne regrettons pas notre choix ! Nous y avons été très bien accueilli, avec sourire et bonne humeur, Le repas était vraiment excellent, les produits de qualité et bien cuisinés. Nous reviendrons avec plaisir si nous avons l'occasion de repasser dans le secteur.