L'Insolite Restaurant

Bravo au cuisinier !! tout est maîtrisé et délicieux, un vrai régal. La salle est jolie il manque une musique d’ambiance en fond pour parler tranquillement, le service est agréable mais en décalé, le vin et le pain arrive après les plats… du coup résultat mitigé, on va dire qu’il y a une marge de progression.

Réservation quasi-impossible, dommage ! Le système de réservation en ligne est d'une inefficacité consternante, c'est dommage. Nous avons fini par réussir à y manger ; le menu ne correspondait pas à celui affiché par ce fameux système de réservation en ligne mais c'était bon, le tarif raisonnable, le cadre et le service agréables. Si vous voulez essayer, passez plutôt à l'improviste, ou réservez de visu ou par téléphone !

Suite à une première déception nous n'avons voulu ne pas rester sur cette impression et accorder une 2e chance à ce restaurant. Mais nous n avons pas eu cette opportunité car suite à une réservation passée il y a plus d un mois nous avons été contacté ce jour pour annuler soit disant pour un problème technique . Lorsque j essaie de comprendre, la patronne s ennerve et nous avoue avoir une réservation de groupe depuis 6 mois et nous dit avoir privatisé le restaurant ??? Pourquoi ne pas nous en avoir parlé lors de notre réservation!!!!?? J ai fait plus d'une heure trente de route pour venir manger à l insolite. Quelle honte ! Et quel manque d organisation !!! La patronne a été déstable au téléphone Nous n y reviendrons jamais... A fuir absolument

Serveuse très sympathique et efficace. Des plats bien présentés mais peu copieux et pas exceptionnels. Desserts très bons La décoration est plutôt chic et agréable avec la cuisine ouverte mais le chef semblait très contrarié et nous avons pu assister à des conversations / disputes avec sa serveuse dont on se serait passé. En conclusion si la cuisine avait été fermée cela aurait mérité une meilleure note et cela nous aurait donné envie de revenir tenter d’autres plats!

Pas convaincu du tout. En entrée 3 St Jacques snackées sur des cubes de pomme acide, pas vraiment de recherche ni de saveur particulière. En plat 2 aiguillettes de dinde clairement sous-cuites, je n'ai pas fini mon assiette de peur de tomber malade. Et une purée, plutôt bonne. La panna cotta en dessert était réussie, ouf. 46€ pour cela, bof. Je reviendrai pas.

Nous avions réservé pour la St Valentin. Malheureusement, nous avons été prévenus ce soir (le 12 février) que le menu avait changé pour ne prévoir que du poisson en entrée et en plat. Or mon mari ne mangeant pas de poisson nous avons demandé s'il était possible de lui prévoir autre chose. Le chef ayant refusé, nous nous retrouvons donc à 2 jours de la St Valentin sans restaurant ... Nous sommes donc déçus de cette première expérience avec ce restaurant qui ne nous incite pas à retourner manger chez eux.

On a très bien mangé, très bons produits. Le service est impeccable. La serveuse est très gentille et félicitations au cuisine, on s'est régalés. Merci.

Soirée passée avec des amis le 12 janvier : ce fut bien, voir très bien de bout en bout ! Merci à toute l'équipe de l'Insolite qui fut professionnelle, efficace et chaleureuse. Nous y retournerons volontiers !

Je suis venu manger le soir du réveillon, les plats étaient bons mais la quantité dans l'assiette n'était vraiment pas a la hauteur du prix ... (95euros sans les boissons) Est ce que c'est le fait que ce soit le 31 qui a gonflé les prix ? Un peu déçu ... Néanmoins le service était plutôt rapide et agréable !

Nous avons testé ce restaurant pour un dîner à deux et nous avons été très déçus... Si la vitrine est plaisante, joli décor et carte à première vue alléchante, en fait, comme indiqué dans plusieurs avis, les plats mentionnés à la carte ne sont pas tous disponibles. Pour nous: une entrée et un plat qui figuraient au menu mais pas possible de les commander. Côté saveur c'est également très décevant : aucun assaisonnement et des choses très simples sous un apparat faussement sophistiqué. Du coup côté facture en revanche c'est assez salé. Le rapport qualité/prix n'est clairement pas bon: pour le même prix vous trouverez bien meilleure cuisine à Besançon! Bref, nous n'y retournerons pas et je déconseille fortement d'y aller...

Très bien accueilli et on s'est adapté à notre demande au niveau du menu...très bon plats avec des produits de qualité. Service très très bien..A découvrir et à revenir

Nous y sommes allés pour la première fois avec ma compagne afin de fêter son anniversaire, confiants en nous basant sur les avis et le menu en ligne sur internet. Très bon accueil, très bel endroit, nous sommes séduits ! Nous avons commencé avec le cocktail signature, très bon. Première petite surprise, le menu du soir ne correspond pas à ce qui était présenté sur internet. Ce n’est pas grave, le menu proposé semble alléchant. Nous choisissons le menu à 45€ tous les 2 avec des Saint Jacques en entrée pour madame, un pâté en croûte pour moi. Suivi en plat du poisson du jour et suprême de poulet, et en dessert unique des figues rôties avec une boule de glace vanille. Honnêtement nous avons été déçus du rapport qualité prix. C’était bon, mais ça s’arrête là. Pour un menu à ce prix là nous nous attendions à être surpris avec une cuisine peut être plus sophistiquée, comparé à ce que nous avons pu avoir dans d’autres établissement sur une même base de prix. Les produits étaient bons, mais pas de sauce préparée ou d’assaisonnement particulier (j’ai même demandé du poivre et sel, ce dont je n’ai pas l’habitude). Désolé pour cette critique, facile, mais qui reflète notre ressenti ce soir là. Nous en sommes même surpris au regard des avis précédents. À retenter peut être un jour.

J'ai adoré mon expérience et le service de Cécile était formidable !! Une perle! Les plats étaient délicieux, la crème brûlée surprenante bien que l'on s'attendait à ce qu'elle soit cassante au dessus et non molle, nous nous somme régalées Merci pour la belle expérience

L'accueil était chaleureux et nous avons vécu une excellente expérience culinaire. Nous recommandons fortement cet établissement pour passer un moment agréable, autant grâce au cadre qu'à l'assiette. Nous y sommes retournées pour le déjeuner et le menu du jour était aussi excellent que le repas à la carte. Le rapport qualité prix est exceptionnel. Le chef mérite amplement une étoile !

Jeune chef qui cuisine divinement avec des produits sublimes... chapeau !du haut de ses 23 ans et tellement doué .Nous avons passé un agréable moment a déguster des produits de qualités.Le service et l accueil par une jeune femme très professionnel et maîtrisant à la perfection le métier du service.Vraiment une équipe jeune mais d'un professionnalisme indéniable...Bravo digne d'un gastro...

L’Insolite mérite son nom. Une union judicieuse entre le charme du lieu, la qualité de l’accueil et le raffinement de la cuisine du Chef qui est accessible et à l’écoute. Le menu du jour était parfaitement cuisiné avec des ingrédients qui nous n’aurions pas imaginés et qui font la différence avec la cuisine traditionnelle. Une note particulière pour le dessert où le Chef a compris que l’excès de sucre est une faute de goût : le dessert est une merveille puisque le Chef met en valeur les parfums avant d’estomper ceux-ci avec le sucre. Et enfin, à noter un excellent accueil par le personnel pour un déjeuner malgré notre arrivée très tardive suite à un rendez-vous médical. Remerciements pour cet instant et nous reviendrons. Claude Flaive

Étant un couple de jeune nous avons eu la forte impression de ne pas être à notre place dans ce restaurant, nous trouvons cela dommage que tous les clients ne soient pas logés à la même enseigne. En premier point : le chef est venu saluer toutes les tables, sauf la nôtre, pas un sourire, pas un bonjour, rien. La clientèle ne reflète pas non plus la qualité du repas, certains se sont permis de rire de nous sans retenue car je cite « des jeunes qui vont devoir payer en ticket resto », alors que nous ne somme juste deux personnes qui voulaient profiter d’un bon repas (cela n’étant pas la faute du restaurant, comprenez que ça n’aide pas dans cette critique) En effet nous sommes déçus qu’un restaurant continuent à faire de telles différences en fonctions de l’âge de sa clientèle. C’est dommage, la cuisine étant bonne, l’expérience n’a pour autant pas été à la hauteur de nos attentes.

Très belle découverte. Ambiance très agréable, chouette décoration, belles tables. Grande qualité de service, bons conseils. Les plats de l'entrée au dessert ont émerveillés nos papilles. Une belle parenthèse culinaire. À renouveler sans modération. Bravo à toute l'équipe.

Quelle belle découverte ! Un menu pétillant à 25 euros seulement. Une cuisine savoureuse, maîtrisée, originale. Nous avons eu le bonheur de déguster un délicieux gaspacho, avec une texture parfaite. Ensuite, la cuisson du filet mignon de porc comme du maquereau était impeccable, le risotto crémeux à souhait. Le tout jeune chef, décidément bien talentueux, nous a régalés avec ses desserts légers, subtils et parfumés. Une incroyable crême brûlée au vin jaune et aux éclats de morille, un tiramisu au citron et au café aérien, et une excellente tarte au limoncello nous ont comblés Tout ceci dans une belle ambiance, une décoration sobre et jolie. Merci aussi à la serveuse, très aimable et professionnelle. Enfin, last but not least, les toilettes sont extrêmement propres. Au plaisir d'y retourner, et surtout continuez sur ce très bon chemin. Ps merci pour les truffes maison offertes avec le café.

Repas pour la fête des pères. (115 € pour 2 mais ça les vaut). J'ai apprécié l'accueil et le dîner. Merci à l'équipe. A refaire

En tant qu'étrangère, je trouve que l'un des éléments les plus captivants de la cuisine française, c’est son équilibre très subtil qui harmonise des ingrédients complexes, et ce restaurant illustre parfaitement cela. Chaque plat est génial, l'ambiance y est également très plaisante. Une note parfaite de 100 ! !😆

D'extérieur, ce petit restaurant d'une petite dizaine de table paraît plutôt simple. Mais une fois à l'intérieur, c'est un service remarquable et un menu sophistiqué qui nous aïs proposé. Carte simple mais élaborée, exactement ce qu'il faut. L'accueil est chaleureux et attentionné. Pour un prix tout à fait raisonnable au vue de la qualité des produits. Petit bémol, rien ne semble correspondre à un régime végétarien

Superbe expérience culinaire ! L’ensemble de l’équipe était très agréable. Je recommande vivement ! Eloïse Laigre

Découverte pour nous de ce restaurant installé depuis déjà quelques temps à Besancon, et très belle surprise, la table est honorable et le menu du midi nous a surpris par sa recherche et un dressage soigné pour une formule du midi. produits de tres bonne qualité, service jeune, terrasse agréable et ombragée ce jour. une table que nous testerons donc très volontiers un soir et de manière plus fouillée.

Design très accueillant et soigné..tout comme l accueil Des cocktails préparés avec soin Une cuisine sublime tant visuellement que gustativement..cuisine avec des produits frais et de qualité Des plats innovants..un régal de l entrée au dessert mais un grand coup de coeur pour la crème brûlée au vin jaune et éclat de morille ! Nous avons vécu un très beau moment..très bon rapport qualité prix! Je recommande vivement et je reviendrai..bravo 👏

Super moment, c’est un très bon rapport qualité prix et les produits frais et fais maison..👍super coktail son super bon 😋😋😋

Petit restaurant sympathique. Propriétaire très gentil et professionnel qui explique bien les plats. Cuisine raffinée mais qui manque un peu de saveur pour ma part. Les prix sont un peu élevé 110 euros pour nous pour entrées plats et un dessert plus petite bouteille d’eau .

Des plats fins, originaux et très bons, dans un cadre un peu cosy et un service soigné, on passe une très bonne soirée. Le service est rapide (presque trop) et le serveur agréable. Attention, pas de menus le soir. A la carte, entrée, plat dessert revient à 65 euros, sans les vins. Donc la fourchette haute des prix bisontins.

Très bonne découverte : Des plats savoureux, une équipe dynamique qui travaille avec le sourire, et une très belle salle. Un bonheur à la pause déjeuner. Seul petit point noir : ils ne prennent pas la carte resto.

Très bon restaurant. Nous ne regrettons pas notre choix. Ne sachant pas où aller dîner, je l ai choisi en fonction des commentaires et je ne le regrette pas. Le service, la présentation,le sérieux et le professionnalisme sont là. Je recommande.

Nous sommes venu à plusieurs reprises, et nous y avons toujours très bien mangé, midi comme soir. Tarif un peu élevé en début d’année sur les repas du midi, puis revu à la baisse il y a quelques temps, ce qui nous incite à jouer le jeu. Restaurant avec une belle déco, et toujours surpris par les saveurs dans l’assiette

Deja, la salle est bien trop lumineuse, surtout a l'heure du dinner. Quant a la nourriture, ce n'etait pas mauvais, certes, mais ca ne valait clairement pas l'addition salee a plus de 70 euros par tete. Trop peu d'efforts dans la presentation...je veux dire, quand je commande un plateau de fromage et que je recois 4 malheureux morceaux jetes au milieu d'une petite assiette, et bien je trouve ca tres limite. L'entree, plat principal et dessert etait du meme acabit. Aussi, je suis totalement pour une ambiance decontract et sans chichi, et je sais ce que c'est de travailler tard, mais ca ne veut pas dire que je suis fan de mon serveur qui arrive a ma table en train de macher sa propre nourriture. Bref, experience tres decevante et qui ne sera pas reconduite

Service au top Une table que je recommande avec un tarif au-dessus de la moyenne mais mérité, sans être excessif.

Un accueil parfait, même avec des enfants, c'est assez rare pour être souligné. Pour notre deuxième visite, encore une cuisine vraiment délicieuse. Les produits sont bons, les goûts très fins. De très gentilles attentions de la part de l'équipe, cela fait la différence. Nous reviendrons avec beaucoup de plaisir !

Merci pour cet accueil très personnalisé, le serveur sympathique et le chef cuisinier au petit soin de ses clients. Cette différence est exceptionnel, aujourd’hui dans les restaurants sur le secteur on ne trouve pas la chance d’avoir ce service. Le cuisiner qui vient servir ses clients par intermittence à été particulièrement apprécié de notre part et de la part des autres clients comme nous avons pu échanger. Il explique et connais très bien sa cuisine. Celle-ci a été délicieuse. C’est la deuxième fois que nous venons et nous sommes ravis. Nous reviendrons encore et encore. Continuez ainsi, ne changez rien ! C’est parfait. C’est LE restaurant qui fait la différence sur Besancon aujourd’hui !!! Merci au chef et au serveur !! Nous reviendrons avec grand plaisir. Nous sommes conquis !

Très très satisfaite de ce restaurant, nous sommes venus à deux manger un midi et c’était tout bonnement excellent que ce soit le service ou le repas. Je reviendrais sans hésiter et je recommande à 100%. Le rapport qualité prix est parfait, l’établissement magnifique et la cuisine extrêmement bonne. Je remercie l’équipe de nous avoir fait passer un merveilleux moment !

Très bon accueil, discrétion du personnel, décor feutré et de bon goût, service rapide, plats goûteux et bons conseils pour les vins, tout cela pour des prix très abordables. Une belle découverte. A refaire et à recommander !

Enfin surprise dans un restaurant bisontin ! L'accueil, le service, les plats, les saveurs : tout était parfait. Les plats sont simples mais très bien élaborés. Bon rapport qualité prix. Décoration chic et épurée. Le petit plus : la fin de soirée autour d'un verre avec le chef et le maître d'hôtel ! Bref, un très bon moment sur tous les points.

Nous sommes venus manger jeudi soir. Très joli cadre, décoration soignée. Personnel très agréable. Enchaînement des plats trop rapide à notre goût,certainement dû au fait de n'être que deux tables de deux, mais nous aurions aimé prendre le temps, nous fêtions un anniversaire. Concernant les plats, tout était très bon, mais nous attendions une présentation plus travaillée, au vue de la renommée du restaurant. Coup de cœur pour le burger insolite en entrée (foie gras et morilles) qui était un vrai délice.

Une belle découverte. Cadre très agréable et accueil sympa. On voit s'activer l'équipe en cuisine; et le résultat est là! Un menu à 25€ avec une touche d'originalité. Des plats bien présentés, suffisamment copieux et surtout agréable au palais. Un grand bravo à toute l'équipe

Un détour à faire. Je recommande vivement. Accueil chaleureux, service impeccable et plat excellent 🤤 P.S. Réservez avant d'y aller. Les places sont limitées !

Service irréprochable. Malheureusement la cuisine laisse à désirés. Menu à 65 euros pour 4 personnes Une salade de poulpe fade, sans tout les ingrédients annoncer sur le menu. Pas de pommes de terre , pas de pontarlier etc.. Les ravioles étais bonnes. Le plat de poisson annoncer avec du saumon finalement il n'y en a pas , des quantités plus que limité et très peu de goût. Obliger de salé toute les assiettes et pour toute la table. Le veau était tendre mais les légumes fade , ce sont les mêmes légumes de l'entrée au plat , sans aucun travail dessus. Le dessert fade manque de texture. Honnêtement très déçu ! Le serveur nous a tout de même offert une bouteille mais cela ne change pas notre déception a l'arrivée de chaque plat. C'est vraiment dommage. Je ne le conseille pas !

Excellent ! Un accueil chaleureux et sympathique, un repas juste parfait. Mention spéciale pour le cocktail façon virginie. Merci pour ce bon moment nous avons passé une très bonne soirée dans votre établissement.

Excellent ! Super accueil et service convivial et chaleureux même un vendredi soir en dernière minute on nous a trouvé une place pour 6, très rare à Besançon au centre ville .Tout était parfait !! Mention spéciale à la salade de poulpe. Tres bon rapport qualité prix.

Que dire...Mise à part un accueil absolument fantastique...! Malgré une heure tardive un samedi soir ( 21h50 ) ou tout les autres restaurants nous ont fermé leurs tables.. Les salariés et le cuisinier nous ont ouvert une table pour trois plus une poussette..! Les serveurs avec le sourire , qui connaissent leur métiers. Accord mets et vins adéquat. Un patron absolument charmant. Des plats de qualités. Un mélange de saveurs authentiques. Nous sommes sortis avec de nouvelles connaissances à notre carnet d'adresses. Cordialement. Biz les Auxerrois.

Joli décor. Le restaurant a ouvert ses portes il y a peu, en février 2022, le serveur est très très bon commercial. De jolis plats, bien présentés, celui des nouilles est un peu trop salé à mon goût. A découvrir.

Personnel très sympathique et une cuisine de grande qualité

Une belle découverte ! Le restaurant est très beau avec une décoration soignée. L'accueil et le service étaient parfaits et l'ensemble des plats commandés à la table était très bon. Des produits originaux comme la poire de terre en entrée, une viande excellente et une tarte aux fraises en dessert très bonne également. En bref, une bonne adresse dans le centre-ville de Besançon que je recommande, on y retournera ! Merci à toute votre équipe, nous avons passé une très bonne soirée.

Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant, tant par l'ambiance décontracté que la qualité de la cuisine. Le personnel est très sympathique et professionnel, nous avons même eu droit à une petite attention délicieusement pralinée à la fin du repas que nous avons beaucoup appréciée. Une belle découverte... Nous reviendrons avec beaucoup de plaisir. Bonne continuation à cette jeune équipe. Besançon manque de restaurant comme celui-ci !

Cadre et décoration agréable, personnel très sympathique. Je reste cependant mitigée sur la cuisine. Entrée tiède et malgré l’originalité du maïs, le prix reste élevé pour un œuf et des lardons. Grosse déception sur le dessert, tarte au citron « déstructurée » quelconque. En conclusion c’est un bon restaurant mais rapport qualité prix moyen. PS : j’espère un changement de carte régulier car le choix reste limité. Bonne continuation !