L'Osier Pâtisserie

La cuisine japonaise de M. Takayanagi est toujours excellente. Les desserts sont fabuleux. Il est préférable de réserver pour déjeuner. Excellent accueil.

Plat et dessert incroyable. Merci encore aux serveuses pour l’accueil et le service parfait.

Un petit restaurant au cadre agréable et à l'accueil chaleureux. Les plats sont délicieux, frais et préparés avec soin – une adresse à ne pas manquer

Accueil incroyable, plats délicieux, lieu apaisant et très propre. Une belle expérience du début à la fin, je recommande vivement !

Très propre les serveuse très acceuillante et souriante et le plat était excellent je me suis régaler

Je connais votre pâtisserie depuis longtemps et j'apprécie vos pâtisseries pour la finesse de leur goût. Hier j'ai voulu me faire plaisir avec une pâtisserie à la châtaigne et un paris Tokyo et je pensais me régaler. Mais Déception totale! Pour le gâteau châtaigne , je peux comprendre que le pâtissier veuille maîtriser la quantité de sucre mais malheureusement la génoise est trop fade, bien réalisée, légère mais manque de sucre flagrant. Elle n'est pas relevée par la crème et les morceaux de châtaignes, qui sont de très bonne qualité d'ailleurs. Le goût est bof pour une pâtisserie a 5€. Même remarque pour le Paris Tokyo. Quel dommage ! Que se passe t il??

Un excellent salon de thé ! J'y ai mangé un délicieux chirashi et ai fini avec leur Paris-Tokyo, un régal

Grande qualité dans les pâtisseries avec des originalités au choix, ça fait plaisir.

Excellents desserts. Très bon accueil. La notoriété.

Ce merveilleux salon de thé m’a réconcilié avec le matcha latte chaud ! Il était incroyablement délicieux. Ce salon propose aussi des pâtisseries sans gluten. Ce salon est chaleureux, très propre, décoré avec soin et le personnel est agréable. J’ai passé un très bon moment. Merci infiniment pour cette belle découverte ! ありがとうございました。🍀✨

C'est petit, il faut réserver. Cuisine raffinée, un régal pour les papilles, un feu d'artifice de saveurs délicates, je conseille.

Nous avons goûté les pâtisseries Thé matcha et Noisettier. Un délice ❤️. Peu sucré, rafiné, équilibré et joliment décoré. Merci pour cette très belle découverte sensorielle 😻.

Un mot : Chance. Nous avons beaucoup de chance d’avoir des artisans aussi passionnés dans notre ville, merci. À visiter absolument !

Petite pause détente tarte pamplemousse et paris-brest (délicieux peu sucré) dans un cadre zen, bon accueil

Un endroit calme et apaisant, idéal pour lire ou travailler, je recommande fortement le matcha lait d’avoine et les marrons glacés. Il y règne une ambiance réconfortante et cozy. Tout le personnel est est accueillant et souriant. Les produits proposés sont de grande qualité. J’attends avec impatience de pouvoir y goûter des pâtisseries véganes 😋 ( bientôt ? 😊😊 ) Bref, un vrai petit cocon.

Si vous souhaitez goûter à une cuisine saine dans un cadre reposant, l'Osier est le resto qu'il vous faut.

La boutique est jolie et épurée. L’accueil est agréable. Nous avons pris des boissons et des gâteaux. Le tout était délicieux. Je n’ai pas goûté les plats.

Des gâteaux merveilleux: goûts subtils et nets, sucre limité, un sens évident de l'esthétique. Un beau moment de raffinement et de plaisir au Mans. N'hésitez pas !

Accueil toujours sympathique, pâtisseries excellentes et peu sucrées, repas simple, bon et frais. Il faut choisir entre deux plats. Possibilité d'ajouter une entrée et bien-sûr un délicieux gâteau ou plusieurs! On y passe un bon moment entre midi et quatorze heures !

Très bonnes pâtisseries. le chef et son équipe sont de vrais passionnés, ils nous transmettent leur passion dans pâtisseries les délicieuses pâtisseries du chef. je vous remerçi pour la délicieuse tarte pour mon anniversaire. tout le monde a été ébloui par votre superbe tarte aux fraise. Merçi encore. Ps : pour la période des galettes testez leur galette des rois franchement c'est la meilleure que j'ai mangé de ma vie....( avec du gingembre confit.....)

Café intimiste qui propose 2 plats le midi avec une vraie option végétarienne ce qui est très appréciable. Pâtisseries originales et très bonnes, bon matcha également. J'ai plaisir à y retourner.

Mon gâteau d’anniversaire (6 personnes), un noisetier, était délicieux, très fin et subtil. Nous nous sommes régalés. Un grand merci à vous ! Je vous remercie également pour votre écriture en japonais sur la plaque. Tout était vraiment parfait.

Une de ces adresses qu’on aimerait avoir dans sa ville et pour laquelle je reviendrai probablement au Mans pour tester d’autres créations : cadre épuré, accueil et service exceptionnel typique de la qualité japonaise, un macha latte à la fois gourmand et léger, un fantastique banana bread à la cuisson parfaite… bref, ne changez rien! ありがとうございました!

Très bon repas de midi bonnes saveurs des supers desserts et une ambiance très douce. Idéal pour un moment détente.

Si vous passez par le Mans, je vous invite à réserver une table pour déjeuner ou pour passer un bon moment autour d'un café et d'une pâtisserie. J'adore le décor et l'ambiance. Mon nouveau spot Bec sucré

Vraiment un lieu merveilleux, j’y étais avec une amie pour mon anniversaire, c’est calme, idéal pour discuter autours d’un petit goûter, manger de délicieuses pâtisseries, mon Ringo était un régal 👌🏻 Pate d’amande et pommes caramélisées, j’ai adoré 🤗 Hôtesse très gentille, avenante, entre scorpion on se sait ;) ahah Prenez soin de vous, je pense ne pas être sans revenir 🌸

Je ne peux que conseiller ce lieu. Idéal pour partager un repas du midi ou une boisson chaude accompagné d'une pâtisserie à l'heure du goûter. Le personnel est d'une grande gentillesse, souriant et serviable. Les baos sont à tomber, le plat rempli de saveurs et les desserts délicieux !

Un salon de thé très appréciable. Les boissons que nous avons pu y déguster sont fabriquées en France et je recommande les thés japonais ( tout spécialement l'infusion à base de sarrasin). Le chef propose des pâtisseries originales, faites maison où les intolérances alimentaires sont indiquées. Une option ( délicieuse) pour les intolérants à la fois au gluten et au lactose est également proposée. J'ai hâte de me rendre sur ce lieu pour y découvrir les différents bowl proposés pour le déjeuner. Accueil toujours chaleureux.

Mon coup de cœur chaque découverte c'est du plaisirs. Le Paris-Tokyo est juste incroyable. Envie de découvrir la carte automne / hiver. Et de tester le salé (une réservation à prévoir si vous voulez tester) Les vendeuses sont souriante, gentille et de bon conseil.

Je recommande la pâtisserie est délicieuse , découverte de la délicieuse tarte aux pamplemouses

Très bon comme dans mes souvenirs rue du tertre ...je suis fan des assaisonnements de leur cuisine et de la légèreté de leurs pâtisseries !!!! Réservation recommandée

Un délice .très beau .fin.propre.un goûter très zen .on prend son temps.on déguste.

Délicieux, comme toujours 🙂 Une pâtisserie hors du commun qui vaut le détour.

L'osier est une petite pépite pour Le mans. Les pâtisseries sont excellentes et on trouve très rarement les mêmes saveurs autre part. Mais ce n'est pas tout, le cadre est très agréable et calme. Et le midi vous pouvez goûter des somptueux plats qui sont aussi originaux et bons que les gâteaux.

Très bonne pâtisserie. Prix correct. Ambiance épuré et agréable. Il ne faut pas arriver trop tard si vous voulez du choix au niveau des pâtisseries.

C'est super bon, les goûts et texture sont super équilibré je recommande .

J'ai fait mon repas de mariage en petit commité ici. Table reservée spécialement décorée, ce qui nous a beaucoup touché, repas délicieux, et en amont, chef Takayanagi qui a fait tout ce qu'il a pu pour arranger les deux personnes de mon groupe qui étaient végan... Tellement que les deux plats du jour avaient une option végane! On a rarement le choix comme ça ! De plus, les options véganes (seitan façon poulet aigre douce et chirashi aux légumes et asperges) étaient toutes les deux très réussies. En dessert nous avous eu des dorayaki à la pâte de haricot rouge en forme de petits poissons, eux aussi excellents et végan. Nous avons vraiment eu le sentiment d'être choyés et vraiment pris en compte, les plats vraiment réfléchis pour être pas juste une version végane, mais vraiment bons pour ce qu'ils sont. L'accueil et les prix super abordables n'en ont rendu l'expérience que meilleure. Ainsi pour le déjeuner comme les patisseries je recommande ce salon de thé les yeux fermés. Merci encore. :)

Comme toujours : un régal !!! Les pâtisseries sont d’une finesse incomparable, les saveurs s’enchaînent en bouche et la présentation est sublime. Le déjeuner était tout aussi délicieux…et pour le goûter : n’oublions pas le gâteau nuage. Félicitations au chef pour ces merveilles.

Un peu décevant pour ce qui est des pâtisseries. Elles sont excellentes, sans aucun doute, mais les saveurs japonaise, elles, sont absentes (dans celles au thé vert par exemple), trop aseptisée et trop adaptée au palais français. Dommage.

Cinq étoiles bien méritées! Monsieur TAKAYANAGI a assuré la réalisation des desserts pour nos 130 invités à l'occasion de notre mariage. Un carton plein! Visuellement, gustativement, tout était absolument parfait! Professionnalisme, gentillesse et bienveillance qualifient sans aucun doute ce grand chef pâtissier! Encore MERCI Monsieur TAKAYANAGI!

Une des meilleures pâtisseries du Mans. Subtiles mélanges entre les saveurs françaises et japonaises grâce à son chef pâtissier TAKA, un lieu incontournable à découvrir situé en coeur de ville ! Pour une pause déjeuner le midi, l'Osier propose également une formule unique avec des produits frais et fait maison : léger avec toujours la petite subtilité à la japonaise ! Et forcément, le dessert sera : pâtisserie !!! Le lieu est agréable, épuré, bien décoré, et le service est simple mais impeccable. Nous sommes accueillis avec le sourire ... Bref, que du plaisir !!!

Premier repas et je suis enchantée. Le cadre est sympa. Les serveurs souriants. Je recommande.

Très belle découverte pour ce salon de thé. Lieu calme , service chaleureux . Chocolat chaud onctueux comme j'aime. J'ai pris un choux à la crème et un Paris Brest : délicieux ! Bref un beau et bon moment chez vous ....

Foncez ! Notamment pour déguster la pâtisserie le marronnier ! Un équilibre des saveurs incroyable. Une mousse et un biscuit léger et moelleux comme un nuage avec ce goût de marron tout en profondeur et délicatesse . Et que dire des baos ? On en redemande, des goûts marqués tout en respectant votre palais... On voyage littéralement... Des découvertes à chaque visite ! MERCI à vous

En rentrant de la Ville, je me suis offerte cette délicieuse tartelette aux figues.. Un régal.. sublime... Un jeu de texture entre le croustillant de la pâte, la légèreté de la crème.. et les figues !! TOP... La meilleure pâtisserie du Mans. Je recommande

Nous avons commandé la tarte aux pamplemousse/matcha pour 11 personnes pour notre mariage. Nous sommes ravies. Non seulement les saveurs sont aux rendez-vous, un vrai délice ! Mais en plus elle était juste MAGNIFIQUE !!! Merci à vous pour votre savoir-faire et votre créativité ! Excellent ! Et merci également à toute l'équipe pour vos conseils, votre bienveillance, que ce soit par téléphone ou sur place. Vous avez su apporter des réponses à nos questions avec gentillesse et c'est un plaisir de faire appel à vos services. Nous reviendrons !

Un délice ! Toutes les pâtisseries individuelles sont à se damner ! Nous avons commander deux fois le numbercake d’été pour des anniversaires (en forme de lettres), il est parfait (léger, pas trop sucré, etc), nous le recommanderons les yeux fermés l’été prochain ! Notre famille est fan. Hâte de goûter le pain d’épices et de construire le chalet de noël ce week-end. À bientôt

Ne cherchez plus et courez à L'Osier pour goûter la cuisine parfaite et inventive de Taka, réinstallé au milieu de la rue Gambetta. Les assaisonnements sont à tomber, comme la décoration dans des assiettes aussi belles que gourmandes, aux légumes parfaitement taillés. Quant aux pâtisseries, c'est impossible d'y résister. Service souriant, sobre et prévenant dans un havre de paix où le temps s'écoule toujours trop vite.

Juste parfait ! Un accueil au top, un cadre simple et reposant ! Des plats succulents et ne parlons pas des pâtisseries qui sont une merveille non seulement pour les yeux mais aussi pour les papilles 😍

Je recommande chaudement !!! L'accueil est chaleureux, le lieu calme et cosy, très accueillant, et surtout les pâtisseries sont réellement excellentes, légères et raffinées, que ce soit des classiques comme la tarte au citron meringuée ou bien des recettes japonaises. Je recommande !!!!