l'Unalôme Restaurant

Accueil topissime 👍 repas goûtus et dessert bien gourmand 😋 Nous y sommes entrés avec ma compagne et ressortis bien repus ☺️ #BelleDecouverte

Un super restaurant alliant gastronomie et végétarisme. Une carte qui change en fonction des arrivage et des saisons, une formule simple avec deux choix d'entrée puis deux choix de plat et deux à trois choix de dessert. En y allant avec ma femme on prend chacun une partie. Comme ça on partage. C'est délicieux et toujours surprenant.

Ce restaurant est une véritable petite pépite! Un accueil plus qu'agréable, des produits ultra frais et locaux dans des assiettes toutes plus belles les unes que les autres, un service aux petits soins... C'était ultra bon et original. Une très belle découverte! Bravo à l'équipe

Une incroyable découverte, de l'entrée au dessert, finesse et raffinement dans une ambiance chaleureuse, sophistiquée mais sans excès 🙃 Du plaisir du début à la fin et mention spéciale pour le service. Nous avons passé une excellente soirée.

Tout est absolument parfait ! L accueil chaleureux et passionné, les saveurs et la présentation des plats. Les produits locaux sont manifestement choisis avec grand soin, du pain aux glaces en passant par les vins. À découvrir absolument même si vous n'êtes pas végétariens !

Une cuisine végétarienne et végan proposant des produits frais, de saison et aux circuits courts avec les producteurs locaux. La salle de restauration est ouverte sur la cuisine. Le personnel est jeune et dynamique. La cuisine est créative originale. Les plats sont expliqués seul petit bémol c'est que le temps de l'explication le plat refroidi un peu.

Je tiens à vous remercier sincèrement pour votre accueil chaleureux ainsi que pour la qualité et l’originalité des repas qui nous ont été servis. Ce fut un véritable plaisir! À bientôt!

Restaurant végétarien. Les assiettes sont généreuses et superbement présentées. Le patron vous explique chaque plat, afin qu’on comprenne la complexité des saveurs. Les produits sont de saison, et le menu change régulièrement. Les tables sont espacées, ce qui préserve la tranquillité de votre repas. On sort repus, avec une très belle expérience culinaire, même si, comme moi, vous n’êtes pas spécifiquement vegans. Je le referai volontiers.

Restaurant incroyable tout était parfait ! Le cadre est très sympa, les plats sont aussi beaux que bons ! C'est un régal de saveurs et un plaisir pour les yeux, les chefs sont de véritables artistes. Le tout avec des produits frais et locaux et un service remarquable et un accueil chaleureux ! Ils ont été très attentionnés et compréhensifs face aux intolérance de mon conjoint pour lui proposer quelque chose qu'il puisse manger. Merci pour cette belle découverte !

Quelle belle découverte ! Un régal pour les papilles ! Une ambiance chaleureuse, un chef aux petits soins et plein d'humour! Vivement la nouvelle carte !

Très belle adresse végétarienne à découvrir. Un sans faute pour le service et les plats. On sent que le local est au centre de l’assiette et la cuisine nous le rend bien, c’est délicieux, foncez !

Très belle découverte ! Les plats sont excellents, très bien présentés ! Un petit plus pour le serveur qui nous détaille chaque assiette !

Très belle découverte. Merci pour les présentations des plats avant dégustation un vrai plus. Une cuisine de très grande qualité.

Pour se retrouver en amoureux pour fêter nos 12 ans nous sommes allés découvrir l Unalome et franchement nous y reviendrons tellement le cadre est sympa, le personnel est chaleureux et la cuisine une vraie merveille. Tout est fait maison et les produits sont locaux. Pensez à réserver si vous voulez votre table et allez y les yeux fermés vous ne serez pas déçus.

Découverte de ce restaurant, le lieu est chaleureux,tout comme l'accueil et l'équipe. les saveurs de chaque plat sont subtiles, délicates et réveillent les papilles. Adresse à recommander. Nous attendons les prochaines nouveautés pour revenir passer un agréable moment.

Des plats délicieux et travaillés. De belles découvertes de saveurs et un chef attentionné. Un très bon moment dans une ambiance décontractée

Très bonne expérience dans ce restaurant qui joue le jeu de mettre en valeur des produits de qualité, de saison et locaux. C'est une carte végétarienne et vegan qui est proposée. De l'entrée aux desserts, tout était délicieux. Le service est rapide et les plats bien presentés. La réservation en ligne est un vrai plus. Merci et à bientôt

Super resto ! Les plats étaient excellents, avec des produits frais et bien présentés. Le service était au top, le serveur a pris le temps de détailler chaque plat, en expliquant sa composition et l’origine des produits. Je recommande à 100 % !

Tous les sens sont comblés! La beauté de l'agencement dans l' assiette, les saveurs avec de la créativité gustative, l'originalité, l'éthique du choix des produits et tout cela avec cœur. A l'image de l'unalome le chemin de conscience est bien incarné dans ce lieux. Merci à vous. Je recommande vivement.

Dès notre arrivée, l'accueil chaleureux nous a plongés dans une ambiance conviviale. On nous a présenté avec passion le concept du lieu : une carte qui change selon les saisons et les trouvailles de petits producteurs locaux, avec une cuisine entièrement faite maison. Chaque plat est une expérience en soi : les associations de saveurs sont originales et subtiles, parfaitement équilibrées entre douceur et acidité, croquant et fondant. On sent une véritable réflexion derrière chaque composition. Mention spéciale pour le crémeux cajou-coco ! Les serveurs et le patron, attentifs et bienveillants, prennent le temps d'expliquer chaque plat et de répondre avec patience à toutes nos questions. Lunalome est une adresse incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir ou faire découvrir une cuisine végétarienne/vegan créative et sincère. Nous reviendrons sans aucun doute pour tester les nouvelles propositions de la carte au fil des saisons. Bravo à toute l’équipe !

Très bon restaurant avec des plats végétariens, bien cuisinés et bien dressés. Une présentation des plats est faite, ainsi que l’origine des produits. L’ambiance y est agréable grâce au personnel très sympathique et professionnel. Nous reviendrons !

Un service extrêmement long, une attente interminable, des explications sur les plats qui prennent 1 min par plats alors qu'en 5 secondes ça pourrait être plié. Une cuisine fade sans grand goût ni saveurs et une ambiance surfaite bobo bisontine typique des restaurants de cette ville. Je n'y retournerais pas. Très déçu..

Très belle découverte en passant par hasard. C’est beau, c’est bon, c’est local, et très sympa. La carte propose le choix entre deux entrées, deux plats et deux desserts : bien assez pour faire son choix , l’intitulé du plat mettant déjà l’eau à la bouche. Et on n’est pas déçu.e par la suite ! Une adresse à vraiment retenir !!! Merci pour l’accueil et ce beau travail de cuisine !!!

J'ai découvert un restaurant qui correspond exactement à ce pourquoi je veux aller y aller : découvrir de nouvelles saveurs avec des plats travaillés. En plus d'une carte végétarienne et de produits majoritairement locaux avec une grande transparence sur leur origine, les plats sont élaborés, innovants et délicieux. N'habitant plus sur Besançon, je regrette même de ne pas pouvoir m'y rendre plus régulièrement. Merci pour les plats végétariens excellents, pour en avoir même testé dans des grandes villes il est de loin le meilleur.

Excellent et original ! La cuisine est fine et raffinée. Le patron est adorable et au petit soin. Terrasse agréable en plein cœur de la boucle! Vraiment une excellente expérience !

De la cuisine simple et raffinée qui n'a pas peur de casser les codes. Les plats équilibré en saveurs mettent bien en valeurs les produits locaux utilisés. Petite remarque sur la galette de lentilles corail un peu sèche mais tout de même délicieuse. La crème abricot était excellente 😉. On reviendra !

Parfait ! Une cuisine végétarienne/végan rechercher et gourmande, des produit locaux, un service très agréable une équipe souriante qui transmet sa passion. Les ingrédients Parfait pour nous faire vivre une soirée inoubliable. Merci encore

J’ai adoré. Belle ambiance, belle décoration. Serveur super sympathique. Très bonne cuisine, que des produits locaux. Je recommande fortement

Très belle découverte, de l'accueil jusqu'au dessert, tout à été excellent. La gentillesse du patron, la finesse et le goût des plats, vraiment parfait.

Lieu très chaleureux, accueil excellent, plats délicieux. Je recommande vivement. Merci.

Un régal de l'entrée au dessert ! Les plats sont travaillés et végétariens/végan, les différentes saveurs sont subtiles et équilibrées. C'est un véritable plaisir de manger ici. Le service est très sympathique et agréable.

Excellente découverte de ce restaurant, qui ne met pas en avant le caractère végétarien de sa carte mais plutôt la qualité des produits, en circuits courts. Beaucoup de saveurs et d'originalité pour des plats créatifs et savoureux, servis généreusement. J'irai jusqu'à dire que c'est un des meilleurs restaurants dans lequel j'ai dîné dernièrement.

Un service au top, le serveur est un passionné, agréable souriant et drôle. La cuisine est succulente et s'adapte au rythme des saisons. L'ambiance est géniale, de belles décorations, une carte de la region avec les producteurs locaux et des murs vegetaux. Chaque plat est original et bien cuisiné, amené et expliqué avec briot. On recommande vivement !

Cuisine originale. Plats exquis. Responsable très agréable, accueillant, souriant et très clair dans l’explication de chacun de ses plats, desserts, entrées … De plus, je souligne la qualité des produits principalement tous locaux ou à « courts circuits » Sincèrement, vous pouvez y aller les yeux fermés ! Ça sera plus qu’un plaisir de revenir ☺️

Topissime! Un vrai régal, le service est au top également et les produits sont bien travaillés! Même pour les amateurs de viande/poisson, un seul constat possible : on peut se régaler avec des légumes et féculents ! A tester absolument !

Un incontournable de la cuisine végétarienne et vegan à Besançon. Si vous venez y manger pour la première fois, on vous fera un plaisir de vous expliquer les motivations du restaurant : proposer une carte originale, végétarienne (avec des options vegans) avec des produits issus de circuits courts. Les plats sont servis et dressés avec soin. Chaque mets est goûtu, et il est aisé d'en distinguer chaque saveur. La terrasse est spacieuse, elle sera aussi relativement animée, surtout en fin de soirée car juste à côté d'un Bar (Shake'pint) et quelques voitures passent dans le coin. Bières en bouteilles locales, bon choix de vin (dont le vin orange qui est original : des effluves de cidre au nez, des arômes de cépages de la région une fois en bouche, et de nouveau des notes de cidre qui restent en bouche. Ça ne plaira peut-être pas à tout le monde, mais c'est singulier !) En terme de tarification, on est sur quelque chose de tout de même assez cher : compter autour de 8 euros l'entrée, plus de quinze le plat, et autour de sept pour le dessert. On ne se sent cependant pas floué à la fin du repas, on en a pour son argent : on a très bien mangé, et on n'a plus faim. Une belle adresse avec une équipe très avenante. Ça sera un plaisir d'y revenir.

Une expérience gastronomique exceptionnelle vous attend à l'Unalôme, un lieu où l'éthique et la créativité s'harmonisent dans chaque plat. Leurs mets, tous faits maison, transcendent les frontières culinaires, puisant leur inspiration dans des traditions du monde entier. La qualité et la provenance des produits sont leurs priorités, privilégiant une approche locale et respectueuse de l'environnement. Chaque saison apporte son lot de délices, adaptés aux régimes et préférences de chacun. L'Unalôme, c'est bien plus qu'un simple restaurant, c'est une véritable passion pour la cuisine et l'art de bien recevoir. Je ne peux que vous encourager à vivre cette expérience unique !

Restaurant totalement végétarien doué d'inventivité de la part du chef (Note ++ pour les petits croquants de pois chiches). L'accueil est convivial et cordial. Pas de blablas, le plaisir est dans l'assiette. Un bémol sur certaines associations malheureuses, mais les goûts et les couleurs... (Pour réponse à la question : c'était le riz associé aux haricots rouges) A revenir pour explorer les autres plats.

Belle découverte ! Le cadre est joli, très agréable, le gérant est très sympathique, la cuisine est excellente !!! Ça change de ce que nous avons l'habitude de consommer. Nous avons adoré ! Végétarien ou pas, n'hésitez pas à vous y rendre ; vous serez conquis ! Merci a toute l'équipe de l'Unalôme 😉

Très bonne adresse végétarienne recommandée par mes filles. Thibaut est très sympathique et sait nous expliquer avec passion ses plats cuisinés avec des produits locaux et frais. 2 entrées,2 plats,3 desserts réalisés avec soin garantissant la qualité des aliments. Prix corrects. A tester d'urgence

Lieu convivial, et produits d´une immense qualité et locaux! Choix d´une petite carte : 2 entrées, 2 plats et 3 desserts, ce que j´ai le plus apprécié, le temps accordé à la présentation de ces chefs-d'œuvres. Bravo. Nous avons passé une excellente soirée, et nous reviendrons boire le 18ème verre de vin orange, quand vous en aurez 😜

Testé hier soir! Très belle découverte, très joli cadre, accueil et service sympathique, cuisine raffinée et très belle présentation. Nous avons également testé le vin orange, ce ne fut pas un succès pour nos papilles. Mais tout le reste nous à emballer.

Très belle découverte lors d’un déplacement pro ce soir, produits frais correctement assaisonnés avec un concept comme j’aime : du producteur au consommateur ! Salle très agréable, que ce soit pour le mobilier ou la vaisselle. Belle continuation !

Une belle découverte à Besançon! L’intérieur du restaurant est très beau et soigné, l’accueil au top et les plats également! Options vegan / sans gluten , et ça ne se sent pas pour ceux qui ne sont pas adeptes de ces régimes 😉 Je recommande!

un régal de l’entrée au dessert! plats délicieux et originaux avec des produits frais et locaux, accueil chaleureux! super adresse sur Besançon

Un restaurant végétarien étonnant. Très bon accueil sur la terrasse extérieure très agréable en soirée. Les plats sont excellents, et pourtant je ne suis pas un végétarien à la base. J'ai parfaitement été rassasié avec une entrée et un plat. La présentation est travaillée. Bravo à la cuisinière qui est vraiment douée.

Carte qui varie fréquemment, des saveurs délicieuses, on ne s'en lasse pas !!!! Accueil convivial. Cuisine ouverte et cadre chaleureux !

Toujours très bon, belle présentation et saveurs très bien accordées. Une bonne philosophie avec privilège au circuit court et plats vegans systématiquement proposés chaque semaine. Une carte réduite avec des produits de qualité et un servicetrèssympathique, je recommande chaudement

Très bon restaurant. Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous ne serez pas déçus. L'entrée, le plat ou même le dessert rien à redire. Les plats sont raffinés et élégants !

Testé et approuvé cette semaine. Accueil très sympathique et souriant. La décoration est vraiment jolie. La qualité des plats est vraiment très bonne, nous nous sommes régalées. Nous avons découvert de supers saveurs. A très bientôt c’est sûr.