La Bibimerie Restaurant coréen

Grosse déception. Rien de coréen. C’est un salade bar qui se dit coréen et qui paie des faux avis. Je ne conseille pas. Le riz n’était probablement même pas du jour. Les champions de paris crus, trois feuilles d’épinards. On fait des restau tout les jours à paris depuis plusieurs années. C’est certainement le pire plat qu’on ait mangé depuis plusieurs années. Les serveurs étaient professionnels et aimables cela dit.

Super restaurant, un accueil et service au top, une expérience culturelle avec évidemment une très bonne cuisine !

Super ambiance posé, repas en immersif dans la gastronomie coréenne dans les beaux quartiers de Paris, cadre familiale. Je conseille le somaek en apéritif, les racines de lotus en entrée et les mandu boeuf. Possibilité de mettre du fromage à raclette sur le bibimbap, j’ai adoré!

Réponse : 18 euros avec 3 banchans, ça me paraît correct mais ici, c’est juste le kimchi et la quantité est ridicule. Cette réponse, c’est exactement ce qui ne va pas dans le restaurant, penser tout savoir et faire mieux que les autres. Les commentaires mentionnent déjà la quantité de bœuf et je suis désolée mais j’ai mangé du riz avec des champignons donc pour ma part, aucun équilibre ! Très bon accueil mais le bibimbap était décevant. Ça manque de générosité sur les ingrédients nobles, j’ai eu beaucoup trop de champignons mais le bœuf était un topping. Idem pour le kimchi, payer 3,5 pour une quantité ridicule ! En Corée, les banchans et le bouillon sont servis d’office (avec l’œuf). La gingembrade ne vaut pas le prix également. Le plat était froid.

Excellente accueil, bienveillant, agréable et très gentil. Merci !!! Nous avons très bien mangé Très belle ambiance coréenne

Très bonne adresse de cuisine coréenne et française, les plats sont succulents et très généreux ! Excellent restaurant, merci pour ce bon repas, les serveurs étaient très gentils et attentionnés !

Patron très très sympa et intéressant, il nous a raconté beaucoup de choses sur la Corée. Un vrai passionné. Très bonne cuisine, on sent la passion jusque dans l’assiette

La nourriture est très bonne, l’ambiance très agréable, détendue et le patron super sympa ! Je reviendrais avec plaisir lors d'un prochain déplacement parisien.

Restaurant très agréable, petit et sympathique, le service a été irréprochable, et très rapide. Les plats sont bons, les apéros jeux coréen très sympa. Rien à redire. Nous avons profité du redou pour manger en extérieur, c'était parfait !

Super découverte de ce retour fusion. Tout y est, la finesse des plats, l’originalité et le service d’un patron qui partage son expérience et recettes avec générosité. Nous sommes arrivés par hasard, et je reviendrai pour les raviolis, le bibim’, le banana bread veggie et la bière à l’hibiscus…

Super découverte de ce resto fusion, avec un patron/chef fort sympathique et passionné. Il partage ses recettes, expériences et histoires des plats et boissons avec générosité. Je conseille les raviolis veggie, le bimbi et le banane bread, une tuerie!!!

J’ai passé un trop bon moment dans ce restaurant, le personnel est juste adorable, ça donne tellement envie de revenir. Les plats sont super bons et sains. Petit plus pour la console, on a fait une partie de street fighter, vraiment trop kiffant 🔥

Restaurant assez petit, mais le service est rapide et agréable. Vous pouvez également prendre à emporter. Nous avons goûté leur spécialité le « bibim » des bols avec du riz et des crudités. J’ai goûté celui au poulet et c’était vraiment savourant et frais !! Je recommande !

Super restaurant franco-coréen géré par le chef Olivier qui est extrêmement sympa! Je recommande vraiment le bol de riz à la truffe pimenté et le fish buns qui étaient excellents.

Une agréable surprise en tombant sur ce restaurant en se promenant. Un super accueil et on y mange bien. Nous y reviendrons certainement lors de nos futurs passages dans la capitale. Merci à la Bibimerie 😁

Deuxième fois que l’on déjeune ici et c’est toujours aussi bon, bravo pour votre travail!

Nous sommes venus manger rapidement avant d'aller au théâtre. L'accueil a été très chaleureux et les conseils étoffés. Nous n'avons pas été déçus et nous reviendrons volontiers en prenant notre temps.

Chouette petit restaurant Nourriture au top Service excellent, gentil, à l écoute

Des plats très savoureux avec un accueil chaleureux et un patron sympathique qui prend le temps de bien vous expliquer les plats. Je reviendrai avec plaisir ;)

Nourriture incroyable, menu excellent, et nous trouvons que les prix sont vraiment corrects. Nous avons passé un super moment ici. Le propriétaire est extrêmement sympathique et passionné par ce qu'il fait, ce que nous avons beaucoup apprécié. Nous n’hésitons pas à recommander cet endroit, c'est une très bonne adresse pour manger à Paris.

J’ai passé un super bon moment dans ce restaurant, l’ambiance est chaleureuse, les 2 qui gère le service/cuisine était super gentil et très accueillant. De loins mon restaurant coréen préféré. J’ai goûté leur bibimbab et ça a été une merveilleuse surprise. Je reviendrai avec plaisir. Vous pouvez y aller les yeux fermé !

Bonne adresse coréenne non loin de la Gare de l'Est (10min à pied) et des théâtres. Pas mal de choix à la carte : entrées, accompagnements, plats, desserts et bcp de boissons maison ! Un peu cher pour le quartier je trouve mais une très bonne ambiance et des serveurs très attentifs et accueillants.

Excellent ! J’y suis allée pour dîner avec une amie et on s’est toutes les deux régalées 😋 Moi je ne m’y connaissais pas tellement ni en culture ni en nourriture coréenne mais c’était sans compter sur Olivier, le patron du restaurant qui se fait un plaisir d’expliquer tout ce qu’il y a à savoir sur sa cuisine et partager sa passion. Et si jamais il est trop occupé, il y a des explications et lexiques sur le menu et sur des cartes présentes sur les tables. Tout est pensé dans le moindre détail. On a évidemment goûté les fameux bibims, délicieux. Mention spéciale pour les racines de lotus en entrée ! Et en plus le desserts sont faits maison 🥹 Vraiment je recommande chaleureusement cette adresse (ah oui y a aussi des jeux dans les toilettes et une console Nintendo vintage dans la salle pour vous mettre à l’épreuve 😉) Je reviendrai, surtout sachant qu’Olivier modifie sa carte à chaque saison !

C’était juste génial, plein d’options vegans avec un chef passionné par ce qu’il fait !

Délicieux ! Un responsable passionné et passionnant Une cuisine délicieuse On s’est régalés avec les spécialités de la maison les bibims Bravo pour cet enthousiasme et votre partage de la Corée

Nous avons été très bien accueillis à la Bibimerie, le gérant est très sympa ! Nous avons pris plusieurs entrées à partager et un Bibim végétarien pour ma part, tout était délicieux ! Nous reviendrons avec plaisir 😄

Un bibimbap super bon ! J’ai adoré le mélange Franco-coréen dans cette cuisine, j’ai pu retrouver les saveurs que j’avais aimé en Corée tout en appréciant les goûts de la cuisine française que je connais. J’ai choisi le bibim au bœuf, très réussi et une bonne portion. La gérante est adorable, le lieu est calme, dans une petite rue de restaurants. Très agréable de manger dehors. Je reviendrai !

Un super moment passé à la Bibimerie Je me suis laissé surprendre par des plats que je ne connaissais pas . Tout était terriblement bon ! Le service parfait . Je vous recommande vivement la découverte de ce lieu

C'est simple et c'est bon. C'est un mélange d'aliments simples avec un peu de sauce. C'est la première fois pour moi que je mange un bibim c'est assez sympa. C'est quelque chose d'assez peu cuisiné et basique ça rappelle les bo-buns. L'accueil est très très sympathique.

J'ai passé un agréable déjeuner à la Bibimerie: l'accueil y est sympathique, le bibimbap au boeuf était délicieux, les mandoo sont faits maison. N'hésitez pas à prendre le kimchi qui est parfaitement épicé sans mettre la bouche en feu et qui apporte une jolie pointe d'acide au bibimbap. Le cadre est cozy avec des photos, des livres à disposition et même une console de jeux. Une adresse réconfortante :)

J’ai découvert ce restaurant grâce au passeport du guide ultime et ça a été une excellente expérience ! Un super accueil, une ambiance agréable et tranquille et un service rapide. J’ai goûté le bibimpap au bœuf qui était délicieux la sauce se marie parfaitement bien avec tous les ingrédients ! Allez y sans hésitez ! Je reviendrais ! ( j’avais un peu commencer à mélanger avant de prendre ma photo :) )

Très bon restaurant coréen ! Nous avons pris la spécialité, un bibimbap vraiment succulent ! Très bon rapport qualité prix ! Tout petit bémol pour l’ambiance du restaurant un peu froide, sinon tout était parfait !

Première fois chez vous et je suis extrêmement agréablement conquis par l'accueil qui est juste incroyable. Votre serveur est d'une bienveillance et gentillesse rarement vu dans un restaurant. Le plat était parfait aussi et le dessert ( Mochi melon et cacahuète ) étaient très bons, frais et de qualité ! Le service est très rapide et bien présenté. J'insiste mais merci à vos équipes en salle et en cuisine pour cette bienveillance et professionnalisme.

Une super adresse dans le 10ème arrondissement ou on a envie de revenir pour tester plus de plats, pour les saveurs incroyables ou tout simplement pour l'accueil et le service proposé. Je m'étais pris un bibimbap au boeuf, on m'a proposé le piment (qui arrive en sauce) avec que j'ai accepté et pour le coup avec ou sans c'était une explosion de saveurs. Les articles proposés sont frais et ça se sent, la serveuse vous rappelle gentiment comment procéder pour pouvoir profiter pleinement et au mieux de l'expérience, sinon des petites cartes avec les gens sont placés en rappel. Le lieu dispose d'une (petite) terrasse, j'y suis allée lors d'une journée ensoleillée dans Paris et si j'avais eu le temps je m'y serais clairement posée. La carte est courte mais c'est pour mieux profiter de la justesse des produits proposés et au moins on sait que c'est fait maison. Je n'ai pas eu l'occasion de tester les mochis, la prochaine fois peut-être en tout cas ce que j'en retiens c'est que c'est une adresse à découvrir ! Vous avez même une petite console vintage à disposition pour attendre, et le décor se marie bien avec tout ça.

Exquis ! Nous avons passé un super moment entre copines ! Les plates étaient excellents, la fusion franco coréenne est juste dingue ! Les mochi à tomber Et le patron cuisinier est super sympa, il nous a expliqué les origines de chaque plat et les coutumes !

Petit restaurant sympathique dans lequel nous avons été très bien accueillis. La carte propose des plats coréens révisités malheureusement avec un manque de créativité. Quant au rapport qualité/prix, la saveur est bonne sans être exceptionnelle et les portions sont chiches au regard du prix. Pour ce qui est des desserts, la plupart sont industriels.

Serveur très aimable ! Raviole en entrée et Bibimbap au bœuf délicieux. Le dessert « poisson » je le déconseille.Un peu coûteux je trouve mais je recommande.

Récemment, j'ai eu la chance de dîner à la Bibimerie, un lieu exceptionnel qui a captivé mes sens. Mon choix s'est porté sur le bibimbap au bœuf, et chaque bouchée était une explosion de saveurs qui m'a rappelé à quel point un plat bien préparé peut élever une expérience culinaire. Le personnel de la Bibimerie a dépassé mes attentes en offrant un service exceptionnel, créant une ambiance chaleureuse qui a véritablement enrichi mon repas. Si vous recherchez une escapade gastronomique mémorable, je vous recommande vivement la Bibimerie. Une expérience qui reste gravée dans les papilles et dans les souvenirs.

Bibimbap végétarien délicieux, merci pour les options végétaliennes / végétariennes 🫶🏽 mochis très bons aussi avec des saveurs originales ! Je recommande ! 💯 Le seul truc à améliorer, c'est la porte. Quand on mange au comptoir, les clients qui sortent ne la referment pas forcément: Faire en sorte qu'elle se ferme automatiquement ?

Le bibimbap que j’ai mangé était délicieux. Copieux et bien assaisonné. Le cuisinier était d’une très grande gentillesse et passionné par la cuisine coréenne ce qui se ressent dans les plat de qualité proposés. Un lieu emplit de bonne cuisine et de chaleur humaine. Je recommande fortement !

Le bibimbap est très bon. J'ai apprécié les instructions disposées ça et là qui permettent de savoir comment le déguster ainsi que les explications supplémentaires de la serveuse. Service rapide et agréable, lieu charmant. Petit bémol, j'ai trouvé que le rapport qualité-prix n'était pas forcément des plus intéressants. J'ai pris du kimchi en supplément et j'ai eu un tout petit pot, que vous pouvez voir sur la photo.

Très belle découverte de la cuisine coréenne ! Tout est parfait : l'accueil, le temps pris pour expliquer les plats, l'ambiance, et surtout les assiettes ! Plats très frais et copieux ( j'ai pu tester le Mama ). Prix très abordables. Je recommande !

Petit restaurant coréen sympa ! Le patron était accueillant, réactif et disponible. Ce qui est bien également, c'est qu'il y a une une console de jeu (Nintendo 64) en attendant que le repas soit servi. Concernant le plat : j'ai pris une entrée et un plat. Tous deux ont été délicieux et pour le plat principal, c'était assez copieux. Je recommande ce restaurant !

J'y suis passé ce midi et c'était original ! J'ai pris un bibimbap poulet, qu'ils ont appelé dadak, un peu été surpris par la recette, le poulet était effiloché Avec ça j'ai pris un thé glacé cassis. J'en ai eu pour 18,5€, ça reste un peu cher pour ce que c'est :) Mais sinon le service 5/5, la serveuse était sympathique et pro, presque sûr qu'elle parle Coréen, je n'ai pas osé lui parler kr de peur que ce ne soit pas le cas 😂🙈 Sinon l'endroit est grand, et petite touche d'originalité sur la déco, entre geek et souvenirs ;)

Vous y trouverez de bons Bibimbap, savoureux et beaux. Dans un cadre contemporain, l'équipe est très sympathique. Mention spéciale pour le thé glacé aux saveurs originales ! J'ai juste trouver les mochi un peu petit vu le prix.

Adresse découverte par hasard et une très chouette découverte. Intrigués par les racines de lotus, nous nous sommes laissés tenter, c’était tout simplement super. Ensuite le bibimbap vegan était lui aussi très bon, la quantité est parfaite ! Rien à redire sur le rapport qualité prix, si vous passez par là n’hésitez pas à vous arrêter !

D’excellents repas coréens ! Nous avons adoré le goût, la fraîcheur de nos assiettes, les desserts étaient parfaits. De plus, le personnel est très sympathiques, les bières bio et le thé glacé maison. Merci pour ce moment ! Nous reviendrons si nous repassons à Paris.

Accueil convivial et sympa. Le restaurant est certes petit, mais c'est toujours dans un esprit de convivialité. On partage sa table avec des inconnus, et on s'y sent quand même comme à la maison. Les plats sont de bonne facture, les ingrédients sont frais et préparés devant nos yeux. Je reviendrai pour tester autre chose que les bibims !

Une très bonne adresse à encourager. Une belle surprise rassurante au milieu de cet immense piège à touriste qu'est la restauration parisienne et l'industrie du Fast-food franchisé. Un passage rapide devant le petit resto, et soudain une envie de faire demi-tour pour étudier de plus prêt l'offre. La couleur est annoncée, une cuisine coréenne revisité avec des techniques française. Un pari audacieux mais largement remporté dans les saveurs. Une taille humaine avec pas plus de 20 couverts possible, mais la vente à emporter prend le relai 😊. Une petite terrasse est aussi proposée. Une taille artisanale qui se confirme avec une carte restreinte, mais maîtrisée, qui vous laissera le choix d'une dizaine de plats salés et 4 desserts. Les boissons coréennes sont de la partie. Rassurante face aux cartes encyclopédiques que propose les restos en général. ( fraîcheur impossible dans ces cas 😔) L'accueil est très bon, amicale mais respectueux. Le patron vous reçoit avec plaisir et vous conseil sans insistance tout au long de votre aventure savoureuse. Un patron qui vous parle de ses voyages qui l'ont amenés à ces saveurs que vous decouvrez dans ses propositions. Les saveurs, justement sont justes, équilibrées et vous transportent en Asie sans oublier le raffinement. Une jolie présentation tirant vers le traditionnel. Les prix sont corrects avec un léger bémol sur les tarifs des desserts qui me paraissent démesurés. Je temporise ma critique en admettant que tout Paris en restauration de cette gamme, exagere lourdement sur le prix des desserts. Et j'avoue que j'aurai souhaité du patron une audace dans ce sens. Les toilettes sont propres et en ordre de marche, mais vu le beau travail réalisé en cuisine une petite rénovation serait un + qui apporterai avec une révision du prix des desserts la cinquième étoile de mon score 😜. L'addition : entrée, plat, dessert, une boisson sans alcool = 30€. C'est un bon prix pour une cuisine fait maison et la prestation du patron le vaut bien. Le cuisinier est d'ailleurs lui aussi très cordiale. Un resto sans chichis, prenez le temps ou pas, la cuisine sort au bon rythme choisi. Merci a l'équipe pour le travail.