La Bouillabaisse Restaurant

Sur la plage... Repas avec vue mer directe.... Très agréable

Après de grosses déceptions avec la cuisine de La Bouillabaisse ces dernières années j’avais délaissé ce restaurant. j’ai décidé hier de revenir le tester. Bonne surprise : site toujours magique, nouveau décor élégant, très clean , et un excellent poisson parfaitement cuit. Une adresse à retenir à nouveau pour les soirées d’été.

Sublime surprise. Plats vraiment très savoureux (on en a fait des restaurants à Saint-Tropez mais celui-ci vaut clairement le détour). Ils ont tout refait à neuf cet hiver : cadre épuré et ambiance lounge calme à 10mètres de l'eau. La carte a été élaborée par Julien SEBBAG qui a formé les équipes cuisines et les plats sont vraiment au niveau. On aurait aimé un pain plus élaboré et une huile locale à déguster.

Nouvelle deco sympa, accueil toujours aussi agréable et la nouvelle carte du nouveau chef est très bien. Je recommande vivement , parking gratuit très apprecié

Le nec plus ultra! Magnifique endroit, délicieux mets, le service exceptionnel, le personnel au petit soin Toute ma gratitude à tout le personnel Bien sincèrement, Sophie BLANC Maison d'Hôtes le Joyau du Golfe de Saint Tropez

Super restaurant ! Cadre incroyable , plat et dessert excellent. Personnel très professionnel je recommande vivement

Cadre toujours aussi exceptionnel avec le coucher du soleil et les pieds dans le sable. Très bon accueil. Dommage les plats ne sont pas exceptionnels. Le Bar est top. Cela reste un très bel endroit pour passer une très bonne soirée en famille ou entre amis.

Accueil très Pro Le cadre terrible & un service Top Rapport qualité / prix à St Tropez difficile de trouver mieux J’ai passé une excellente soirée Je vous conseille de réserver Bravo

Un super endroit avec vue magnifique sur la baie de saint tropez les pieds dans le sable et un personnel très attentionné et de super produits de la mer bien préparés. Merci pour cette soirée.

c est devenu notre plage a Saint Tropez,le lieu est raffiné sans bling, restaurant très bon et pas excessivement cher,la plage est belle et les transats ou lits ne sont pas prohibitifs,le personnel est sympa,le petit bar plaisant,le parking est parfaitement entretenu et sûre,on mets y rendre a pieds du centre ville même, magnifique caves a vins et champagnes

Nous sommes venus pour le coucher du soleil et franchement le cadre est super. Les pieds dans le sable au sens littéral nous avons apprécié les tables bien dressées, l'ambiance musicale, le serveur très sympa malgré l'affluence, la sommelière souriante... La cuisine est correcte et le vin blanc maison aussi ! Ce sont les prix de St Tropez...

Adresse en chute libre. . Très étonnant que cet établissement soit encore ouvert. Manque d’ hygiène indéniable. Sanitaires plage dans un état honteux,.(Pas très pratique quand on y a passe une journée avec enfant) en prime des serrures qui ne fonctionnent pas. « C’ est de la faute des clients » répond la gérante en comptant ses billets sans même lever la tête. Un personnage impoli, grossier, irrespectueux qui ne gagne visiblement pas à être connu. Le plagiste a interdiction d’ apporter une carafe d’eau sur les transats. Plage dégoûtante, pas très sûre. Présence de nombreux mégots et débris de verre. Côté restaurant. Cuisine ni bonne ni mauvaise. Banale. Quoi qu il en soit pas au niveau, visiblement beaucoup de produits surgelés ou pas forcément frais. L appétit a été coupé quand j ai croisé un serveur aux wc du restaurant qui a repris son service sans se laver les mains. Il est préférable de ne pas imaginer l’état des cuisines… L’ ensemble du personnel semble incompris et globalement en souffrance. N’ y mettez surtout pas les pieds !!! Votre réponse est à l’ image des gérants, en dessous de tout! Rassurez vous, je décris bel et bien votre établissement. Compte tenu de l’échange avec la gérante je doute qu’ elle soit en capacité de rédiger une réponse de ce type.

Très bon repas les pieds dans le sable, avec vue mer superbe. Le personnel très très agréable au petit soin À refaire

Un moment hors du temps. Enfin un accueil agréable et un personnel au top. Un seul bémol il faut quitter les matelas à 18h. Nous reviendrons. Serge et Isabelle M

Avant c’était bien, maintenant c’est cata. C’est l’illustration de la chute libre. Le management semble oublier que pour qu’une affaire tourne, il faut des clients. Or il les néglige, parle mal également à son personnel, bref ça de vaut plus rien.

Habitués depuis plusieurs années à faire le sunset chaque été, nous nous sommes dirigés vers cet établissement de nouveau cette année pour partager un bon moment être amis. À notre arrivée la responsable s’est adressée à son collègue « c’est quoi ça encore ? » , et nous a « gentillement »demandé « qui êtes vous? ». Dommage de ne pas essayer de fidéliser des clients locaux. Nous passerons notre tour cet été.

Magnifique endroit. Cuisine bonne mais nos plats étaient un peu gras trop d'huile. Le serveur qui c'est occupé de nous très gentil. Mais le service dans l'ensemble était moyen. Pas venu nous apporter de l'eau du pain...

Tout avait bien commencé. Le lieu a changé en mieux il y a un parking payant mais c’est très bien nous étions venus en famille et nous avions réservé les Matelas et une grande table. Jusque-là rien à redire le restaurant de plage ainsi que le bar sont chers. On pourrait dire qu’à des tarifs élevés, on pourrait avoir un petit peu de considération à 16h, mon épouse voulait une bouteille d’eau minérale. On lui a dit que on ne savait plus à ces heure-là. Cela été rectifié plus tard car j’ai vraiment assisté auprès d’autres personnes. Nous avons laissé tout une addition de 2000 €. Mais au bar pour un coca à huit euros en nous ne le servait pas. Si on ne payait pas tout de suite cela fait 15 jours que je suis à Saint-Tropez j’ai fait plusieurs plages j’ai toujours été très bien accueillie et en général on paye en repartant là on a demandé à ce que les Matelas soient payés tout de suite, le repas aussi je veux bien mais pour un coca à huit euros je n’accepte pas qu’on me fasse patienter une demi-heure donc je ne suis plus près d’aller là-bas

Très bel endroit très bon poissons frais service agréable bémol pour payer le parking lorsqu'on mange au restaurant et tarifs un peu haut mais on se fait plaisir Les groupes sont très bruyants dommage

Bonne situation à proximité du port de Saint-Tropez, excellente qualité de la cuisine proposée, acceuil et service excellents... plagiste très sympathique et efficace. Lieu très agréable pour un dîner sur la plage. Petit bémol sur la décoration de la structure viellisante

La nuit dernière était vraiment géniale... coucher de soleil... dîner gastronomique... délicieux vin blanc du maître... musique d'ambiance... service impeccable... merci beaucoup ... Avec une recommandation 5* de BiphotoNews !

J’adore ce restaurant ! Les pieds dans le sable ! On y mange très bien ( spaghettis vongole + dorade ) Nous y avons passé un très bon moment en amoureux. Le service est impeccable , gentil , attentif ! Le restaurant a changé sa décoration et c’est très réussie !

Tout était parfait la cuisine, le service , un joli décor face a la mer Notre petit serveur était très à l’écoute et ça fait plaisir. Nous avons passé un très bon moment

Très sympa restaurant avec un service charmant dans un coin magnifique. Mais bien sûr je vais revenir

Magnifique endroit , les pieds dans le sable , que l on retrouve dans le prix , en revanche tataki de thon manque d'arome , servi sans garniture, pourtant c est un plat ,la ratatouille en complément des calmars était très fade .

Déjeuner le 30/12 pieds dans le sable avec un couple d'amis et leurs deux enfants. C'était vraiment chouette nous avons bien mangé et profité du soleil sur la plage. Le tartare de bœuf et très bon.

Lieu super pour admirer la mer, les bateaux, le coucher de soleil. Serveur agréable et à l écoute. Très bonne soirée

Très belle expérience aujourd'hui pendant notre séjour. La plage, le service, les plats, tout était formidable. Surtout un grand merci à Georges qui nous servi ! Au plaisir de revenir un jour à Saint-Tropez.

Un lieu incontournable : très belle plage bien aménagée pour y prendre un apéritif entre amis .. coucher de soleil et dîner aux lampions sur une terrasse ou la magie opère . Accueil personnalisé , très belle carte On se sent bien et on y prolonge la soirée. Service voiturier

Pratique pour se baigner quand on est à côté de Saint-Tropez, mais juste à côté de la route. Belle vue sur le golf de Saint-Tropez, mais ça ne vaut pas certaines plages situées plus loin vers Ramatuelle ou Cavalaire

11€ la pinte avec un niveau même pas respecté, c'est du vol pur et simple. Je reprecise mon commentaire vu la réponse inappropriée du propriétaire, le prix, je l'ai accepté, c'est le fait d'être servi une bière comme celle ci qui est problématique. Quand vous facturez des tarifs aussi hauts, assurez vous que votre personnel ne fasse pas de faux pas. Je n'ai pas aller à réclamer derrière qu'il respecte les niveaux légaux. Merci donc de former vos employés à bien servir une bière et à respecter les niveaux. Le niveau est à gauche sur la première photo. Dommage le lieu vaut le détour. À bon entendeur.

Excellent restaurant de plage avec un accueil au top. Nous sommes venus sans réservation et le patron a été très compréhensif et nous a pris immédiatement. La vue est magnifique, nous avons mangé les pieds dans le sable et les plats son divins. Le personnel est très aimable et souriant. Nous reviendrons c’est sure ! Un grand merci !

Magnifique endroit ! Coucher de soleil garantie ! Le restaurant est en cohérence avec l’environnement. Il n’y a pas trop de choix sur la carte mais c’est parfait comme ça, cela évite d’hésiter trop longtemps. Donc en entrée j’ai opter pour un carpaccio de maigre façon gravlax —> un délice je conseille les yeux fermés, le poisson est délicieux et frais, l’assaisonnement à la pointe de la perfection. En plat, j’ai choisie un mi cuit de thon au sésame avec un wok de légumes —> l’ensemble allait très bien, un mélange que je reproduirais chez moi ! Et quand au dessert j’ai pris un trompe l’œil au citron —> le dessert était bon mais pas nouveau pour mon palais. Les prix sont élevés mais ça vaut le coup. J’y retournerais ! Le personnel était très sympathique et très pro. Merci à eux et surtout je tiens à féliciter le chef pour ce délicieux dîner que j’ai pu avoir avec mon compagnon nous avons été comblés.

Un magnifique lieu. Le repas était excellent. Le service impeccable et un serveur très gentil.

Très bel emplacement (sur la plage 😉), très bon accueil et plats délicieux, avec une touche d'originalité ... Un endroit fort sympathique avec un rapport qualité prix correct (c'est le Golfe, hein..😊)

Probablement l’un des meilleurs restaurants que j’ai pu faire! Tout y est : le cadre est unique -avec sa vue sur la baie de Saint tropez et ses bateaux- , l’accueil et le service y sont impeccables -l’un des serveurs ( Alex? ) est adorable-, puis bien évidemment la cuisine … très très bonne. Nous avons tellement aimé que nous y sommes retournés une deuxième fois! Et nous n’hésiterons pas à revenir une troisième ;) Le + : le service voiturier très efficace. En bref je recommande complètement ce restaurant où l’on mange bien et l’où on y passe un merveilleux moment en contemplant le coucher de soleil.

Emplacement en bord de l'eau superbe... les cocktails sont vraiment à revoir, car vraiment trop de glace pillée qui supprime complètement le vrai goût du cocktail et aucune petite touche décorative qui va bien avec. La cuisine est correcte mais pas exceptionnelle... les déserts sont très bons.

Attention danger d'intoxication alimentaire :Dessert servi avec des moisissures cachées ! Cela veut dire que le dessert a été fabriqué il y a plus de 10 jours alors qu'il devrait être jeté, selon la loi , au bout de 3 jours si il n'a pas été consommé! Le restaurateur l'a même retiré du ticket de caisse alors qu'il devrait être indiqué : offert, ainsi il fraude la TVA! Enquête en cours ... Becarefull danger of food poisoning: Dessert served with hidden moulds! This means that the dessert was made more than 10 days ago when it should be thrown away, according to the law, after 3 days if it has not been consumed! The restaurateur even removed it from the build when it should be indicated: offered, so it cheats the TVA! Investigation in progress...

Super cadre et très bonne cuisine méditerranéene. Nous avons passé une très belle après-midi, merci à toute l'équipe 👌

Plage bien surveillée où les enfants sont en sécurité, ils ont pieds assez loin,.On y trouve restaurants, snack, plage publique et privée,la vue sur le golfe est superbe,sans parler du coucher de soleil à tomber.

On aime les pieds dans l'eau de la Bouillabaisse ! L'accueil fut sympathique ! on nous à proposé de nous servir un apéro tapas au plus près de l'eau ! Les cocktails sont très corrects, les encornets parfaits avec du bon pain ! On regrette le vintage des chaises longues peu confortable ! Un coucher du soleil avec le Sailing Yatch A, la vue ce soir la était splendide !

Superbe bien placée prix abordables pour un endroit de rêve et une bonne table très sympathique

Localité exceptionnelle, bons plats (très bons poissons) sans mentionner les cocktails et le décor.. Pour une soirée de fin d'été avec couché de soleil sur les montagnes de l'autre côté de la baie, les pieds dans le sable... on ne peut rêver mieux !

Cadre magnifique. Service attentionné. DJ à la playlist adaptée. Voiturier très appréciable. A refaire sans hésiter.

A voir superbe endroit cadre idyllique vu sur la mer les plats sont bons, les prix s adaptent au décor mais dans l ensemble sont dans la moyenne de Saint tropez

Délicieux repas bien assaisonné. Les pieds dans le sable. Poisson frais, un régal !! Dommage de faire payer le parking aux clients ...

Un spot juste incroyable pour admirer un superbe coucher de soleil ! Le personnel est très agréable et toujours souriant !

Belle situation dans la baie de Saint Tropez avec vue Sur Mer, Montagne, Plage et jolis bateaux. Possibilité de stationnement gratuit si vous avez de la chance de trouver une place. Très bonnes moules frites aujourd'hui ainsi qu'un succulent Steak d'espadon. La tarte sablée du dessert était délicieuse. Très agréable de pouvoir allier baignade et repas en gardant ses affaires au frais sur la terrasse.

Très beau restaurant. Malheureusement je ne peux pas dire très bon. Bon produits mais manque énormément de créativité et de goût c'est dommage.

Sympa, bord de plage, service attentif, nourriture ok, cher.