La Braise - Restaurant d'Application Restaurant

Une équipe qui s’investit auprès des jeunes et ça se sent dans l’ensemble des prestations . Y aller est une belle découverte

Toujours très agréable avec un menu de qualité a un prix correct, le cadre est très bien et le service est soigné.

Un endroit délicieux . Très bonne cuisine.un exemple de l' art culinaire

Extrêmement satisfaits pour notre première visite, tout est parfait, nous reviendrons.

Le repas était très bon. Seul bémol pas d explication sur le menu et menu pas tres clair sur certains points. Sur le menu il était écrit salade de fraise mais à l arrivée c était une mini salade de fruit et une grosse crème brûlée à la pistache. Juste déçue sur le dessert. Le pain excellent. Et le service est bien.

Service et cuisine au top. Un très bon endroit. Merci

Beau soleil enfin, on arrive a midi pour déjeuner : “Vous avez réservé? » d’un ton peu amène! « Le chien, il reste dehors! » bon, on va déjeuner dehors il fait très beau ! « Non, dehors c’est pour l’apéritif seulement! » Bon’ ben bye,bye Pour son CAP d’accueil et de service, il repassera celui-là !

Plats délicieux de l'entrée au dessert

Ce soir, on avait un truc à célébrer et j'ai amené ma femme manger au restaurant la Braise, à Manosque (entre le rond point de l'olivette et Leclerc) La déco est assez classe, les serveurs aussi et la cuisine ... un délice. L'entrée aux fromages (dont une glace, oui en entrée) était surprenante. La volaille légèrement épicée avec la semoule était délicieuse. Le dessert, plus classique : un choux farçi à la glace et un autre à la chantilly. Et tout ça pour par cher du tout. J'ai à peine dépassé les 50 euros avec les boissons. Je recommande

Toujours contents de revenir dans ce restaurant agréable et chic ! Très jolies decorations des tables pour la St Valentin et délicieux repas. Merci à toute votre équipe sympathique, nous ne sommes jamais déçus !

Excellent restaurant avec un rapport qualité prix jusqu'à présent encore jamais égalé pour nous. Accueil très sympa. Le service est rapide et sans faute. Les plats proposés changent régulièrement. Le choix des plats est limité mais c'est le gage de la fraîcheur. La viande est toujours de grande qualité. Les quantités sont parfaites pour nous et n'avons plus faim après le dessert, bien au contraire. A recommander ++++++++++

Je recommande ce restaurant. Nous avons passé une très agréable soirée.

Ambiance sympa. Tout le monde est au petit soin. Les plats sont originaux et bons.

Un très bon accueil et service et un super repas vraiment gustatif pour le tarif. Je recommande avec plaisir

Très bon restaurant . Très bonne cuisine avec un service top . Nous étions un groupe de 40 personnes . C'était nous notre deuxième passage dans ce restaurant . Nous conseillons vivement .

Une belle découverte avec une cuisine recherchée et de qualité. Le cadre est magnifique et le personnel très sympathique ! Les plats étaient un peu trop salés à mon goût mais très goûteux.

Alors que dire. Ambiance sympathique, service sérieux, cuisine au top. Je recommande fortement . Les plats sont joliment présentés et bon à ne pas oublier. Recette originale j adore le dérivé de chèvre 🐐.

Très satisfait. Nous avons beaucoup apprécié notre repas. Très bon rapport qualité prix.Bon courage aux apprentis et à toute l'équipe.

AVIS AUX PARISIENS 😁A découvrir ce restaurant 👍...serveurs et serveuses agréables et souriants, décor extérieur apaisant et rafraîchissant sous un magnifique arbre...la nourriture est excellente, raffiné pour un prix très bas par rapport à la qualité dans nos assiettes... bravo à l'équipes 👏👏.... ( Fermé au mois d août 😭...)

Diner avec une amie dans ce restaurant que je connais depuis longtemps, où je m'arrête tous les ans. Encore une fois un vrai plaisir des sens. Jolie présentation, plats raffinés et délicieux, produits frais et de saison, et service aux petits soins. Le tout pour un rapport qualité prix imbattable ! Merci encore, et bel été.

Vous serez très bien accueilli, une très jolie salle intérieure mais aussi pour les beaux jours un extérieur qui offre des possibilités multiples pour vos déjeuners et dîners. Une cuisine goûteuse et raffinée, un service appliqué. Nous sommes des clients fidèles et nous avons plaisir avec notre association à venir une fois par mois profiter d'un beau et bon moment agréable avec une équipe très sympathique. Venez découvrir où re-découvrir un endroit tranquille et accueillant sur Manosque. Merci encore et bien à vous tous. Gilles CARTIER

Les plats étaient très bons et très bien servis. Une cuisine originale et de qualité. Merci pour cette expérience très civique avec beaucoup de personnes très impliquées dans la réussite.

Un véritable plaisir, mon resto préféré à Manosque ! . Le cadre est très agréable, l été sous les platanes encore plus. Des recettes différentes, des plats originaux toujours délicieux

Une belle surprise ! La cuisine est raffinée et délicieuse, c'est vraiment du gastronomique. Le rapport qualité/prix est incroyable...de nos jours c'est tellement rare de bien manger sans se ruiner. Seul petit bémol coté service, quelques petits ratés...mais on pardonne car ce sont des apprentis. Bref, je recommande !

Bel endroit où l on est très bien reçu. Repas délicieux, service parfait avec de jeunes serveurs souriants et compétents. Le prix est plus que correct. Je vous le recommande.

Une restaurant d'application très bien. Je connaissais déjà la Cafet' de l'iap et c'était un concept sympa. Là on est clairement au-dessus, niveau culinaire et service. 2 ombres au tableau: nous avions réservé en terrasse et elle n'était pas ouverte et les responsables encadrant les jeunes sont très froids.

Service au top, bonne cuisine. Une mention+ pour la crème brûlée au chèvre et sa boule de glace au chèvre également 🐐 un délice 💯 les jeunes serveurs sont au top. Joli décor, une belle expérience, nous y retournerons

Toujours un régal dans ce restaurant d'application, la carte change souvent et nous ne sommes jamais déçu !

Nous avons réservé une table pour 4 un samedi soir, un très bon accueil, avec un service parfait, de belles assiettes bien présentées très Bon. Avec un tarif 3 services très abordable. Nous y retournerons

Très bonne cuisine et excellent accueil prix raisonnable pour le menu entrée plat dessert Nous avons passé une excellente soirée et surtout nous avons très bien mangé du début à la fin

Un lieu très agréable, avec une grande salle fraîche et claire, et une grande terrasse ombragée... Un service très attentif et une cuisine légère et inventive

Une très belle expérience Service impeccable et mets délicat Une belle surprise a faire absolument

Repas excellent service au top. Très bon accueil.

Délicieux de l'entrée au dessert !! Les serveurs sont très gentils et professionnels. Merci pour mon dessert anniversaire !! 🎉

Bon accueil les plats très bon très bonne soirée

Joli restaurant d’application avec une belle terrasse à Manosque. La Braise propose une cuisine traditionnelle à la fois raffinée et savoureuse, le tout avec des produits frais. Belle sélection de boissons. Ce restaurant d’application forme les futurs chefs et serveurs. Le personnel est agréable et sympathique. Je vous recommande vivement #restaurant #manosque

Très bon rapport qualité prix. Plats goûteux et suffisant copieux. Très beau cadre belle salle et belle terrasse. Réservation conseillé.

Un superbe lieu et un excellent restaurant.. J ai réservé pour l anniversaire de mon mari et nous nous sommes vraiment régalé..Un vrai délice pour les papilles, tout est fait maison 🏠 de l entrée au dessert aucune fausse note. Le personnel et la patronne sont très accueillants et agréable..Le tarif est plus que raisonnable.. Merci a vous Je recommande à 100% ce restaurant..🥰🥰🥰

Bel établissement avec un personnel et une ambiance conviviale et très professionnel. Un régal de l'entrée au dessert avec des goûts, couleurs,, saveurs et originalités dans les assiettes. Bravo! manque juste de décorations,

Nous nous rendons plusieurs fois par an dans ce restaurant. Toujours bien accueillis et jamais déçu par les plats servis. La carte change souvent avec les saisons. Rapport qualité/prix imbattable. Parfois des petits loupé au service mais les jeunes sont là pour se former, c'est avant tout un restaurant d'application. Je recommande.

Très bonne expérience, repas délicieux et revisité de façon originale. Bon accueil également Si je peu me permettre un tout petit point à améliorer serait de mettre une petite musique d’ambiance.

Nous y allons à minima une fois par an. Le rapport qualité/prix est imbattable. On y mange bien des plats sympas et travaillés dans une ambiance conviviale mais toujours très pro. Il faut garder en tête qu'il s'agit ici d'un restaurant d'application avec des apprentis derrière en cuisine et en salle. Le personnel encadrant est à la manoeuvre et l'ensemble est bien rodé. Quelques petits ratés ici et là au niveau du service, sans impact pour nous, mais qui font rater le sans faute.

Excellent restaurant, très bon et copieux, nous nous sommes régalés 👏🏻

Repas excellent, avec de très belles présentations. Personnels très aimable. Prix très attractif.

Au top tout est bon la cuisine excellente service niquel foncé

On y est allé ce midi, on s est régalé. Tout était parfait !!!

Une restaurant d'application qui gagne à être connu. Le service est très correct et les menus excellents.

Super resto, rapport qualité prix plus que correct, mérite de s'y arrêter. Vraiment formidable.

Très bel endroit avec 1 jolie terrasse et 1 vue imprenable ! Cuisine raffinée et acceuil chaleureux, très bon rapport qualité prix! À ne pas manquer

Un restaurant d'applications où de fait le service et les cuissons ne sont pas forcément ultra justes mais l'effort y est. La terrasse est très sympa.