La Brigade - Carré Sénart Restaurant français

On a été agréablement surpris. J'ai personnellement pris le magret de canard qui était succulent. On a été accueilli et servit avec sourire par JM. Nous reviendrons !!!

Super adresse. Produits de qualité à un tarif très raisonnable et l’accueil est toujours très agréable. Merci JM en passant!!!

Une équipe au top, sérieuse et très réactive notamment Randy, l’un des serveurs qui est très agréable. Le service ce fait très rapidement, même lorsqu’il y a beaucoup de clients ! Le repas était vraiment bon, on sens que les produits utilisés sont de qualité. Nous avons été très satisfaits avec mon amie et nous reviendrons très probablement !

Super petite soirée entre amis… le serveur JM au top . Convivial, souriant et à l’écoute. . En un mot : comblée 😜😜

Je suis venu manger trois fois à la Brigade et je n’ai jamais été déçu : le personnel est agréable, le lieu est propre et surtout on y mange très bien. Les plats sont bien servis, avec frites, salade, sauce bbq mayo et ketchup à volonté. Je recommande !!

C'est notre restaurant favori. Quand on ne sait pas où manger on sait qu'il y a une valeur sûre : La Brigade. Equipe au top, peu d'attente, très bon, que ce soit la nourriture ou les boissons. A chaque fois on sort de ce restaurant le sourire au lèvres et c'est la marque d'un bon restaurant.

Raien un véritable petit clown, il passe plus de temps à ramasser ce qu’il fait tomber plutôt qu’à servir mais au moins il est en place. Plus sérieusement, service agréable malgré un passage tardif, merci à toute l’équipe, toujours aussi bon.

Pas ma première venue et pas ma dernière. C’est vraiment le confort food. Je recommande. Super ambiance et merci à Raien pour son service !

C’est vraiment mon restaurant préféré ! Je viens régulièrement depuis son ouverture et la qualité n’a pas changée ! JM est là depuis le début et c’est un serveur efficace et sympathique !

Personnel agréable et courtois.. restaurant propre.. le bémol est sur la carte.. poulet maison quand on est allergique au miel ou au cebeth cela devient compliquer si ce n ai pas afficher sur la carte.. il serait bien de faire le nécessaire pour le bien être de votre clientele

Très bon repas, le bœuf était excellent ! Super service de la part de Zoé

La viande était vraiment délicieuse, un vrai régal ! Et le service était impeccable grâce à Juliana. Elle était super sympa et attentionnée. Vraiment, elle a rendu le repas encore plus agréable. Un grand merci à elle pour sa gentillesse et son efficacité. Je recommande vivement ce restaurant. On y mange bien et l'ambiance est top. J'y retournerai sans hésiter !

Super expérience nous recommandons vivement ! Le service était impeccable avec Juliana, nous reviendrons très vite !

Nous avons passé un moment très agréable, accompagnés par une serveuse exceptionnelle (Méloe) qui nous a offert un service impeccable. Merci pour son professionnalisme ! Le repas était délicieux, et nous reviendrons avec grand plaisir. 😁

Je suis toujours satisfaite. Aujourd'hui c'est MÉLO qui nous a servi et nous a gentiment fait remarquer que nous pouvons profiter de la formule dej qui est plus avantageux. C'est agréable d'avoir quelqu'un qui a une attention honnête pour les clients.

Toujours aussi parfait, qualité assurée, le personnel est top ! Serviable, sympathique, sociable bref le personnel des autres restaurants devrait prendre exemple sur ceux de la brigade, rien à dire ! Je recommande +++++++ et surtout ne changez rien.

Bonjour, je suis venu dans ce restaurant en ce beau jour de Mai. Nous avons été accueilli comme des princes par Raien. Bravo à ce jeune homme qui mérite clairement une augmentation Cordialement, bonne journée

Un grand merci à toute l’équipe de La Brigade de Carré Sénart pour cette excellente expérience culinaire ! La viande était parfaitement cuite, les accompagnements délicieux, et le service au top. Mention spéciale à JM pour son accueil chaleureux et son professionnalisme ! Je recommande sans hésiter et j’ai hâte de revenir !

Nous sommes venues pour deux couverts. Le repas était très bon et nous avons été servies par Juliana, dont le service était au top. Elle nous a très bien conseillées pour le choix des plats.

Accueil chaleureux de Juliana, très professionnelle et attentionnée. Les viandes étaient délicieuses, et le cadre agréable rend l’expérience encore plus plaisante. Une belle adresse à découvrir.

Un service de qualité avec JM comme serveur. Les viandes sont excellentes avec de très bonnes sauces. Je reviendrai

JM a été irréprochable. Il nous a servi un sourire du début jusqu’à la fin. Après une dure journée cela plaisir d’être servi par quelqu’un d’aussi sympathique. Merci JM

Mélina est tout simplement incroyable ! Professionnelle, attentionnée et toujours de bonne humeur, elle nous a mise super à l’aise et nous a offert un service au top. Elle nous a toutes servies avec le sourire, il faudrait plus de serveuse comme elle. Si vous cherchez quelqu’un de compétent, passionné et humain, ne cherchez plus : Mélina est la meilleure !

Une incroyable expérience en sein du restaurant. Au niveau du service ont ce sent bien accueilli et on a droit à de la courtoisie de leur part . Au niveau de la cuisine je n’ai jamais vu des viandes aussi tendre et leur nouvelle carte le tartare de bœuf et un spectacle au niveau de mes papilles gustatives. Mention honorable au manager preston qui sait nous accueillir et à la cuisine qui savent toujours nous satisfaire avec leur plat

Excellente expérience, la viande est de très bonne qualité, le service rapide (mais nous y sommes allé en plein après midi) les frites maisons sont bonnes et la salade petite mais bonne aussi. Les serveurs ont été agréables et souriants. Je recommande et j’aurais bien aimé qu’il y en ait une brigade dans le 94… à bon entendeur…

Très bonne surprise, je ne connaissais pas le concept, que j'ai découvert avec m'a p'tit femme après un ciné. Très bien accueillie, serveuse souriante et agréable, qui nous à expliquer le concept. Plat bien servis, viande tendre, pris raisonnable. Pour madame, Virgin Mojito, onglet de boeuf, café gourmand. Pour monsieur, Mojito, magret de canard, tiramisu. Le tout 63€

J’ai mangé à la brigade samedi soir avec mon amie. J’ai été agréablement surprise de l’ambiance au sein du restaurant. Une équipe qui s’entraide, ça se remarque tout de suite. Alyssa notre serveuse a été à l’écoute, et a pris le temps de nous aider à choisir ! Je la remercie pour sa bienveillance qui nous a marqué à mon amie et moi, cela se fait rare. Je vous recommande ce restaurant avec de la bonne viande et des bonnes frites

Un repas succulent ! Le poulet pané était croustillant et bien juteux. Les frites sont grillées à la perfection. La viande est parfaitement cuite et tendre. Une magnifique expérience !

Belle découverte d’un concept de finger food, les pinces en bambou sont-ils à l’usage unique? Tres bon accueil avec le personnel sympathique. Service relativement rapide en semaine. Nous avons goûté une portion d’onglet et une portion de magret canard : la viande est bien bonne mais le canard est un peu dur et sec malgré le cuisson rosé. Les frites maison sont bonnes mais la portion de salade est bien pauvre. Ca serait bien d’équilibrer un peu les portions des accompagnements. J’ai mis 3 étoiles pour ambiance car la porte de la cuisine est grande ouverte et est juste en face d’une rangée des tables, on resort du restaurant avec l’odeur de friture qui reste longtemps sur les vêtements… À essayer tout de même et reviendrai pour dégustation à plusieurs.

Nous sommes venus avec notre petit garçon de deux ans ainsi que ma compagne. Très bonne accueil de la part du personnel qui est jeune sympathique et très souriant ( Ça devient rare de nos jours). Entrée, plat et dessert au top. Nous remercions l'équipe pour ce jolie petit moment passé en famille. Nous recommandons 😉. À bientôt.

C’est devenu une chaîne de restaurant mais ça reste identique à l’origine que j’ai connu a leur début avec le foodtruck en 2013 👌 On y mange très bien et la qualité des viande …hum que c’est bon 😛😍

J’étais une cliente très régulière, mais hier soir, c’était ma dernière visite à la Brigade. J’ai remarqué dans ma barquette quelque chose qui ressemblait à un poil et l’ai signalé à une serveuse. Elle a apportée la barquette au comptoir, où mon amie a vu un employé y mettre directement sa main pour vérifier. À ma grande surprise, on m’a ramené exactement la même barquette sous prétexte qu’il ne s’agissait que d’une ‘fissure’. Une fissure reste un nid à bactéries, et surtout, le fait que ma nourriture ait été touchée me dérange. Je n’ai pas fait de scandale ni demandé de compensation, mais j’aurais attendu un minimum d’empathie et de considération. Je ne reviendrai plus et ne recommanderai pas ce restaurant.

Un super moment ! Je suis déjà venue à plusieurs reprises, que ce soit en couple, entre amis (avec un p'tit bout) ou encore en famille les retours étaient unanime : c'est délicieux et on a plus faim en sortant ! (Nous sommes de bons mangeurs et gourmand, mais là les formules avec les viandes nous ont RASSASIÉS !!) Lors de ce dernier passage certains découvraient le restaurant et son concept 😁 Très bonnes viandes, très bonnes frites, les thé glacé maison sont À TOMBER 🤩 merci à Léa, notre serveuse qui a rendu se moment encore meilleur ! De plus on est arrivé à 5, sur un service déjà bien rempli, l'équipe à été au top et nous a placé rapidement ! Une super expérience une nouvelle fois, évidemment que l'on reviendra !!!

Très bon rapport qualité prix . Le service est chaleureux, efficace et rapide

Très bon restaurant parisien. Le concept est top et les plats très bons et soignés. Juste un effort supplémentaire à faire au niveau de l’attente et de la salade (on pouvait compter du bout des doigts le nombre de feuilles).

Franchement pas mal ! De la bonne nourriture. Vous composez votre assiette avec le nombre de viande. Les frites sont bonnes. Service un peu long mais ça vaut la peine d'attendre !

La viande est très bonne. Plat bien servi bien qu'un peu cher, mais la qualité fait oublier le prix.

Très bon accueil dans ce restaurant avec un bon concept. J’ai opté pour la formule « La gourmande », où on choisit deux viandes parmi sept viandes aux choix. En accompagnement, on est servi avec une salade et des frites fraîches. Le service était très bien.

J’ai pu venir à la Brigade pour la première fois un dimanche soir veille de jour férié donc avec du monde dans le centre commercial. Pour autant, nous, 4 personnes, avons été prise en charge et attablées très rapidement. Le service est rapide et parfait, notre serveur a été incroyable, avec le sourire et une gentillesse inégalable. Nous étions indécises sur beaucoup de choses et il prenait le temps de tous nous expliquer correctement en rigolant avec nous. De plus, la nourriture est vraiment très bonne, j’ai opté pour le bol la brigade supplément poulet pané et tiramisu banane cookie chocolat en dessert et c’était vraiment délicieux. Très bon cocktail par ailleurs : CHERRY COLADA. Nous reviendrons sans hésiter, en espérant tomber sur la même équipe au top. Je recommande le restaurant à 100% !

Excellent concept de street food pour viandes ! Nous avons passé un super moment à la Brigade, table de 9 en un clin d'œil, les serveuses et serveurs sont super sympa. Les viandes étaient tendres et savoureuses, l'ensemble était top avec des petites planches à partager. Je recommande vivement cet endroit si vous aimez la viande. Nous reviendrons avec plaisir !

Servis dans un plateau, avec pince , au lieu des couverts , très originales, On se croirait dans une cantine , Service rapide, personnelles accueillantes, et souriantes. Le prix n'est pas excessif , je recommande

J'y suis allé ce samedi 28 septembre 2024 avec ma fille. L'ambiance est bonne et le concept d'un plateau, avec une pince au lieu de couverts, intelligent et original ! La cuisine est bonne, le prix raisonnable et le service très aimable. Je recommande ce petit resto.

Vous aimez la viande ? C'est le bon endroit, accueil jeune et dynamique, viande savoureuse. Une petite étoile en moins pour le bruit, mais c'est une galerie marchande. Cocktails excellents aussi. Bravo, on reviendra !

Très bon service avec de délicieux plats, les sauces sont incroyables aussi. À tester absolument

Super restaurant pour les viandards ! Dès l'arrivée, on est accueilli par un employé plein de peps et tout sourire, très agréable. La carte est simple : quelques starters, puis le concept principal, à savoir une (ou plusieurs) viande parmi 6 (bœuf, canard, poulet pané, saucisse, quasi de veau) servie sur un plateau découpée en bouchées avec des frites et une sauce. Simple, efficace, convivial. Rien à redire sur la cuisson ou la qualité de la viande rouge, ce n'est certes pas de la qualité premium, mais ce n'est pas non plus de la semelle et pour le prix c'est plus qu'honnête. Le poulet pané est somme toute classique, équilibré en panure. La saucisse est une option originale. Les frites sont bonnes, bien cuites. On est servi dans un temps moyen qui est en accord avec l'emplacement, le type de produits et la fréquentation. Peut être ne pas prévoir si vous êtes particulièrement pressé, cela reste de la viande. Le seul bémol serait le côté un peu cantine, avec des tables très rapprochés et aucune séparation, ce qui rend l'ambiance bruyante; mais on reste dans une galerie commerçante, c'est attendu, et pour le prix on peut s'en satisfaire. Pour les indecis, je conseille le Total Barbak, plateau prévu pour deux avec ses 5 viandes (2 morceaux de bœuf, le poulet, la saucisse et le canard), les 5 sauces au choix, et les starters. Une adresse fort sympathique après du shopping !

Les quantités ne sont plus les même qu’avant, il y a beaucoup moins dans une barquette et les prix sont beaucoup trop élevés pour la qualité des produits. Ci-joint l’onglet de bœuf, ou plutôt du caoutchouc, servis sans pression alors que l’ont voit clairement que ça va être immangeable. Attente de 20 min alors que la salle était quasiment vide et en supplément les serveurs qui s’interpellent en criant toutes les 3 minutes… Bref sinon rien à dire sur le tartare de bœuf.

Le service est rapide et efficace et la serveuse nous a demandé plusieurs fois si tout allait bien. C'est très appréciable. Les plats sont très bons et les viandes savoureuses. Je recommande !

Serveur très agréable, à l’écoute. Il est venu nous voir deux fois pour nous demander si tout aller bien. Service très rapide, en 5 minute nous avions nos boissons, l’entrée est le plat qui nous a été servi. En plat nous avons pris : Onglet bœuf ( cuisson saignant) très bonne est frites maison incroyable. Saucisse de Montbéliard EXCELLENTE. Pour les desserts : boules de glaces, simple est efficace.

La brigade carré senart bof bof pas horrible mais vraiment pas exceptionnel nous avons commander le poulet paner beaucoup plus de chapelure que de poulet et pour la bavette c’était pas trop mais mais alors les frites c’était vraiment décevant un mélange de frites pas cuites des frites froides et des frites chaudes 😕😕😕 par contre l’entrée le camembert paner était vraiment bon 😋😋😋 après l’accueil et le service était très agréable et le service super rapide 👍👍👍 l’ambiance et la décoration super sympathiques 😇😇😇 voilà le rapport qualité prix n’est vraiment pas au rendez-vous trop chère pour la qualité dommage mais ça reste très correct ⭐️⭐️⭐️

On a testé pour la première fois en décembre. Je ne regrette pas notre choix. Les viandes son très bonnes, les portions son parfaite. La citronnade est au top. Les serveurs sont sympathiques. Nous reviendrons avec plaisir lors de notre prochaine visite.