Hostellerie des Dombes Restaurant français

Magnifique découverte de ce restaurant à une cuisine raffinée de qualité et quantité suffisante . Un dressage parfait. Un service agréable! Je recommande de s'y arreter avec préférence réservation pour un déjeuner et profiter de beaux paysages lors d'une ballade autour .. à faire: [ circuit sur la page tourisme Bouligneux ] un village fier de ses valeurs Françaises ! Passage lors de la fête des mères, nous avons énormément apprécié !

Accueil super , lieux très agréable, le service irréprochable, le repas pour cette fête des mamans le 25 mai juste excellent, rien à redire

Dimanche 11/mai 2025 repas en famille nous avons apprécié l’accueil l’ambiance les plats étaient parfait restaurant à recommander merci pour ce bon moment

Petit village de Bouligneux, dans l’Ain (01). Le restaurant se trouve juste en face du parking de la place du village, ce qui est idéal pour se garer facilement. L’intérieur, au charme un peu ancien, reste très agréable. L’accueil y est chaleureux et bienveillant, on s’y sent tout de suite à l’aise. Côté cuisine, c’est un sans faute : les plats sont savoureux et les grenouilles, spécialité de la maison, sont tout simplement excellentes. Étant moi-même un fin gourmet, je ne peux que vous les recommander. Petit bémol à signaler pour ceux qui y sont sensibles : le plat est légèrement salé. Personnellement, ça ne m’a pas dérangé, mais il serait peut-être préférable de laisser chacun ajuster l’assaisonnement selon son goût. Les desserts sont également très réussis. Le service est impeccable, rapide et professionnel, sans pour autant être guindé. Bref, une belle adresse à retenir si vous passez dans ce joli coin de la Dombes.

Très bonne table rapport qualité prix. Très aimable. Grenouilles et goujonnettes excellentes. Nous recommandons lors d une virée dans l ain.

Menu régime comme j'aime, salade lyonnaise 2 feuilles de salade qui se courent après, viande sans accompagnement. Grenouilles 2 minuscules crèpes, pas de choix dans le dessert pour 32 € le repas sans les vins, c'est bien payé.

Très belle découverte à Bouligneux La cuisine est de qualité, le service est attentionné, nous avons passé un excellent moment

Très bien accueilli super service

Superbe déjeuner dans la Dombes dans un restaurant familial et d’habitués qui signifie la confiance des habitants en cette adresse.

On a adoré le gâteau de foie de volaille, la canette très tendre, poire au chocolat fondu et pavlova top. Portions parfaites

Super restaurant, les produits sont de qualité et tout est fait maison. Les grenouilles sont particulièrement bonnes ! Le service est agréable. C'est une bonne adresse si vous êtes de passage dans les Dombes pour découvrir les spécialités. Nous recommandons fortement cette adresse.

Un enchantement culinaire et humain ! L’Hostellerie des Dombes est une véritable perle rare. Le chef Franck transcende l’art de la cuisine : chaque plat est une véritable œuvre d’art, mariant des saveurs d’une finesse exceptionnelle à des produits de qualité irréprochable. Chaque bouchée est un plaisir inoubliable. Corine, quant à elle, incarne l’hospitalité dans toute sa splendeur : toujours souriante, attentive et d’une gentillesse remarquable. Ensemble, ils forment un duo parfait, rendant chaque visite magique, tant pour les papilles que pour le cœur. Une expérience unique que je recommande à 100 % ! Bravo et merci à vous deux pour ce moment d’exception. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Des assiettes superbes avec des saveurs incroyables, les plats sont un vrai régal, gourmands et copieux, cuisinés avec des produits locaux d’exception. Le service et impeccable. En bref, allez-y les yeux fermés !!!

Très bon restaurant, les plats sont très savoureux, on sent que les produits utilisés sont frais, mention spéciale pour les grenouilles qui sont vraiment délicieuses. Le service est agréable et l'accueil chaleureux Je recommande fortement !

Merveilleux moment passé avec des amis autour d' un excellent repas. Je me suis régalée du début à la fin. Les goujonnetes et les grenouilles sont un bonheur en bouche. Et le dessert une pavlova un vrai délice. Merci à vous pour avoir fait exploser mes papilles de bonheur.. Au prochain passage je n'hésite pas à m'arrêter pour déguster un autre menu.

Restaurant découvert en couple. On a pas trouvé que la qualité prix était vraiment au rendez-vous. On y retournera pas.

Super moment au famille Repas parfait chaud, délicieux Service agréable Pas du tout déçu

Accueil agréable et aimable. On a été bien servi et bien conseillé. Tarif raisonnable en rapport avec la qualité des plats. Joli cadre. On y retournera.

Cadre campagnard et authentique. Excellent accueil et service. Cuisine de très bon goût. A découvrir et re-découvrir.

Produits frais et locaux cuisinés maison. Grenouilles goûteuses et parfaitement assaisonnées avec le persil et l'ail. Très belle cuisson pour la cannette de la Dombes rôtie. Crème d'asperge avec son oeuf mollet, jambon italien et noisettes grillées délicieuse. Carte de vins très abordable. Très bonne dégustation pour l'ensemble du repas !

En un mot, c’est moyen. Les grenouilles fraîches c’est top, mais pas assez assaisonné à mon goût. Ça n’a pas dérangé les autres personnes de ma table La volaille excellente, avec une crème fantastique. En revanche, ajoutez des légumes parce que seulement 3 blinis/crêpes, pour la quantité de crème, c’est ridicule quand l’assiette arrive. Le dessert, la brioche perdue n’était vraiment pas bonne et là pas contre c’était unanime à notre table. Donc la cuisine c’est pas mal, je conseille de prendre à la carte les menus ne sont pas très bien conçus et la portions seront plus intéressantes. En revanche, le point noir c’est une partie du personnel au service qui n’est pas agréable Autant certains rigolent bien et apporte une belle ambiance, autant d’autres soupirs en vous apportant les plats. Je sais qu’il s’agit d’un métier exigeant et fatiguant mais faites des efforts c’est vraiment désagréable d’être servi dans ses conditions. Selon qui va servir votre table vous passerez un moment super ou alors très moyen… Édit : réponse du propriétaire hors de propos. Il évoque des points absents de mon commentaire. C’est dommage je n’ai pas laissé un mauvais commentaire. Simplement mitigé Je revois ma note, 4/5 pour la cuisine Mais franchement 0 pour le service au vu de la réponse. Mais avec une telle réaction c’est sur que je ne reviendrais pas.

Très bon restaurant. Les menus sont dans des prix accessibles. Grenouilles cuites à la perfection. Le service parfait !

Ambiance décontractée et familiale. Nous sommes allé fêter un anniversaire, table de 14 personnes. Cuisine savoureuse et produits locaux avec mention spéciale pour le poulet de Bresse à la crème et les grenouilles !

Très bon restaurant. Les goujonettes de carpe et les cuisses de grenouilles sont excellentes. Et surtout une jolie terrasse ombragée. Nous avons passé un agréable moment!

Un super restaurant, je vous le conseille vivement. Les grenouille et le fois gras on ❤️❤️

Très bonne cuisine dans un cadre calme et agréable tout comme l'accueil d'ailleur. Lieu pour bien manger et passer un moment agréable.

Dommage. Une seconde visite très décevante. Plat poulet de Bresse baignant dans de la sauce avec comme seul accompagnement 3 petits blinis. Bon, il y avait du pain pour sauver ! Serveuse qui a été très peu agréable, même limite. Ne vaut pas le prix

Très bon restaurant même si la déco est un peu rustique, la cuisine est vraiment très bonne et les grenouilles parfaites.

Très bon restaurant ! Un accueil très chaleureux, venu en semaine pour manger des grenouilles c’était extra !!! Merci pour votre accueil et vos bons plats qui ont su nous régalé ! Je recommande vraiment cette endroit .

Le patron est sympa et ce n'est pas mauvais mais c'est beaucoup trop cher par rapport à la qualité de la cuisine, les prix devraient baisser de 30%

Salle de restaurant agréable.. Plats bien servi.... Le bémol sur les desserts ..peu de choix dans le menu ...si on choisit dans la carte , c est du supplément...c est bien dommage...

Très bel accueil et une cuisine de qualité. Les grenouilles sont parfaites.

Très bon restaurant, cuisine et service très sympa

Nous avons recherché un restaurant pour manger des grenouilles chose faite mais la chapelure un peu trop épaisse pour les grenouilles ensuite poulet de Bresse une cuisse au milieu d'une grosse quantité de crème et trois malheureux blinis quelques légumes supplémentaires aurait été les bien venus puis le dessert. Installé sur la terrasse très agréable. Bon restaurant dans l'ensemble mais tarif un peu élevé.

Très bonnes grenouilles dégustées dans un cadre agréable. Le Village de Boulignieux possède une église romane et un très joli château féodal, entouré d'un étang, mais qui ne se visite pas

Je recommande ce restaurant, si vous voulez manger des bonnes grenouilles , un peu cher , mais il faut reconnaître, que la cuisine est de très bonne qualité... bonne dégustation

Restaurant classique gastronomique la serveuse patrone est très sympa. Prévoir un peu de temps.pour le repas surtout avec les grenouilles qui sont excellentes.

Le rapport qualité prix n'est très bon. Pour un menu à plus de 50€ on s'attend à plus. Le fromage est en supplément. Dommage

Déçue... grenouilles sèches avec une grosse couche de panure et persillade trop cuite pas très savoureuse. Poulet à la crème cuit à l'eau et ajout de crème, bof bof. Enfin des desserts assemblés mais pas maison. Nous avons mangé en terrasse avec les mouches pour compagnie. Menu à 51€??!!! C'est abusé !

Ce repas de famille à L'hostellerie des Dombes a été très apprécié. Le menu choisi a fait le bonheur des amateurs de grenouilles, d'autres ont préféré le poulet à la crème, la canette ou le filet de lieu noir. Puis le fromage blanc avec sa crème fraîche épaisse, et pour finir un choix de desserts appétissants. Un très bon déjeuner servi de façon bien agréable. Une promenade dans le joli et typique village de Bouligneux avant de reprendre la route. Une étape gourmande recommandée sans hésitation.

Toujours agréable d'aller manger au restaurant chez Franck et Corinne. Aujourd'hui en famille (des très bon retour) On recommande avec 5 étoiles même plus. A très bientôt

Une ambiance cosy pour une cuisine du terroir. Des grenouilles dorées à souhait et généreuses, un poulet de Bresse de qualité. Les vins choisis tiennent leurs promesses. Un endroit à partager entre amis...

Bonne table, produits bien cuisinés, grenouilles fraiches.Personnels agréables. Petit bémol pour l'accompagnement des grenouilles, trois minis blinis....au moins un gratin de pommes de terre aurait fait la cinquième étoile.

Très agréable soirée 1er dîner à deux depuis très longtemps, merci de nous avoir régalés. De l entrée au dessert, tout était justement assaisonné. Bonne continuation et à bientôt en terrasse

Accueil déplorable…Deco de la salle d’un triste mauvais goût.. le menu à 51€ est une honte….Soi disant volaille de Bresse à mourir de rire en plus sans accompagnement sauf 4 minis binis appelés crêpes. Nous étions habitués au Thou, my god qu’elle différence!!! Nous ne retournerons jamais dans ce lieu même sous l’effet de la torture…Quel dommage de se prendre pour une bonne table…..

Samedi18 décembre, repas de famille - huit adultes et trois enfants - accueil et service extrêmement sympathiques. Et, bonheur, nous avions le restaurant pour nous seuls, suite à une défection. Bref, un moment enchanteur, cuisine parfaite. Je garde en mémoire la crème d'Etrez...Merci pour ce joli moment, nous reviendrons avec un infini plaisir.

On y va pour des grenouilles fraiches et c est le cas. Vous pouvez même avoir l origine. Poulet a la crème également bon. Ambiance campagne décontracté. Bons vins a la carte

Repas minable: grenouilles surgelées de Turquie , la volaille soi disant de Bresse consiste en une aile de poulet (que des os!) que je n’aurais même pas donnée à mon chien accompagnée de 3 minuscules blinis dénommés « crêpes » sur la carte... Une honte pour un restaurant qui se veut gastronomique! À éviter absolumentn

Nous avons passé une très bonne soirée. L'accueil est très sympa et les plats bons. Merci beaucoup pour votre accueil

Super, du service à la cuisine le top! De plus cadre agréable avec une belle terrasse ombragée au milieu de la verdure!!!! Pour ma part j'ai pris le foie gras de canard maison et les goujonettes de carpe de la Dombes en tampura un pur régal!!! Nous reviendrons avec grand plaisir! Merci encore pour ce moment