La cuisine éphémère bassin d’Arcachon. Restaurant

Belle expérience menu à 25 euros le midi top la qualité et la quantité y sont. Service très bien le cadre est verdoyant et très agréable.

La moyenne pour le cadre, car vraiment pas convaincu par la courte carte, ne comprenant aucune viande rouge, si ce n'est en burger. Poitrine de porc qui se résume à un gros bout de gras, qualifié de Généreux par notre serveuse (!!). Bien cher le bout de gras et sans le moindre intérêt ! Cadre bucolique et parking pratique.

Un endroit avec une décoration verdoyante sublime qui nous transporte l'espace d'un moment. Les plats sont délicieux et très joliment présentés. Les serveurs sont aux petits soins et très réactifs. On a passé un agréable moment.

Super restaurant, cadre chaleureux La cuisine était très bonne et les plats copieux Service et équipe au top Un merci tout particulier à Melchior ( ainsi qu’à Gaspard et Balthazar 😉) pour sa bonne humeur, son accueil et son humour Nous avons passé un très bon moment !

Venu en famille, un dimanche pour un brunch pas d autres choix a part une cote de boeuf a 60 euro le kilo et minimum 1.2kg. Du coup brunch pour tous a 32 euro par personnes, un oeuf poché avec un fine tranche de lard, une mini saucisse, une bruchetta, un ptit morceau de croq pas trop garni, une tardinade de thon et des potatoes, un morceau de fromage, ce n est pas tres copieux, puis la planche sucré, un quart de gaufre, un pancake, un morceau de brioche pain perdu, une ptite boule de chantilly, quel que tranche de pasteques et ananas. Une boisson fraiche au debut et chaude comprise dans le prix mais ca reste de l avis de tous bon mais un peu leger en quantité. Ce sont tous des produits peu couteux, servi en qualité minimal pour marge maximal. C etait bon nous avons passés un bon moment mais decu du rapport qualité. Le service long, souvent sans couvert ou serviette, c est pas ouf...

Nous tenons à mettre en avant ce restaurant de bon goût dans tous les sens du terme : déco chaleureuse, ambiance détendue, des plats savoureux et, il est important de le préciser, accueil parfait. Un personnel à l'écoute de ses clients, empathique et dévoué. En effet, nous avons eu un incident personnel qui a retardé la dégustation de nos plats et l'équipe a été super réactive en proposant de réchauffer les assiettes pour que l'on puisse deguster . Merci mille fois.

Serveurs très accueillant ! Et on a super bien mangé ! Burger hors piste et crème brûlée rien à dire! Leur musique est top !

Nous avons réservé la balade en bateau pour un EVJF. Nous avons été accueillies merveilleusement bien, le personnel a été aux petits soins. Le brunch était exceptionnel à l'image de celui du restaurant. Merci beaucoup l'équipe pour ce moment mémorable !

Nous avons décidé de prendre un brunch auprès de ce jolie petit restaurant, avec un cadre assez idyllique et plutôt calme, l’ambiance fut très agréable, et notamment la musique, la serveuse nous a fait passer un très bon moment et a été très sympathique. La qualité du brunch était copieuse, seulement quelques petites corrections à revoir (le croque mr n’était pas garni, nous n’avons pas eu de tataki, et aucun geste sur les boissons chaudes que nous n’avons pas pris). Je recommande quand même.

Les serveur et serveuses sont très accueillant, le lieu est très beau , agréable et la cuisine est délicieuse. Je recommande à 1000% et nous y retournerons une fois les beaux jours pour pouvoir profitez de la super terrasse

La cuisine n'était pas à la hauteur du service, le burguer vegetarien n'avais aucun intérêt et les desserts non plus. La planche salée était froide y compris ce qui devait etre chaud. Le coca du menu enfant était en supplément (à 14 euros le menu c'est dommage ). Pas de chaise enfants, donc c'est si vous comptez passer un moment avec des enfants en bas âge ce sera poussette. Cependant un point d'honneur au service et à l'accueil chaleureux ainsi qu'a l'ambiance créée.

Très bon accueil, le personnel est adorable et accueillant. Le lieu est magnifique ! Nous avons été un peu déçus par les plats qui étaient un peu fades..

On dit que la perfection n'existe pas mais ce restaurant mérite vraiment le détour. C'est la 4ème fois en deux ans que nous y déjeunons, la carte est variée, les produits de qualité, l'ambiance, le décor, le personnel...tout contribue à ce que l'on y passe un très bon moment. Je recommande.

Dans un cadre naturel et verdoyant, une cuisine sans fausse note. Mon coup de cœur ❤️ le tartare de thon albacore. Fondant et délicieux 😋.

Ce lieu est vraiment une petite bulle hors du temps, ambiance chaleureuse et atypique. Tout le personnel est d'une bienveillance et gentillesse c'est très agréable (comme si c'était une bande d'amies qui avait créé se restaurants) La cuisine est appliquée et délicieuse Bravo et merci

Je recommande. Les brunch sont délicieux ! La cuisine le midi comme le soir au top. L'équipe en salle est au petit soins et avec le sourire ! Cadre au top ! Allez les yeux fermés

Juste parfait ! La Cuisine Éphémère à Gujan-Mestras est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine inventive et de qualité. Installé dans un cadre verdoyant avec de vastes jardins, ce restaurant offre une ambiance chaleureuse et atypique. La carte variée met en avant des produits frais et de saison, avec des plats tels que des viandes rôties à la broche, des côtes de bœuf maturées, du poisson frais et des burgers maison. Les brunchs du dimanche matin sont également très appréciés. Le service est attentionné et convivial, contribuant à une expérience culinaire mémorable. 

Une superbe expérience à La Cuisine Éphémère de Gujan-Mestras ! L’accueil est très chaleureux et sympathique, ce qui donne envie de revenir. Le brunch, mêlant sucré et salé, est absolument copieux et délicieux. Mention spéciale pour la terrasse en bois, qui est un vrai bonheur sous le soleil. Un endroit parfait pour se détendre et bien manger. Je recommande vivement !

Nous avons mangé ici en amoureux lors de notre week-end sur le bassin, sur le conseil d’amis. Service top top top, hyper agréable, plats à la hauteur de nos attentes 🥰

Une ambiance famille et copains d’abord c’est l’endroit d’un bon moment une équipe comme un réel famille de la salle à la cuisine c’est un endroit qui porte une âme du bien accueillir avec une cuisine authentique généreuse et terroir bravo à Patricia particulièrement à découvrir absolument avis de critique national gastronomique @à la uneTables et Auberges France & International

Incroyable restaurant 👍! Dans un lieu magnifique où l'accueil est parfait souriant et service très agréable,lieu convivial où la décoration est sublime la qualité des plats excellents ,généreux et succulents de l'entrée au dessert ! Quel superbe moment passé en famille🙏, Merci à toute l'équipe et au plaisir de revenir ☺️

Petit cadre bien sympa. Un peu couteu pour un repas de midi en semaine. Mais pour se faire plaisir ça vaut le détour. Je recommande

Un restaurant qui mérite un petit détour. Vous y découvrirez une décoration qui vous fera voyager pour la soirée avec un personnel très agréable et sympathique. Et le plus important surtout une excellente cuisine faite avec des produits frais . Je vous le recommande .

Nous pensions passer un bon moment vue les commentaires précédents mais cela n'a pas etait le cas... Nous étions 12 personnes, le cadre etait jolie mais placés en terrasse avec pour seul isolation du froid des baches transparente du coup on a tous eu froid. De plus le serveur etait pas ordonné à la prise des commandes et l'attente fu lomgue, très lomgue. 25 min pour avoir nos dessert par exemple, on s'est levée pour partir et ils sont arrivés juste à temps. Les accompagnements étaient des frites congelées et beaucoup trop cuites dommage pour des plats à 29 euro. Concernant la rougaille de saucisse que l'on nous a servit honnêtement cela n'était pas bon dommage car c'est un plat traditionnel délicieux et la brioche perdu en dessert sèche. L'entrecôte, le tataki et le brownie étaient très bien. Les excuses nous ont étaient présentés à la caisse, merci mais pour 50euro le repas sans boisson nous attendions beaucoup mieux par rapport à d'autre restaurants sur gujan mestras. Nous y reviendrons malheureusement pas.

Que ce soit pour un brunch en amoureux ou en famille ou encore entre amis, la cuisine éphémère est LE lieu parfait pour! On se sent accueilli dès le passage de la porte,c’est chaleureux et les plats sont tout simplement parfaits ! Ça faisait longtemps que je n’avais pas pris plaisir à bruncher!

Nous avons pris un brunch un dimanche d’octobre à La Cuisine Éphémère et l’expérience était superbe ! Le cadre est tout simplement magnifique, parfait pour un moment de détente. Les planches étaient délicieuses, avec des produits frais et bien présentés. Mention spéciale au serveur, très aimable et attentionné tout au long du repas. Un endroit que je recommande vivement pour un brunch convivial dans un cadre charmant !

C'est vrai l'endroit est agréable, genre Paillote,faut y aller c'est dépaysant. La cuisine est extrêmement goûteuse ,en revanche les prix sont assez élevés mais c'est des produits frais..... On reviendra....

Nous avons très très bien mangé, le personnel est très agréable et réactif. Service très rapide. Très bon rapport qualité prix. Seul petit point négatif : le morceau de cochon du plat « cochon à la broche » est très gras, peu de viande. Nous recommandons cette adresse.

Le cadre est vraiment top et reposant, nous avons réservé pour 9 personnes pour les 50 ans de notre mère , l’accueil et service au top malgré notre petit retard🥹 tout est vraiment bien. J’ai fais ma réservation directement sur internet la prise en charge ultra rapide je recommande également. Les plats étaient beaux et bons. Je recommande et nous reviendrons 😍

Venus pour un déjeuner en famille, nous avons passé un excellent moment à La Cuisine éphémère. Le lieu est chaleureux, cosy et très bien décoré et le service était irréprochable. Les plats étaient tous excellents, nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert !

Un accueil chaleureux. Une très bonne table. Un cadre , une décoration comme je les aimes. Merci ! Je recommande vivement

Que dire à par que tout était au top de l’accueil au repas en passant par le service dans une très bonne ambiance chaleureuse sans oublier cet endroit et décor atypique , allez y les yeux fermés je recommande vivement ce lieu

Beau concept.. belle endroit paillote… serveur agréable et gentil mais déçu risotto pas cuit… service long…dommage pour moi mais ça arrive la serveuse s’est excusée… je n’en tiens pas rigueur car les autres plats demander étaient a la hauteur…je recommande malgré tout cet endroit où le temps d’une soirée on déconnecte et voyage…. Serveur courageux avec cette chaleur insoutenable… mon respect pour eux…

Excellent brunch, copieux et varié. Service agréable et rapide. Nous sommes arrivées a 9, après un mauvais plan d’un autre lieu, et nous avons été accueillies avec beaucoup de bienveillance. Les imprévus de la vie, nous aurons fait vivre une superbe expérience. Merci a toute l’équipe Nous recommandons x1000 !

Nous avons passé un agréable moment en famille dans ce restaurant. Le cadre est magnifique, le service impeccable et la cuisine délicieuse ! Nous avons choisi le brunch et nous nous sommes régalés !

J'ai passé un excellent moment. Des plats de qualité. Je vous conseille le rougail saucisses fait maison comme à La Réunion, un délice. Et merci pour ce brownie où il n'y a pas 3 noix qui se battent en duel, à chaque bouchée, il y en avait plusieurs ! Les serveurs/cuisiniers sont supers également, compétents. L'ambiance était hyper agréable, aucun serveur ne courait partout, se précipitait, tout se faisait naturellement, sans hausser la voix. Et tout ça, sans attendre trop longtemps ! C'est vraiment très agréable. Je recommanderai ce restaurant à mon entourage pour leur visite au bassin d'Arcachon. Merci pour tout

Super lieu ! Accueil hyper chaleureux. Lieu de restauration magnifique ! Service et cuisine au top. Tellement bien reçu ce jeudi soir que nous y sommes retournés ce vendredi soir ah ah Super ambiance musicale. Et en plus le restaurant est dog friendly ! Et merci pour le ramequin de crème anglaise c’était génial de votre part :)

Juste un mot : M-A-G-I-Q-U-E ! Cadre idyllique qui fait vacances au soleil, serveurs très agréables et efficaces, des plats incroyables fait maisons pour des prix raisonnables, et une bonne ambiance. Que demander de mieux. Nous avions pris des cocktail en apéritif (enfin des cocktail sans 1kg de glaçons c'est rare de nos jours !!!), en entrée une burrata au pesto vert >>> un délice, en plat des pâtes à la truffe >>>>> succulentes et copieuses et pour monsieur un duo de tartare exquis 👌 en dessert une tarte citron meringué revisité très bonne aussi. Tout était parfait de A à Z, rapport qualité/prix, cadre, ambiance, très très très peu d'attente Nous reviendrons avec plaisir !

Nous avons passé un très bon moment dans un cadre magnifique 🥰 Nous avons bien rigolé y compris avec le personnel qui est très accueillant et chaleureux ! Merci beaucoup pour ce bon moment et à bientôt pour tester le brunch ! La table avec la 4e copine arrivée en retard et la jeune fille qui faisait la taille d'une enfant 😂🤫

Nous sommes venues pour un anniversaire et avons passé une excellente soirée . L’accueil, le service ainsi que la cuisine a était au top du top rien à dire. Le cadre est magnifique. Je reviendrai avec grand plaisir et je recommande à 100%. Merci encore pour ce moment 😊

Ce midi j'ai eu le plaisir de profiter d'un brunch varié, gourmand et équilibré. Le cadre est très accueillant, atypique et chaleureux à la fois. Le personnel est gentil et attentif à nos besoins. Il est présent sans être pressant, et souriant. Nous reviendrons pour profiter de tous les plats et préparations !!!

Endroit cosy On se dit une c'est à côté de l'autoroute mais le cadre est sympa Les plats sont frais Le tartare de thon est très bon, le rougail saucisse aussi Et ils sont équipées d'énormément de digestifs base de DAMOISEAU....😍 On y retournera ! On y est retourné à 8 Rien à dire Cocktails maison, ça change... 👌 Cochon et agneau au top Petit rouge Pessac Léognan avec, parfait Brie à la truffe, et les autres desserts niquel Service parfait, attentionné et serviable On y retournera pour goûter le reste 🤪

Un restaurant incroyable autant au niveau du cadre, sublime et agréable, qu’au niveau du service et de la cuisine. Nous nous sommes régalées du cocktail au dessert. Tout était très copieux, et la cuisine était vraiment au dessus de nos attentes. Le personnel très gentil, accueillant et à l’écoute. Je recommande vivement ce restaurant!

si un sourire illumine votre soirée , imaginez toute une équipe prêt à vous accueillir et vous faire apprécier l'instant… à cela vous ajoutez des plats délicieux, un cadre simple mais chaleureux (et étonnement paisible malgré la proximité de l'autoroute) et une terrible envie de revenir tester le reste de la carte, vous êtes certainement au bon endroit, qui je l'espère malgré son nom, ne sera pas éphémère.

5 étoiles pour le brunch du dimanche matin. A notre arrivée, nous avons été déçu d’apprendre que la seule formule proposée le dimanche midi est : le brunch. Nous ne sommes habituellement pas fan des brunchs, souvent chers pour des produits basiques (facile à reproduire chez soi).. MAIS nous avons été surpris par la qualité des planches et la diversité des produits. Nous reviendrons, pour le brunch et pour tester la carte en semaine ! Serveurs très sympathiques, rien à redire.

Très satisfait de notre passage ce dimanche soir! Nous sommes arrivés avant l'ouverture et très bien reçu ! Personnel bien organisé avec la personne à l'accueil au top !! Il fait tout pour loger tout le monde dans la mesure du possible, félicitations à toi!! Les apéritifs étaient satisfaisant et les plats vraiment bons! Le lieu est très agréable et chaleureux ! Très bonne découverte. Merci à votre équipe chacun à sa place un bel exemple de restauration comme j'aimerais en trouver + souvent 👍 bon courage à vous. Merci pour les shooters d'attentes 👍

Le restaurant La cuisine éphémère au Bassin d'Arcachon est un véritable joyau gastronomique. Nous avons eu l'occasion d'y dîner et l'expérience a été tout simplement exceptionnelle. Les plats proposés étaient absolument délicieux, témoignant d'une maîtrise culinaire remarquable. Chaque bouchée était un véritable délice pour les papilles. Ce qui nous a particulièrement impressionné, c'est la qualité des produits utilisés. Les ingrédients étaient frais, savoureux et d'une excellente qualité. Cela se ressentait dans chaque plat, où les saveurs se mariaient harmonieusement pour créer des combinaisons gustatives exquises. La cuisine du restaurant La cuisine éphémère est clairement raffinée et met en valeur le meilleur de la région. Le cadre du restaurant est tout simplement idyllique. Situé au Bassin d'Arcachon, l'établissement offre une vue magnifique sur les environs. L'ambiance y est chaleureuse et conviviale, créant une atmosphère agréable pour profiter de son repas. De plus, la cuisine ouverte permet d'apprécier le talent des chefs à l'œuvre, ajoutant une dimension supplémentaire à l'expérience culinaire. Les serveurs du restaurant étaient très attentionnés et serviables. Ils étaient toujours présents pour répondre à nos besoins et s'assurer que nous passions un agréable moment. Cependant, il convient de noter que l'utilisation du tutoiement et du terme mlle à certains moments pouvait sembler un peu déplacée. Bien que cela puisse être une intention de créer une ambiance décontractée, il est important de respecter les préférences individuelles en matière de politesse. Bravo, un restaurant très prometteur !

Super ambiance et un accueil exemplaire !! Pourtant nous étions un groupe de 16 personnes, la cuisine et l'équipe en salle ont assuré et nous avons passé une excellente soirée. Les assiettes sont aussi belles que bonnes et généreuses.

Nous avons testé le brunch ce jour. Le brunch est excellent ! Les quantités sont juste parfaites. Le personnel est adorable. Le concert était vraiment agréable pour déjeuner. Nous étions venus dîner également un soir c'était très bon. Je recommande !! Le cadre est très beau également. Rapport qualité-prix excellent

Petit dîner entre ami, le cadre est superbe, la décoration de meme, niveau cuisine la carte ne nous réserve pas de surprise et j’ai aimé ce que j’ai mangé, j’aurai aimer un dessert un peu plus copieux malgré tout mais c’était quand même une belle expérience. Je recommande