La Fabrik Restaurant

Cuisine fine, proportions adéquates, vraiment succulent !

un accueil sympathique, un service attentionné une carte courte qui change toutes les semaines une cuisine savoureuse. nous reviendrons

Rien a dire , franchement cuisine excellente et accueil níquel !

Super restaurant au bord de mer! Magnifique assiettes aussi belle que bonne, serveuse très agréable ;) je recommande à 100%

Je tiens à souligner les qualités remarquables de la personne à l'accueil et ai service. Discrétion, efficacité et très à l'écoute, un super Binôme avec la personne en cuisine. Je me suis régalée vraiment avec les saveurs et la présentation des plats. Des professionnels passionnés qui sont heureux de partager leur savoir faire. Un délicieux moment.

Très belle découverte, cuisine inventive et service impeccable. Merci beaucoup pour votre gentillesse et votre professionnalisme.

Nous avons déjeuner à 7 ce jour. Nous sommes tous sortis ravis de ce restaurant. Ici, pas une grande liste de plats mais de la diversité. Pour les entrées, le poulpe était délicieux avec sa sauce et ses graines, ainsi que le Cromesqui et sa sauce. Pour les plats, le merlu était à point avec un assainissement subtil plein de graines et le braisé de cochon (joues) très bon, cuit comme il faut. La crème brûlée est à tomber, la brioche perdue et le moelleux aussi. Bravo pour le service très agréable, peu d'attente pour les plats, donc bravo aussi au cuisinier. Nous recommandons ce restaurant sans problème.

Un restaurant très bien situé avec un très beau coucher de soleil pour le dîner. La décoration est raffiné et chaleureuse. On ces rapidement senti bien. Très belle accueil et service impeccable. Une petite carte fraîche donne l’eau à la bouche. Nous n’avons pas été déçu, nous avons très bien manger. Beaucoup de saveur s’exprime en bouche. Une cuisine qui fait du bien et qu’on ne trouve pas à chaque coin de rue. Un rapport qualité prix très honnête. Vous pouvez vous y arrêter sans vous poser trop de question.

Très belle découverte. Je recommande fortement les yeux fermés. Le service impeccable, La cuisine au top. On s’est régalé.

Nous avons passé un excellent moment en famille. Des plats de produits frais à l'ardoise. Nos enfants ont apprécié le menu enfants.

très bon restaurant avec des produits frais ,des légumes différents de ce qul’on mange d habitude,très belle découverte accueil souriant et très bien servie je conseille fortement (seul bémol toilettes très froid ☺️)

Excellent moment dans ce restaurant !

Une belle découverte. Des plats fins et originaux, des produits frais de bonne qualité, un accueil chaleureux.

Une superbe soirée couché de soleil chez La Fabrik ! Face au fort bloqué, nous avons déjeuné en terrasse à 11 😁 L’occasion de fêter la fin de l’été dans un super cadre ! Nous avons tous choisi une entrée - plat - dessert, tous agréablement surpris par l’originalité des saveurs et les associations de produits locaux ✨ Une cuisine aux saveurs du monde ! Quel délice ! Hâte de venir tester le brunch cet hiver 😌

Accueil très sympathique, emplacement top. Le choix est limité au menu mais les plats que nous avons choisis ainsi que l'accompagnement étaient délicieux, cuisson parfaite du thon mi-cuit. Dessert.... brioche perdue ! Un régal ! Merci pour ce moment gourmand, nous reviendrons !

Second séjour à Fort bloqué et impossible de ne pas dîner à La Fabrik...Très bon accueil et la cuisine....A tomber!!!...Produits frais et de Qualité. Des saveurs délicates, les cuissons sont parfaites, la viande est fondante, les prix très corrects, hier nous avons dîné en terrasse couverte et malgré le temps nous y étions vraiment à l abri du vent...bref...merci pour votre amour de la cuisine, merci de nous régaler ainsi.

Accueil très sympathique et le repas était excellent. Le.fish and chips est à tomber par terre. Allez-y les yeux fermés. Et merci au service pour son conseil du feu d'artifice a Guidel il était magnifique.

Nous avons été très bien accueilli et le service a été fait avec sourire . Une carte courte avec des produits frais de qualité. Nous avons été conquis par notre tagliata de bœuf fondant , un plaisir gustatif

Très bon accueil, très chaleureux et service au top. Plats délicieux qui méritent d’être mis plus en valeurs ! Les produits sont frais et locaux (le merlu était incroyable). Une bonne note également pour le colonel.

Très belle expérience ! Du fait maison qui fait bien plaisir .. un beau moment en famille sous la pergola avec coucher de soleil

Restaurant sympa et bien placé. Le coucher du soleil en terrasse est magnifique. Parking facile. Nourriture bonne et copieuse. Sauce faites maison. Les moules sont délicieuses Service rapide et sympa.

Dîner le 16 août, nous avons apprécié l’accueil et le sourire du personnel. Ce fut dans le prolongement des assiettes servies, des Plats de qualités cuisinés avec finesse. Bref, une belle expérience, une belle table! Je recommande +++

Une superbe découverte que ce restaurant de bord de mer qui sublime vos papilles pour une somme très modique. J'ai tout aimé, l'accueil souriant, le service professionnel mais attentionné et évidemment la cuisine excellente.

Plat maison à base de produits frais et locaux. Service sympathique, on nous a fait une place malgré le surbooking. La bière locale est excellente : nous allons visiter la brasserie esk'ale.

Tous les ingrédients étaient réunis pour un bon moment en famille ! Les moules-frites étaient délicieuses, la mayonnaise maison excellente, les menus enfants parfaits ! Le tout avec une équipe très aimable et une très belle vue sur le fort et son couché de soleil !

Malgré une arrivée en retard par rapport a notre réservation, nous avons toutefois été très bien accuillis et servis. Moules frites très bonnes en plus. Et tout ca sur un couché de soleil après une petite pluie rafraîchissante.

Après avoir prix le soleil ce matin ! nous avons mangé au restaurant la Fabrik ! Un accueil agréable, une terrasse au Soleil ☀️, des plats très frais et bien cuisinés. ça fait plaisir de pouvoir manger local, bon et à des prix accessibles à tous. Merci, bonne saison à vous et courage 😉 on espère que le soleil va rester avec nous , pour vous permettre de bien profiter de votre saison ! à bientôt

Excellent restaurant, le thon mi-cuit du jour était fantastique, le fish and chip revisité très réussi également. Les produits sont excellents, la cuisine est fait-maison, les menus enfants copieux, à tester les yeux fermés!

Petit coin de connaisseurs, pensez bien à réserver car les places se font rares pour cette perle du littoral. Dégustez le poulpe en entrée avant de dévorer vos moules frites marinières après une bonne journée sur le sable (ou sous la pluie on oublie pas où on est). Pépite ✨

Incroyablement bon, incroyablement bien présenté ! avec de délicieuses garnitures d'accompagnement ! L'entrecôte 300g, le copieux thon mi-cuit en poisson du jour, les moules avec des sauces merveilleuses, la brioche perdue avec sa glace, tout était tellement savoureux !! Et tellement différent des autres restaurants ! Excellent rapport qualité-prix car prix très abordables par rapport à la quantité et qualité des plats ! Vous ne pourrez pas être decus. Et tout est fait maison ! Serveur et serveuses souriants, aimables, chaleureux, attentionnés.

Un restaurant très sympa avec un personnel accueillant. Une carte qui a première vu peu paraître peu fournie mais des plats faits maisons excellents. Pour une note finale pas excessive. Rien à dire je recommande

Super moment passé au restaurant la Fabrik ! Des moules frites au curry excellentes et un fish and chips innovant. Pas de photos à l’appui, si bon qu’on a tout dévoré! Les serveurs sont au top et souriants. Je recommande.

Très belle découverte. Les plats étaient savoureux et même le menu enfant est parfait avec des ingrédients de qualité. Et personnel sympa et accueillant. Le restau est noté dans nos favoris pour y retourner.

Le repas était vraiment excellent. Le poulpe est un de mes mets favoris, mais je crains toujours de le prendre au restaurant de peur qu’il soit gélatineux… Mais là, il était divin, bien grillé, goûtu. 10/10 ! Les accras étaient également très bons. Les plats sont bien exécutés de savoureux, je conseille vivement ce restaurant !

Nous avons été très contents du repas du début jusqu'à la fin. Les produits sont frais et la proposition des plats est originales. Accueil agréable, serveur à l'écoute et patient. Pour ma part j'ai enfin trouvé un restaurant bord de mer qui n'est pas un attrape touriste que ce soit sur le prix ou sur la qualité.

Très agréable moment passé à La Fabrik en ce dimanche ensoleillé. Le personnel est accueillant, serviable et très sympa. Le choix des produits est réduit et varié. Tout est frais et fait maison et ça se ressent !!! Tellement de saveurs dans les plats !!! On a déjà hâte d'y retourner !

Une belle surprise ce restaurant :) Cuisine fine, créative et savoureuse où on s'amuse à deviner les herbes et les épices utilisés, c'est rare d'avoir ce rapport qualité prix ! Cadre agréable et service sympathique et attentionné, on ne manquera de revenir en repassant dans la région, c'est sûr !!

Tout est parfait: la cuisine (thon mi-cuit, onglet et cochon), le service (joyeux, dynamique et à l'écoute), la vue sur la mer et Fort Bloqué. Allez y les yeux fermés!

Très très belle découverte 🥰 Accueil très chaleureux et agréable. Plat haut en couleurs et en saveurs. Des de mariages gustatifs intelligents et surprenants. Un régal qui nous fera revenir pour découvrir encore cette belle et bonne cuisine. Merci pour ce bon repas 😁

Une découverte par hasard ce midi et franchement une grande réussite. Accueil chaleureux plats maison, de saison, recherchés et délicieux ! Même le menu enfant était travaillé Encore bravo ! Nous reviendrons c’est sur.

Voilà une belle découverte : une explosion de saveurs, des produits locaux, du fait maison. Des explications pour toute la carte. Un grand merci pour l'accueil et le faite de venir nous voir à la table. Je conseille vivement n'hésitez pas à faire quelques kilomètres pour vous y restaurer.

Excellent déjeuner ! Poulpe snaké : cuisson parfaite, Dorade : accompagné d'une purée de betterave légèrement pimentée, pousses de pourpier bio et divers haricots Café liégeois Café Service impeccable Très belle ambiance avec vue sur la mer

Très belle découverte Je conseille vivement ce restaurant

Fish and ships revisité, très frais et original, c’était vraiment bon ! Accueil chaleureux, rien à redire. On retournera pour découvrir les autres plats ainsi que les entrées 😍

Nous nous y sommes rendus en famille sur les conseils d'une amie et nous ne l'avons pas regretté. Tout était délicieux de l'entrée au dessert, avec des ingrédients frais et parfaitement assaisonnés ainsi qu'une très belle présentation. De plus le service était impeccable, à la fois professionnel et d'une grande amabilité malgré une salle comble. Une excellente expérience dans ce restaurant encore récent qui ne demande qu'à être connu.

Ce restaurant de bord de mer est une excellente surprise ! Cuisine recherchée, produits frais, accueil très agréable. Je recommande !

Nous y avons dejeuner entre amis. Très bon acceuil serveur et serveuse très sympa. La carte est petite et il propose une suggestion du jour hors carte, pour nius c'etait du cochon iberique très bon et pour le vin de très bon conseil un sauvignon pour l'entrée et un madiran pour le plat. Nous étions 5 personnes apéro, entree, plat, dessert, café pour 250€ et on nous a offert un dijo un limencello.. vraiment très bien...

Bon petit resto en bord de mer, la cuisine est bonne et le service très sympathique ! La terrasse à l'abri du vent est agréable. Bon rapport qualité prix

Franchement une très belle découverte ! Les plats sont de qualité avec des produits locaux et frais ! Le fish and chips était top ! Service au top et très aimable ! On reviendra ! Le petit point négatif pour les desserts, ça mériterait de revoir la quantité !

Service excellent, personnel super professionnel, avec le sourire, le plaisir de travailler ... Cuisine raffinée, plats délicieux, qualité des produits au top ... Un régal ! Nous avons passé un très agréable moment ...