La Fabrique Restaurant

Ambiance au top Serveur chaleureux et adorable Cuisine avec un rapport qualité prix vraiment bien

Bonjour, La cuisine était bonne mais malheureusement le service n’était pas à sa grande qualité. C’est à dire qu’il y a sûrement des jeunes recrues qui n’étais peut être pas bien formé ce qui donnait l’impression qui ne faisait que des aller retour entre les tables, une serveuse qui allait sur son téléphone au bout de la terrasse fin bref Une attente assez longue pour avoir nos plats. Et surtout une erreur sur la prise de commande pour une glace, je dirais ça arrive, mais d’avoir une seconde erreur sur la combot des boules de glaces n’étais pas appréciable. Avoir de la noix de coco au lieu d’un chocolat blanc… je n’ai donc pas eu le droit à ma boule chocolat blanc ! Aucun geste commercial n’a été fait je reste déçu de cette expérience…. Il n’y a que le monsieur avec sa magnifique barbe qui été professionnel et un bon relationnel ! Bonne journée

Bon burger copieux steack un peu trop cuit Belle terrasse sous les arches mais vous débarrasser vous même comme chez macdo

Super en droit et très bel accueil et bonne cuisine

Peut être que la cuisine est bonne MAIS, Je n’ai pas eu le temps de manger sur place, Nous regardions la carte sur un set de table que nous avions prit sur la console, car la carte affiché sur le mur était juste derrière une table déjà installé avec un jeune couple en pleine conversation, mais un serveur est venu nous dire que la carte était affiché au mur, je lui explique que je ne voulais pas déranger ce petit couple, sachant qu’il était 11h45 environ cette personne me répond de ne pas déranger sa mise en place alors que nous avions juste à reposer à sa place le set de table. De ce fait nous sommes parti car ce serveur pense à sa mise en place et non a la tranquillité de sa clientèle. Pourtant la carte avait l’air intéressante 😘

Les photos parlent d'elles même ! Copieux, aimable, juste un peu long mais il y avait beaucoup de monde sur la place ducale ce soir là!!

Décor Sympa et moderne. Service détendu et agréable Cuisine généreuse et gourmande !

Moment très agréable ,menu correspondant à nos attentes personnel très accueillant je recommande à 100%.moi j'ai pris hamburger imprévu très bonne qualité et mon conjoint l'entrecôte il s'est régalé. Nous comptons y retourner.

Un délice ,copieux, des produits de qualité. Personnel agréable et très discret. Un ambiance sympa Je recommande fortement.

J y suis aller ce midi, hamburger frites délicieux

Au niveau cuisine est vraiment très très bien et super bon . Le cadre est très joli . Je recommande sans problème.

Hambuger bien garni et très bonne Crêpe sucrée et délicieuse et un verre de cidre bien frais.

De passage sur Charleville, je suis tombé ici par hasard. UNE DINGUERIE! C'est excellent, fait maison et très bien proportionné. Une équipe de jeunes agréable et au top.

Très bon accueil! Burgers beaux visuellement et gustativement et très imposants même pour un menu enfant . Crêpes et thé gourmands sont à la hauteur des grands gourmands😋 Équipe soucieuse de la propreté des toilettes Je recommande vivement!

Je n'ai goûté que les pâtes au poulet et ça n'a pas été mauvais. Sauf que c'était seulement des pâtes avec beaucoup, énormément, de crème et des morceaux de poulet reconstitué ! C'est ce que je pourrais trouver chez un pote qui essaie de cacher ses lacunes en cuisine en rajoutant plus de sauce et de viande pour au moins avoir de la quantité. En bref, rien de surprenant, pas mémorable. Peut-être que les burgers y sont meilleurs, j'irai goûter 🤷

Très bon resto/brasserie !!! Très bon accueil, très bon service et très bonne qualité niveau viande ! Bonne découverte, je recommande +++

Toujours un plaisir de manger les burger de la fabrique, à emporter le bon plan est une valeur sur ! En plus le prix est plus que raisonnable Je recommande les yeux fermé

Dîner à 2. Très bon accueil. Cadre très sympathique. Portions généreuses. Galettes originales. Mais cuisine qui manque de finesse. Plat trop riche (galette tagliatelle 2 saumons : trop de sauce). Dommage car de bonnes idées de recettes. Café gourmand très décevant : moelleux chocolat correct, gâteau Oreo lourd, trop de chantilly, et glace au parfum étrange (entre réglisse et coco); non terminé.

On s’est régalées 😋 Petit +, pour le café gourmand, vraiment gourmand 😍🙏🎂

Très bonne expérience, toute l’équipe de serveurs était très agréable, j’ai pris un burger au bleu d’Auvergne qui était juste un peu tiède mais très bon, accompagné de frites maison et une Grimbergen blonde au top. J’ai terminé par une glace vanille/cassis et chantilly, rien à dire. Je recommande !

Un bel établissement joliment décoré (à la Baudelaire) côté crêperie, côté burger ambiance art street. Un accueil chaleureux et souriant. Nous avons été agréablement surpris par la générosité des plats et de leur qualité, tant pour le plat principal que le dessert. Idéalement placée en centre ville, pas loin des musée, sur la place Ducale.

Bonjour, j'avais l'habitude de venir me faire un plaisir avec des bonnes frites et bon burger de la fabrique depuis à peu près deux ans mais j'ai été déçu 4 fois de suite depuis la saison estivale. Les jeunes qui remplace en cuisine sont trop laxiste et il se sont même moqué de mon look lorsque j'ai commandé et il n'y avait presque rien dans le burger et le steak était a peine cuit. J'y suis retournée avec une amie en me disant que c'était la faute à pas de bol mais rebelote il n'y avait pas de Maroilles et lorsque nous sommes allés le rapporter le jeune en cuisine c'est énervé puis nous à rendu le burger avec la tranche de Maroilles même pas fondue. Je suis désolée mais il faudrait une personne avec de l'expérience pour les encadrer. Dsl pour ce commentaire mais si je ne le fais pas il n'y aura pas que moi qui sera déçu.

Excellent accueil et serveur très sympathique qui a été très gentil avec notre fils de 6 ans et nous a conseillé sur les belles choses à voir dans le coin. Quant aux plats, galettes savoyarde, complète, et salade (champignons saumon gambas… un délice !) pour notre part, c’était très bon. Nous sommes de la région parisienne mais si nous habitions dans les environs, nous serions à coup sûr des clients régulier.

Déjeuner ce midi, en terrasse et en famille. Accueil ok. En revanche, le service très long. Le serveur vient prendre notre commande, mais veut connaître uniquement nos boissons. Nous n'en voulons pas. Il nous dit ne pas pouvoir prendre notre commande de nourriture tant que la table à côté de nous n'est pas servie. On en apprend tous les jours! Finalement, il prend tout de même notre commande... L'attente est extrêmement longue (tant on se demande si on ne va pas aller ailleurs) mais arrive enfin. Les plats sont correct, bien généreux. Ok. On appelle le serveur pour nous débarrasser. Cela fait 30 min qu'on a fini de manger mais personne ne s'occupe de nous. Il nous demande si on veut un dessert. Il y a une crêpe prévue dans nos 2 menu enfant donc oui, et j'en ajoute une pour moi. Idem, nous attendons encore... et je demande au serveur s'il a des nouvelles de nos crêpes. Oui elles devraient arriver. Bon... il revient 10 min plus tard en nous disant qu'il y a un problème de crépière. Je n'ai pas bien compris s'il nous disait qu'il ne pourrait pas nous les faire du tout, mais je n'ai de toutes façons plus le temps, nous retravaillons à 14h. Je lui dit de m'apporter l'addition. Je vais payer, tout le monde est bien désolée mais je n'ai même pas eu la moindre réduction alors que j'ai payé 2 menus enfants et que je n'ai même pas eu les desserts. J'ai même pris un supplément œuf dans la crêpe de mon fils. Ils me l'ont bien facture en revanche! Cela aurait été sympa au moins en compensation de ne pas me compter ce supplément à 2€... c'est l'été, les terrasses sont installées pour accueillir du monde et les restaurants sont dépassés des qu'il y a un peu trop de monde justement. C'est quand même le principe d'un restaurant !

Un déjeuner surprenant. Les prix paraissent dans la moyenne, mais qui est plutôt glouton sera vraiment gâté. J'ai pris une galette Welsh Chimay-Bleue, n'en sachant pas grand chose, et ce fut un délice. Les frites que j'ai pu commander furent aussi étonnantes, visiblement cuites avec leur peau et assaisonnées de paprika. Un aller qui appelle un retour !

Burger très bien mais frites trop cuites. J'espère que c'est rare qu'ils se loupent là dessus. Dommage car je venais pour cela. Sinon personnel très aimable.

Le 26 juin, nous nous installons a 12h35 a six pour déjeuner. Malgres plusieurs appels au serveur, celui ci détourné visiblement la tête pour ne pas nous voir. Après un quart d'heure d'attente, je me lève pour lui demander poliment de venir prendre ma commande. Ce dernier me répond qu'il ne sert plus. Il est 12h50 et une affiche précise que le service est non stop! J'ai beau lui expliquer que nous attendons depuis maintenant 20 minutes, rien n'y fera. Je précise que nous sommes 6 retraités en ballades et que rien dans notre attitude serait susceptible de poser le moindre problème !

Des crêpes très correctes sans être incroyables. Les galettes étaient meilleures que notre crêpe beurre sucre qui était bien trop sèche. La terrasse sur la place Ducale est un vrai plus. Mention spéciale à Alan, notre serveur, qui a été d'une immense gentillesse. Il a pris le temps de nous proposer des lieux à visiter dans la région, et clairement nous n'avons pas été déçus. Un grand merci à toi Alan !

Restaurant de crêpes et hamburgers bien sympathique sur la place Ducale. Jolie décoration, service efficace. Les burgers sont bons avec de bons produits et bien garnis. Même chose pour les crêpes salées ou sucrées. Bon choix de bière pression qui viennent du bar d'à côté.

Superbe découersonnels efficaces et sympathiques Je ne poste cet avis que maintenant mais j’y ai mangé à plusieurs reprises avec des collègues. Nous sommes arrivés une fois (à 10 personnes environ) sans avoir réservé et le personnel a fait des pieds et des mains pour nous installer ! Les burgers sont copieux et de très bonnes qualité. Les ingrédients ont du goût (adieu fromages qui « coulent » et « instagrammables » mais qui n’ont aucune saveur… Je recommande sans l’ombre d’un doute. Je vous joins des photos de différentes commandes.

De dernière minute en arrivant tard sur Charleville-Mezieres. Très bon accueil, dans un endroit à la décoration stylée, nous, on adore ! Galettes et cocktails bretons sont mis à l'honneur mais il y en a pour tous les goûts, pareil on a adoré. Et des frites...à tomber 🤤 un repas très copieux et un rapport qualité prix excellent. Pour dire : on y est revenu le lendemain midi... toujours aussi satisfaits. [Merci aux équipes.]

Venu ce week-end, pas venu depuis 5 ans, et bien rien ne change, toujours aussi bon et toujours aussi propre. Le service au petit soins, c'est vraiment appreciate. Je recommande vivement.

La Fabrique est un bon restaurant que je recommande ! On y trouve des classiques (burger, galette, salade, tartare,...) tout ce que l'on aime et avec un bon rapport qualité/prix ! Un agréable moment entre amies !

Très bon moment passé le samedi 24 juin avec l’équipe avec les serveurs Alan, Juliana et je pense Lucas. Très attentionnés et des bons conseils. Mention spéciale à Alan qui a su nous mettre très à l’aise. Les cocktails sont à tomber par terre .Une belle découverte, nous reviendrons.

Lors de ma première visite j'étais en terrasse (sans reserver, un coup de chance !), pour ma seconde visite j'étais installée sur une table haute et cette fois-ci j'ai eu la chance de pouvoir déguster mon délicieux burger dans la cave au calme c'était vraiment génial ! Seul souci cette fois, c'était un problème d'envoi des commandes mais nous avions le temps et nous n'étions pas affamés. Une équipe au top du top et toujours avec le sourire!

Service très efficace. Les plats sont copieux. L'accueil professionnel. Impeccable.

Une belle découverte en plein cœur de Charleville, avec la Place Ducale en arrière plan. Le repas était vraiment très copieux et délicieux. Le burger du mois (de mai 2023) était une vraie réussite et un régal. Le personnel était également aux petits soins pour s'assurer que nous passions un bon moment. La crêpe caramel beurre salé maison était également très bonne, et avec un vrai goût de caramel. Le prix, quant à lui était tout à fait abordable compte tenu de la qualité du repas. Je recommande !

Ambiance agréable plat copieux et succulent , dessert divin . Je reviens très vite

Ce restaurant crêperie/burger est une très bonne adresse !! Le rapport qualité/prix est excellent, sincèrement les galettes/crêpes/burger sont délicieux... La suggestion du jour c'est une bolée de cidre, une galette, une crêpe ainsi qu'un café le tout pour moins de 15€ !! Les serveurs sont très sympathiques, bravo, je recommande à 1000% !

Très bon restaurant nous y avons bien mangé pour un prix raisonnable et le personnel très accueillant

Super accueil ! Equipe au top et tres souriante. Burger au foie gras excellent. Je recommande fortement.

Un super Resto, un personnel convivial, un burger de foie gras en suggestion, excellent, malgré les conditions covid pas évidentes a respecter. Encore merci pour l'accueil et la musique ! 😉

Première fois au restaurant le Mercredi soir avec la famille et des amis, le personnel est très sympas, l'endroit à son charme, nourritures délicieuses (mention spécial pour leur hamburger !)

Une bonne adresse, les plats commandés étaient à la hauteur de nos attentes, le service au top, serveurs aimables, aux petits soins, rapport qualité prix très correct, nous reviendrons avec grand plaisir

Super! Les burgers y sont bons. Les firtes aussi. Un cout de coeur pour les desserts maison. Le lieu a l'air tres fréquenté. Le restaurant est propre. Respect des dispositions covid dans le restaurant

Les burgers sont de bonne qualité et copieux ! L'endroit est propre, les distanciations et les masques sont appliqués . Mention honorable au wc qui sont vraiment propres !

Parfait ! Très bon accueil, un service irréprochable. Le repas était copieux et en vaux le prix ! Le cadre de la place ducale est idéal Je recommande 👌🏻

Très bon moment dans ce restaurant. Des serveurs sympathiques et attentionnés. Les burgers sont très savoureux.

Bonne adresse pour manger un très bon hamburger. Les frites sont délicieuses, le défaut est le prix des boissons élevé, 2€50 la boisson.