La Ferme d'Ulteria. La Ferme de Claire, écosystème Ulteria Fromagerie

Très jolie chevrerie , idéal pour emmener les enfants, des gens passionnés, à visiter. Si vous allez faire les visites de caves arrêtez vous au retour pour une pause fromage, bravo à vous et merci à la maman pour ses explications sur le fonctionnement . Bon courage et bravo à vous.

Mon mari et moi avons passé une agréable visite. Les chèvres sont adorables. La charmante dame nous a fait visiter la ferme et nous a raconté plein d'anecdotes amusantes. Nous avons finalement acheté trop de choses dans leur charmante boutique, mais ça valait vraiment le coup !

Une expérience formidable qu’est la ferme d’Ulteria, Claire est adorable, elle vous accueil avec joie dans sa boutique et pour ses balades avec les chèvres, Beaucoup de prix et récompenses sur ses produits, Je recommande pour ses fromages, yaourts ou même pour visiter le lieu

Une belle découverte sur les alentours d'Auxerre. Des bons produits. Des belles biquettes 😉

Notre poubelle vous remercie elle s est régalée. De part le manque de considération que vous accordez à vos clients , que ce soit dans votre attitude ou la qualité de certains de vos produits à écouler coûte que coûte au premier pigeon , vous salissez la profession . Je transmets des lundi aux services de l état concernés .

J'ai découvert ces fromages de chèvre lors du salon de l'agriculture à Paris. J'ai pris un fromage frais affiné ainsi qu'une petite tomme qui sont délicieux, ils ont fait le bonheur de notre famille lilloise ! Un grand merci, en espérant vous recroiser l'année prochaine sur le salon !

Je recommande les fromages de Claire. Elk aime beaucoup ses chèvres et ses clients! Je dis pas qu’elle va vous chouchouter comme une chèvre mais presque ❤️❤️❤️Merci Claire et la chèvre Marguerite ( j’ai oublié son nom désolée )😂😂😂 j’adore le nom marguerite car j’avais une chèvre quand j’étais petite ! Bon j’ai aimé la visite avec la chèvre mais je préfère venir la voir en Bourgogne . Sa place est dans la ferme et pas avec les fous parisiens. Claire a paris les gens n’aiment pas tous les animaux et ne les respectent pas malheureusement.En tout cas je viendrai un jour vous voir promis ! Je recommande d’acheter ses bons fromages à la boutique Chambi metro Guy Môquet 75017 Paris . Adresse parisienne !!!! 😊

C'est avec un grand plaisir que nous avons effectué en mai une marche avec les chèvres. Ce moment partagé avec Claire et son troupeau est une activité conviviale et ludique, les enfants ont adoré. Merci pour votre savoir faire Claire, vos explications durant cette promenade et votre patience, merci également aux stars de cette matinée les super chèvres. Au plaisir de revenir vous voir

Ce serait bien d'avoir la liste des revendeurs de vos fromages sur Paris .

Je suis allée chercher un panier toogoodtogo hier Pas très bien accueillie .. il était écrit « de 16h à 18h », quand je suis arrivée à 16h30 on m’a dit « nous sommes pressés nous devons partir » Je me suis également sentie poussée à la consommation De plus, les formages sont immangeables, dur comme de la brique, c’est à se demander de quand datent-il … Pas très bonne expérience je ne recommencerai pas

La balade étais vraiment super, accueil chaleureux, fromage excellent Visite le 7 décembre 2024

Un vrai plaisir de se promener avec les chèvres en liberté! Merci pour l'accueil chaleureux ! Et les fromages...un plaisir pour nos papilles!

Petit tour ce matin à la ferme d’Ulteria où la maman de Claire nous a reçu. Nous avons pu faire le tour de la ferme et bénéficier de câlins de la part des chèvres. Les explications sur le projet et sur le fromage étaient super et très intéressantes. Nous avons acheté du fromage hate de le goûter.

Très bel élevage, les chèvres ont un magnifique environnement et une belle qualité de vie. De très bons fromages bio la vente. Bravo à Claire !

La promenade avec les chèvres était très agréable. Et le fromage délicieux ! On reviendra

Belle découverte d'une ferme dynamique ! La visite fut très intéressante et faite par une passionnée !

Claire est une femme dynamique et bien courageuse! Nous avons partagé une belle balade avec les chèvres rigolotes, puis un pique-nique avec le Bon fromage. de l'adulte à l'enfant, tout le monde est content. Juste une petite montée où j'ai vu des petits avoir un peu de mal, mais ça n'a pas duré longtemps (mettre quand même une paire de baskets). J'ai pu faire de belles photos avec les différentes biquettes affectueuses. une belle activité très terre à terre!

La Ferme de Claire offre une expérience authentique et agréable. En tant que client, j'ai été impressionné par la qualité exceptionnelle de leurs fromages de chèvre, véritable délice pour les papilles. L'accueil chaleureux et attentionné que j'ai reçu a également contribué à rendre ma visite mémorable. Je recommande vivement La Ferme d'Ulteria à tous les amateurs de produits frais et de qualité. Cinq étoiles bien méritées !

Bravo à Claire, j'espère que que tu as réussi à te reposer malgré des passages de clients hors des clous horaire tels que moi ... n'empêche, je suis drôlement contente parce que ta faisselle fabuleuse + ail des ours fraîchement cueilli + mon trèfle + mes pâquerettes + mon lamier eh bien franchement.... c'est du grand bonheur gustatif !!! Encore merci pour ton sourire et la qualité indiscutable et incomparable de tes produits, fruits de ton travail ! .....à très bientôt

Nous avons fait la balade avec les biquettes avec mon fils de 2 ans, c'était un beau moment d'échange et de découverte, les biquettes se baladent avec nous, on a pu les caresse. Nous avons aussi eu des informations sur elles, vraiment un bon moment ! Et finir sur la boutique avec de bons produits du coin ! Je recommande cette expérience !

Beau moment ' naissance de 3 chevreaux a la fin du repas ' super balade avec les chèvres sur le plateau de st bris ' toasts au fromage et yaourt pour le déjeuner ' nous avons passé un bon moment.. je recommande

Magnifique moment avec Claire et ses chèvres. La balade, les fromages, le repas, le lait ,les yaourts....et encore une fois claire au TOP !!! Un grand bravo pour ce que tu fais et donne avec entrain, générosité et sourire. A très bientôt 👏👏👏👏❤️

La météo n'était pas avec nous et pourtant très belle expérience. La ballade fut sympa et le déjeuner bien que léger a plus aux petits et grands

Une visite à la ferme d'Ultérïa (ou ferme de Claire), c’est tout d’abord une communion avec l’authenticité : • Celle de Claire dont l’énergie communicative garantit un agréable moment • Celle de ses chèvres qui sont élevées au contact de parcelles séparées par des haies créées comme antan, nourries avec des aliments bio achetés localement en complément de l’herbe fraiche • Celle d’une chèvrerie construite en bois et située au cœur d’un écosystème unique, pensée et réalisée pour le bien-être et l’équilibre des animaux • Celle d’un retour à la tradition qui garantit une parfaite cohabitation entre l’humain et la nature (chèvres, ferme et prairies) • Celle de délicieux fromages variés, transformés sur place, qui ravissent les papilles et vous permettront de retrouver la vraie saveur d’un formage. C’est aussi l’occasion de participer à des événements originaux, dont la fameuse balade avec les biquettes à travers leurs parcelles, puis sur les chemins qui les bordent dans les collines. Vous voulez surprendre et faire plaisir à vos enfants, alors n’hésitez pas à leur faire profiter de la compagnie des biquettes et les faire participer à une course endiablée juste avant la balade au travers de laquelle challenge, rire et enthousiasme se marient.

Balade avec les chèvres au top 🐐🥰 cadre, chèvres, chevrier et chien de berger ---> félicitations et merci ! 👍🏻🤩

Baptiste est vraiment très accueillant ...il aime son métier !!! La ferme est vraiment sympa ! Cela se ressent bien sur les chèvres !!! Et le fromage est vraiment différent et excellent ! Nous reviendrons !!! Superbe sortie !

Superbe balade avec les chèvres et la propriétaire des lieux. Les enfants et les parents étaient ravis. Une fois la balade terminée, nous avons mangé un feuilleté au fromage de chèvre avec une salade. Possibilité d’acheter des produits de la ferme à bon prix « direct producteur ». Merci beaucoup !

Comment dire...j y suis allée pour acheter du fromage...évidemment...après 10 mn, puis 5 mn d attente un stagiaire là ne peut nous servir mais n ira pas chercher une des trois filles qui était occupée aux chèvres ! Dommage, la dernière fois nous y étions allés avec des enfants dans un thème pédagogique, avons acheté pour 120 euros de fromage mais malheureusement nous n avons eu AUCUNE explication ni même une miette de fromage en dégustation pour les enfants 😔

Accueil sympathique. Très bon produits fabriqués sur place. Je recommande.

Belle découverte du lieu. Personnel sympathique, très professionnel et passionné. Très bon produits a base de lait de chèvre( fromages, lait cru , yaourts,....)et très grand choix.

Très bon accueil par la gérante, qui m'a gentiment proposé de venir voir la traite des chèvres le temps qu'elle finisse de faire des soins à l'une d'entre elles. Bel élevage, les chèvres sont sympas et proches de l'homme. Elles sont en très bonne santé et en état. On voit que l'animal est considéré à sa juste valeur 🙂. Très belle boutique avec des produits locaux. Claire je reviendrai vous voir avec un immense plaisir, ce fut très agréable de faire votre rencontre🙂. Au plaisir 🙂

Balade avec les chèvres mercredi dernier dans les collines...tres très sympa!!!..accueilbagreable... paysage magnifique...les enfants ont adoré les parents aussi...petit repas a la ferme à midi au soleil...merci pour cette super demie journee

Ferme très sympathique, personnel chaleureux à la boutique de produits locaux. Propose des rando d'1h avec les chèvres dans les collines (animation gratuite! Prévoir de bonnes chaussure pour marcher dans les cailloux). Superbe rencontre avec Super-biquette, Soleil, et le chien de berger Kinder. Mémorable.

Ferme avec de belles biquettes tenues par Claire, une passionnée. La balade des chèvres est un plaisir aussi bien pour les petits que pour les plus grands dans un environnement superbe dominant Auxerre et les villages aux alentours. Le déjeuner qui suit permet de goûter à la production de la ferme dont le yaourt aux fruits; un vrai régal... À refaire sans modération !

Promenade très sympa avec les chèvres dans les collines (prévoir des baskets). Claire est dynamique et très accueillante. Déjeuner avec les bons produits de la ferme. Je recommande !

Une belle découverte !! Accueil sympathique, des produits bons et variés. Une jolie petite ferme (bientôt pédagogique) avec de magnifiques chèvres. Et on peut balader avec elles et ensuite déjeuner à la ferme pour 8 € !! Une sortie idéale, qu'on soit seul ou en famille !

Bel accueil Belle promenade avec les chèvres 🐐. Nous avons bien manger🍻

Jolie balade (prévoir baskets car chemins escarpés dans les vignes), repas sympa et produits locaux à l'achat, belle expérience pour les petits comme pour les grands 👍

Quel bel environnement pour élever des chèvres. Nous avons passer l'après-midi avec un groupe d'enfants, caresser les chèvres, couru dans le pré et sommes reparti avec notre petit fromage. Ce fût une bonne journée.

Très bien reçu. Explications sur la chèvrerie de la naissance à la fabrication des fromages. La propriétaire, sa maman ect sont des personnes agréables. Nous y retournerons bientôt avec notre petit fils cette fois.Les fromages sont excellents, crémeux comme nous les aimons, un régal.

Une belle découverte avec la balade des chèvres, nous avons passé un très bon moment avec mon compagnon nous reviendrons avec plaisir :)

Visite succincte, pas très guidée mais sympathique, les chèvres sont trop mignonnes , l'hygiène dans les salle de confection des fromage semblait top dommage qu'il n'en soit pas autant sur la vitrine de présentation et de vente qui enleve un peu le professionnalisme. Vendeuse accueillante. A faire 😁

Très bonne découverte. Très accueillant et les chèvres sont vraiment trop mignonnes 😍 Leurs fromages sont très bons. Je recommande cette ferme sans hésitation.

Accueil très chaleureux, les produits laitiers de chèvres sont bio et très bons , on trouve d'autres produits locaux également. Nous pouvons voir très facilement les chèvres. Nous avons assisté à la traite. J'ai parrainé une jeune chèvre. A recommander vivement , une visite est un réel plaisir .

Il n'y a pas d'accès direct aux chèvre, ce qui est frustrant pour les enfants. Accès aux chevreau trop haut, obliger de porter les enfants pour les faire voir et inaccessible pour les personnes handicapés. Barrière électrique ce qui est dangereux pour les enfants. Hygiene du saut pour nourrir les chevreau dans un état lamentable. Absence de pédagogie et de ludicite pour les enfants, trop accès sur la vente des produits. Utilisation du sanitaire pour se laver les mains: hors service, malgres l'obligation de porter un masque.

Vraiment superbe. Les chèvres sont trop belles. Et l'accueil est très chaleureux. Et de bon produits locaux. Et bien sûr le fromage de chèvre est à tombé surtout les petits bouchons. 😊Et il y a aussi des plateaux à manger sur place. Un vrai délice. Je conseille vivement.

Un très bon moment. La propriétaire vous accueille avec un grand sourire et répond à toutes les questions que vous posez. Les produits sont locaux et très bon. Un moment vraiment agréable a faire en famille

Très heureuse d'avoir pu découvrir la ferme et les biquettes. C'est réellement bien pensé :petits et grands peuvent voir les chèvres dans leur espace de vie . On peut découvrir de bons produits de la ferme. Du terroir et locaux. Le Veselay est une tuerie 😋😋😋 Tout est un vrai régal et joli moment d évasion. Seul ou entre amis Le personnel saura vous accueillir avec le sourire et bienveillance. Un grand Bravo pour cette magnifique ferme A très vite au plaisir de vous revoir 😍😍😍

Je vous recommande la découverte de cette ferme, où la propriétaire vous fait découvrir avec passion son amour pour ses chèvres ainsi que ses nombreux et délicieux fromages bio. D'autres produits de producteurs locaux vous attendent également. Vous pourrez admirer ces boules d'amour autant dans la chèvrerie qu'à l'extérieur où elles aiment se prélasser au soleil comme nous avons pu le voir samedi. Et je n'oublie pas ces délicieuses crêpes au lait de chèvre que nous avons déguster. Vivement la prochaine visite.

Juste magnifique... un endroit merveilleux où les chèvres sont aux petits soins. Une équipe bienveillante et sympathique un grand merci de partager tout ça avec nous...des produits exceptionnels et excellents...encore un grand bravo et merci...