La Mie Du Champsaur Boulangerie

Nous avons essayé cette boulangerie plusieurs jours, et dans l’ensemble, elle est de bonne qualité et agréable. Je me permets toutefois de faire quelques remarques pour aider : • Les croissants : 10 sur 10 ! • Le pain au chocolat : il serait vraiment excellent, mais malheureusement le chocolat à l’intérieur est trop sucré et déséquilibre un peu l’ensemble. Je mettrais un chocolat plus amer. • Les quiches : dans la norme. • La brioche parisienne : très bonne. • La viennoiserie aux pépites de chocolat : exceptionnelle. • Le chausson aux pommes : un PARADIS ! • Le pain aux raisins : vraiment décevant, l’ajout des raisins clairs était vraiment désagréable, cela donnait un goût de pourri. • La baguette traditionnelle : trop caoutchouteuse, elle semblait un peu vieille, je chercherais à les rendre plus croustillantes. • Un petit gâteau, je ne me souviens plus du nom, peut-être un « éclair » ? Cela aurait été fantastique car la mousse à l’intérieur était amère et très bonne, mais le glaçage marron sur le dessus, c’était vraiment pas joli ni agréable. Merci quand même pour les choses délicieuses, et aussi pour les autres ; j’espère que ce retour vous fera plaisir et pourra vous aider à vous améliorer.

Bonjour une boulangerie juste incroyable une accueil chaleureux et on rigole vraiment bien le vendeur et la vendeuse adorable

Bonjour, J'ai dû arriver le mauvais jour, la personne qui m'a reçu était au téléphone lorsque je suis entré dans la Boulangerie et ne s'est intéressée à moi qu'au bout de plusieures minutes. J'ai demandé un pain au chocolat aux amandes, en montrant dans la vitrine lesdits pains au chocolat, et lorsque j'ai l'ai dégusté quelques minutes plus tard, il s'est avéré que c'était un croissant aux amandes. Je n'étais hélas plus à proximité, je n'ai pas pu y retourner et signaler l'erreur. Ce ne devait pas être un bon jour pour cette personne, il en a résulté une mauvaise experience pour le client...

Bonjour à toute l'équipe de la Boulangerie, Ravi D'avoir fait faire un gâteau 🎂d'anniversaire au caramel pour un ami ( Fabricio ) une pure merveille de présentation parfaite et d'1 régal inégalé 👌 très longue vie 🤞à votre établissement de tout cœur 🙏 . Le personnel est très accueillant tout les éléments positifs sont présents Bravo 👏 . Marius

De passage dans la région, nous avons découvert cette boulangerie-pâtisserie. Nous désirions un gâteau pour 6 personnes. On nous a gentiment fait plusieurs propositions. 1h après, nous avions une belle et délicieuse tarte aux fruits. Nous recommandons vivement cet établissement.

Le pain et la viennoiserie sont délicieux, enfin une bonne boulangerie. Variété, qualité que demander de plus et tout cela dans un charmant village de montagne. Continuez ainsi !

Établissement qui prend soin de ses clients, c'est bon et très bien servi. Il y a du choix j'y ai mangé croissants, pains au chocolat, sandwichs et tartes. C'est du fait maison je recommande

Un vrais plaisir de venir dans cette boulangerie toutes les choses faite dedans sont super bon je recommande surtout les choco suisse

Une superbe boulangerie, de bon produits un boulanger passionné et des brownies pistache à tomber par terre. 🤤 Je recommande vivement.

Très beau et bon gâteau d anniversaire pour les 6 ans de mon petit fils tout c'était parfait

Je suis très compliquée pour les pâtisseries c'est une des rares boulangerie où je me régale autant Bravo à la pâtissière vos gâteaux sont excellents

Je leur ai passé commande pour un gâteau d’anniversaire pour 20 personnes seulement 3jours en avance. Déjà ils ont vérifié qu’ils pouvaient, l’ont fait, et c’était un vrai délice ! Merci beaucoup, c’était parfait ! Je recommande pour la qualité des produits, l’efficacité du service et la sympathie de l’accueil et des échanges !

Heee la vie j'ai fait mon stage de troisième la bas incrrrr genre vraiment tout le monde est gentil, accueillant, et on s'attache vite. Et on parle pas de la nourriture miam miam, je voyais la pâtissière faire c'était ouf les gâteaux la bas super bon miam. Avis inutile mais sa me faisait goleri d'en écrire un. Vous me manquez je m'étais bien attaché a vous moi. La nainee hihi 💕

Merci pour les très bons croque-monsieurs et dames. Ils sont bien copieux ! Les petites bûchettes sont originales et bien bonnes aussi ! Une bonne adresse !

Toujours un réel plaisir de venir chercher mes viennoiseries ou pâtisseries dans votre belle boulangerie que vous avez refait avec goût ! Un personnel extrêmement accueillant et chaleureux, des gâteaux vraiment généreux et gourmands ..! Bref un plaisir de vous avoir sur St Bo ! Mention spéciale pour le magnifique gâteau d'anniversaire que vous avez réalisé pour les un an de mon fils ! Sublime et délicieux 🤩

Juste une boulangerie/pâtisserie exceptionnelle pour un petit village comme le nôtres. On est toujours les bienvenus et la qualité est toujours au rendez-vous.🙏🙏🙏

Quoi que l on achète c est toujours un vrai régal. Le pain est excellent, les viennoiseries excellentes, les pâtisseries excellentes.... merci pour votre accueil et votre bonne humeur permanente.

J'ai acheter une bûche praline cela ne ressemble pas à une bûche il n'y avait pas de goût praliné mais que du chocolat quant à la pompe à l'anis il ni a pas de grain d'anis et elle était brûlé je ne conseille pas cette boulangerie je donne la note de 0 sur 10

Très bon accueil personnel très sympa. Produit de très grande qualité. Enfin une boulangerie traditionnelle et fait maison. Bravo bonne continuation au propriétaire

Merci pour votre accueil ! C’est entièrement fait maison et surtout par une merveilleuse équipe ! Je vous recommande fortement !!! Encore merci pour votre gentillesse

la meilleure boulangerie de la vallée , tout est parfait , l accueil top, le pain tres bon et les gâteaux aussi bon que beau. parfait

Quel pain merveilleux nous avons pu découvrir chez ce boulanger passionné installé depuis seulement deux ans qui a eu la gentillesse de me consacrer du temps pour m’expliquer son métier et me faire visiter son laboratoire. Merci également à son fils présent à la caisse et merci à Nel et Henry pour nous avoir fait découvrir cet artisan passionné. Encore merci

Excellente Boulangerie et Pâtisserie. Accueil irréprochable et produits de qualité. Du fait maison. Je recommande. Jean

Cette boulangerie - pâtisserie... Quelle découverte incroyable!.. Venant des Yvelines et en vacances à St Bonnet pendant une semaine, j'ai eu le plaisir d'entrer à la Mie du Champsaur grâce aux avis des internautes et mon expérience fut incroyable.. J'y suis allée 3 fois: quiche lorraine, hhhmmmm... avec une pâte cuite à la perfection.. Le burger chorizo comté oignons cramélisés: un wahhoouu! Excellent!.. beaucoup de goût et de saveurs... Le bronwnie à la pistache est à tomber par terre... Et la cerise sur le clafoutis: un pain au chocolat garni d'une crème pâtissière à la pistache... Un vrai Orgasme culinaire..!! 😍 Je regrette tellement de ne pas être arrivée plus tôt ce matin car il n'y en n'avait plus alors que j'en avais rêvé toute la soirée et toute la matinée, des étoiles pleins les yeux!... 🤩 Merci pour ce régal, ce délice et merci d'avoir pris le temps d'avoir discuté avec moi ce matin. Si je reviens l'année prochaine, je dévalise route la boutique des 9h... 😂😂😂 Bravo à toute l'équipe! 👍 Merci merci et encore merci pour tout ce que vous faites 😊 Ca donne de la joie dans mon cœur et un grand sourire 🥰 Boulangereusement :DDD Frédérique

Accueil super convivial, boulangerie de qualité avec des pains variés mais pardon... Je crois que je pourrais refaire l'aller retour pour les viennoiseries. Et la tarte aux myrtilles. Trouver une boulangerie digne de ce nom qui fait encore ses propres croissants vraiment c'est le Graal et ceux de cette boulangerie sont exceptionnels. Peut-être un seul bémol, le fait qu'il n'y ait plus trop de choix à une certaine heure (11h) mais je comprends néanmoins la volonté de moins jeter et gaspiller. C'est normal, je n'avais qu'à me lever plus tôt 😅

Lieu très propre et engageant. On ne sait que choisir tellement les gâteaux en vitrine sont beaux et tentants. J'ai finalement craquée pour la tartelette myrtille! Délicieuse ! subtil équilibre, acidulé et sucré comme il faut. A ne pas raté à St Bonnet

Tradition excellente, croustillante et avec une mie alvéolée comme on l'aime ! Accueil chaleureux, ce qui ne gâche rien. Nous reviendrons tester les viennoiseries et pâtisseries qui m'ont l'air tout aussi appétissantes.

Belle variété de pains, il y en a pour tous les goûts et l'accueil est sympa !

J'ai acheté un sandwich pica. Il était savoureux et goûteux . L'attente était un peu longue du fait des nombreux clients locaux qui se donnaient des nouvelles. Mais c'est plutôt positif. Un artisan local, qui fait vivre le village, Une amie a acheté un foucaccia aux herbes, l'ail des ours et huile d'olive qu'elle m'a fait goûté. Pas mauvais, 4/5

Trés bonne boulangerie, très bon accueil, prix raisonnables, produits de qualités. Nous recommandons spécialement la tarte aux myrtilles qui est succulente.

Excellente patisserie, ni trop cuit ni pas assez, un accueil tres chaleureux, interieur tres propres et qui donne envie de revenire, vous pouvez y allez les yeux fermé 😁😁😁😁

J'ai pris une salade(raviole) sans grande attente , et finalement elle était vraiment excellente ! Meilleure qu'au resto . Et pour un rapport qualité prix vraiment très très bon. Merci !

Quelle déception bizarre une pâtisserie qui est dites au top . Sur 3 gâteau et 2 viennoiseries 2 baba crème chantilly tourné et les viennoiseries tellement sucré écœurant désolé . Ces pas les personnes du sud à changé redescende sur terre si vous ne supporter pas la critique pensé à une remise en question sa fait le plus grand bien ces jolies aimable mais vas falloir ce refaire les papilles ont auras le temps d'en parler puisque vous pensez être un numéro one . A très bientôt .

Excellents produits, aussi bien en boulangerie qu'en pâtisserie, tout est un régal. Jamais déçu. 👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏

Ily à des bon produit un rayon de gâteaux et de vennoiseris son intéressant et des salades, sandwich et pizzas une bonne boulangerie serveuse sympa...

Un accueil chaleureux dans cette boulangerie pâtisserie et un excellent gâteau d'anniversaire pour mon fils. Félicitations à la pâtissière pour sa réalisation

Pain aux céréales au top. Une boulangerie charmante dans le centre historique de Saint Bonnet en Champsaur. Des pains bio et dès 6h30 du matin.

Un vrai boulanger comme il n’y en a plus beaucoup. Du vrai bon pain, très souvent ouvert même tard, des tarifs toujours au plus juste.

Excellent! J'ai commandé un gâteau d'anniversaire pour ce jour, une oeuvre d'art ! Merci pour votre professionnalisme ! Gwen

Des pâtisseries aussi bonnes qu'appétissantes un Big up pour la tartelette croustillante aux framboises 😋, cependant tout était délicieux nous n'en avons pas laissé une miette. Vivement un prochain passage à St Bonnet-en- Champsaure🤞🙏❤️

Boulangerie sale, avec produits soi-disant frais du jour dans le frigo ! Les salade des hot-dogs sont sèches de 5jours , la sauce tournée aux goûts nauséabonds !!! A fuir !!!!!!!!!!!!

J'adore cette boulangerie Ils vous vendent des produits super et délicieux. De plus la vendeuse est super accueillante et le boulanger super sympa. Les produits sont de qualité et sélectionnés avec soin Je recommande vivement cette boulangerie

Tout ce qu'on a goûter était excellent ! Nous sommes venus 6 ou 7 fois en 5 jours 🤣 excellent pain, les tartes à la myrtille sont à tomber par terre, sans parler de votre croustillant framboise, vos mille feuille et les éclairs au chocolat 😋 nous avons aussi goûter une délicieuse quiche ! Je me languis de revenir dans votre ville juste pour votre boulangerie et certains autres commerçants ! Merci à vous de faire des produits aussi bons et d'aussi bonne qualité a des prix très abordables !

Ma boulangerie préféré dans la région. Très bonne accueille. Gâteau d'anniversaire excellent. Du bon pain bio. 😋

Pain délicieux ! merci au boulanger et la pâtissière Gâteaux aussi très soigner et agréable à regarder et très bon Viennoiseries au top! En plus vendeur vendeuses et patronne très sympathique et commerçante

Très bon accueil et on s'est régalé avec nos sandwichs pains polaire poulet curry et les 2 tartelettes... Une tuerie !!! Merci!

Une’ belle maison , accueil , qualité , amour du travail Bien fait , générosité des produits , vraiment une belle’ adresse pour les papilles :-)

Super accueil, très souriants et sympa, des supers patisseries on s'est régalés, des spécialités qu'on ne trouve pas ailleurs et du pain excellent!! Merci pour l'amour de votre travail!!! Je recommande à 100%💛💛

J'y achete régulièrement du pain fait maison excellent j'ai l'impression de retrouver le pain de mon enfance que l'on pouvais garder deux trois jours J'y ai commander ce weken un gâteau pour l'anniversaire de mon fils tout mes invités on adoré et complimenter Tout et fait maison l'accueil et top aimable et commerçants je recommande vivement

Boulangerie super quand vous rentrez on ce croirait dans la caverne d!Alibaba C'est un bonheur pour les yeux et les papilles Ils proposent des produits super frais et de saison. Je conseille vivement