La Paillote de Gaston Gastounette Restaurant

Franchement, une expérience très décevante. Ce n’était pas le restaurant que j’avais choisi à l’origine, mais on s’est retrouvés là par défaut… et ça s’est senti dès l’accueil. Le serveur nous a interdit de nous installer à la seule table ensoleillée libre — pourtant non réservée — sous prétexte absurde qu’elle était « réservée à ceux qui veulent juste boire un verre ». Alors qu’on venait déjeuner. Il a fallu insister pour qu’il accepte, dans une ambiance tendue et franchement absurde. Côté repas : grosse désillusion. J’ai commandé les tortiglioni alla Baffa — c’est du moins ce qui était écrit sur le menu. Sauf qu’en réalité, ce plat n’existe pas. On parle en italien de pasta al baffo (littéralement « à la moustache »), une recette bien connue à base de crème, sauce tomate et jambon. Cette erreur de nom, qui transforme « baffo » en « Baffa », donne d’emblée le ton : aucune maîtrise, aucune rigueur. Le plat en lui-même était affligeant. Une immense poêle à moitié vide, des rigatonis à peine nappés d’une sauce tomate fade, quelques morceaux de jambon cru sans goût (le premier venu, clairement pas de qualité), une demi-burrata posée là sans soin. Pas d’assaisonnement, pas de travail de saveur, pas de cohérence. On a l’impression qu’ils ont mis trois ingrédients au hasard en espérant que l’intitulé italien fasse illusion. J’ai même dû redemander du jambon tant c’était sec et insipide. Et cette présentation — une grande poêle peu remplie qu’on gratte à la fourchette — donnait franchement une impression de cantine bâclée. Le service est resté lent, peu aimable, sans chaleur. Bref : une adresse prétentieuse, sans savoir-faire ni attention, qui travestit des recettes qu’elle ne comprend pas. À éviter.

Les produits sont frais , les plats très bien assaisonnés, les quantités sont extrêmement généreuse . Nous avons hyper bien mangé . Le lieu est très sympa , bien localisé et décoré avec goût . Nous sommes tombés sur un jour où les serveurs étaient très speed , en sous effectif , c'était un peu dommage . Menu entrée plat dessert a 39e si vous avez vraiment faim ou un gros appétit . Je recommande vraiment

Côté cuisine, les plats étaient bons et nous avons bien mangé. En revanche, nous avons trouvé que les prix étaient plutôt élevés. Peut-être avons-nous payé le cadre ? Pour ce qui est de l'ambiance, les serveurs nous ont paru froids et peu aimables.

Amabilité qui dépend du serveur. Repas entrée plat dessert très bon. Joli cadre. On reviendra sûrement

Super! Personnel et assiettes au top! Très copieux!

Alors payer 120€ !!!! pour manger du congelé c’est inacceptable, poisson spongieux , frites congelés, viande dur comme la semelle de mes baskets … les serveurs sont désagréable et ne décrochent pas un sourire. Fuyez c’est un attrape touriste.

Excellente cuisine .. très bonne carte .. cependant le service aujourd’hui dimanche 16 février 2025..,était plus que long : plus d’une heure d’attente après la commande ! Nous étions placé à proximité de la porte d’entrée et cela a généré un courant d’air glacial et perpétuel tout au long du repas … cela était très gênant.

Accueil, service, plats, tout est parfait Restaurant a recommander sans hésiter Mieux vaut réserver votre table

Un grand classique de Cannes qui est toujours aussi bon !

Super accueil Les plats sont de qualité Un très bon restaurant que je conseille vivement 👍

Nourriture très bonne, les portions sont un peu petites pour le plat du jour et le cheese cake. Dommage que rien de soit dit à ceux qui fument tout au long du repas juste à côté de l'intérieur du restaurant... on se fait asphyxier !!

Un très bon restaurant sur Cannes. Si la carte montre les vins en bouteille uniquement, il est bien possible de commander seulement un verre. De l'eau minérale est bien disponible, bien qu'assez cher. On comprend que l'intention est de vendre surtout les bouteilles à forte valeur ajoutées. Je recommande les linguine aux palourdes.

Nous avons choisi ce restaurant pour changer des restaurants de la vieille ville. Quelle déception, si la cuisine est correcte le service était catastrophique , on vraiment eu l’impression d’être pris pour un porte feuille à vider , avec une froideur et un intérêt pour nous nul. Un peu l’archétype du piège à touristes. Je ne recommande vraiment pas.

Nous avons pas trop mal mangé et les serveurs étaient plutôt sympathiques mais le patron a tout gâché , il était arrogant avec les clients et ses employés, il n’a fait que raler en parlant fort et fumer toutes les 5 minutes , il nous a fait part de sa volonté de cesser son activité , je pense que c’est une bonne idée! En plus c’est cher!

Décor superbe ! Quel coup de jeune par rapport à l'ancienne décoration. L'accueil est très aimable, la gentillesse et la personnalité du patron participent sans aucun doute à l'ambiance qui règne au sein de l'établissement. La cuisine est excellente, les mets ont fort bon goût ! Dommage qu'un membre du personnel se permette de faire des commentaires déplacés à voix haute. Un peu de retenue jeune homme, une certaine plastique n'autorise pas tout.

Restaurant agréable à la décoration esthétique, avec un service aux petits soins. Cuisine fraîche et savoureuse.

Notre 2ème visite ici. Déçus! Service extrêmement long, nous avons attendu 2h notre plat! Et les serveurs plutôt insolents. Dommage, la cuisine est plutôt bonne, excepté la soupe de poissons.

Menu unique pour le 14 juillet. (entrée, plat, dessert) Pas excessif (50€/pers de mémoire) Très bon produits, belles assiettes, biens présentées. Très belle vue pour le feu artifice, idéalement placé.

Je suis encore entrain de manger et les poissons sont incroyablement bons! Nous avons pris une daurade ainsi qu’une sole, alors certes il y a eu de l’attente (normal pour faire les poissons) mais nous ne regrettons pas l’attente! Je n’ai même pas encore terminé et j’ai hâte de déguster chaque bouchées! Personnels très accueillants et très avenants je recommande

Bien mangé mais 18€ l'assiette pour ma fille de 2ans ça fait cher. Pâtes à la tomate 🍅 rien d'exceptionnel en soi. Sinon très bon et bon service

Repas en famille en soirée réservé quelques jours auparavant. Bien situé et facilement accessible. Nous avons pris l'apéritif, le plat et le dessert à la carte car les menus sont réservés au midi. Risotto aux gambas, daurade rôtie, assiette de pêcheur, bavette à l'échalotte et pour finir pavlova à la mangue, baba au rhum, pêche pochée. Toutefois quelques bémols pour le choix du vin au verre, limité à un choix de blanc/rouge ainsi qu'un choix limité en bière, Heineken ou 1664, (ce qui n'est pas réellement un choix quand on aime une bonne bière pression). C'était bon mais la carte ne se renouvèle pas...Le budget est de 27€ à 55€ le plat de façon générale, mais avec en accompagnement un ramequin de purée et un ramequin d'épinards à la crème, ça ne fait pas rêver.

Cuisine excellente, nous avons été en famille et nous avons très très bien mangé. Le ceviche de daurade était excellent, la daurade en plat du jour accompagné de ses légumes poêlés était incroyable. Le risotto aux gambas était magnifique qui plus est. Les desserts sont parfaits. Le service était très bien sauf un serveur qui nous a très mal accueilli sûrement a cause de nos origines… quel dommage une étoile de perdue. La fin du service a été réalisé par d’autres serveurs qui étaient très serviables et très sympathiques. Prix €€€ mais cela vaut le coup car on y mange très bien !

Bonjour, Dans le cadre de mon travail, j'ai amené un groupe à ce restaurant. J'ai pu profiter du dîner : entrée, plats, dessert. Tout a été succulent. Merci aux chefs et au serveur. Ils ont été rapides et efficaces

Très bonne cuisine, le poisson et le ceviche délicieux. Il ne manquait plus que le sourire ce soir là où nous étions une belle table d une quinzaine de personnes pour le travail. Un peu plus de bonne humeur serait en accord avec la belle salle et la bonne cuisine du chef. Merci.

J'ai vécu une expérience merveilleuse hier soir. Nous avons célébré le dîner de Thanksgiving de notre entreprise. Cet endroit est incroyable et 5 👍👍👍👍👍 Je recommande vivement cet endroit. Le service est excellent, la nourriture est excellente. Excellent 👌

Charmant restaurant, l’accueil, le service et le repas parfaitement parfait ! Un agréable moment avec une très belle vue. Je recommande !

L’accueil est très sympathique Les plats sont savoureux et très bien présentés Je recommande

Mérite 0 étoile. Accueil horrible. Aucun professionnalisme. + de 2 ans qu'avec mon mari nous venons dîner à la Paillotte. Mais ce mardi 6 février 2024 aux alentours des 20h30, nous avons été accueilli très froidement par un monsieur (serveur ou responsable je ne sais pas). À peine installé il nous 'agresse' en insistant lourdement pour consommer de l'alcool. Alors que non on en a pas envie.. Mais il insiste plusieurs fois... Quelle lourdeur... pour l'eau pareil, il impose une eau payante même lorsqu'on lui dit eau normal en carafe.. Ambiance très désagréable. Les 2 serveurs sont très désagréables, pas souriant du tout. Il ne faut pas les déranger attention. Heureusement il y avait la jeune serveuse souriante et disponible. Dernière fois que l'on donne notre argent à ce restaurant. Nous irons plus dîner chez eux, c'est fini.

. Félicitations au cuisinier qui poursuit une cuisine variée et de qualité. les serveurs sont très peu agréables, peu souriants, et c'est surprenant pour une clientèle non habituée à cette ambiance. Le nouveau gérant fait de gros efforts, surtout avec ses clients amis, laissant les autres se sentir comme des porte-monnaies, comme souvent à Cannes... un réel effort de service et d'amabilité est à faire .

Nous avons déjeuné hier pour le repas de Nouvel an. Nous nous sommes régalés dans un décor marin agréable avec vue sur le port de Cannes et un service de qualité. Mention particulière pour les raviolis au homard. Ambiance familiale avec un anniversaire fêté par tous les convives. Une attention adorable pour notre petit bambin. Tous nos vœux de réussite à cette belle entreprise.

Certes c'est un petit budget à prévoir mais quel délice et quel bon moment. Vous ne regretterez pas cette dépense. Super lieu, service et cuisine au top

Merveilleux moment hier à midi... les régates royales se déroulent sous nos yeux, les voiliers classiques s'amarrent à quelques pas...notre serveur est adorable, la formule de midi est épatante. Superbe dorade grillée, dos de cabillaud exquis. Les portions sont généreuses...desserts parfaits ! Nous reviendrons avec bonheur, je recommande vivement ce restaurant à l'emplacement exceptionnel !

Deux fois nous y avons dîné, et à chaque fois se fut excellent. Les ravioles aux asperges sont à tomber, le poisson en plat principal est juste superbement cuit : nacré à l'intérieur comme on l'aime, les desserts généreux et succulents. Un rapport qualité/prix rarement atteint sur le Vieux-Port ou la Croisette. Une décoration estivale et soignée, et un service impeccable. Seul bémol, le prix des vins trop élevé. A ne pas rater à Cannes.

Lieu d'exception avec vue sur le port. Décor charmant, personnel attentif et surtout cuisine excellente! Les tapas de la mer à partager à deux, une tuerie!

Sur le quai Ouest du port de Cannes, à 200m du palais des festivals, qui est visible depuis la terrasse du reste. 2 salles intérieures (rdc et 1er étage) et une belle terrasse. Spécialités de poissons, fruits de mer et bouillabaisse. Service efficace. Le mix grill poissons est bien copieux !

Service parfait et tres bonne cuisine.

Un très bon restaurant sur cannes que je recommande des produits de qualités un vrai régal bravo à vous un vrai plaisir de revenir vous voir lors de mon passage sur cannes Bravo pour votre accueil

Nous y sommes allés à reculons pensant tomber sur un piège à touristes. Bon, ce ne fût pas le cas et nous avons très bien mangé c'est à souligner. Après c'est un peu cher surtout les vins, et notre plus grosse critique sera l'accueil. Tous les serveurs sont peu agréables, peu souriants, et c'est dommage. Souci de management ? Le monsieur qui semble être la patron fait de gros efforts, surtout avec ses clients amis, comme toujours à Cannes, laissant les autres se sentir comme des porte-monnaies, comme souvent à Cannes... Bref, à ne pas éviter pour autant mais un réel effort de service et d'amabilité est à faire très vite. Dessert Pavlova délicieux pour finir sur du très positif 👌

Acceuil et sourire de la part du patron et de la serveuse , les plats sont riches gourmand et délicieux , le vin frais et très agréable , malheureusement le service de la part des deux serveurs n’ont pas été à la hauteur de cet établissement, c’est vraiment dommageable, allez y pour la cuisine et le cadre , mais pour la qualité du service c’est inadmissible et de me répondre de la part du patron à notre service : je sais mais je nes pas de personnel et ce que j’ai c’est cela aveux de faiblesse !!! Affligeant !!!

Un bon restaurant, bien décoré et avec du choix. Les prix sont corrects pour la localisation du restaurant et on y mange très bien

Tres bonnes accueil et ceci malgré une réservation de dernière minute, le temps d'attente pour l'arrivée des plats principaux était denv 30-40min, les plats etaient bon mais pas exceptionnelle comme on s'attendait en voyant les avis sur leurs pages. Avec dessert, nous avons eu pour 150€

Endroit agréable, accueil .Étant en vacances nous avons demandé de prendre notre temps et l'équipe a très bien compris notre demande. Plats succulents. La bavette à l'échalottes était fondeuse et délicieuse. On recommande.

Chouette resto,ambiance des îles, confortable et tables bien espacees,les plats sont assez variés et bons.personnel sympa,vue sur le port de Cannes

Un excellent restaurant, le patron aux petits soins, le service impeccable et les plats étaient juste succulent, la deco est pas mal du tout er la terasse est vraiment agreable, je recommande vivement car les tarifs sont vraiment correcte et le rapport qualité prix est imbatable.

Bel établissement belle ambiance. Et équipe sympathique. Le repas simple et bon. On a adoré la déco 🤩 Accès facile mais toilettes à l'étage. Sympa avec les chiens.

Très bon et beau restaurant sur la Croisette de cannes. Serveurs très très agréables et serviables à l’écoute du client. De très bon plat a des prix raisonnable je recommande à 100% cet endroit N’hésitez pas c’est vraiment top

Bien pour l'emplacement, Le style fait un peu suranné, mais dans l'ensemble, le rapport qualité prix est avantageux, sachant qu'on est a Cannes, sur le port !

Très bon menu à 27.50 Entrée Plat Dessert Service sympathique et très professionnel.