La Rosa Negra "Côté Victor Hugo" Restaurant de viande

Très bien accueilli. On avait le choix de se mettre en terrasse ou à l’intérieur. J’ai beaucoup aimé le pain con tomate ainsi que les croquetas. Les portions étaient très copieuses.

Une super adresse en plein de cœur de Toulouse ! Des tapas originales et délicieuses, une carte des vins variée, un accueil et un service au top. Ambiance très conviviale où on fait souvent la connaissance des voisins de table. Ça chante, ça danse, dans l'ambiance des bodegas espagnoles. Un vrai coup de cœur pour cet endroit ! 🥳

Nous sommes des habitués, et nous sommes conquis par la nouvelle carte ! Tout est délicieux, l’ambiance reste toujours au top ! Nous recommandons 100% ce lieu toulousain

L'accueil est top! Les serveurs hyper sympa, on y mange SUPER bien, le lieu est cool, quoi demander de mieux ? Merci!

Et ben voilà ... Une addition payé 2 fois négoc aveç le patron pendant 1mois .... Heuuuu toujours rien Allez va passe ton chemin ... Paroles et paroles et paroles .... M.aime l'argent

Excellente ambiance ! Une soirée incroyable !

Ce restaurant est juste MAGIQUE. Je n'ai jamais vu un accueil aussi sympathique. Cet avis ne relève pas d'une expérience isolée mais de dizaines de visites dans ce restaurant et toujours le même accueil EXTRAORDINAIRE!! Merci d'exister vous être le seul restaurant à Toulouse où il est possible de trouver un tel accueil!! Evidemment on se régale par la même occasion. Je dois également préciser que le personnel fait preuve de qualités humaines géniales. Ce soir, j'avais posé mon vélib à la station en face du restaurant. Malheureusement, il s'avère que j'avais mal accroché mon vélo mais j'étais déjà rentrée chez moi. Je précise que je n'ai pas mangé au restaurant ce soir. j'ai appelé, j'ai eu un accueil charmant et ils ont allés raccrocher mon vélo avec une gentillesse et un accueil téléphonique EXEMPLAIRE!! Merci merci merci vous être extras!!

La Rosa Negra « Côté Victor Hugo » est une adresse incontournable pour ceux qui souhaitent savourer de la bonne cuisine dans une ambiance festive et conviviale.

Super Bar/Restaurant ! Rapport qualité prix imbattable et service génial ! Le personnel est super cool, franchement je conseille à 1000% si vous aimez passer de bonnes soirées

Je vous recommande cet établissement pour une bonne soirée entre amis La cuisine au top je vous recommande la quesadilla, croquetas et rosalatine. Très bon cocktails ainsi que vin blanc. Serveur à l'écoute de ses clients Bonne ambiance

On m’avait vendu un endroit très sympa avec de bonnes tapas. Quelle déception !! Des tapas médiocres et pas bonnes du tout. A fuir ! On demande si vous désirez un dessert et vous attendez 30 min pour avoir la carte. Donc parti sans dessert ! En bref un moment à oublier vite et à ne pas y revenir.

Nous étions une quinzaine à table et au moment de régler mes consommations au bar, j’ai indiqué très clairement au serveur ce que j’avais pris. À ma grande surprise, il a ajouté délibérément un plat à mon addition — et ce, devant mes yeux — afin d’augmenter le montant à payer. J’ai dû insister pour qu’il le retire, ce qu’il a finalement fait, sans la moindre excuse. Expérience très décevante sur ce point, et clairement pas professionnelle.

Nous y avons bu un verre : accueil chaleureux et très bonne ambiance qui donne vraiment envie de s'y attarder.

Bonne ambiance ,bon service mais cuisine fade sans aucun intérêt, Nous étions quatre et unanime,des tapas de très mauvaises qualités et très CHER. A éviter !

J'ai pris un onglet de veau succulent et une Tarte de Santiago Vraiment qualitatif. Donc pour moi du côté de la cuisine c'est très bon

Excellente soirée passé à vos côtés ! La cuisine est bonne, le vin également et l’ambiance au top! Petite dédicace à Thomas pour sa patience! Établissement à jours de ses obligations de secourisme ! Petite pensée pour notre serveuse qui souffrait d’une tendinite !

Seul petit défaut l'addition surprise car on a voulu nous faire payer l'addition du client précédent.....qui allait du simple au double mais évidemment dans leur sens .... Ouais Ça selon la version de la caissière.... Mais je ne crois pas du tout à cette version...je pense surtout que l'on nous a tout simplement entendu parler espagnol.... Première et dernière expérience dans cet endroit

nul ! la tortilla est dégueulasse… la charcuterie tout juste sortie du frigo, l’est tout autant… aucun assaisonnement sur les cœurs de canards… les pommes de terre du moment, une blague ! sans parler du pan con tomate ! mais quelle arnaque ce lieu !

Une très bonne adresse pour manger des tapas dans une ambiance conviviale !! On y retrouve les tapas classiques espagnoles mais aussi d’autre propositions. L’ambiance y est festive!

24 décembre midi de la place nul part sans réservation et là comme un miracle de Noël la Rosa Negra!!! Très bon accueil, choix de tapas variés et très goûteux. Merci pour le repas.

Ambiance cha-cha-cha assurée, musique latino et décor dépaysant. Possibilité de manger dehors ou dedans, près du marché Victor Hugo, lieu emblématique toulousain. Une carte copieuse et complète. Tapas, viandes … on a le choix. Qualité et quantité ! Carte des vins variée et avec de belles propositions. Équipe jeune et dynamique. Merci ! Ps : Attention quand au prix que nous avons mis, nous nous faisons toujours plaisir !

Un service exceptionnel grâce à Mimi, qui a été absolument au top du début à la fin ! Son sourire, sa gentillesse et son professionnalisme ont rendu notre expérience encore plus agréable. Elle a su anticiper nos besoins, nous conseiller avec soin et rester disponible tout en gérant tout avec une énergie incroyable. Une véritable perle qui mérite d’être mise en avant ! Merci, Mimi, pour ce moment parfait. Nous reviendrons avec grand plaisir, en espérant te retrouver !

L'équipe est sympathique mais les tapas ne sont vraiment pas à la hauteur et les portions légères. Pain con tomate et charcuterie pitoyables pour un prix conséquent. La salle est si bruyante qu'on a du mal à s'entendre autour de la table.

Personnel souriant et efficace. Menu et carte de qualité à des prix très corrects. Super ambiance. Adresse à ne pas rater à Toulouse. L'andalousie vient à vous !

La formule pour les groupes est une arnaque : nous avons payé 38€ par personne et sommes ressortis en ayant encore faim. Les quantités étaient très insuffisantes. Les tapas étaient fades et le service très long. Nous avions réservé il y a plusieurs mois et pourtant nous n’avions ni assez de tables, ni assez de chaises, ni assez de vaisselles pour notre groupe. En plus de cela, la musique était trop forte, nous devions crier pour nous entendre…

Extrêmement déçu par ce lieu par rapport à l'autre rosa Negra de Toulouse. Des cocktails à demi remplis à 9€ Le pan con tomate qui est ridicule (à peine la valeur d'une louche) Les pommes de terre du moment il y a 1 pomme de terre coupée en morceaux qui se battent en duel et baignent dans l'huile dans une petite coupelle en verre... La quesadilla qui n'est rien d'autre que 2 galettes faritas à peine fourrées. Heureusement que le pain est bon, c'est toujours ça de pris. En plus la musique est trop forte on s'entend même pas parler du coup tout le monde gueule c'est n'importe quoi! Bon bah une fois, pas 2! La serveuse nous a quand même proposé un shooter avant de partir, c'était gentil de sa part mais ça relève pas la note et notre mécontentement de ce lieux.

De passage sur Toulouse et très heureux ! Serveuse rapide efficace connaissance de leurs vins et oriente pour les plats qui accompagne. Cuisine gourmandes .

Restaurant/bar à Tapas hyper sympa. Les produits sont très bons et de qualité. Moins de choix de Tapas le midi mais on trouve tout de même son bonheur. Là Sangria est elle aussi très bonne. Également, le personnel est très agréable.

Restaurant très abordable (14€ entrée-plat ou plat-dessert) et très bon ! Les tapas sont très bons aussi

Très bon moment passé dans ce restaurant un samedi soir. Les tapas sont excellentes, un super rapport qualité prix. Mention special pour la joue de porc. La carte des vins est très bien - Pic Saint Loup Chemin d' après ❤️ Et l'ambiance est extra, nous sommes restés jusqu'à 1h, on a bien rigolé, chanté sur des vielles muisiques qu'on aime, et dansé. Le patron (?)et les serveuses sont supers (souriantes, professionnelles) Merci pour ce bon moment. Et à samedi prochain ;)

Bon bar à tapas, bonne ambiance, tapas de qualité et un service avec le sourire et soucieux de satifaire le client.

Excellent ! Le chef nous a accepté dans son établissement malgré l'heure tardive (22h45). Nous nous sommes régalés de tapas au chorizo avant de déguster une succulente côte de bœuf. L'hôtesse d'accueil était charmante, la bière locale délicieuse. Que demander de plus ?

Exceptionnel !!! Ambiance, cuisine, accueil tout est top 👍 La viande y est fantastique 🤩 Un lieu à ne pas rater INCONTOURNABLE !

Bon moment passé au déjeuner dans ce restaurant. Accueil et convivialité sont au rendez vous

Très sympa pour boire un verre et partager des tapas. Rapport qualité prix tres correct. Ambiance sympathique

Super bar à Tapas. Les tapas sont bon, l’assiette de tortilla est un super rapport quantité prix, les pxintchos sont également très bon. Le service est correct, globalement le rapport qualité prix est ok. Attention: ils ne prennent pas les tickets restaurants le soir.

Super lieu, pour votre séjour à Toulouse et pour les toulousains qui ne connaissent pas, c’est un vrai bonheur. Super ambiance, plats de qualité, service impeccable. Une très bonne adresse où nous retournerons avec plaisir

Tapas très bonnes. Temps d'attente assez long pour commander. Plusieurs produits n'étaient plus disponibles comme la sangria et la crème catalane alors que je suis arrivée au restaurant à 19h. Il faut compter entre 6 et 10€ pour une assiette de tapas. Pour 5 tapas et 3 boissons (2 soft et 1 bière), on a payé 45€

Avis mitigé sur ce bar à tapas. Les cocktails étaient très bon mais la sangria pas du tout. Le jambon et le pan con tomate étaient bon mais cher (16€) pour la quantité (surtout la quantité de tomate qui tenait dans un petit pot de sauce) . L’equivalent des “patatas bravas” ne sont pas les meilleures que j’ai goûtées. Assez déçue.

Tout simplement génial !!! nous avons très bien mangé ( et bien bu) pour moins de 100e à 4 ! On s'est sentie bien, immédiatement. Le serveur est sympa en plus d'être pro. Les vins sont formidables. Merci à toute l'équipe. Et je vous recommande particulièrement la rosalatine ... Je ne dirai plus jamais pain au chocolat 🤣

Grand choix de tapas avec un très bon rapport qualité prix. Le service est chaleureux et rapide. Planche de viande grillées avec purée fabuleuse. Je recommande.

Je recommande vivement :) Le restaurant a réussi à nous trouvé une place alors que nous n'avons pas réservé. A 2 pas de Jean Jaurès, dans le centre ville et peu de circulation aux alentours. Service rapide, tapas délicieux et salade très copieuse. Merci !

Très très bon !! Service rapide et serveuse très sympa !! Bien aimé les mojitos et les tapas à refaire on n'a pas tout goûté!! La tarte aux fraises est une tuerie !! 🤗

Bien servi, prix très corrects, très bon vin, ambiance sympa mais parfois un peu bruyant donc obligé de se parler fort pour s'entendre...

C’est un 5/5 ! Super restaurant, pour un repas le midi, un seul cuisiner, un service rapide et efficace, le serveur qui aide aussi le cuisiner est sympathique et très serviable ! Le point où j’ai été surprise est le qualité/prix pour le repas de mon amie : Araignée de porc accompagné de patate et un dessert tarte tartin, avec un Monaco pour seulement 16€ Je reviendrai!

Un super moment entre amis. Je ne connaissais pas cet endroit et j'ai été très agréablement surprise. Petit lieu de qualité. Nous avons pris la planche des copains avec 3 viandes toutes aussi délicieuses les unes que les autres, une sauce au foie gras divine et plein d'autres petites gourmandises... un bon vin espagnol pour accompagner le tout. Le patron est fort sympatique et prend le temps de discuter avec ses clients. Tout était parfait, je recommanderai la Rosa Negra autour de moi et j'y reviendrai, c'est sur !

Bar à tapas mais pas que. Nous sommes venus dîner vendredi soir. La viande est excellente. Vraiment. Le choix du vin est intéressant et le contenu est bon 😊 Il faudrait un peu plus de choix même si l’on comprend que les propriétaires ne veulent pas se disperser. Enfin, j’ai fait abstraction des scènes de corridas. Pas certain que ce soit au goût de tout le monde, vous jouez serré avec vos clients là.

Un entrée plat dessert à 16€ le midi très sympa et avec du choix servi jusqu'à 15h ( Toulouse oblige) et même le samedi ! Et en fin de service on a même le droit à des improvisations comme ces blancs de seiche ou cette pièce de bœuf grillée façon thaï !Trop cool

Ce qui frappe au premier abord est la gérante du lieu qui a ce côté amical envers ses clients avec une écoute et un respect irréprochable. Le choix de tapas est bien choisi à l'assortiment varié. Les acras de morue sont trop bons ! Ce qui fait la différence parmis d'autres cartes, le fait maison pour beaucoup de produit et la mise en avant des vins bio. Excellente soirée !!