Vivons restaurant Restaurant de viande

Nous avons passé un très agréable moment. L'accueil et le service était top. Cuisine de haute qualité.

Deuxième visite chez Vivons… et toujours aussi conquis ! Le lieu est super convivial, on s’y sent bien dès l’arrivée. L’onglet est une vraie merveille, tendre et parfaitement cuit. Et que dire du plateau de fromages… un régal pour les amateurs, avec une belle variété et beaucoup de goût. Le service est toujours au top, souriant et attentionné. Une adresse qui mérite clairement qu’on y retourne encore et encore. Bravo à toute l’équipe ! 🥩🍷

On a vraiment aimé ce restaurant ! On a apprécié tous nos plats et le dessert aix fraises une pépite! Vraiment recommandé ! Merci

Juste incroyable ce restaurant Une viande succulente qui fond dans la bouche avec de bons conseils des serveurs si sympathiques et professionnels Nous avons également apprécié le petit mot de la fin avec la venue du cuistot à notre table A recommander vivement Nos enfants se sont également régalés avec le wagyu super fondant Merci à toute l'équipe

Ce lieu n’est pas un restaurant c’est beaucoup plus. C’est un univers de partage de bons produits de qualité avec des personnes qui aiment leur travail. Hâte de revenir.

Très bon restaurant, une cuisine de qualité, service impeccable, la viande ( côte de bœuf ) un régal culinaire. Je recommande fortement Merci

Super expérience La viande extraordinaire et le service au top Nous avons passé une très bonne soirée Certe il faut un petit budget mais nous mangeons de la qualité Petit bémol pour la musique un tout petit peu trop forte a mon gout. Mais a part ça je recommande à 100%. Merci encore pour notre soirée

Belle découverte grâce à un bon cadeau. Les produits sont frais et locaux, la vue directe sur le Chef et sa cuisine le prouve. Le personnel tout comme le patron sont très accueillants et n'hésitent pas à venir discuter avec vous.

Très joli restaurant que nous devions tester depuis un moment ! Et pourtant nous n'avons pas choisi le meilleur moment car je suis au régime... Nous ne sommes pas déçus. Ici on aime la bonne chère et ça se voit ! On ne fait pas les choses à moitié en cuisine et c'est ça qu'on aime :) Cette générosité qui transparaît jusque dans les assiettes. Bravo l'équipe 👏🏻 Ps : et merci de ne pas proposer comme accompagnement unique, des frites (comme dans beaucoup d'autres enseignes) ! Ça aide pour un régime 😅 d'autant que vous cuisinez merveilleusement bien les légumes 😊

Pour les amateurs de viandes vous êtes à la bonne porte !!! Des professionnels passionnés qui vous conseillent en expliquant les différents morceaux de viande. Nous avons pris une côte à partager avec un choix d accompagnement excellent et tres gouteux Nous avons passé une très belle soirée dans une bonne ambiance !!! On reviendra

Nous avons déjeuner en semaine dans ce restaurant et nous avons été agréablement surpris. Le service est super, la cuisine est excellente. Le chef et les serveurs sont attentionné, à l'écoute et explique ce qu'il y a dans l'assiette. Une très bonne adresse pour les amateurs de viandes. Merci pour ce bon moment. Je recommande vivement !

Vivons propose des viandes et des vins d'exception, le gérant est passionné par la gastronomie et ça se ressent dans ses plats. Côte de bœuf incroyable !!! Je recommande à 200%

Superbe expérience dans ce joli restaurant, ambiance chaleureuse Ceccina de bœuf est extra, la bavette de Waygu excellente et deux cocktails parfaitement réalisés Rien à dire

Un grand merci ! Nous avons prit le menu prestige, la viande est tous simplement exceptionnelle. Le service est au rdv, on vous explique la provenance de la viande et du fromage, le tous avec le sourire. Un poil chère, mais la qualité est vraiment la, ça fait plaisir d’en avoir pour sont argent.

Parfait je me suis régalé et ambiance très sympa. Je recommande à tout les amoureux des bonnes choses que ça soit entre amis ou en famille. Déjà hâte d'y retourner pour me faire plaisir !

Nous y sommes venus à plusieurs reprises, la mousse au chocolat est divine. Et très copieuse. Nous avons voulu testé le wagyu.... Incroyable. La piece fond littéralement en bouche. Meilleure expérience culinaire de notre vie.

Nous avons vécu une expérience culinaire exceptionnelle ! Dès notre arrivée, l'accueil chaleureux du personnel nous a mis à l'aise. L'ambiance du restaurant est à la fois élégante et conviviale. Sans parler du repas qui était incroyable, nous sommes amateurs de bonnes viandes sans en être de grands connaisseurs. L’explication apporté à chaque plat nous a apporter un plus lors de la dégustation. Nous ne mangerons plus de la viande de la même façon. Je recommande vivement, vous ne serez pas déçu. Merci pour votre travail.

Excellent moment pour un repas d'affaires. Le patron nous a très très bien conseillés sur le choix du vin et des plats qui allaient avec. Les produits proposés sont d'une qualité rare et exceptionnelle. Certes les prix ne sont pas donnés mais la rapport qualité prix est en accord avec tout ce que l'on a consommé. Edit 18/03/25 : Grosse baisse de la qualité en un an et demi. Je modifie ma note en conséquence. Cuisson des viandes non maîtrisées qui avait pleins de morceaux noirs de brûlé sur celles-ci donc forcément le goût s'en ressentait. Sur le site Internet, il est indiqué bon cadeau Menus découvertes valable pour TOUS les services nous avons la mauvaise surprise que ce n'était pas le cas le dimanche (publicité mensongère sur le site Internet ?).... Vin blanc moelleux qui a l'odeur semblait être ouvert depuis bien longtemps. Aucun conseil pour le choix des vins après la prise de commande des plats. Accueil froid. Le patron n'était pas là donc la baisse de qualité est-elle liée ? C'était un cadeau de Noël ce fut malheureusement une très mauvaise surprise... Nous sommes très déçus, nous ne reviendrons pas.

Nous avons passés une excellente soirée. Tout était impeccable, de l'ambiance au service en passant par la cuisine. Nous reviendrons avec plaisir.

5/10 : Je n'ai pas trouvé cela à la hauteur du prix, que ce soit dans la qualité du service ni la cuisine j'ai donc un avis mitigé. Ce n'est pas mauvais, la salle est jolie et la nourriture est bonne oui, mais sans plus ! Cela ne mérite clairement pas le prix, même pour un midi. Il y a des restaurants dans le même concept tout aussi bien et beaucoup plus abordables à la roche.

Je ne comptais pas laisser d’avis mais puisque j’ai reçu un mail je vais le faire. Je ne dirais pas qu’il s’agit d’un mauvais restaurant puisque nous y avons tout de même bien mangé. Par contre, je trouve que le prix est clairement abusé pour la quantité. La qualité est globalement au rendez-vous, même si cela n’a rien de dingue non plus. Par contre payer 24€ pour deux petites tentacules de poulpe et une cuillère de purée ça pique… Nous avons tenté mais ne reviendrons pas, il existe d’autres restaurants dans le même concept qui sont de bien meilleure facture.

Resto extra et le mot est faible il peut être pris dans le sens large du terme. Nourriture qualitative et très bien dosée. Les mets sont vraiment d'une excellente qualité et très bien expliqués. Le service est sérieux et extrêmement efficace et le personnel très sympa. En cuisine la maîtrise est au top. Merci c'est une vraie expérience culinaire.

Merci pour ce moment, une cuisine splendide. Des produits de grande et haute qualité. Un service agréable et ultra bien conseiller. Encore merci pour ce moment

Je recommande vivement super restaurant avec un serveur super agréable pour nous servir avoir goûter le wagyu était super au top et merci à tout l'équipe

Lieu très agréable, service sans reproche et de bons conseils, viande d’exception, goûteuse, fondante rien à redire juste un conseil allez y les yeux fermés. Nous avons aussi beaucoup apprécié la discussion avec le chef.

Excellent restaurant ! Si vous aimez la bonne viande c’est l’adresse où il faut aller. Nous reviendrons sans hésitation.

Évaluation : ★★★★★ Excellente expérience au restaurant Vivons ! La viande était succulente et chaque moment du repas a été un véritable plaisir. Un endroit où l’on se régale de l’entrée au dessert. À recommander !

Nous avons découvert ce très bel endroit qui propose une cuisine raffinée et excellente. De l'entrée au dessert nous avons été agréablement surpris ! Surtout pour le plat (bavette et onglet) cuisinés à la perfection ! Un accueil plutôt sympathique, une très belle salle (manque un peu de chauffage) avec une déco dans le thème ! En terme de tarifs, vous en aurez pour votre argent ! Cependant, pour le vin au verre, le tarif me semble un peu élevé (4 verres pour 42 euros...soit 10,50 le verre, si nous avions posé la question ou si on nous avait informé du prix, nous aurions plutôt choisi une bouteille), bref cela n'a pas empêché que nous passions un excellent moment. Nous recommandons ! Surtout la viande !!!

Un service irréprochable, avec des assiettes gourmandes et délicieuses. La qualité est au rendez-vous et elle justifie le prix des plats. Les pièces de viandes sont belles et savoureuses. Les accompagnements (petits légumes de saison ou purée) étaient excellents également. Les assiettes ont une quantité parfaite, ni trop ni pas assez. C’était parfait, merci encore, nous reviendrons avec plaisir.

Viande excellente, cuisson à la perfection ! Pour autant, 2 bémols : le service un peu froid et expéditif puis l'addition. 90€ pour un déjeuner : 2 bavettes/purée, 2 verres de vin rouges, 2 cafés !!! Tarif exorbitant pour le vin au verre ! Ajout de 3€/plat pour de la salade ou pour tout 2ème légume ^^ Dommage.

Un super moment ! La cuisine ouverte sur la salle et la proximité avec l’équipe de cuisine rend le moment très convivial. Un service irréprochable et chaleureux. La disposition des tables est tout ce que l’on recherche dans un restaurant. Je recommande vivement.

Je ne laisse jamais de critiques en ligne, mais je me devais de faire une exception pour le restaurant Vivons. Après plus de cinq visites, je peux affirmer que c'est une expérience culinaire inégalée. La viande, avec un assaisonnement et une cuisson exceptionnels, ainsi que la purée, sont tout simplement extraordinaires. EXTRA-ORDINAIRES. Chaque plat vous transporte dans un véritable coin de paradis culinaire. C'est une expérience qui vaut chaque centime. Si vous cherchez à déguster la meilleure viande de votre vie, Vivons à La Roche-sur-Yon est l'endroit où aller !

Je suis venu pour manger de la viande d'exception, c'est exactement ce que j'ai mangé. Les pièces de viandes japonaise et australienne étaient divines. La purée était excellente. Et la mousse au chocolat pour finir était exceptionnel ! Je me suis franchement régalé. Merci

Amateur de bonne viande, cet endroit est fait pour vous !!! Des pièces parfaitement maturées, tendres et pleine de saveurs. Le service était IMPECCABLE, serveur attentif, passionné, et de bons conseils sur le choix des viandes et des vins. Je recommande vivement ce restaurant. Une adresse INCONTOURNABLE !!!

3 fois que nous mangeons dans ce restaurant et cette fois fut décevante. La qualité est tout de même au rendez vous, la viande est très bonne mais l’accompagnement est servi en petite quantité comparé à la première fois que nous sommes venues. Le prix final est démesuré, nous n’avions jamais payé aussi chère que cette fois ci, sans avoir fait d’excès.

Un pur bonheur, un vrai délice. Tout y est ! Un accueil exceptionnel, un humour décalé comme j'aime, des mets entièrement cuisinés sur place. Merci à Damien, merci à Richard et merci à toute l'équipe du service au travail en cuisine tout est extrêmement bon. ! A refaire !

Une magnifique découverte culinaire, tant sur les viandes et accompagnements 🤩 Les desserts et leurs saveurs habilement épicées terminent un repas parfait. Le personnel du service en salle est accueillant et bienveillant, le chef cuisinier nous transmet sa passion avec tant de plaisir 🙂 Mention spéciale à Richard qui nous a permis de passer un moment entre amis rythmé par sa bienveillance et son humour très apprécié.

Pour une soirée en amoureux, nous sommes accueillis dans une grande salle chaleureuse et joliment décorée avec des espaces bien repartis afin d’avoir des petits coins privilégiés. Nous avons vu sur la cuisine du chef ce qui nous apporte une proximité et une authenticité dans cette expérience. Nous avons opté pour le menu Prestige qui a été à la hauteur de son nom en nous proposant des viandes d’exception avec une cuisson juste parfaite. Mention particulière pour le serveur qui avec sa connaissance de ses vins nous a proposé et fait découvrir des vins exceptionnels qui s’accordaient à la perfection avec nos plats. Nous avons apprécié que le chef passe à notre table pour échanger sur nos ressentis. Quoi ajouter de plus mis à part un grand Merci pour cette expérience dans votre restaurant qui sublime avec authenticité des produits de grandes qualités.

La salle de restaurant est chaleureuse, on peut apercevoir le chef en cuisine ce qui apporte une proximité agréable et conviviale. Le menu Prestige est à la hauteur de son nom avec une qualité de viande et de cuisson exceptionnelle. Mention particulière au serveur qui a su nous proposer et nous faire découvrir des vins exceptionnels qui s’accordaient à la perfection avec nos plats. Quoi ajouter de plus à part un grand Merci pour cette authenticité et cette qualité que nous avons vécu à chaque bouchée 🤩

Selon moi, l’un des meilleurs restaurants de la Roche, un personnel très proche de ses clients, un personnel et un patron passionné par ses produits et par la qualité. Les tomates mozzarella tout en simplicité, permettant d’apprécier tout le goût des tomates fraîches et fondantes ainsi qu’une bonne mozzarella et que dire de la ceccina. La pièce de viande, délicieuse, la cuisson respectée à la perfection, la sauce et les accompagnements étaient magnifique. Le dessert incroyable de légèreté tout en ayant un goût travaillé. Pour résumer un restaurant tenu par des passionnés qui aiment partager et travailler des produits de qualités. Je recommande totalement et encore merci pour la photo et la soirée.

Bonjour. Mon mari et moi avions décidé de tester cette adresse car nous sommes amateurs de bonne viande. Quelle ne fût pas notre déception lors du repas. On vous laisse sur la table une carte avec 3 formules. 2 entrées, 3 plats (dont 2 viandes, sans préciser quelque morceau) et 3 desserts. Assez déçus de l'entrée qui se composait de tomates sorties direct du frigo donc froides et sans goût et d'une mozzarella de basse qualité. La viande était bonne, le dessert décevant quant à l'équilibre et la température n'en parlons pas (abricots rôtis froids et crème crue avec trop d'estragon). Quelle ne fût pas notre surprise de voir que la table voisine avait des plats différents que ceux proposés sur la carte. En allant régler (quasiment 100€ pour 2), j'ai demandé au serveur comment faire pour avoir le plat de nos voisins. Il m'a dit qu'il y avait une ardoise (qui n'était pas à disposition) ..... et sue oui c'était compliqué de comprendre. Bref très déçus de cette soirée. Nous ne reviendrons pas

J'ai rarement mis des 5 étoiles mais là il en faudrait plus! Vraiment un repas sans fautes de A à Z!!! ACCUEIL , PLAT, VIN CONSEILLÉ et MUSIQUE RIEN A CRITIQUÉ !!allez-y les yeux fermés et le ventre grand ouvert! Continuez comme ça.👌🏾

Incroyable Mon acolyte a pris les côtes de boeuf a volonté et moi une bavette En entrée du Wagyu : INCROYABLE. Je n ai jamais mangé qqch d aussi bon. Les accompagnements étaient parfaits Ça vaut le detour. Service prevenant

Je conseille absolument ce restaurant ! Un accueil au top, un repas de qualité. Le wagyu japonais est exceptionnel tout comme la fameuse mousse au chocolat ! La carte de vins est également très bonne.

Nous avons testé récemment le restaurant Vivons. Un cadre agréable, un personnel souriant et avec un sens de l'humour qui permet de passer un bon moment. La qualité des produits se ressent dans les différents plats qui sont servis. Les assaisonnements sont parfaits, on a rien eu à redire. On y reviendra 😉 PS: si vous avez des membres septiques à l'idée de manger de la salade, allez chez Vivons et prenez le tartare. Une salade comme ça peut convaincre tout le monde, j'en suis sûre 👌🏻

Superbe déjeuner chez Vivons ! Damien et son équipe nous ont régalés avec des viandes, et des cuissons parfaites, et des assaisonnements aussi audacieux que précis. Mais nous n'étions nullement surpris connaissant le talent de Damien. Service détendu et souriant, carte des vins précise et engagée. Nous avons opté pour 2 vins au verre et 1 bouteille de Gigondas 2017, pleine de force et de vitalité. Les liqueurs de Laurent Cazottes sont des Must Have pour terminer un tel repas. Nous ne sommes pas venus par hasard chez Vivons ! Et nous reviendrons, pour sûr !

Accueil très sympa Tout est très bon La mise en bouche parfaite et la purée maison délicieuse Le tartare avec sa sauce soja et épices délicieux Le fromage idem Et j’ai craqué pour le dessert 🙊 Le vin un très bon choix 👍🏻 Bref vivons !!! 😀👍🏻🥳 Nous reviendrons pour la nouvelle carte Merci chef d’être passé nous saluer et échanger avec les clients c’est une très belle attention.

Nous sommes venu manger à 3 un soir, nous sommes tous ressorti avec le même avis en disant que c’était excellent et la qualité des produits était au top ! Cependant, gros point négatif sur le serveur qui nous a aborder avec un manque d’honnêteté et a voulu nous vendre toute la carte du restaurant si on le suivait bêtement et heureusement que le patron était à l’écoute pour la suite. Exemple type : n’annonce pas les prix des vins au verre donc surprise à la caisse, annonce qu’il offre les digestifs et n’assume plus à la caisse. Pour les prix, un peu excessifs mais adaptés par rapport à la qualité certainement. Prévoir tout de même un bon budget pour bien manger. En revanche gros point positif sur votre qualité de produits et de cuisine ! Bonne continuation par la suite !

De passage dans la région et à la recherche d'une bonne viande nous avons suivi les avis Google et sommes venu dans ce restaurant. Le cadre est très sympa ! Quand à la côte de bœuf maturée un vrai régal, beaucoup de goût et de tendresse, avec d'excellents conseils sur le choix de la pièce. L'entrée, le dessert et les accompagnements étaient également parfaits ! Bref un super moment !

Un 5/5, reservation facile, service parfait, serveurs aimables et professionels, patron proche de ses clients, soucieux du bien etre de ses convives. Carte courte mais uniquement des produits de qualité, cuisson extra. Nous avons mangé du jambon iberique fondant, poulpe grillé et andouillette grillée, mousse choco et balayette (glace ananas et rhum)…rien a dire. Un lieu calme, apaisant, peu de tables et tres convivial. Surtout ne changez rien et restez vous meme, enfin un endroit pas prise de tête. PS: la mousse chocolat est a la hauteur de celle de mamie 😃