La Serre Pub (Cuisine gastronomique)

J’y suis déjà allée plusieurs fois, comme au restaurant « Chez mon Cousin » avenue de dunkerque, et c’est délicieux ! Toujours plein de saveurs, surtout le gravlax en entrée !

L endroit dans la serre est sympa c est original pour y manger , un peu cher , il faisait un peu froid mais l équipe était très sympa et le repas aussi

Accueil décevant, le service était long et incompétent. On se sent juger par les serveurs. Je déconseille fortement. Mauvais rapport qualité/prix

Un lieu atypique et agréable. Les saveurs dans l'assiette sont au rendez-vous et tout est bien réalisé. Nous avons peut-être été un peu déçus par les desserts, mais rien de bien méchant.

Ecadre atypique et bonne cuisine ! On passé un très bon moment !

Fuyez pauvres fous ! Vraiment pas à la hauteur de la réputation du restaurant et du montant de l'addition. Les pauvres employés courent partout, les cuistots sont en nage pour envoyer des plats insipides (thon trop salé, mal cuit, aucun goût et sauce digne d'une boîte de conserve). Le service est hyper long et on n'ose même pas interpeler les serveuses tant on voit qu'elles ne sont pas à l'aise. C'est la première fois de ma vie que je vois que les accompagnements sont à part. Comptez une dizaine d'euros pour une frite salade en plus de votre plat à 25€. Je suis désolé d'être aussi dur (c'est très rare que je le sois) mais soit il faut plus de personnel, soit il ne faut pas proposer ce lieu s'il est inadapté à la restauration.

Tout était bon mais un peu trop cher. Une suggestion pour les toilettes: il en existe des portatifs version toilettes sèches plutôt que chimiques, ça serait plus agréable et irait mieux avec le concept !

Nous revenons avec un grand plaisir pour partager ce lieu magnifique, que nous avions découvert il y a un moment , avec nos amis ! Et à l’unanimité c’est encore un très très bon ! Cuisine inventive, accueil impeccable et chaleureux. Des cocktails et du bon vin.Que demander de plus ? Quel challenge de réussir à nous accueillir dans ce lieu tellement atypique ! Bravo à l’équipe ! À bientôt 👋

Cadre original. Service correct. Par contre proportions bien trop juste par rapport au prix !!!!!

Expérience décevante malgré un cadre original. Il ne faut pas se leurrer, le cadre atypique nous a fait réserver dans cet établissement. Une déception sur le repas, le thon rouge était fade, sans intérêt. Les pommes de terre granailles chargée de poivre. Les quantités sont très très limites. A noter que l'accompagnement est en sus ce qui vous vaut une addition salée pour un repas qui n'en vaut pas la peine. Je n'ai pas osé m'aventurer à prendre un dessert au vue des plats désastreux. Le service était sympathique mais débordé. Nous attendons toujours notre bouteille d'eau. Réussir à interpeller un serveur était compliqué. Pour fair simple, je ne recommande pas.

Vraiment pas fou, le cadre n'est pas si exceptionnel, on est sous des bâches sales à côté de la roseraie, avec une vue extérieure très limitée. L'unique wc est un wc de chantier dehors... Les plats sont bons sans plus, l'entrecôte était pleine de nerfs, les accompagnements limite en quantité. Correct mais ça ne vaut pas forcément le déplacement, on mange facilement mieux pour moins cher sur la métropole.

Le lieu est original, la musique top, l'ambiance et le personnel sympas. Ma déception est le plat. J'avais pris une romaine grillée comme une caesar. Pas de création visuelle et de surprise gustative, j'ai eu la moitié d'une salade romaine braisée posée telle quelle dans l'assiette, 2 morceaux de poulet pannés et autres petites légumes pour 22€. Dommage !

Superbe expérience !! Un service très agréable et professionnel qui sublime encore plus le moment. Merci pour cette très belle idée. À faire sans hésiter

On a dîné avec des amis qui connaissaient le restaurant Mon Cousin. Mais on a tous été déçus par le rapport qualité/prix et le service. On avait commandé un BoBun, des ris de veau et une côte de veau. Les portions étaient très petites, en particulier le BoBun (une poignée de soja, 2 aiguillettes de poulet et une moitié d'avocat!). Quand on a fait part de notre mécontentement, une première serveuse nous a juste indiqué en informer la cuisine (quand je vois les avis précédents je comprends que ce n'était pas la première fois...). Une deuxième serveuse est alors venue nous apporter le vin. En l'absence de retour de la première serveuse, nous lui avons également expliqué notre mécontentement sur la quantité vs le prix élevé des plats. Elle s'est alors énervée et nous a sèchement répliqué que : le prix était à cause du caractère local des produits (!) et de l'inflation (!!). Donc le soja et l'avocat sont locaux.... Quand on lui a répondu que ses explications n'étaient pas convaincantes et qu'en tant que clients on pouvait faire part de notre avis, elle a répondu : Je sais ce que c'est, j'ai une agence de communication (!!!) Pour finir cette soirée, le serveur s'est trompé dans la présentation des desserts, et la cuisine a dû en refaire un! Je précise que la cuisine a refait un BoBun et que les plats n'étaient pas en soi mauvais. Je laisse cet avis car quand je vois les avis récents, notamment celui de Frank avec exactement les mêmes difficultés, cet établissement n'en a tiré aucun enseignement. Il capitalise sur un nom connu et facture en conséquence, sans être à la hauteur en terme de cuisine et de service. C'est bien dommage car l'espace est original et agréable.

Si entre autre, vous souhaitez bien manger comme le professe Nicolas, oubliez, car il n'est pas là ! Rien à voir avec avant et avec ce que Nicolas défend ! Si maintenant vous souhaitez vous alimenter, passez plutôt au supermarché à côté, c'est plus sûr! La viande de porc servie n'était pas cuite du tout. Les riz de veau beaucoup trop cuit ressemblaient à du caoutchouc. Aucun contrôle effectué avant de servir. À la sortie le plat est facturé quand même, il a fallut une réclamation véhémente pour obtenir gain de cause en acceptant les quelques billets posés devant moi avec beaucoup de dédain. Que dire du petit café ou autre qui aurait pu être offert pour justifier le manque de lucidité passagé du personnel. Ah j'oubliais, prévoyez une bombe de détachant ; ça peut servir, surtout si vous décidez de prendre un dessert car le service est aussi dangereux que le repas. Reste l'idée, le lieu, les sauces et les produits employés: ils sont tous de qualité.

Une découverte que nous voulions enrichissante, ouvrir notre carnet d'adresses à des nouvelles propositions culinaires....ce fut une soirée désastreuse un accueil plus que mitigé ( je suis serveuse mais je travaille dans la communication) , lors du service du plat avec un avocat....celui ci est noir.....c'est normal il est mûre ??? Il a été changé par un beau tout vert....il était mûre... aussi !!! Les plats chauds sont accompagnés de garnitures....plus 6 ou 7 euros ajoutés au plat....!!la quantité n'est pas proportionnelle au prix...deux .....petites quenelles de purée....cela fait....light!!! Très light , même chose ...pour les courgettes !!! Pas de dessert, nous étions contrariés.... Pendant ce temps ,la serveuse apprenait à déboucher une bouteille de vin , ou à porter une cocotte....sans trop éclabousser..le convive.! En quittant les lieux, une remarque ...anodine sur les quantités...choquantes de nos garnitures payées...au prix fort! Aucune prise de conscience de ce désagrément......mais un retour sur l'écriture de CACAHOUÈTES...que l'on peut maintenant écrire de cette manière..... à force .....de mal l'écrire .... comme ÉCHALOTTE.n'est ce pas !! Une soirée que nous voulions conviviale mais nous n'y retournerons pas.

Une première pour nous, nous avons apprécié le repas. Le cadre est original et champêtre. Par contre, les nuits commencent a être fraîche en cette période, prévoir une tenue chaude pour y manger en soirée. Nous reviendrons l’année prochaine avec plaisir !

J'ai beaucoup aimé ce lieu atypique et éphémère dans une serre bien décorée Accueil chaleureux et service impeccable Des plats de qualité,je recommande sans hésitation

Table de 12 le 8/9/23. Je lis « gastronomique » en me rendant sur la fiche Google (une amie a réservé pour tous). Ça ne l’est pas (ou pas ce soir-là). Grosso modo : parking dans un « champ », WC de chantier (?), personnel qui n’est pas qualifié et lent, croquettes de crevette qui n’en sont pas (explication hasardeuse), chaise en métal d’un ami qui s’écroule et personne ne vient, cuisine moyenne. La dame plus « sénior » essaye de sauver le tout mais c’est difficile. Les autres commentaires semblent positifs : l’effet du lieu « original » en mode « place to be » ? Des amis ? Des dressages/cuisines - au vu des photos - différents des nôtres ? Soucis de personnel ? Bref, expérience moyenne qu’on ne reconduira pas.

Pêle-mêle de notre incroyable dîner de vendredi soir : Démarrage : - Un des convives tombe en arrière suite à une chaise rouillée qui se casse, aucun mouvement des serveurs, aucune aide. - Entrées : Croquettes de crevettes : on dirait une simple béchamel sans crevette ni bisque. Des morceaux de pommes de terre à l'intérieur ! Réponse de la serveuse chacun sa recette... Houmous : bon (au wakame ?) - Plats : Thon rouge : aucun goût / assaisonnement, insipide Côte à l'os : très (trop) grasse Côte de veau : microscopique et caoutchouteuse Côte de cochon : bonne ! Alléluia Accompagnements et sauce : bien Tisane oubliée sur le comptoir : trop infusée Cafés, même chose, arrivés + que tiède 1 toilette de chantier en plastique pour tout le resto Contents que ce soit éphémère

Merveilleux dîner dans ce restaurant éphémère ! C'est magnifique , très bien aménagé , la déco est superbe ! L'accueil est hyper chaleureux , toute l'équipe est au top !! Et pour couronner le tout nous avons très bien mangé du début à la fin.. cela fait longtemps je n'avais pas autant aimé un restaurant, en tous points ! Ravie de cette découverte et hâte de revenir !

Restaurant éphémère de très bonne qualité. Les produits sont bons et l'endroit est vraiment atypique. Les viandes cuites au brasero ajoutent un plus. Belle carte de vin. A refaire. Attention durée limitée. Après mi-septembre le restaurant retourne dans son emplacement habituel.

Très belle expérience : l'endroit, l'accueil, la cuisine, tout a contribué à ce qu'on passe un chouette moment.

Nous avons eu le plaisir de découvrir ce restaurant éphémère en compagnie de mon conjoint. En tant que végétarienne, j'ai été agréablement surprise par l'attention portée à mes préférences alimentaires. Le chef a personnellement pris en compte la note que j'avais laissée lors de la réservation, venant même à notre table pour discuter des spécificités de mon régime. Les plats ont su allier générosité et esthétisme, offrant une expérience gustative remarquable. Mon conjoint a particulièrement apprécié la qualité des viandes proposées. Les options végétariennes ne sont pas en reste, témoignant d'un travail minutieux dans leur élaboration. Le cadre du restaurant se distingue par sa beauté atypique, captivant notre attention dès notre arrivée. L'aménagement des tables favorise une circulation fluide, permettant de profiter pleinement du repas sans intrusion sonore. Une mention spéciale pour le personnel, dont la serveuse s'est montrée d'une grande sollicitude. Elle a su anticiper nos besoins et nous a gentiment aidés à trouver une table pour quatre personnes, faisant preuve d'un professionnalisme souriant. En résumé, notre expérience dans ce restaurant fut exceptionnelle à tous les niveaux. Aucun doute que nous le recommandons chaleureusement ! Merci pour tout Lucie et Thomas

Dans l'écrin éphémère d'une serre estivale, le restaurant de Nicolas Pourcheresse déploie un panorama gastronomique qui se révèle être une ode à l’essentiel. Une symphonie de saveurs en entree : Le houmous à la pistache surprend par son audace, le pâté en croûte révèle une maîtrise traditionnelle, et le gravelax, accompagné d'œufs mimosas, témoigne d'une recherche de perfection. Les plats principaux sont un hymne à la cuisine authentique. L'intégrité du produit et le respect de la viande y sont érigés en véritables piliers, soutenus par des accompagnements subtils et méticuleusement équilibrés. Les vins, sélectionnés avec une précision d'orfèvre et conseillés avec amour du patrimoine enrichissent l'expérience. Masterclass pour les desserts où l'art de la pâtisserie atteint de nouveaux sommets. Le service est d'une finesse rare, la présence du chef pour conseiller les convives ajoute une touche personnelle inestimable. ce restaurant éphémère est une expérience à vivre, une exploration de la gastronomie où chaque détail est pensé, chaque saveur est à la fois un rappel et une découverte, et où l'art culinaire est célébré avec passion et maîtrise.

je recommande

Excellente cuisine mais service déplorable, serveur c'est un métier avec des formations, là ce sont des personnes très gentilles au demeurant mais pas du tout professionnelles. Dommage car les plats étaient excellents.

Nous y étions la semaine dernière Nous vous le recommandons Cuisine gastronomique et raffinée. Vous mangez sous une serre entourée de toutes ces senteurs florales. Ce restaurant installé éphémère jusqu au 15 septembre est tenu par Nicolas Pourcheresse chef réputé Son établissement Chez mon Cousinest à Lambersart.. En attendant il s est installé pour la 3ème année à La Roseraie de Verlinghem.

Avons découvert ce type de restauration d été suite à Box offerte par nos enfants. Le cadre est déstabilisant mais on s y accommode, le service est un peu long......mais les mets sont exquis , je recommande la côte de veau morilles et vin jaune qui nous rappelle une escapade dans le Jura. Le Chef nous reçoit et prend les commandes en conseillant. Bref ambiance sympathique.

Bonne Ambiance, lieu original, bonne cuisine mais la cuisine n'arrive pas à suivre le nombre de convives...service long, inexpérimenté mais sympathique et cuisine qui ne fournit pas assez vite...soit il faut accepter moins de clients, soit il faut embaucher....1h15 entre plat et dessert, le rythme de la soirée est cassé...et la glace des profiteroles est fondue...dommage pour une addition à 300 € pour 5.

Franchement décevant ! Même pour voir les lieux, ça vaut pas le coup: 2h pour être servi! 1 toilette de chantier… Et le cadre, moche, vue sur des friches de serres… Rendez leur service, ils ont trop de travail, n’y allez pas!

Un lieu insolite à découvrir. 👍👍👍

Expérience décevante cette année, contrairement à il y a deux ans où l'on avait été enchantés. Accueil sympatique a l'arrivée. Mais le service s'avêre très léger, tant au niveau des boissons que sur les explications des plats. 4 personnes différentes. Sans compter le coktail renversé sur mon mari (veste, polo, jeans), à peine une excuse, et pas de geste commercial propose pour la peine. A l'arrivée des plats, on ne comprend pas les accompagnements servis dans des coupelles, leur sens, pour qui... ils sont placés au milieu de la table et on se débrouille. On s'attendait à mieux. Le lieu est très charmant, atypique et on s'y sent bien. Mais voilà... il a manqué beaucoup de choses pour qu'on en garde un bon souvenir, et qu'on puisse parler d'une expérience exceptionnelle.

2eme année consécutive que nous venons profiter de la cuisine de “Chez mon cousin” dans la Serre. C’est toujours aussi beau et bon ! Mention spéciale pour l’équipe au service, particulièrement chaleureuse ☺️ On reviendra l’année prochaine !

Le concept paraît très bien mais a éviter s'il a fait très chaud dans la journée (chaleur insupportable de 20h à 22h). Rapport qualité prix nul. Vraiment cher pour ce que c'est. Le service a été déplorable (les serveux venait toutes les 25/30 minutes environ). On nous a pressé tout le long... Vraiment pas agréable. Toilette WC Loc... Pratiquement pas de parking. A éviter.

- Rapport qualité prix très mauvais - Service inefficace - Toilettes de chantier La serre n'apporte même pas une ambiance si extraordinaire et il y fait très chaud en été. A ces prix là, on trouve tellement mieux ailleurs. Bref, à éviter.

J adore !! J y suis allée deux fois en deux semaines . Repas pro puis perso . J aime le cadre l ambiance la Deco . Le service est attentionnée . Les plats soignés avec du goût . Bref on mange bien et on se sent bien . MERCI

Lieu original et déco champêtre. Service très long et très approximatif (certains tables ont la carte des cocktails et pas d’autres, erreurs sur les boissons, accompagnements pas choisis, tentative de faire passer un vin pour un autre). Entrées Ok, plats sans intérêt. Pas le courage de prendre un dessert… Globalement cher pour la qualité : si on enlève le lieu particulier, ce resto est très quelconque. Malade la nuit suivante en plus, je m’interroge sur les bonnes pratiques sanitaires.

Quartier d été de chez mon cousin original déco très sympa cuisine soigné et raffinée.bravo pour votre travail.

Excellent

Lieu atypique, mais service très long avec en plus une serveuse ni très aimable ni très compétente, une note plutôt salée pour une qualité de plats moyenne (ma côte de veau était bcp trop salée et le faux filet de la fille pas assez tendre). Je ne recommande pas, on trouve mieux ailleurs pour le même budget.

Cadre atypique, chaleureux et intimiste une fois la nuit tombée. Les 3 serveurs sont aimables et souriants La côte de veau était par contre trop cuite pour être rosée et l'attente un peu longue entre les plats.

Cadre atypique mais très agréable en soirée, à découvrir, sans mauvaise surprise

Superbe expérience ! On recommande les yeux fermés !

Cadre original,magique Équipe très pro et souriante Cuisine impeccable

Excellente expérience du début à la fin. Ambiance, service et qualité des assiettes. Je reviendrai.

Cadre original, et repas correcte. Les entrées très bien. Dommage que ce soit si lent . Une demi-heure pour avoir les boissons apperitives ! On est arrivé à 20h et on a eu nos plats à 21h30 .

Superbe endroit éphémère ouvert pour la deuxième année pendant l'été jusqu'en septembre. L'équipe de Chez mon cousin de Lambersart est aux manettes donc on sait qu'on est entres de bonnes mains. Décor chaleureux, service agréable, excellente viande grillée, je ne connais là bas que la côte de bœuf qui est fantastique. À ne pas manquer avant disparition et réservez en avance pour une belle expérience.

Nous sommes venus découvrir La Serre Côté bar . Ce lieu insolite, qui transforme une serre en un restaurant & bar éphémère le temps d'une saison, créé une ambiance chaleureuse, végétale et atypique. Côté bar les cocktails sont parfaitement maîtrisés et délicieux. Une carte grignotage vous permet d'accompagner votre verre. Nous reviendrons découvrir le côté restaurant.