LA TABLE D'ANTOINE Restaurant

Cuisine raffinée et beaucoup de recherche l’élaboration des plats Manque de souplesse sur la composition des menus si on aie pas une entrée Mais une très bonne expérience gustative

Nous étions de passage à vichy et quel bon moment gustatif, les plats sont aussi beaux que bon...le personnel est jeune dynamique et très agréable, je conseille vivement ce restaurant.

Un très très grand merci . Menu expérience exceptionnellement extra. Du début à la fin ce fut un plaisir . Je le conseille absolument . Nous avons adoré le jeu découverte d'ingrédients dans la fiole expérimentale par le serveur encore à l'école . Tout le service est parfait Un seul bémol pour nous, le pain maison (pas habitué) sans gravité. Merci à vous et à très bientôt

Très belle expérience pour ce restaurant. Les plats jouent sur le mélange de saveurs de l'océan et du Japon Le service est à la hauteur du restaurant tout en étant convivial

Nous avons passé un très beau moment, la qualité de la cuisine est exceptionnelle et très élaborée. Très joli cadre. J'ai adoré la vaisselle en céramique.

On y pensait depuis un moment et aujourd’hui était sans doute le bon jour ! Nous avons dégusté plus que l’excellence, quels merveilleux plats de la mise en bouche jusqu’au dessert (et même après !). Tout est succulent, innovant, raffiné. Les accords mets/vin aussi et servis avec brio. Le personnel est aux petits soins sans en faire trop. Le jeu de devinettes avant le dessert est vraiment fun :) Un menu Tentation qui nous a enchantés, nous reviendrons ! Nous vous souhaitons l’Etoile, elle est vraiment méritée. Bravo et merci au chef, au personnel de cuisine et à l’équipe de salle.

La Table d’Antoine offre un cadre chaleureux et un service soigné. Cependant, après deux visites, certains plats manquent d’équilibre : lors de ma première venue, le velouté de potimarron au gingembre manquait cruellement de pep’s, le gingembre étant à peine perceptible malgré mon goût prononcé pour cette épice. Lors de ma seconde visite, la fraîcheur des produits et l’attention du personnel étaient au rendez-vous, mais un réajustement des assaisonnements s’impose pour sublimer pleinement les saveurs et rendre l’expérience vraiment mémorable.

Nous avons choisi la table d'Antoine pour notre cérémonie de mariage et avons offert cette belle table à nos invités, qui furent charmés par la présentation et les saveurs subtiles des mets. Merci beaucoup à Sébastien Méhaux pour son adorable attention via de jolies bulles pour clôturer le voyage de la douceur culinaire. La team famille. Nicole G

Merveilleux moment passé avec mon épouse. Sans en dire trop car la surprise ne sera que meilleure, j'ai adoré. Le service à la hauteur de cette magnifique cuisine. Et pleins de surprises du début à la fin. Tu rentre à 19h30, tu sors à 22h30 et tu n'as pas vu le temps passé. Juste merci !!!

De belles découvertes dans la cuisine. Mais franchement... Les portions sont un peu chiches. Le pain maison n'a pas d'intérêt : on ne sent pas la différence de celui bassiné au thé noir qu'un autre bassiné à autre chose. Au final, très bon mais un peu cher.

Le nouveau chef Sébastien Méhaux a véritablement mis un cran (si ce n'est deux) au-dessus dans la qualité gustative et la présentation des plats de ce renommé restaurant. Quelle expérience étonnante ! Très bon souvenir, je recommande. C'est bien exécuté, fin, rempli de saveurs et de textures. Soulignons également l'enthousiasme et la passion du sommelier prêt à partager son savoir. Je recommande hautement.

Voilà une cuisine qui vous emporte dans un voyage gustatif, surprenant et délicieux ! L’équipage est chaleureux, une vraie compétence éclaire les escales, il n’y a que la décoration (le mur de pierres) qui n’était pas vraiment de mon goût. Nous referons volontiers une telle escapade un jour ou l’autre, cette expérience ne s’oublie pas !

Magnifique expérience, inattendue ! Tout est en place pour un 1er macaron Michelin: harmonie totale des saveurs, des textures, des accords mets/vins, des décors... Un voyage de plus de 2h, entre Bourbonnais et Japon, sans voir le temps passer, dans une atmosphère calme et détendue. Beaucoup de travail et d'engagement du Chef et de son équipe pour nous délivrer cet excellent moment.

Magnifique découverte...un voyage des sens inoubliable. Accueil chaleureux, plats raffinés et accords mets/vins divins ( félicitations à Hugo!) Des explosions de saveurs à chaque bouchée (bravo au Chef!)y compris les pains succulents.... Les plats sont sublimés par une vaisselle de créatrice très originale et très belle. Le service est attentionné, à l'écoute et souriant. Nous n'avons pas vu passer les 4 heures de pur bonheur ,du menu expérience. Merci à toute l'équipe pour cette parenthèse ,qui mérite une étoile 🌟

Nous sommes allés déjeuner à la table d'Antoine le 16 Février. Une réception irréprochable nous a conduit à notre table. Nous avons pris le menu découverte, bon rapport qualité prix. Une cuisine moderne, très raffinée avec plein de saveurs subtiles, un service impeccable.. Le patron est venu nous voir à la fin du repas, nous avons pût échanger très simplement. Mérite vraiment une étoile.

Assiettes Raffinées, magnifiques, goûts francs et parfaitement équilibrés. Le menu expérience est une expérience culinaire juste exceptionnelle ! Service impeccable. Expérience à renouveler sans hésitation.

Un moment délicieux tant sur le plan gastronomique, que sur le plan de l'accueil et du service, une jeune fille s'est occupée de nous, très professionnelle et très agréable .La cuisine est surprenante et raffinée. Le chef vient vous saluer à la fin de votre repas. Je n'oublie pas les conseils du sommelier, pour accompagner notre menu. C'était un réel moment de plaisir. Merci à toute l'équipe. Philippe et Noëlle

Bravo, bravo Nous sommes venus avec ma femme juste après l'ouverture du nouveau propriétaire. Nous avions eu un sentiment mitigé sur notre repas. Pour cette deuxième expérience nous avons juste été impressionné par la qualité du repas et les efforts réalisés par l'ensemble de l'équipe. C'était juste génial. Une cuisine originale, de belles compositions sur la présentation des plats, bref du beau travail. J'espère que ce restaurant va bientôt rentrer dans les guides car il le mérite véritablement, on est bien au dessus de Decoret au niveau de l'assiette. Merci à vous. Vous nous avez régalé.

Excellente adresse des mets de qualité des saveurs exquises une vrai explosion en bouche une créativité sur la.presentation des plats nous y reviendrons c'est certain bravo au chef et aux équipes pour l'accueil

Très très belle découverte. La cuisine est gastronomique, surprenant et délicieuse à la fois. Le repas a été une succession de mets excellents, sur les plans gustatifs et visuels. Merci aux équipes pour votre effort et pour l'accueil chaleureux. Restaurant qui vaut vraiment le détour !!!

Nous avons passé un très bon moment Menu excellent et raffiné A la hauteur de nos attentes

Restaurant découvert grâce à un bon cadeau. Le décor est agréable, le personnel pro et sympathique. La cuisine raffinée et conséquente (je me faisais une fausse idée de ce type de cuisine). Ambiance calme. Je le recommande fortement, même aux non initiés.

Nous avons eu la chance de se voir offrir un moment dans ce fabuleux restaurant. La cuisine était excellente, le service également et le personnel très sympathique. Ce fut une superbe expérience gustative.

Excellent restaurant gastronomique Nous avons passé un très bon moment Merci à toute l'équipe et au chef.

Mélange subtil de cuisine française avec une touche japonaise raffinée. Surprises gustative à chaque plats. Un sans faute. Les serveurs et serveuses vous mettent à l’aise et expliquent tous les plats qu’ils ont eux mêmes testés. Le chef très sympatique passe vous voir à la fin du repas. Merci à cette entreprise familiale qui travaille avec des fournisseurs locaux.

Nous avons tellement aimé notre premier repas pris en novembre 2023 que nous sommes revenus, et nous ne le regrettons pas ! Nous avons vécu un grand moment de gastronomie raffinée, chaque plat est un enchantement et rend hommage aux saveurs des produits nobles, travaillés avec une finesse et une inventivité rares. Chaque détail est soigné, les pains différents accordés à chaque plat sont délicieux, et l'accord mets-vins concocté par Hugo est d'une justesse admirable. Le service est efficace, le personnel a le sens de l'humour et évite de donner un aspect guindé à l'expérience proposée à nos papilles. Le chef Sébastien Méhaux apporte lui-même les mignardises et son large sourire lorsqu'on lui fait part du plaisir que l'on a pris fait plaisir à voir !

Ce restaurent se trouvait sur notre route n’étant pas du coin. Nous avons réservé sans aucune attente particulière. L’accueil a été très agréable et la décoration cosy, même si le chef nous a dévoilé les travaux à venir. Nous commandons les apéritifs et déjà la carte nous interpelle. Nous prenons le menu Expérience. Dès les mises en bouche on comprend que nous ne sommes pas tombés n’importe où ! Les plats se succèdent avec un raffinement et une justesse peu commune. Tout est équilibré, aucune fausse note. Les saveurs asiatiques que j’affectionne tout particulièrement sont complètement maîtrisées. Toutes les cuissons parfaites. Ce qui est loin d’être évident avec les algues. Certains guides pourraient bien s’intéresser à ce chef! La salle ne laisse pas indifférent non plus. Entre blague, humour, jeux, jamais lourd. C’est aussi un beau ballet qui s’exécute. Je n’oublie pas le sommelier qui arrive à tenir la distance en proposant des vins qui vont sublimer les plats. Ce qui n’est pas toujours évident avec les notes japonaises. Tient pourquoi pas un saké pour voyager encore un peu ? Bref, si vous avez envie de très bien manger, passer un agréable moment c’est l’adresse qu’il vous faut!

Ma femme et moi avons passé un déjeuner exceptionnelle dans ce restaurant gastronomique (mercredi 12 juin). De l'entrée au dessert, chaque plat était digne des plus grands établissements. Contrairement à certains restaurants qui se disent gastronomiques mais n'en ont que le nom, ici, tout était parfait. Nous avons été particulièrement surpris par le traitement du fromage. Plutôt que de le servir simplement à la coupe, il a été transformé de manière créative, ce qui est rare et très apprécié. L'ambiance du restaurant est zen et contemporaine, créant un cadre parfait pour un déjeuner relaxant. Les serveurs étaient exceptionnels, offrant un service irréprochable et toujours une petite blague pour nous faire sourire. Comparé à d'autres restaurants gastronomiques à Lyon et Clermont, ce restaurant offre un rapport qualité-prix imbattable. Nous y retournerons sans hésiter !

Changement de propriétaire. Un menu découverte à 89 euros. Tout est parfait, le service ,la présentation des mets, leurs contenant et les saveurs japonisante. C est une très belle découverte.

Tout a fait exceptionnel. L'émulsion des saveurs, une farandole de goûts. Avec un service et un sommelier au top. Une belle découverte. Menu Tentation.

Nous avons pris le menu Tentation pour une vraie découverte des saveurs. Tout est parfaitement bien exécuté. Les découvertes gustatives sont nombreuses. Chaque détail est soigné (couverts, vaisselle, différents pains, l'accompagnement oenologique). ++ Sur les fromages travaillés pour l'originalité. Le service est de qualité, tout le personnel est disponible avec une pointe d'humour. Bon rapport qualité-prix pour un gastronome. A refaire !

Énorme surprise que cette reprise ! La dernière fois que nous avons aussi bien mangé, c’était chez Gregory Garimbay quand il œuvrait à l’auberge de Nicolas Flamel et chez Adrien Descouls chez Origines. Même jeunesse, même passion, même audace, même talent. Bravo et mille mercis à Sebastien Méhaux et à son équipe !!!

Superbe expérience culinaire mais également un super moment de convivialité. Merci de prouver que la grande cuisine peut être inclusive en y perdant rien à sa qualité (bien au contraire). Bravo à cette équipe en salle qui nous a fait vivre un vrai moment de partage et de rire. On mange plus que bien, on rit, passe un très bon moment. Que demander de plus? Allez y, vous ne regretterez pas! Mention spéciale à Mr Dufo** et sa touche « saline » qui fait toute la différence.

Nous avons passé un excellent moment pour nos 19 ans de rencontre. Le menu « expérience » était tout simplement succulent du début à la fin. Le personnel était très réactif, à l’écoute et en effet, Gaylor notre très jeune serveur a su nous divertir et nous mettre à l’aise. Je recommande ce restaurant ++. Un très bon moment passé dans ce resto gastro !

Cuisine raffinée et originale, caractérisée par une créativité remarquable. Le cadre chaleureux ajoute une touche conviviale, rendant le repas mémorable. Léger bémol sur la rapidité de service, qui n’entache tout de même pas la prestation. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie à Vichy ! Merci chef Méhaux et toute son équipe.

Je n’étais pas venu depuis de nombreuses années mais ayant su que le restaurant était repris par ce grand chef qui m’avait épaté dans son restaurant de st pol lors de la fête de l’artichaut ou je me suis régalé d’un menu exclusivement à base d’artichauts. Mon meilleur souvenir gastronomique d’un mois en Bretagne je ne mettrai pas de superlatifs au 5 étoiles et bien sûr je recommande à toutes mes connaissances d’aller se faire plaisir à cette super table

Une expérience incroyable ! Des produits de qualités, un endroit apaisant et un service agréable ! Chaque plats sont une découverte culinaire ! Merci pour tout JC et TM

Le monde est petit!, nous avons déjà eu l’occasion de déguster la cuisine du nouveau chef dans son restaurant de Saint-Pol de Léon lors de vacances et sommes ravis de le retrouver à Vichy. Des plats originaux, des saveurs et mélanges audacieux, j’ai découvert et adoré l’idée d’associer des ingrédients Japonais à une cuisine Française, quel raffinement!, servis avec une belle présentation dans une vaisselle de bon goût, un petit pain maison différent à chaque plat, un verre de vin en accord avec votre mets ,très bien choisi par Hugo. Le service est bien orchestré, tout le monde est charmant. Le dessert avec la mousse de châtaigne est exceptionnel ! Félicitations à toute L’équipe!

Nous avons choisi le menu Initiation à 59€, très belle expérience. En plus des 3 plats, quelques amuse bouche, mignardises et autres surprises au cours du repas. Saveurs recherchées, plats français aux inspirations japonaises. Le chef est très accessible et ouvert à la critique. Nous avons passé un très bon moment et le vin sélectionné était parfait (Haute Côte de Beaune en blanc). A faire !

Plus qu'un menu, une superbe expérience. Merci au chef et son équipe en cuisine car ils sont invisibles mais font un travail très soigné. L'équipe au service est irréprochable. Très attentif, avec les présentations des plats détaillés, sans pour autant se sentir oppressé. Le menu est copieux, avec ces nombreuses miniardises. Félicitation.

De passage sur Vichy, nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant. Quelle belle surprise. Le chef propose différents menus. Nous avons choisi celui à 49,90 euros. Jolie présentation, goût et texture présents. Service impeccable. Belle adresse pour ce resto bistronomique.

Restaurant gastronomique irréprochable. La cuisine est fine, gourmande à base de produits frais locaux, le service est discret et attentionné. En bref, un restaurant à ne pas louper à Vichy.

EXCEPTIONNEL ! Rien à dire ! Personnel ultra gentil, repas délicieux avec des produits de qualité. Cadre vraiment sympathique, personnel à l’écoute. Un menu à 50 euros, un menu à 60euros, vin et apéritif pour 169 euros (plus l’amuse bouche, un velouté avant l’entrée et un pré dessert) mais cela valait largement le prix ! Honnêtement un des meilleurs restaurants que j’ai eu le plaisir de goûter. Nous y retournerons sans hésitation.

Le vendredi 17 juin nous avons dîner dans ce très bon restaurant pour fêter notre 27ème anniversaire de mariage. Nous avons passé une excellente soirée. Très bon accueil, Service irréprochable et un repas vraiment succulent. Nous y retournerons avec un très grand plaisir.

Une belle découverte,une telle dynamique dans les assiettes mériterait la même au niveau du service, très pro, mais une pointe de modernité vestimentaire rendrait ce lieu incontournable. Et oui cassons ces codes Félicitations à toute l équipe, un grand moment de plaisir des yeux, et dégustation La qualité et la quantité sont au rendez-vous

Cadre moderne et agréable, avec un personnel souriant et poli. Les plats sont très bons, avec des associations de saveurs très étonnantes et un visuel très réussi. Cependant, les portions gagneraient à être un peu plus généreuses. Nous avons passé une très bonne soirée!

Ce restaurant est toujours excellent. Rapport qualité prix incomparable vous ne trouverez jamais ça à paris. Serveurs avec de bons conseils et très sympathiques. Peuvent modifier certains plats si restrictions alimentaires. Viande d'une très grande qualité. Desserts bien meilleurs par rapport à il y a 2 ans. Venez l'estomac vide !

Un restaurant à ne pas rater si vous passez à Vichy et que appréciez une bonne table gastronomique. L accueil est chaleureux et la qualité est bien présente l assiette gustativement et visuellement. La cave est aussi de qualité. Le seul reproche que je ferais c est que le service est un peu rapide. On aimerait profiter du plat que l'on vient de finir avant que le suivant arrive.

L’ambiance est agréable, les plats excellents, mais nous n’avons pas pu faire honneur au dessert qui était succulent faute de place dans notre estomac ! C’est copieux, délicieux ! Je recommande, ne pas oublier de réserver.

Que dire : une très très belle surprise !!! Habitués à du très très qualitatif, dans notre région (Sud Ardèche) et à travers le monde (voyage 2x ans ), nous avons été bluffés par la qualité du dîner (spéciale dédicace aux langoustines cheveux d’anges et à la sauce au foin sur l’excellent quasi de veau..: ainsi qu’à la tartelette Framboise !), du service..: rapport qualité prix au top !!! La deco est aussi très sympa : en un seul mot: Bravo !