Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Bar à vin Le Bar à Champagne du Château de Sacy qui ce trouve au Rue des Croisettes, 51500 Sacy (51)..
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Endroit génial, ambiance géniale Dans un château chaleureux niché au milieu d'un vignoble avec une vue incroyable, à proximité d'un village de 24 (!) maisons de champagne, une équipe extrêmement jeune, travailleuse et passionnée vous propose des expériences inoubliables : une cuisine haut de gamme, de magnifiques champagnes au choix et bien sûr, de fantastiques souvenirs. Gros câlin à Mme. Estère pour son superbe travail ❤️❤️❤️
Un restaurant magnifiquement situé dans un petit château entouré de vignes. Les vues sont impressionnantes, tant à l’extérieur qu’à l’intérieur de la salle du restaurant. L'intérieur du restaurant est très cosy, on se sent pris en charge ici. Dès l'entrée, votre nez est séduit par la belle senteur. Le service était très gentil et sympathique. C'est agréable de voir le travail des chefs à travers la paroi vitrée. Les plats, comme dans de nombreux Châteaux, se déclinent en « sets » avec la possibilité de choisir ce qui vous plaît et de le modifier. Dans l'ensemble, le goût est correct, mais il pourrait être meilleur si le cuisinier n'avait pas peur d'utiliser plus d'épices. La qualité du produit est bonne. Malheureusement, il n'y avait pas d'effet wow. Les desserts et les plats principaux étaient présentés de manière très esthétique.
Magnifique château. Superbes vignobles et vue imprenable. Idéal pour le déjeuner. Nous avons également dégusté un excellent champagne. Ça vaut le détour.
Bel emplacement mais nous sommes allés chercher une bouteille de champagne au bar mais on nous a dit que c'était impossible et nous ne pouvions manger au restaurant qu'à 18h40. Apparemment c'est possible avant 18h30 ! Cela semblait inutile et bien que l'emplacement et l'atmosphère soient spectaculaires, le restaurant ne reçoit pas de critiques particulièrement remarquables. En fin de compte, cela vaut la peine de réessayer avant 18h30, mais je ne suis pas encore encouragé à essayer le restaurant car il existe de nombreux autres très bons restaurants à proximité.
Absolument incroyable, on est d’abord émerveillé par le magnifique paysage où nous dégustons une coupe de champagne pendant que le soleil se couche sur les vignes. Puis il a fait un peu plus froid alors nous sommes entrés à l'intérieur où nous avions une superbe vue sur la cuisine et les vignes à travers la fenêtre. Nous avons eu le menu du chef avec des vins d'accompagnement (peut aussi être fait avec du champagne). Chaque plat était délicieux et servi avec d'excellents vins. Avant de nous en rendre compte, nous y avons passé un total de 4 heures et aurions pu rester et profiter plus longtemps sans notre matinée. Le service était sympathique et gentil, ils ont veillé à ce que nous nous sentions chez nous et nous ont offert le meilleur service possible. Merci pour cette merveilleuse soirée dont nous nous souviendrons.