Le Bistronome Restaurant

Nous sommes allés manger dans ce restaurant plein de charme à Auron. L’accueil est parfait, le gérant est adorable et le service est top. Nous avons mangé une des meilleures raclettes de notre vie accompagnée d’une délicieuse charcuterie, je recommande à 100%, très bon rapport qualité prix. Nous avons passé une super soirée, merci pour tout !

Toujours au top, à consommer sans modération. Un couple super

Conseillé par un ami, nous n'avons pas été déçu. L'accueil est chaleureux, le service de qualité, les plats, surtout la fondue aux cèpes, extraordinaire. Belle carte des vins. Addition cohérente. On critique souvent les restos de montagne mais là, nous avons été enchanté de ce bon moment. Vous pouvez y aller les yeux fermés à condition de réserver en avance..

Nous avons passé un merveilleux dîner au Bistronome, tenu par un couple passionné et chaleureux. La fondue était excellente. Je recommande vivement !!!

Quel plaisir... Restaurant tenu de main de maître à 2 alors pensez à réserver. L'accueil est chaleureux et le service agréable. En cuisine c'est de la gourmandise qui nous est servie. La fondue était à tomber. La décoration est raffinée c'est vraiment un bel endroit. On remerciera notre contact Ludovic de Juan les Pins pour le conseil. Situé sur la place, facile d'accès.

Ayant été plusieurs fois à ce restaurant, je suis revenu avec des amis pour leur faire découvrir. Nous avons choisi la raclette (qui est l’incontournable selon moi). Cette dernière était délicieuse, le fromage est de très bonne qualité ainsi que la charcuterie et les pommes de terre. C’est toujours un véritable régal. Le restaurant ainsi que la salle sont très chaleureux. Quant aux gérants, ce sont des personnes très gentilles avec qui il est très agréable de discuter ainsi que de très bons commerçants. Nous avons passé une soirée avec une très bonne ambiance autour d’un très bon repas. C’est un véritable plaisir de venir manger ici lorsque je viens sur Auron.

Excellent rapport qualité/prix Le patron est très sympathique, je recommande à 100%

Un service toujours parfait, des produits excellents. Un plaisir d’y aller et d’y revenir chaque saison !

Nous avons passé un excellent moment ! Tout était parfait !

Un repas exceptionnel dans un cadre sympathique et familial. On recommande sans soucis ce restaurant, dans lequel vous passerez à coup sûr un bon moment.

Nous sommes à Auron depuis 1 an à peine et avons pu enfin découvrir le Bistronome! Quel plaisir ! Un bonheur sur tous les plans ! L’accueil est chaleureux au sein d’un décor charmant et tout aussi chaleureux, par le propriétaire qui est adorable. La cuisine effectuée de main de maître par son épouse est divine …. Un régal !!! Les assiettes sont copieuses et surtout délicieuses !!! Nous reviendrons bien évidemment…. Souvent c’est certain A très bientôt, vous être un duo, un couple extra et complice, c’est beau à voir et il en ressort une ambiance paisible, detendue presque familiale

Nous étions déjà venus en Septembre dernier, et avons tellement été séduits que nous avons réitéré l’expérience cette année. Les propriétaires sont ADORABLES, la cuisine est excellente, l’établissement est propre, joliment décoré et DogFriendly ! La carte regorge de choix, et les prix sont relativement corrects pour un repas d’aussi bonne qualité. Les propriétaires sont aux petits soins et prennent le temps de discuter avec les clients, ce que nous avons grandement apprécié. Un agréable moment durant nos vacances, nous reviendrons évidemment avec plaisir ! Merci pour tout !

Nous montons a Auron depuis 25 ans, c'est un restaurant superbe, Fabienne et Christophe sont très accueillants, le meilleur restaurant de la tinée, tout est fait maison de l'entrée jusqu'au dessert, vous pouvez y aller les yeux fermés. Des commerçants comme ont les aiment et comme il en manque. Merci encore pour tout ces bons moments passés, une ambiance familiale et chaleureuse.

Un accueil remarquable merci pour ce moment où l on s est régalé avec cette fondue savoyarde et ce petit vin de Savoie sincèrement au top 👌

Superbe ambiance avec un patron dans la convivialité et des plats savoureux et copieux. Bravo à ce couple qui tient ce restaurant à lui seul !

Un super restaurant. Des gîtes maison superbes et les magrets de canard sont délicieux. Je recommande chaudement

Restaurant où l’on mange bien, dommage qu’une fois que vous venez avec un enfant, on ne vous accepte plus dans l’établissement. Auron est une station familiale, et ce n’est pas la première fois que j’entends des personnes se faire refuser des réservations sous prétexte d’être accompagné par des enfants.

Arrivés de Corse le samedi 3 février avec mon chien (Cursinu) et ma compagne, nous avons apprécié cet endroit à tel point que nous sommes restés discuter longuement avec les propriétaires après la fin du service.

Nous avons mangé une raclette excellente, servie avec de bons produits, et les autres plats qui étaient servis autour de nous avaient tous l’air succulents et étaient bien copieux. Nous avons également été très bien accueillis par le gérant, très sympathique :) Nous reviendrons, merci !

Un restaurant comme on aime. Accueil chaleureux, cuisine fait maison, ambiance cosy. Excellent, je recommande.

Nous avons choisi « Le bistronome » pour un diner entre amis pendant notre WE ski à Auron, nous avons passé un merveilleux moment dans ce restaurant où les plats sont très bien cuisinés. Le gérant a été adorable et a tout fait pour que nous passions un très bon moment. Nous reviendrons sans hésiter.

Le restaurant Le Bistronome à Auron est tout simplement incroyable ! Les œufs à la truffe sont divins, le magret de canard fond dans la bouche, l'assiette de charcuterie de l'arrière-pays est une véritable re-découverte, et la crème brûlée à la pistache est un délice. Mais ce n'est pas tout ! Le confit de canard est un incontournable (si il est disponible), et en tant que fidèles habitués, nous ne pouvons pas nous en passer. Nous sommes la Famille Canards et nous recommandons chaleureusement Le Bistronome à tous ceux qui cherchent une valeur sûre à Auron. Allez-y et laissez-vous séduire par les saveurs de ce restaurant !

Très bonne cuisine!Carte courte avec un mix de plats savoyards et de plats maison.La souris d’agneau servie fondante avec thym et purée maison vaut le détour! Service chaleureux et impeccable. Un endroit où on se sent bien!

Le gérant de l'établissement est fan du PSG, Ils ont même un chat de gouttière tout mignon 🐈‍⬛ Pour revenir à la cuisine, les portions sont généreuses même si nous avons tous trouvé les tarifs très reuchs... Le service est un peu lent mais c'est dans l'ambiance, il ne faut juste pas être pressé ! Dommage que le fromage à raclette et les charcuteries semblaient tout de même de gamme moyenne comparé à d'autres endroits... @LVS.kid

Bel emplacement sur la place d’Auron,ce restaurant tenue en famille, très aimable, vous propose une belle carte qui régalera vos papilles.tout était parfait du début à la fin. Une belle terrasse et salle intérieure sont bien présent pour votre confort durant votre repas.

Nous finissons une excellente raclette,au milieu d'une ambiance cosmopolite du au championnat du monde de trial. Accueil très chaleureux. Rapport qualité prix excellent.

Super lieu tre agréable bien reçu à tre bon prix merci à vous

cadre sympa et patron accueillant. toutefois les tarifs sont devenus exorbitants, la salade de chèvre avec 4 ou5 petits feuilletés brik de fromage et 3 noix c abusé pour 20 euros! ça vaut meme pas 15 euros! la carte est un peu limitée et n a pas changée depuis longtemps sauf les prix, nous n y retournerons plus

Restaurant où l'on mange très bien, patron sympathique malheureusement il ne veut visiblement pas avoir trop de contraintes ni fidéliser ses clients. Résidents d'Auron depuis toujours, nous nous sommes vus refusé notre réservation sous prétexte que nous avions 2 enfants (2 petites filles de 7 et 11 ans qui savent bien se tenir je précise)et que son restaurant n'était pas adapté 🤔 dommage nous étions de fidèles clients mais après plusieurs coups similaires nous n'y retournerons plus...

Très bon moment Bel établissement avec une cuisine montagnarde et brasserie de qualité. Les plats sont copieux et délicieux ! Œufs à la Truffe, andouillette, reblochade etc super. Desserts excellents et maison, service sympathique…. Gentillesse également naturelle . Bref bravo !!

Super moment passé entre couple d’amis, le patron est d’une grande gentillesse et les plats sont excellents. Nous regrettons de ne pas y être venus plus tôt. Nous nous reverrons c’est certain. À bientôt

On a passé un super moment dans ce restaurant! Les propriétaires sont très accueillants et très chaleureux. La cuisine est très bonne, je vous recommande à 100% ce restaurant. Un grand merci, nous reviendrons!!

Toujours un plaisir de venir dans cet établissement ! Nous y dejeunons depuis des années, la qualité des plats, l'accueil sont toujours au rendez-vous ! Plats maison produits de qualité ! Vous poucez y aller les yeux fermés !!! Regalez vous !

Un réveillon génial, super accueil et un service au top. Ambiance très tranquille avec peu de place donnant tout son charme à cet endroit. Superbe cuisine, une première pour les escargots et cela ne serra pas les derniers, avec un magret de canard juste excellent. Je recommande les yeux fermés.

Super restaurant, accueil au top, tout ce qui est proposé est excellent , le meilleur restaurant en qualité des produits! Les propriétaires sont très professionnels et tres accueillants. Je recommande vivement, et sans modération!!

Bon accueil dans un restaurant typiquement montagnard. Service appréciable, personne joviale et sympathique. Nous avons mangé une fondue à la truffe avec de vrais morceaux à l'intérieur qui était très bonne et conséquente en quantité. Petits bémols : - La carte des desserts qui, pour ma part, ne m'a pas donné envie de me laisser tenter.. Revoir un choix différent de propositions ? (Exemples : Crème brûlée, tarte citron meringuée..) - Pas de cocktails possibles, ne soyez pas déçus une fois sur place. Nous recommanderons quand-même bien-sûr cette adresse familiale !

Une belle soirée au Bistronome. Accueil du patron très agréable, décoration bois et petites lumieres très sympa et surtout on s'est régalées avec des tagliatelles aux cèpes, une crème brûlées maison et un fondant au chocolat 😊 Les spécialités de raclette et de viandes avaient l'air excellentes dans les assiettes des voisins ! Je recommande.

Très bon accueil. Nous avons pris la fondue savoyarde à la truffe. Un vrai régale. On sent bien la truffe par le goût et l'odorat. Je recommande ce restaurant.

Après avoir fait (à peu près) tout les restaurants d’auron, je peut vous confirmer que celui ci est le meilleur. J’ai pu manger la meilleure raclette de ma vie, charcuterie et fromage au top du top, personnel/propriétaire super avenant et sympathique, on y est allés deux soirs d’affilé je pense que ça veut tout dire. a ne pas manquer vraioent ! On reviendra malgres la distance ✌🏽✌🏽

Le bistronome nous a été recommandé pour ses produits frais et ses plats originaux. Nous y sommes allés en toute confiance et nous avons été ravis, les plats étaient vraiment très bons, à un prix correct et la service était agréable. Notre meilleur restaurant d’Auron durant notre séjour.

bon moment passé autour d une très bonne table. Fondue aux truffes excellente avec de vrais morceaux de truffes… il est conseillé de réserver on a failli ne pas avoir de table et ça aurait été dommage pour nous.

Excellente fondue dans ce restaurant chaleureux ! Des propriétaires charmants et très accueillants ! Merci pour cette belle soirée en votre compagnie. Les charentais.

Patron très agréable. Très bon repas. La salade aux croustillants de chèvre et les magrets pour les hommes étaient délicieux. Nous avons passé un super moment.

Nous avons passé un très bon moment, l'accueil du patron a été très sympathique, la fondue savoyarde et la planche de charcuterie étaient excellentes. C'était vraiment bon et copieux, nous n'avons rien laissé mais nous n'avions plus de place pour un dessert. Une seule envie, revenir cet hiver

Tres bon accueil chaleureux, repas délicieux et rapport qualité/prix excellent!

Restaurant vide ce midi, il est bien indiqué que l'établissement est complet le soir mais rien d'indiqué pour le midi. Nous nous présentons donc à 12h30 mon mari moi et nos 3 enfants. Un monsieur (le patron ?) nous accueille de façon glaciale pour nous dire que le restaurant est complet alors......... qu'il est vide !!! Dommage les critiques ont l'air bonnes mais nous n'aurons pas eu le privilège de pourvoir goûter leurs plats....et nous ne tenterons pas à nouveau l'expérience vu l'accueil qui nous a été réservé !!

Plateau de charcuterie à tomber et très bon os à moelle. La viande est tendre et fond en bouche, les frites sont parfaitement cuites et moi qui ne suis pas fan de champignons j'ai adoré la sauce (pavé de bœuf mariné sauce aux cèpes). Le vin est excellent tout comme le fromage utilisé pour la raclette et la fondue. C'est un réel plaisir de venir en famille ou entre amis car on s'y sent comme à la maison. De plus, tout est de région et le patron ainsi que sa femme sont adorables. PS: pensez à appeler pour réserver si vous êtes plus de 4.

Acceuil très chaleureux et personnalisé par le patron, dans un cadre sympathique et convivial , carte diversifiée pour ceux qui ne mangent pas que du fromage ... contrairement aux autres établissements, qualité et quantité au rendez-vous. Service rapide et efficace, je recommande +++ Frites fraîches maison comme celle de ma mère

Super restaurant familial, l’accueil est formidable. C’est un restaurant tenu par un couple très très charmant et sympathique à souhaits. Nous étions 5, on a tous pris une raclette. Raclette traditionnelle ! Charcuterie locale & qualité gustative sont au rdv et bien copieux . Endroit cosy, les sanitaires sont très propres, nous nous sommes fait offrir un petit limoncello! A très bientôt et merci pour tout

La raclette était délicieuse et copieuse, avec de la charcuterie de très bonne qualité venant des producteurs locaux! L'entrée os a moelle était très bonne aussi. Le patron était très gentil et nous a offert du limoncello maison comme digestif. C'est une bonne adresse pour goûter des plats de la montagne avec des produits locaux!