Ververt Restaurant

Très très bon souvenir que ce déjeuner chez Ververt pour une fin de séjour en Indre-et-Loire : acceuil et service impeccable, une tarte aux champignons à tomber (à tel point que j'en aurais prise une de plus à emporter) et aucune fausses notes des entrées aux desserts, beaucoup de saveurs et de l'originalité dans les plats. Et pour finir une carte des vins bien conçue et riche de proposition. A (re)essayer vraiment.

Accueil chaleureux, cuisine inventive avec des saveurs originales, et un vrai plus : la terrasse paisible dans la cour intérieure

Une Superbe expérience. Cuisine savoureuse et raffinée qui ravit les papilles. Service efficace et souriant. N’attendez pas et réservez.

Super restaurant un accueil et un service avec le sourire des plats magnifiques et succulent ne changez rien, nous reviendrons 👍😉

Délicieux moment passé dans ce restaurant. Des produits de qualités mis en valeur. Le service impeccable, juste comme il faut. Petit conseil: réservez avant , le restaurant se rempli vite.

Excellente cuisine, accueil parfait dans un cadre des plus agréables. Les vins et le conseils bien entendu à la hauteur.

Déjeuner en terrasse à l’arrière du restaurant en toute tranquillité. Accueil chaleureux. Que dire du repas en un seul mot : exceptionnel. De l’entrée au dessert, belles découvertes. Les cuissons sont justes et les associations de produits parfaitement harmonieuses. Apéritif : cocktail sans alcool bluffant de réalisme, un vrai gin tonic. Les mises en bouche originales : crackers maison avec, dessus, une mousse de mogettes et de cajou rehaussée de piment d’Espelette. En conclusion, une excellente maison où il fera bon revenir pour découvrir de nouveaux plaisirs culinaires.

Magnifique cuisine, on a adoré de l'amuse bouche jusqu'au dessert avec un excellent rapport qualité prix. De belles assiettes et une cave très intéressante. On s'est laissé guider par les recommandations de notre serveuse qui nous a magnifiquement suprise !

Cuisine excellente mais il faudrait avoir d'autre accompagnement en choix ( juste une purée de pomme de terre ou des pomme de terre rissoler à la place des légumes proposés aujourd'hui 17/04/2025). Rien à dire sur le service. Juste un peu plus de musique pour l'ambiance. Merci à vous pour ce délicieux repas

Une belle découverte lors de notre visite dans ce restaurant. L'accueil chaleureux et le service impeccable ont rendu l'expérience encore plus agréable. La cuisine était un vrai régal, avec des plats savoureux et bien présentés. Les légumes frais et variés accompagnaient parfaitement de belles pièces de viande et de poisson, et les associations de saveurs étaient originales. La carte des vins est impressionnante, offrant un choix pour tous les goûts. Une excellente adresse à retenir !

Une fois de plus on passe une excellente soirée chez vous âpres autant d’années que on aime venir en visite dans la région ! Merci de votre accueil chaleureux, service parfait, cuisine gourmande et savoureuse !

Très belle expérience et une très bonne note pour ce restaurant. Bravo au chef et à toute L’équipe qui ont su nous mijoter des plats savoureux. Quel régal pour nos papilles et … nos yeux … car la présentation était aussi très réussie ! Quant au vin, lequel choisir ? La carte est très vaste et le choix difficile ! Merci à vous tous pour ce très bon dîner.

Cuisine fraîche et savoureuse. Des légumes variés savamment cuisinés accompagnant de belles pièces de viande et de poisson. Les présentations sont belles. Les goûts subtils. Un choix de vin incroyable et un service gentil et irréprochable.

Excellente expérience en bord de Loire, dans un restaurant chaleureux. Accueil proactif (directrice de salle est venue au devant de moi alors que je consultais la carte à l’extérieur). Cuisine juste et savoureuse. Du gibier à la carte ainsi que du sar de l’Atlantique aujourd’hui. Des légumes de premier choix pour accompagner le tout. Le chef a du talent. Beaucoup de talent! Nous aurions aimé pouvoir revenir pour la prochaine soirée à thème autour du lièvre à la royale mais le restaurant est déjà complet. Sans oublier la directrice de salle qui jongle autour de toutes les tables (fréquentation surprenante pour un lundi bien gris), compose des cocktails avec maestria sans jamais perdre son sourire ni une belle capacité à conseiller tout au long du repas. Merci pour ce moment en lévitation. Hâte de revenir pour une cuisine préparée à 4 mains ou seulement celle du chef. À bientôt H

Très très bon rapport qualité/ prix . Belle carte des vins 🍷. Belle présentation. Très bon service .

Un très bon moment ! Une superbe adresse ! Équipe au top, souriante et efficace. Très bon conseil pour le vin. Des plats juste troooop bon et bien copieux ! Un excellent moment ! Merci à toute l'équipe aussi bien en salle qu'en cuisine !

Très très bonne adresse, un restaurant accueillant, avec une charmante terrasse. Le service est très agréable. Les plats sont délicieux et copieux avec des associations de saveurs originales. Il y a également des options végétariennes. Il y a une très grande carte des vins pour tous les goûts. Je recommande les yeux fermés !

Bravo et mille mercis pour cet excellent repas servi en terrasse. Magnifique restaurant dans tous les sens du terme. Cuisine excellente, composée de touches personnelles et savoureuses. Service très attentif, souriant et efficace. Une carte des vins très bien structurée, en particulier ceux de cette belle région. Un très bon restaurant dans la région de Saumur à recommander sans retenue. Bonne continuation

Une superbe adresse. L'entrée, le plat et le dessert étaient à la hauteur que ça soit au niveau de la présentation que du goût. L'équipe était très agréable et le service bien rythmé. Nous avons vraiment apprécié notre soirée. Par ailleurs, ils ont une carte des vins impressionnante. Nous recommandons cette adresse à 100%.

Très bon restaurant, je conseille de dîner dehors sur la terrasse qui est très sympa ! La cuisine est excellente, les vins délicieux et le service sympathique et chaleureux :) On recommande direct 💫

Une jolie découverte 😊 ce restaurant est vraiment très agréable et la cuisine est juste un délice. Grand bravo à toute l'équipe 👏

Très belle adresse, nous nous sommes régalés de l’entrée jusqu’au dessert, aucuns faux pas ! Le personnel est au petit soin et est très sympathique.

Très bon repas, produits frais et bien cuisinés, et un accueil de qualité. Petite amélioration possible (mais ça n'entache en rien la prestation) : une sélection de vins au verre élargie ou bien la possibilité d'acheter certains vins en 1/2 bouteille quand on est 2.

Un tres bon restaurant avec terrasse interieure ombragee au calme. Des plats originaux et rafines. Une carte des vins impresionnantes et un service discret et efficace, tout pour passer un bon moment. Les taris sont coherents pour de la cuisine de saison faite maison de ce niveau. On reviendra

Un restaurant très agréable avec une cuisine raffinée et créative. Mention spéciale pour la caille en entrée. Le carré de veau était parfaitement cuit. Le service est impeccable tant pour la partie plats que pour la partie vins. Évidemment nous étions dans le fief du Chinon donc nous nous sommes laissés guider par la chef. Un grand bravo.

Cuisine créative et savoureuse. Une chouette équipe accueillante, dynamique et très avenante. Très belle soirée. Parfait 👌

Toujours un immense plaisir de venir chez Ververt. Un service accueillant et agréable. Une cuisine fine et très bien exécutée. Une carte des vins magique. Bref tout ce qu'il faut pour passer un excellent repas

Très beau restaurant, très belle façade, il a gardé l’esprit d’une maison surtout à l’étage, avec différentes pièces, c’est chaleureux, belle décoration, l’accueil est correct un peu distant mais correct, tous très harmonieux, le site web est super classe, on sent un très bon esprit de famille ou d’équipe, un bémol on m’a demandé de réserver en donnant mon empreinte de carte bancaire, je comprends qu’ils doivent se protéger des personnes incorrectes, mais je pense qu’il y a d’autres moyens , ça me dérange, autre bémol quand je vais dans un restaurant noté 4,9/5 on s’attend à être impressionné par les plats, c’est quasiment l’excellence, les plats sont bons il n’y a rien a dire, les produits sont de très bonne qualité, mais j’ai trouvé qu’il manquait d’association entre les aliments. J’ai commandé en dessert on me l’a vendu comme un soufflé au chocolat à 17€ à partager , on s’attend à un dessert généreux, quelle déception, gateau de 2 cm d’épaisseur , ça ressemble plus à un fondant , c’était excellent oui mais pour moi ce n’était pas un soufflé. On a pris un saint nectaire il était à mon goût insipide. Du site web, à l’accueil, au service et aux plats ca me laisse penser qu’ils visent une étoile. J’aurais préféré me régaler un peu plus. Attention les bémols sont des bémols, vous passerez une excellente soirée et vous vous régalerez.

Un très bel endroit, une cuisine raffinée pleine de fraîcheur et un accueil au petit soin Nous avons adoré la table en mezzanine Je recommande 😁 Profitez en pour visiter le village, découvrir son château et faire un tour au marché le dimanche matin

Cuisine raffinée et très intéressante dans un cadre accueillant et très très agréable, merci beaucoup. Service attentif et bien sympa. A recommander et surtout à revenir.

Très bon restaurant. Espace agréable. Accueil parfait. Personnel au petit soin. Je vous conseille les côtes de cochon pour deux. Plat végétarien.

Présentation magnifique des plats. J'ai préféré la bavette à la lotte. Cuisine bobo moderne et écolo. Pas de coca. Pas de Vittel/Evian mais une eau plate filtrée de bonne qualité.

Cadre reposant, cuisine fleurie et goûteuse. Cette cuisine sort de l'ordinaire. Nous avons passé un très agréable moment.

Restaurant avec une cuisine très soignée et des assortiments intéressants L’endroit est super, à l’image de la cuisine A la limite selon moi les amuses bouches étaient un peu décevantes par rapport au reste du déjeuner (les desserts sont parfaitement maîtrisés). Un peu fade avec des purées qui vous prennent toute la bouche et sans un grand interêt, si je pouvais donner un conseil c’est que c’est dommage de commencer le repas sur ce ton vu la suite! Les prix sont en ligne avec les environs (compter dans les 40€ par personne). La carte des vins est quant à elle très intéressante, avec un très grand choix de vin du coin

Cuisine très délicieuse et service impeccable. Mention spéciale pour la belle sommelier et ses cocktails…

Super soirée en famille ! Dégustation de plats surprenants et délicieux ! Merci à l’équipe de serveuse pour leur gentillesse et professionnalisme ainsi qu’à l’équipe en cuisine pour nous voir préparé des plats d’une telle qualité. PS : super carte des vins et bien conseillé par l’œnologue 😌

Restaurant très beau avec un personnel au petit soin en plus de savoureux plats !

La réponse est oui. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Lieux super jolie en bord de Loire. Cuisine gourmande, cuisson parfaite. Vin sympathique à déguster au verre ou la bouteille. Mentions spéciales au dessert comme un saint honoré. Service très cool et souriant.

Magnifique expérience gastronomique - un défilé de saveurs - le personnel est très attentionné - l’ambiance est moderne et chaleureuse - belle carte des vins - allez y le yeux fermés

Très bon restaurant je recommande ! Plats originaux, très bien préparé. Le personnel est agréable et souriant. Nous avons passé un très bon moment !

Superbe endroit. Plats exquis. Vins fabuleux. Personnel sympathique et pro. Magnifique expérience.

Une délicieuse découverte, a l'écart des groupes de retraités 😉. Des saveurs originales, une terrasse agréable et un service soigné. Ah que c'était bon!

Bravo à vous .on c est régalé du début à la fin . Pour nos 30 ans de mariage . Merci on a passé une belle soirée. C etait lundi soir . Dommage on voulais revenir ce soir ,mais plus de place à mon grand d désespoir.

Une adresse à retenir ! Produits frais, de qualité et merveilleusement préparés. Des recettes affirmant un parti pris auquel il faut adhérer. Service et personnel très agréable et disponible.

Nous avons été agréablement surpris de trouver une aussi bonne table disponible à 13h30 un dimanche. Nous nous sommes régalés de plats avec des associations surprenantes mais toujours délicieuses et avons été très bien conseillé sur le vin. A faire et à refaire !

Une adresse à ne pas manquer!!! Les plats étaient délicieux de l'entrée au dessert !! Accompagnés de plus d'une belle carte de vins !! Et pour couronner le tout, le cadre est vraiment charmant et le personnel très agréable !!!

Une cuisine semi-gastro faite maison dans un cadre agréable en terrasse avec quelques vraies bonne surprises comme le dessert émulsion café / crémeux caramel ou le pâté ligérien. Mais aussi quelques ratés comme ce gravlax de truite fade et trop terreux avec la betterave et le radis. Les portions sont petites il faudra compter quatre assiettes pour rassasier les estomacs qui crient famine. Au final 40€ sans les boissons me semblent excessifs et le rapport qualité-prix perfectible. Un peu moins de fleurs et autres fioritures en dressage, et un peu plus de vrais ingrédients seraient les bienvenus. On est dans un restaurant pas chez Jardiland.

La majorité des restaurants traditionnels ne propose rien d'intéressant pour les adeptes de la cuisine végétale. Ici, le légume est choisi avec intelligence, combiné avec des fleurs, et dressé avec finesse. Les produits, locaux et de saison, sont travaillés avec justesse et maîtrise : c'est une cuisine du bon sens. La qualité se retrouve également dans le service, et pour finir le lieu est accueillant.

Cuisine raffinée , assiette généreuses et bien présentés. Un service au top les serveuses connaissent parfaitement leurs plats. Meme le cadre est magnifique. Si vous n'avez jamais pu y aller foncez y !

Un régal pour les papilles comme pour les pupilles ! Le service est parfait, discrétion et disponibilité mais aussi conseil sur les vins (une très très belle carte des vins). Chaque bouchée a été exquise... Le chef est passé à chaque table, ce qui est plutôt agréable. Le cadre est joli, nous étions en terrasse qui se trouve à l’abri de la rue. Un petit coin de paradis au coeur de Montsoreau. Déjà très envie d’y retourner ! Merci et bravo !