Le Bistrot Basque Bistro

45mn pour un verre,il n'y avait pas foule,le barman plutôt cool,le service,sourire, absent

Un excellent moment ! Le restaurant est à la fois très bon, élégant et raffiné. Le service était irréprochable, avec une mention spéciale pour Lenzo, aussi professionnel que sympathique. Bravo à toute l’équipe !

Cadre très sympa ou l'on s'attend à une cuisine plus élaborée. C'est bon mais peu de surprises. Le prix est élevé pour un plat simple. Équipe en salle très agréable

Un vrai régal ! Nous avons dîné au Bistrot Basque à Caen et l’expérience était parfaite du début à la fin. Le service est chaleureux, attentionné et efficace. Nous avons partagé une morue à l’espagnole pour deux : un délice ! Cuisson parfaite, saveurs équilibrées et généreuses… un vrai voyage gustatif. Un endroit à recommander les yeux fermés pour passer un excellent moment autour d’une cuisine savoureuse. On reviendra sans hésiter !

Très belle endroit, vaste restaurant avec des espaces differents, petit patio. Décoration soignée accueil agréable. excellents couteaux en entrée à partager, un régal ! Un beau choix de plats et une tarte au citron exceptionnelle.

Personnel très agréable, très bonne table

Restaurant sympa ! Nous avons testé la morue pour 2 ( très copieux). Le menu enfant est très bien . Service assez rapide

Excellent une vraie belle surprise Une cuisine généreuse et gourmande, un vrai repère pour les bons vivants Le cadre est top également ainsi que l'accueil

Un vrai coup de cœur ! Le Bistro Basque de Caen est une belle découverte : l’accueil est chaleureux, le service impeccable, et surtout… la cuisine est exceptionnelle ! Les saveurs du Sud-Ouest sont parfaitement mises à l’honneur avec des produits de qualité et des assiettes généreuses. L’ambiance est conviviale, on s’y sent bien dès l’entrée. Nous avons passé un excellent moment du début à la fin. Mention spéciale pour les côtelettes d'agneau et le pavé de thon. Une adresse à recommander sans hésitation et où je reviendrai avec grand plaisir !

La devanture sur la rue du port ne paye pas de mine (on dirait l'entrée d'un petit bistrot classique), mais la salle juste derrière, immense et joliment aménagée, est agréable et peut accueillir de nombreux convives. Cuisine d'inspirarton basque authentique (charcuterie régionale, plats de poissons frais selon arrivage, mais aussi escargots et couteaux de la région, et plus généralement produits de qualité tout au long du repas), originale, et copieuse, le tout avec un excellent rapport qualité-prix!

Ambiance brasserie, large et bon choix de vins (château neuf du pape pour nous). Choix de viandes et poissons: entrecôte, morue steak de thon, tartare, couteau. Les desserts sont particulièrement bons, notamment les profiteroles

Nous sommes des clients habituels, gros problèmes au niveau du service et de l’accueil , augmentation du tarif ok mais à ce moment-là ont ne diminuent pas la quantité dans l’assiette !!! ( morue à l’ail ) . Dommage pour nous c’était une bonne adresse mais c’était la dernière visite

Délicieux, ambiance conviviale et accueillante, décoration soignée je recommande vivement

Nous avons passé un agréable moment en famille dans ce restaurant. Les décos sont magnifiques, les plats très bons, le personnel accueillant. Gourmandise, authenticité et générosité sont au rdv !

Excellente découverte la cuisine est très bonne. Le service tres sympa le cadre est vraiment charmant. Seul petit bémol l'absence de chaise haute pour les petits car le menu enfant est très bon mais les banquettes pas assez haute pour leur permettre d'atteindre la table.

Accueillant, attentif, attentionné dans le service Ambiance agréable, vivant mais pas bruyant. Cuisine délicieuse bien assaisonnée et portions généreuses. Une très bonne adresse à Caen.

Une carte du sud ouest avec de bons produits . Ris de veau à la plancha généreux et délicieux. Service express demandé et réalisé avec le sourire. On recommande et on reviendra

Très bonne soirée passée au Bistrot Basque. Découverte du Pluma de porc, très bon et des profiteroles, mon dessert préféré, et sincèrement ceux-là étaient excellents 👍🏻 Personnel très sympathique. Budget moyen.

Décoration très joli, ambiance colorée et cosy dans la véranda intérieure Repas vraiment très bons autant les Plats que le dessert Personnel souriant et agréable

Hyper déçus!!!! pourtant une référence à Caen mais cette fois ci sera probablement la dernière pour nous...planche de sardines/maquereaux immangeable bien que l ayant signalé au serveur puis à la caissière rien ne nous a été proposé en dédommagement. Pas très commerçant.

Incontournable à Caen, le Bistrot Basque c'est pas pour les petits budgets mais je vous assure que vous serez pleinement satisfait de ce moment. Des plats avec des ingrédients de qualité. Une cuisine du sud, gourmande et généreuse. Un endroit chaleureux à mi-chemin entre les restaurants connus pour leurs viandes maturées et les grandes brasseries du sud de la France. Surprenez vos amis, les tables rondes sont parfaites pour ça. Emmenez votre moitié côté pergola. Jusqu'aux desserts maison c'est incroyable et savoureux. Bon excusez moi pour la photo de la morue 2 personnes déjà entamée de moitié mais c'est clairement le plat emblème alors... imaginez X2 😜

Très déçue par les chipirons a l ail..qui étaient plus fades qu a l accoutumé...pas de jus... Et le cassoulet n a rien a faire dans votre restaurant, sec la cuisse de poulet était sèche aussi sur le dessus, pas suffisamment de sauce .1 rondelle de chorizo, pour un cassoulet basque 🫢..... Dommage.c est un restaurant que je connais depuis de nombreuses années.. .certe des clients.. mais c est différent... pascale

Nous sommes venu samedi soir pour un anniv entre filles Nous avons passer une bonne soirée La nourriture été très bonne Le jeune serveur au top 👌 Je recommande et on reviendra une prochaine fois Merci à vous

Les années passent , mais toujours de la bonne cuisine, dans un cadre sympa , avec ce petit goût exotique rappelant ce joli pays

Nous avons passé une bonne soirée et la cuisine était très bonne ! Les prix sont corrects. Le service dans l’ensemble est très bon à l’exception d’un serveur un peu énergique en redescende sûrement… Passons 🙃

Dîner à 4 en famille avec des enfants de 7 et 10 ans. Tout est délicieux : Foie gras, onglet de boeuf, morue, et le gratin dauphinois... Repas réussi (sans frites;) ! Hâte d'y revenir !

Nous avons passé une bonne soirée dans ce restaurant de spécialités basques. Le bœuf et le cabillaud étaient très bons et bien assaisonnés.

La bouffe est vraiment bonne et en bonne quantité, ça vaut son prix qui est presque honnête, compte tenu que les prix post pandémique des matières de base ont baissé mais pas les prix au resto… Le staff a pas l’air de connaître ce qu’ils recommandent, ça sert à rien de dire ce que le management dit si les employés ne connaissent pas. Le settings manque de personnalité dans la salle, mais c’est un délice d’aller aux toilettes. La sélection de fin est cool avec du vin basque qui goûte le vin basque. La cote d eboeuf était parfaitement cuite et assaisonnée rien à redire ça vaut cher mais c’est bon, l’accompagnement était quasiment aussi bon que la cote. Le gâteau basque était frais ainsi que tous les desserts ça rigole pas 👍

Service rapide, repas excellent. Le restaurant est très grand avec différentes tables ce qui rend le lieu très convivial. Je recommande 👌

Je pense que c'est l'un des meilleurs restaurants de Caen ! Le lieu est magnifique, le service impeccabile et sympathique et la nourriture simplement délicieuse ! On mange à sa faim ! À refaire....BRAVO !

Je ne sais combien de fois je suis passé devant ce restaurant en me disant, il va y avoir trop de monde, c'est petit, on ne va pas s'entendre parler.... Et bien tout faux. Entrez-y et vous découvrirez une très grande salle très bien aménagée, avec une très belle décoration et surtout, on s'entend parler !!!. Côté carte, il y en a pour tous les goûts, même pour un végétarien. C'est bon, bien présenté et pour ceux qui aiment le poisson ou la viande, vous avez le midi un menu de qualité à un prix imbattable. Et toujours pour voir si un restaurant est bon, le test du café gourmand..excellent!! Des amis ont pris la tarte au citron, je n'en avais des comme ça qu'aux États-Unis!. Allez-y

Une première pour nous, très agréable découverte. Nous avons été très bien accueillis l'ambiance et déco vraiment sympas. Une serveuse souriante, douce et agréable. Plancha apéritif délicieuse et les plats vraiment excellents et bien copieux en prime. Assiettes tellement garnies qu'il ne reste plus de place pour le dessert. Mais par pure gourmandise on se laisse tenter pour un petit dessert léger à partager à deux. A refaire une prochaine fois pour essayer d'autres plats qui mettent l'eau à la bouche.

Un superbe moment passé hier soir. Un accueil chaleureux. Une cuisine exceptionnelle, des côtés de boeuf à saveur inégalable . Un rapport qualité prix génial. Bravo à toute l'équipe. Nous avons deja hâte de revenir

Ambiance sympa, plat consistant de très bonne qualité, serveur/se au top. Je recommande ce restaurant 😀

Formule plat + dessert qui m'a convenu ce midi. Plat du jour : filet de merlu sauce Serrano accompagné de carottes et de navets. J'ai ajouté du poivre pour rehausser à mon goût les légumes. Le poisson était bien cuit tout comme les légumes. Dessert : gâteau basque à la cerise accompagné d'un coulis de framboise ? Très bon. Si vous prenez du poulet à la basquaise pour plusieurs personnes, il sera servi dans un faitout. A vous de partager. Il était accompagné d'un gratin de pommes de terre. Curieux mais les convives ont tout mangé ! Mention spéciale pour le pain : vraiment délicieux.

Vous souhaitez passer un bon moment ? Arrêtez-vous au bistrot Basque Des serveurs conviviaux, efficaces et compétents La viande est vraiment bien travaillée et préparée ainsi que la grande majorité des plats

Un cadre très sympa, situé au Port de Caen. Venu pour un repas de fin d'année d'entreprise, nous avons été très bien accueillis par Jordan, un serveur agréable qui maîtrise sa carte ! Les viandes étaient tendres et goûtues, accompagnées d'un bon gratin dauphinois maison. La sauce cognac & crème est un délice.

Très bonne adresse!! Service au top les serveurs et serveuses sont adorables ! Un peu cher mais la qualité est la !

Une première dans ces nouveaux locaux , mais la cuisine est toujours aussi bonne, le personnel très agréable, et en particulier la jeune femme si souriante qui s'est occupé de nous deux hier soir (je n'ai pas son prénom). Ce qui rend le tout parfait. Merci au chef et merci à cette charmante jeune femme ☺️✨ Toujours la même impression pour ce nouveau passage ce soir , et toujours une chance d'être servis par notre charmante hôtesse de la zone rouge😉👌

Resto fait entre collègues de formation, ambiance très sympa. Des serveurs et serveuses très sympa et joviale. Tous les plats ont été très appréciés, seul bémol le moelleux et en fait à un cœur coulant, je l'ai beaucoup aimé quand même c'est juste pour info pour ceux qui n'apprécient pas les coulants. les prix sont un peu élevés. J'ai mangé au Bistro Basque avant les travaux et après ce n'est pas les mêmes ambiances mais la nouvelle à été très agréables également.

Un très bon moment entre amis, des assiettes généreuse, des plats vraiment bond, une bonne ambiance. Prix corrects.... que demandé de plus des clients conquis qui ne manquerons pas de revenir.... merci à toute l'équipe pour ce bon moment au sein de votre restaurant.

Excellent restaurant, toujours un plaisir de rendre visite à cet établissement. Premiere fois que je découvre les nouveaux locaux. Aussi beau que bon dans l assiette. Une adresse à absolument visiter si vous êtes de passage à Caen.

Je connaissais le bistrot basque avant son déménagement. Très belle endroit dans ce nouveau lieu. Décoration superbe et table espacées rien a voir avec avant . Entrées de tapas très bien Supions au chorizo un peu trop grillé. Service au top

Super restaurant, personnel accueillant et serveuses très sympa et dynamiques. Les plats sont copieux, la viande divine, on se régale !!!. Je recommande 👍

Très bonne adresse nourriture et cuisine de qualité dans une ambiance proche des restaurants de Bilbao c est bien organisé et le service est rapide il manque peut être quelques offres de produits typiquement basque comme les pintxos de Santander ou Bilbao

Le 19/11/22 au soir Impressionné par les travaux effectués belle réussite 👏. Serveuse au top, gentille, professionnel, bon conseil pour le vin 😉. Pata Negra en entrée ( peu être le coupé encore plus fin) mais excellent. Ris de veau toujours très bon que de notre précédentes visite. Changer rien à bientôt 🤘.

L ancien restaurant plus petit était peut-être plus convivial. Même si on y était parfois à l étroit. Il est vrai que le concept est maintenant totalement différent. Grande salle luxueuse, spacieuse et lumineuse. Standing et prix aussi revus à la hausse. Mais la qualité des produits et des plats est au rendez-vous. La carte est variée mais cohérente Service impeccable et sympathique.

Resto convivial. Équipe très sympa, accueillante, souriante, dynamique. Carte tout aussi agréable, pas trop chargée et une ardoise de suggestions à découvrir. Vin basque que je ne connaissais pas mais qui s'avère bon. À refaire Refait ce jour. Rien à retirer de que j'ai écrit il y a qq temps déjà. Le restaurant s'est agrandi, déco sympas, accueil aussi et plats juste succulents. On refera. 👍

Merci !Pas venus dans se restaurant depuis sont déménagement à côté de l ancien,belle déco,équipe sympa, beaucoup plus spacieux, bon produits ,tres bien mangé, Merci ,on reviendra c est sur

Idée originale pour un repas d anniversaire, une impression d être dans le sud ouest en vacances. Le lieu est superbe, spacieux. Les serveurs sont très attentionnés. Les plats, un délice. Je recommande +++