Le Bistrot de Gaston Restaurant

Les castelgironnais vous remercie chaleureusement pour votre accueil! La cuisine délicieuse, le personnel sympathique et le patron qui vient saluer ses clients à table, la petite attention pour nos 36 ans 😊, ne changez rien, nous reviendrons!

Un bon classique, bon service, à faire le midi pour la vue depuis la véranda!

Je déconseille vivement ce restaurant...Nos plats étaient froids et retournés...Nos voisins des tables devant et derrière idem. Un simple filet (froid) de dorade normalement dans les restaurants on sert les 2 filets. En outre, côté ambiance, le responsable est venu nous faire des reproches pour avoir utilisé son espace PARKING CLIENTS pour faire un demi tour.

Une table pour deux ce midi, résultat : un moment de dégustations De régal , de saveurs Une entrée délicieuse , un plat goûteux exceptionnel. En sortant nous avions le besoin de dire MERCI à quelqu’un. Vraiment délicieux Nous y retournons dimanche prochain mais à quatre .

Certes l'ambiance est bonne mais la cuisine n'est pas du tout du même niveau en qualité et en quantité et quand le patron ne boit pas au bar avec ses amis quelques fois il est déchiré ça craint très cher pour ce que c'est touristes fuyez.

Ambiance très conviviale, familiale et chaleureuse. Vue magnifique. Service et cuisine au top du top. Le patron Gaston est fort sympathique et s’intéresse à ses clients. Je recommande vivement ce restaurant ! Merci pour ce bon moment😊

Cuisine de terroire et raffinée, plats d'antan. Le plaisir de manger une cuisine qui se meurt, des plats authentiques et généreux dans un cadre sublime. L'ambiance et l'accueil y est toujours bonne. Ce n'est pas un simple restaurant, mais avant tous pour ma par une institution de notre bonne cuisine française.

Très bonne surprise, nous nous sommes arrêtées là pour déjeuner, joli cadre surtout dans la véranda avec une superbe vue, personnel très professionnel et très agréable. Cuisine délicieuse. Je le conseille, réservation obligatoire pour éviter de vous cassez le nez.

Grosse déception. Restaurant trop cher par rapport à la qualité et l inventivité des plats. Le pavé de bœuf était immangeable. La seule vue ne justifie ce prix.

Bel endroit et ambiance sympathique. Bonne cuisine. Developper l’offre végétarienne, absente de la carte. Grillade attendue saignante était un peu trop cuite.

Joli endroit avec vue sur le port de Dinan, par contre serveuse pas agréable ( commande de frite pour une enfant et recevoir assiettes de pdt) , extrêmement longue attend ( en 1h30 on a reçu que l'entre) . Très cher par apport la quantité sur assiettes ( steak de bœuf presque froid )

Venu pour faire un anniversaire, le restaurant est très beau Le patron et les employés sont très sympathiques, très accueillant La cuisine est très bonne Nous y retourneront avec un grand plaisir

Très bonne table, jolie décoration, plat que l on ne trouve pas ailleurs patron sympa

Joli bistrot avec une vue imprenable. Cuisine de bistrot . Malheureusement pas à la hauteur des prix pratiqués. Trop cuit ou pas assez. Les entrées sont à la hauteur.

Belle expérience gastronomique dans un lieu magique, le patron est un vrai Gaston, joie et bonne humeur accompagne nos plats, tous savoureux. Un déjeuner d'entreprise qui restera gravé. Merci à toute l'équipe!

Vivement que je revienne dans ce très bon resto pour venir dîner avec mon tonton préféré ! Merci à JC pour son accueil chaleureux !

Une vue exceptionnelle sur le port de Dinan pourrait vous inciter à franchir la porte, et là une féerie le décor des salles la cheminée et les pièces de viandes à rôtir la cave à vins où il vous faut aller choisir votre bouteille ( pas de carte). Une fois installé des serveurs attentionnés vous conseilleront sur la carte où les plats sont plus beaux les uns les autres mention spéciale pour la côte de bœuf

Nous avons été très bien reçu avec notre club de voitures les plats sont succulents et le personnel très sympathique Cet établissement a la vue imprenable vaut le détour Merci au patron pour sa gentillesse

Vous cherchez un bon resto sympa à Dinan Foncez JC et son équipe vous accueillent avec sourire et ambiance familiale Grillades au feu de bois 🍾 Excellents plats À chaque fois j’y passe un exceller moment en famille ou en pro

Super restaurant. Très bon accueil du patron et du personnel. Décoration super classe et chaleureux. Nous sommes ravi d'avoir goûter aux bonnes saveurs proposées en cuisine, aussi savourer des bons vins. Je recommande vivement et nous reviendrons avec plaisir! Merci pour ce très chouette moment!

Excellent accueil, site agréable avec vue sur le port de Dinan,mets raffinés et service très bien suivi,patron toujours présent et à l’écoute de ses hôtes. On y retournera. (et de plus en Auvergne,ils sont tous comme lui )

Nous sommes allés y manger en famille (mes parents sont auvergnats et le patron aussi) c'était obligé, on devait en passer par là 🤩 et honnêtement, nous nous sommes régalés les papilles dans ce lieu atypique et rempli de chaleur humaine. Un grand Merci à Jean Christophe pour cet accueil dans la bonne humeur et la jovialité ainsi qu'à toute l'équipe car le service était vraiment au top 👌 une équipe soudée et toujours souriante. On reviendra très vite !!! 😉

Quelle bonne table dimanche 10 novembre 2024 pour les 78 ans de mamy. Vraiment nous avons adoré votre restaurant, ambiance, déco, bonne humeur. Chaleur humaine. Et 😍 bons plats traditionnels délicieux. Merci pour ce moment réconfortant..

Mon compagnon et moi-même sommes arrivés un vendredi midi à plus de 13h30, reçus avec bonne humeur. Le lieu est magnifique, la cuisine délicieuse, le service impeccable ; le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Je recommande plus que vivement !

Très bonne cuisine dans un lieu super agréable. Y compris le patron 👍👍😀😀 et tout le personnel bien sûr 😉

Une vue exceptionnelle sur le vieux port 👀Le parking est facilement accessible et la cuisine est de qualité 😋 ( produits frais et maison) notamment le côte de boeuf qui est remarquable. Le patron et son équipe sont compétents et accueillants 👌 On ressent une bonne ambiance. Nous y reviendrons avec plaisir !!

Repas topissime et surtout belle ambiance chaleureuse et quel merveille ce restaurant whaou j'aime beaucoup la cheminée en arrivant avec le jambon à la broche patron sympa++et le serveur attentif et belle cave. Le menu est goûteux j ai jamais savouré une viande aussi tendre ne changez rien c est vraiment un endroit magnifique vue sur le port de Dinan. Une pépite ce restaurant. Muriel de Brusvily

Très bon restaurant et le service nickel. Nous avons très bien manger . Le patron vous coupe la viande devant . Je vous recommande.

Le bistrot de Gaston est une adresse à retenir, c'est un endroit plein de charme avec une magnifique vue sur le port de Dinan. Les plats sont raffinés et excellents et la possibilité de pouvoir choisir le vin dans la cave est une originalité très appréciable (le prix figure sur les bouteilles donc on peut choisir en connaissance de cause). Tout cela servi par un personnel très sympathique et un patron qui s'assure que tout se passe bien. Je recommande ce restaurant.

Une très belle découverte. L’accueil est top, le cadre chaleureux, la vue à couper le souffle. Bref on a passé un bon moment à table avec des plats généreux, goûtus et très bien présentés. Le patron transmet sa joie de vivre et le prix est imbattable. 22 € un samedi midi pour entrée plat et dessert. Je recommande vivement. Patricia de Rennes

Endroit très chaleureux, cuisine excellente, tarifs abordables. Quoi de mieux pour un repas ! Allez y, vous ne serez pas déçus.

Déjeuné en famille à l'improviste, lieu inconnu qui nous a surpris par son charme, son authenticité et sa table ! Un poisson, un jambon, un coquelet et un osso bucco... Cuisinés, servis, dégustés... Les photos parlent d'elles même. Merci pour ce moment, à toute l'équipe !

Natif de Dinan, je connais ce lieu qui est magnifiquement localisé et aussi de par sa réputation d'un point de vue culinaire ...cependant moi et proches sommes venus diner et avons malheureusement été déçu .. > pas de menu ? uniquement des choix à la carte ? note à l'arrivée trop élevée £££ pour une prestation de plats cuisinés qui n'a rien d'exceptionnel ... car ce n'est pas un gastro contrairement aux quantités servies dans l'assiette ?.. bref j'ai vu beaucoup mieux pour le même prix ...service ok mais sans plus..dommage car sinon le cadre est vraiment top !!

Œuf mayonnaise+entrecôte+café gourmand et un verre de vin rouge= 35e -Œuf mayonnaise= mayonnaise pas faite maison+ et rien d'exceptionnel = 8 euros -entrecôte (viande) au niveau, cuisson parfaite, mais l'accompagnement (frites) molles et pas croustillante = 23 euros Café gourmand : mousse au chocolat trop épaisse, gâteau au chocolat trop amère du à la surcharge en chocolat (je pense), pana cota au coulis de fruits rouges bonne mais sans plus. L'accueil est quand à lui agréable et bienveillant, donc pas de soucis à ce sujet. Payement à 2 (menu similaire au miens mais avec du poisson qui etait bon mais pechait egallemnt au niveau de son accompagnelent) = 92 euros. A ce prix je pense que la vue sur la Rance n'est pas suffisant. Ce n'est pas un drame en soit mais j'ai été déçu du rapport qualité prix.

Déjeuner dominical dans ce joli restaurant surplombant le port de Dinan . Carte alléchante plutôt traditionnelle et service attentionné. Nous y avons passé un très bon moment et nous nous sommes régalés. Bon point pour le patron qui fait le tour des tables afin de s’assurer que les clients sont satisfaits.

Juste parfait 👌, des mets savoureux servi avec des beaux sourires. Une cave où on vas choisir son vin, avec conseils, si l on veut. Une vue juste superbe. Et un patron qui vous partage sa bonne humeur à volonté 🤗. Un moment dans une bulle de bien-être. A faire absolument, un incontournable. Merci à vous.

Nous avons découvert le bistrot de Gaston par hasard... Lieu où on se sent comme à la maison. Un superbe accueil. Un rapport qualité prix excellent. Nous avons passé un super moment. Convivial, clientèle d' habitués. Vraiment sympa. On s'est régalés.

Le Patron était complètement bourré, il venait à notre table c'était très malaisant. La cuisine est une très grande déception, les brochettes sont grasses et n'ont aucun goût, j'ai pris la dorade, l'assiette n'est pas du tout appétissante et très basique ! On était tous dégoûté, nous n'avons pas pris de dessert, d'ailleurs on écrit lemoncello et non lemanchello ! L'établissement a bien changé ! Attention dans les toilettes y'a de l'urine au sol.

Habitués des restaurants, en voilà un qui nous a beaucoup déçus. Plats peu goûteux, lourds et mal servis (huîtres servies à l'envers, sauce chaude où baigne la salade froide, desserts trop riches, attente...). Bref, à oublier. DOMMAGE.

Un lieu magnifique, une cuisine de qualite, et des serveurs aux petits soins! Je recommande!!

Rien à redire. Tout était au top. Nous avons passés une excellente soirée dans un cadre sublime et génial. Un accueil au top par des jeunes personnes super sympa et dynamiques. Les plats étaient aussi beau que bon, même plutôt excellent. Le patron s’est joint à nous pour un super moment de convivialité et de simplicité. Un personnage qui vous fait entrer dans son univers avec une simplicité et un naturel qui fait du bien. Merci à cette super équipe que je retournerais voir lors de ma prochaine venue à Dinan.

Nous avons passé un bon moment dans cet établissement, nous avons très bien mangé, le vin était à la bonne température (frais comme nous aimons pour le blanc), Chloé c'est occupée de nous, serveuse très agréable et sympa. Nous allons même réserver pour demain. Merci au chef et merci à Chloé de son attention envers les clients, pro et sympa.

Nous avons passé un tres bon moment au bistrot de Gaston : un accueil chaleureux, des plats traditionnels bien copieux ( la tête de veau bien délicieuse ) . Nous le recommandons

Un endroit vraiment aimable, le meilleur accueil, le patron le plus pittoresque… Mais l’essentiel demeure la qualité de la cuisine et la chaleur du lieu.

Un restaurant à faire absolument à Dinan ! Une cuisine traditionnelle de qualité, merci Jean Christophe !

Très Bel endroit, nos assiettes sont vides !! Miam miam

Merci pour ce moment extraordinaire que nous avons passé dans votre établissement. La cuisine était parfaite, le cadre également, et une équipe très agréable et serviable. Nous reviendrons chez vous très bientôt avec plaisir.

Superbe adresse. Établissement à la hauteur de sa réputation voire plus! Personnel très sympathique et super agréable. Déco parfaite et alors la cuisine un régal !!! Nous avons passé un moment délicieux 😍

Très beau restaurant bon accueil et bon service , les plats sont très bons Et une vue magnifique

Soirée parfaite 🙂 le décor est super, le patron et les serveurs sont adorables, et on a mangé comme des rois, que dire de plus