Le Boma Restaurant

Super restaurant, j'y suis déjà allé 4 ou 5 fois, à chaque fois le menu change et est très original et goûtu. Il y a des associations auxquelles on n'aurait jamais pensé, et toujours très bonne. Je recommande vivement ce restaurant juste à côté du centre ville, au niveau du vieux marché. Cheffe très sympathique, tout comme le reste du personnel. L'ambiance est agréable, et le rapport qualité/prix est très bien. Mon indication de prix tient compte du menu entrée/ plat dessert, d'une bouteille de vin et d'apéritif pour 6 personnes

Plusieurs visites et jamais déçu. Cuisine recherchée, goûtue et audacieuse. Le tout dans un cadre sympa avec un service aimable et d'une grande gentillesse. Le Boma est une valeur sure.

Cuisine innovante, surprenante et raffinée des entrées aux desserts. Après plusieurs très bons restaurants, j'ai enfin été littéralement bluffé ! Il devrait il y avoir tous les jours la queue devant ce restaurant. Bravo à la Cheffe ! Pour un excellent rapport qualité / prix en plus. Le meilleur restaurant de Rouen ?

Ravis par la profusion des goûts, le culot des assemblages et l'inventivité de la cheffe. Une table excellente.

Un très bon moment passé avec des plats que je n'ai pas l'habitude de manger. Un lieu jaune d'une excellence et repas complet formidable. J'ai trouvé l'ambiance de tout le personnel sympathique. Bravo à tous. Je reviendrai I'm

Entrées et plats plutôt bons mais Portions très limitées… Desserts très décevants Vraiment cher pour ce que c’est et par rapport à la concurrence En bref, je n’irais plus Et la cuisine ouverte peut être une bonne idée mais le ménage bruyant de la cuisine avec les détergents légèrement forts en odeur alors que les clients terminent le dessert c’est un peu dommage…

Très belle adresse à Rouen, pour une cuisine découverte sans pareil, à la fois surprenante, équilibrée, inventive, sortant les papilles des sentiers battus, l apanage sûrement de la jeune cheffe… Nous avons goûté à ces mets ce midi, rapport qualité/prix incroyable pour cette formule… Service sans chichis mais surtout impeccable, juste de l humain, de l humour et du talent.

Au top!!! Un délice de la mise en bouche jusqu'au dessert ( café gourmand de la cheffe) Cela faisait longtemps que je n'était aussi satisfait d'un restaurant. Nous y reviendrons rapidement..

Les plats étaient vraiment délicieux et pleins d’originalité, de l’entrée au dessert. Une belle découverte, je recommande vivement !

Nous avons passé un excellent moment au boma. Le service très professionnel et souriant. La chef fait preuve d'originalité dans les association de saveurs et c'est réussi ! Ne ratez pas le café gourmand, qui est une farandole de desserts travaillés Un très bon restaurant ouvert un lundi soir ce qui est rare à Rouen.

Petit dîner en amoureux dans un lieu cosy. Super accueil, une cheffe bienveillante et une cuisine qui réconforte cela fait du bien par les temps qui court. On reviendra avec plaisir ☺️

Restaurant très sympathique ! Le service est raffiné et agréable, la cuisine est excellente avec des mélanges surprenants ! Je recommande vivement !

Super bon restaurant gastronomique avec du savoir faire. De plus, la chefe est très sympathique et connait très bien son métier! Je ne peux que recommander sans hésiter.

Je commente rarement mais quand c’est excellent il faut le souligner. Tout était très bon avec des associations originales (café/panais/moutarde/poisson) et surprenantes pour les papilles! Un petit plus pour le service très agréable et sympathique. Bisous à Snoopy😘 À très vite ! Léa & François

Nous sommes venus à 3 adultes et 2 enfants, le service était très rapide. Très bon rapport qualité prix pour le menu du midi. Fin et travaillé, mention spécial pour la pluma !

J'ai récemment eu le plaisir de retourner avec des amis au restaurant LE BOMA, et je ne peux que vous recommander cette perle culinaire ! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une chaleur et une convivialité qui mettent immédiatement à l'aise. La véritable star de ce restaurant est sans conteste la cheffe Marienka, dont l'inventivité et la passion transparaissent dans chaque plat. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, une vraie fête pour les papilles ! Les plats présentés à la carte sont non seulement délicieux, mais aussi magnifiquement dressés. On sent que chaque ingrédient est choisi avec soin et que chaque création est le fruit d'une réflexion approfondie. Et que dire de la carte des vins ? Un véritable trésor ! Les choix sont à tomber par terre, avec des accords impeccables qui viennent sublimer les plats. En résumé, LE BOMA est un restaurant où l'on se sent choyé, où l'on mange merveilleusement bien, et où l'on repart avec le sourire aux lèvres et l'envie de revenir. Un immense merci à toute l'équipe ! N'hésitez pas à y faire un tour, vous ne serez pas déçus !

Une excellente surprise ! La saveur des plats est originale, avec des contrastes de texture et des associations d'ingrédients inédites. Vous ajoutez à cela un très joli dressage des assiettes, une présentation passionnée des plats et un accueil sympathique par la cheffe et vous obtenez une très bonne soirée. Je recommande.

Une expérience culinaire exceptionnelle au Boma ! 🌟 Une cuisine gastronomique où chaque plat est une surprise : des mélanges d'ingrédients audacieux qui se marient à la perfection en bouche. Les cocktails sont tout aussi délicieux, et la sélection de vins est parfaitement adaptée aux plats proposés. Mention spéciale pour la cuisine ouverte, qui ajoute une touche de spectacle et permet de plonger dans les senteurs enivrantes des préparations. L'ambiance feutrée et cosy est idéale pour un dîner en amoureux, en famille ou entre amis. J'adore aussi les soirées à thème, comme celles autour de la truffe ou les menus spéciaux pour des occasions comme la Saint-Valentin. Marienka est une hôte remarquable, toujours prête à échanger avec ses clients et à donner d'excellents conseils. Un grand bravo pour ce petit bijou à Rouen, je recommande à 200 % et sans hésiter je mets 5 étoiles ⭐⭐⭐⭐⭐ ! À très vite au Boma 🍷🍴

Avec un ami nous avons testé ce restaurant. Une formule du midi avec plat du jour. Goût, présentation du plat, tout était bon, avec des associations originales. Côté efficace et agréable. Bref expérience à renouveler, bonne adresse.

Bonne expérience au restaurant Le Boma. Petite adresse fort sympathique où l’on y mange bien. Des plats bien travaillé avec du goûts et des jeux de textures. Bonne découverte et une adresse que je recommande.

Wouah un véritable accueil a chaque plat on nous explique le détail Les plats sont exceptionnels tant au niveau de la présentation qu au niveau du goût C'est une explosion de saveurs Je ne savais pas que le paradis existait a Rouen Courez y Un grand merci a l' équipe Longue vie à vous

Très bon restaurant. Personnel gentil et serviable. Très bon rapport qualité prix/ prix. Je recommande

Première fois dans ce petit restaurant qui ne paye pas de mine, mais agréablement surpris par ce que nous y avons mangé. Petit point négatif par contre, la musique n'est vraiment pas adapté au restaurant. Je ne pense pas que partenaire particulier ou encore Michel Sardou correspondent à ce genre d'établissement.

Superbe expérience. Une cuisine très bien réalisée avec des produits de qualité. Un excellent moment passé dans ce lieu très charmant.

très bonne expérience culinaire. Les plats sont excellents et les alliances sucrées/salées sont étonnantes mais très savoureuses. Le personnel est très aimable et compétent. Je recommande à 100 % ce restaurant et on y reviendra sans aucun problème .

Joli restaurant qui propose une cuisine savoureuse et raffinée. Déjeuner au top entre amuses bouche, menu entrée plat ou plat dessert au tarif tt à fait raisonnable. Excellent vin blanc au verre. Très jolie déco, ambiance feutrée. À refaire sans hésitation.

Un mot délicieux 😋, service impeccable, en entrée j'ai testé le maquereau avec du guacamole et ketchup de framboise ensuite faux filet et pommes de terres pour finir un café gourmand 😃

Une des meilleures adresses de Rouen Carte créative, bonne carte des vins. L'équipe est aux petits soins toute la soirée. Dans une rue à l'écart de la grande place, tranquille

Très belle surprise de ce restaurant gastronomique Rouennais proposant des saveurs atypiques et originales qui ont régalés nos papilles. Je recommande vivement c'était excellent de l'entrée au dessert. Nous en avons eu pour environ 50€ par personnes (entrée + plat+ dessert+ vin + assiette de fromage) très raisonnable face à la qualité des produits et l'originalité des plats. Compliments au cheffe !!! Merci également à Félix pour son professionnalisme et l'efficacité des présentations des plats ainsi que sa bonne humeur !

C'est la 2e fois que je mange dans ce restaurant et je me suis à nouveau régalée ! En entrée un gaspacho poivron fraises menthe surprenant et délicieux, en plat un faux filet tendre accompagné d'une sauce à la moutarde à tomber et en dessert une pêche pochée avec du miel de lavande succulente !! Le tout pour 39€ ce qui est très correct pour un si bon menu. J'y retournerai et le recommanderais les yeux fermés

Nous allons nous régaler de temps en temps au Boma et nous ne sommes jamais déçus. Belle déco, accueil chaleureux, service au top avec explications fournies de la part du serveur. Jeune cheffe très talentueuse qui ose des associations originales. Tout est très frais et local. Bravo à vous :)

Première fois dans ce restaurant et nous reviendrons avec plaisir ! Une cuisine surprenante avec des explosions de saveurs en bouche. Un mention exceptionnelle pour le dessert : Tajine de fruits Le service était très bien aussi. Les plats sont bien expliqués et la serveuse était douce et professionnelle.

Restaurant découvert grâce au Passeport Gourmand : un vrai régal pour les yeux et les papilles. Les plats sont savoureux avec des associations insolites et ils sont joliment présentés ; dans tous les sens du terme (service, présentation et description). Je recommande ce restaurant sans hésiter !

Arrivé sans réserver, accueil chaleureux dans une ambiance sympathique avec cuisine ouverte. Menu dégustation de 6 plats surprise avec accord mets et vins. Un joli foie gras poêlé avec émulsion de café , tarte de saint jacques avec de délicieuses saveurs d'agrumes et de panais. Encornets puis filet mignon de porc en plats de résistance, pour finir par un dôme pistache , chocolat blanc avec coeur praline. Pour finir, un bas Armagnac plus cafe du moment( carte de café ). Je recommande

Un service irréprochable, une cuisine inventive et creative on adore ce genre de pépite decouverte pas hasard. N' hesitez pas.

Première expérience parfaite dans ce restaurant très chic où la cuisine est délicieuse le service et explications des plats par les serveurs également. Cuisine originale et raffinée nous reviendrons et recommandons vivement. Merci à vous.

Très bon restaurant. Un régal du début à la fin. Le serveur et la serveuse très gentil. La cheffe et le second nous ont concoctés de bons plats nous nous sommes régalés. Rien à dire part Parfait Restaurant et wc Propre. Vue sur la cuisine. Encore merci pour votre accueil et votre gentillesse nous reviendrons.

Nous avons passé une très bonne soirée. Le cadre est agréable, le service irréprochable avec le serveur qui explique les subtilités des plats. Cuisine très raffinée qui éveille vos papilles. Une découverte étonnante avec en dessert, la pomme de terre fumée chocolat sarrasin. Merci Marienka. Nous recommandons ce restaurant

Le menu dégustation en 6 plats réserve de très belles surprises. Des mariages de saveurs odacieux et réussis. Merci au cheffe pour ce très bon moment.

Très bonne expérience culinaire avec des plats fins et très bon et des associations originales (curry en dessert, cocktail au poivre de Timut, ...).

Nouveautés et tradition, la cheffe virevolte entre les plats, les tables, les saveurs. Le service est aligné sur l'ambiance moderne chic, le tout est très sympa, attentionné et surprenant. La carte chance toutes les semaines, dommage, vous passerez a côté des petits pois a l'anis sur son gateau chocolat.

Nous nous sommes rendus dans ce restaurant hier soir. Tout était parfait! Les mets avec de très belles saveurs un service de la part de la Cheffe qui était en salle irréprochable. Des plats effectués par ses apprentis succulents ( cela montre la confiance vis à vis des employés en apprentissage, chapeau bas). Un accueil chaleureux et la cerise sur le gâteau: elle fait tester les boissons ( vin et même champagne) pour s assurer que le client est satisfait. Nous reviendrons, rare sont les restaurateurs qui prennent soin de leur client. Un seul mot: Merci

Qu'elle belle découverte ! Un cadre très reposant, un repas délicieux du début à la fin, une carte des vins au top et le service parfait, un serveur vraiment aux petits soins qui nous explique tout c'est remarquable et vraiment à souligné !! Petit plus pour la carte des cafés, vraiment c'est un zéro faute je recommande à 200%

J'ai été invité hier par des amis, dans ce très beau restaurant. Les plats sont très bons et beaux, cuisiné avec passion, les saveurs des plats sont décuplées par le mariage des différents ingrédients. Ce fut un grand plaisir partagé. Cette jeune cheffe d'une vingtaine d'années a un très grand avenir. Je recommande absolument !!!

Petit restaurant découvert par hasard en plein coeur du centre ville. Cadre très agréable, cuisine originale et raffinée. Notamment pour le café gourmand qui alie des saveurs audacieuses, et c'est un succès. Service chaleureux et attentionné. La formule midi est top. Petite suggestion: peut être proposer un accompagnement (féculent) avec les crevettes/épinards pour pouvoir tenir toute l'après-midi :)

Une très belle découverte ! Nous nous sommes régalés du début à la fin ! L'établissement est très chic, très beau, le serveur aux petits soins et très sympathique, nous sommes bien installés sur ces beaux fauteuils. Dans l'assiette c'est la perfection ! L'originalité des plats changent du quotidien, on a envie de tout goûter. La présentation est soignée, on déguste déjà avec les yeux. Merci au passeport gourmand pour cette belle découverte, on reviendra à coup sûr !! Bravo à la cheffe !! ⭐⭐⭐⭐

Très bel établissement et je confirme les fauteuils sont très confortables. Personnel accueillant et agréable. Je conseille de prendre entrée plat et dessert car restaurant gastro et donc les quantités ne sont pas énormes dans l’assiette. Il faut aimer la cuisine originale ce qui n’était pas notre cas et notamment pour les desserts mais ça, c’est très personnel.

N'hésitez pas à pousser la porte pour découvrir une cuisine audacieuse qui fonctionne très bien. L'équipe est accueillante et leur cheffe renouvelle avec la tradition de venir vous voir à la fin du repas pour échanger avec vous. La carte des vins accompagne bien les plats. Nous avons passé un agréable moment pour un prix correct au regard de la prestation. Merci pour ce moment.

Très bon restaurant avec des saveurs qui se marient parfaitement Je vous le recommande

Une cuisine audacieuse pour le plaisir des yeux et du palais. Associer le chou-fleur au chocolat blanc en dessert il fallait oser et c'est réussi ! Bravo cheffe!