Le Bon Saint Pourçain Bistro

Super accueil, le patron était aux petits soins. Les plats sont raffinés et délicats. Je conseille le baba au rhum s'il est à la carte (elle change régulièrement)

Une très belle adresse qui nous a permis de passer un moment précieux en famille ❤️ Dans une rue calme à deux pas du jardin du Luxembourg, on y profite d’une carte créative avec des produits de saison uniquement. Tout ce qu’on a pu goûter était fin, équilibré et unique. Souvenir particulier du magret de canard aux épices apicius et son goût confit. Que dire de l’accueil et du service qui étaient quant à eux tout aussi uniques, on s’y est senti bien tout de suite L’endroit est relativement petit, pensez à bien réserver

Une pépite cachée au cœur de Paris ! Véritable ode à la bistronomie haut de gamme. Chaque plat est une démonstration du talent du chef Mathieu Techer, mêlant finesse et authenticité avec une maîtrise parfaite des saveurs. Mention spéciale au sommelier, dont la gentillesse et les conseils avisés subliment encore plus l'expérience. Hâte d’y retourner !

Un délice, un acceuil chaleureux, un lieu sympathique..notre soiree était parfaite Merci

Une confidence. Une adresse que l’on hésite à placer au firmament, tant on pourrait craindre qu’elle ne fût dévoilée… à classer dans les meilleurs plans culinaires. Peu de couverts en salle, avec la cuisine ouverte, mais c’est dans le thème ici : on fait partie des privilégiés de chaque service. Suggestions à l’ardoise qui changent tous les jours, quelques recettes star, un voyage gastronomique au prix d’un bistrot chic. Original, savoureux, frais en bouche, malin, la cuisine est un atout rare. Le jour J, mention spéciale à la glace à la moutarde qui accompagnait la fraîcheur de radis, à la pointe de chou-fleur qui se marrie si bien avec l’iode de l’huître. Bar en majesté, suggestions de vin à l’avenant. N’en parlons pas trop, mais on s’est régalé…

Le lieu n'est pas grand mais la cuisine est savoureuse. Nous y étions venus avec une amie américaine de passage qui a beaucoup apprécié le cadre et le repas. Moi de même. Pensez à réserver votre table sera ma recommendation principale.

Digne d'un deux étoiles! Plats incroyables , intimiste , la fricassé de cèpes incroyable!

Super petit restaurant français. La salle n'est pas très grande et donne un côté intimiste avec la cuisine ouverte. Le service est super agréable, toute l'équipe est très sympa et disponible. La cuisine est excellente, tout est très bien réalisé, les goûts sont clairs, les cuissons parfaites et les associations toujours heureuses. Mention spéciale pour les ris de veau qui sont magnifiques. Très belle adresse !

Très bon dîner. Très fin dans une ambiance très agréable

Joli endroit ! Excellent accueil par un chef de salle efficace et sympathique. C'est cosy et on se sent très vite comme chez soi. En plus, le dîner était parfait. Tout est fait devant vous avec des produits de qualité et de jolis mariages de saveurs. Jolie carte des vins également. A découvrir absolument : le Saint Pourçain blanc du domaine Laurent, un vin complexe et joliment beurré digne des très belles appellations de la côte de Beaune (oui, oui certains Chassagne ou Meursault peuvent aller se rhabiller, parole de caviste).

Une très bonne adresse dans une petite rue de Paris dénichée ce samedi , l’ambiance y est bonne et la cuisine est raffinée, goûteuse bref ! un vrai régal , nous avons été conseillé sur de très bons vins aussi . La soirée fut réussie Bravo à toute l´équipe

J'ai vraiment été déçue par cette adresse que je voulais tester depuis longtemps. La cuisine est BONNE mais les prix sont si excessifs pour un bistrot. On ne s'attend pas payer aussi cher pour un déjeuner. 42 euros la volaille et 25 euros l'entrée sans compte le verre de vin à 14 euros. D'ailleurs aucun choix de vin au verre à part celui proposé par le serveur. Qui a bien voulu me faire goûter un autre car je n'aimais pas le beaujolais offert en premier temps. Tout était bon mais le service n'avait aucune âme. Arrivée la première en salle, on me propose la table proche de la porte et du passage des serveurs. Si triste de s'arrêter à une bonne cuisine quand on peut donner bien plus ! L'atmosphère du bistrot n'y est pas et c'est bien dommage.

Une cuisine classique mais parfaitement exécutée. Un pur délice. Ce midi encore, mes betteraves en entrée et ma volaille cuite parfaitement ont suffit pour illuminer mes yeux le reste de la journée. Paris est riche du Bon Saint-Pourçain !

Très très bonne expérience gustative ! Le service est très pro. Les plats sont dressés sous vos yeux.

Très bonne cuisine, découverte et redécouverte des saveurs grâce au très bon chef ! Le lieu est charmant est en toute intimité. Tout le monde est au petit soin et très agréable.

Excellent fin sans ostentation. Un quasi de veau qui fond. œuf parfait sur duxelles de champignon. Jolis desserts. A recommander

Une cuisine savoureuse et épatante, un service bienveillant et à l'écoute, une carte des vins des plus spontanée! Le restaurant est située dans un des rues les plus calmes de Paris!

Merci a Monsieur A pour my table for one, samedi soir / last evening. My meal was outstanding… the white asparagus, the volaille, the chocolate… et le Bourgogne. I love Au Bon Saint Pourcain. Been coming on every trip to Paris… le Chef magigue, l’equipe extraordinare, Et tous Les locales. 🇫🇷❣️

Voici une belle adresse lovée dans une petite rue de Paris mais je vous le dit sans réservation peu de chance de décrocher une jolie table. Accueil absolument pro fraîcheur des produits et en plus les chefs cuisinent devant vous décidément le St Pourçain est un très bon restaurant

C'était très très très bon les entrées font la terrine de campagne le plat la pintade le fromage et le dessert mille feuilles et que dire des vins toit était parfait !

Restaurant intimiste, cuisine soignée et de qualité, produits frais bien cuisinés, vins divins... Ne pas oublier de réserver.

Un tout petit restaurant avec un accueil et un service charmants. « polenta, œuf parfait et truffes « , un pur délice.

Recommandé par de nombreux amis, j'avais hâte de découvrir ce restaurant. Les plats étaient bons, mais trop simples. Desserts basiques. Le placement dans la rue une table après l'autre est intimiste mais on perd l'ambiance du restaurant et on a du mal à attirer l'attention des serveurs (par ailleurs débordés, mais pas de leur faute).

Excellente adresse dans un quartier très sympa. La cuisine du chef est parfaite. Nous recommandons fortement ce restaurant Merci à toute l'équipe pour ce très bon moment!

Bel endroit un peu confidentiel (entrée par la porte cochère adjacente) et à la carte très courte mais convaincante. La cuisine est à la fois inventive et précise, et les habitués n'en décollent pas. Une belle surprise, un peu hors du temps comme ces petites rues entre le Luxembourg et Saint-Sulpice. Réserver absolument.

Excellente adresse, magnifique cuisine dans un cadre chaleureux et intimiste.on aimé beaucoup le concept et la carte. Attention il faut réserver il n’y a pas beaucoup de tables(et c’est tant mieux !)

Très bon repas, un soir de semaine, en famille. Tout était fin et raffiné. Le vin était intéressant, cela ressemblait plus à un cidre qu’à un vin “classique” (pas sûrs de renouveler l’expérience toutefois). Seul bémol: le mille feuille à la vanille était tout petit, on aurait aimé en avoir un peu plus!!

Très bon restaurant 🥰 Excellent !! Tout est parfait: la nourriture, le service et l’emplacement Je recommande ! ❤️

Excellente cuisine maison ! Produits frais et de saison !

Des produits de qualité cuisinés parfaitement. Des vins originaux et intéressants. Un endroit d exception. Les tables dehors sont très agréables

Excellent , que des plats fait maison , bien assaisonnés et riche . Le service est impeccable et dans la bonne humeur . La ruelle est magnifique , calme , reposante et dans une atmosphère Paris romantique incroyable . Bonne carte des vins . Pour le dessert j'ai trouvé que le baba au rhum était un peu trop fort en alcool par rapport , c'est vraiment le seul point négatif de ce repas . Je recommande vivement .

Cuisine excellente, de l’entrée au dessert ce fut un délice comme la première fois. Quelques petites déceptions cependant lors de cette deuxième venue mais rien de grave. Il faut absolument améliorer le service des vins et proposer l’apéritif. Et évitez de nous proposer la terrasse au téléphone 4 jours avant au moment de la réservation si c’est pour nous proposer une table à l’intérieur le soir de notre venue ( nous avons finalement pu manger en terrasse mais un début un peu vexant) Malgré cela nous reviendrons car la qualité est au rendez-vous et la période post COVID demande un temps d’adaptation à tous.

Ils ont profité du déconfinement pour augmenter le nombre de tables en terrasse, mais le service ne suit pas! Désagréable, long, conflit entre les serveurs, 2 plats sur 3 indisponibles car terminés... Je ne recommande pas du tout!

Une cuisine de passionné je recommande ce lieu .. réservation conseillée

Google : 3 étoiles Guide Michelin 2019 : assiette 1 couvert Standing design : bistro Cuisine Française moderne avec de bons produits du marché mais assez chère le prix à la carte partant à 47 € ! Accueil froid ,service de même ! Notes et commentaires à transmettre au Michelin pour 2020

Petit restaurant de qualité. La cuisine est très bonne. L'ambiance cosy est très agréable. Par contre j'ai trouvé cela dommage qu'on me serve du saké Dassaï avec une écorce de citron ou yuzu...

Petit resto style bistrot dans l’aménagement. La vue sur la cuisine est amusante, la vue sur l’addition rassurante ! Les plats sont délicieux, le personnel pro et sans chichi. En bref ma belle découverte de 2018 dans laquelle j’ai souvent plaisir à revenir

On va faire court mais précis ,, TOUT EST PARFAIS !!! ,,, accueil très sympathique !!!!!

Une carte assez simple dans ses intitulés mais une très belle exécution des plats par un vrai chef qui travaille sous le regard de sa clientèle. Tout était très bon et Dieu sait qu'on n'a pas l'occasion de dire ça toutes les fois qu'on va au restaurant à quatre. Coté décor, c'est un petit bistrot traditionnel et cela contribue à la bonne surprise car, en s'y installant, on ne s'attend pas à manger aussi bien. Cela contribue aussi à un léger malentendu car l'addition n'est pas celle d'un petit caboulot de quartier. Elle reste pourtant d'un excellent rapport qualité-prix. Ambiance sonore un peu élevée à laquelle contribue une clientèle anglo-saxonne qui parle fort, sans doute convaincue qu'on ne la comprend pas et que la discrétion n'est donc pas de mise.

Une excellente adresse à découvrir et à partager. De l'entrée au dessert aucune fausse note. Les plats sont réalisés avec des produits frais et de qualité. Les saveurs sont au rendez-vous, ainsi que la finesse.

Restaurant très charmant avec une bonne cuisine de terroir. Bonne quantité dans les assiettes et la qualité est aussi présente, le service également se fait à merveille!

Excellent restaurant. Coup de coeur pour la table permettant de voir le chef cuisiner. Bonne sélection de vins, entrée , plats et desserts délicieux . Le baba au rhum mmmmmmm

L'expérience que nous venons de vivre au bon sain pourçain fut tout simplement exceptionnelle. Menu à l'ardoise changeant tous les jours en fonction de l'inspiration du chef, Mathieu (un virtuose). J'ai pour ma part dégusté une poêlée de chanterelles et oeuf parfait, puis continué sur une volaille avec émulsion de champignon, et épinards... Le tout fut équilibré et parfaitement assaisonné. Un régal ! La qualité des plats et des aliments, m'a tout simplement fait voyager. Pour les plus épicuriens d'entre vous, terminez cette partition avec une petite douceur (le baba est parfait) et laissez vous guider par Alex, votre guide, qui alliera les meilleurs vins à ces plats merveilleux. Allez y les yeux fermés

Une adresse d'une rare justesse. Tout y est bien le cadre, la table, les gens.

La cuisine est bonne et faite Maison. La salle est petite et vieillotte. Mais ce qui est très dommage c'est de demander 3 fois son addition et d'attendre 30 minutes de l'avoir puis 10 de plus pour payer.

Produits du marché et d'excellente qualité. Peu de plats mais tous délicieux. La garantie que la carte change tous les jours. Service efficace et attentionné.

Délicieux !!! Les plats sont parfaits et raffinés. Tout est dans le détail ( même le pain est très bon). Merci pour votre accueil. N'oubliez pas de réserver!!!

Personnel très pro, petit restaurant revu et corrigé depuis 2 ans, service et cuisine parfaitement exécutés, tarifs élevés Carte des vins franchement triste à mon goût (de plus avec une bonne partie des références manquante )

C'est un vrai moment de plaisir tant dans l'assiette que dans le service. Merci!

Un bistronomique sans faute. De vrai plaisirs dans l'assiette. Par contre, bien trop rempli ... mais est ce leur faute ... L'addition est aussi un peu salée quand même aussi. Et il faudra rajouter un peu plus de sourire dans le service.