Le Bougainvillier - Restaurant Gastronomique de La Villa Mauresque Restaurant

Dîner très agréable en bord de mer avec des mets délicieux

Dîner d'entreprise, plats raffinés et fantastiques, prix peut-être un peu trop cher au final

Début de saison, le Bougainvilliers vient tout juste d’ouvrir, avec une pluie battante qui a fait que pendant le déjeuner en terrasse les jardiniers sont venus à deux pas de nous pour remplacer la plantation dans l’angle de la terrasse. La jeune équipe du service très agréable mais n’était pas rodé, erreur de table pour les cocktails, plats non présentés comme cela se fait dans ce type d’établissement. Les cocktails étaient très bons. Le choix en pain a été limité de 3 variétés à deux au milieu du service et nous avons eu droit à une boutade quand nous avons demandé une deuxième tranche. Le poisson était très bon et la viande bœuf japonais et canette également, le foie gras Laffite a été décevant, ceci dit comme son nom l’indique il n’est donc pas maison. Le cadre est magnifique

Exceptionnel : tous les plats étaient vraiment excellents et le service fut un sans faute. Un très bon moment partagé en amoureux dans ce lieu au cadre idyllique ! Nous reviendrons et le recommandons vivement !

Pas sérieux du tout ! Nous avions réservez il y a 4 jours pour un dîner au restaurant le Bougainvilliers . Une personne nous appelle le jour même, pour l'annulation du dîner, pour cause d'étanchéité de la salle!!

Un lieu exceptionnel Une cuisine raffinée avec un chef qui mériterait une * Un personnel de salle professionnel et discret Un excellent moment Merci à toute l'équipe

Notre déjeuner à la Villa Mauresque nous a offert une expérience culinaire exceptionnelle, mêlant des saveurs originales de très grande qualité gustative, le tout dans une atmosphère idyllique. Le cadre est sublime, avec une vue imprenable sur la mer dans un décor raffiné qui rappelle les palais orientaux. Le service est irréprochable : le personnel offre un accueil très agréable et sait se montrer attentif, chaleureux tout au long du repas. Chaque plat est apporté et présenté comme un voyage gustatif, nous surprenant et nous touchant par leur présentation autant que par leur goût. Le rapport qualité-prix est vraiment très bon. Nous avons tous grandement apprécié cette expérience.

Magnifique endroit plein d’histoire et de charme afin de partager un menu intelligent riche en découvertes et magnifiquement bien présenté, avec un service sympathique et attentionné À faire et refaire

Superbe expérience , Grâce à Maxime et Alexandra qui ont vraiment fait un travail formidable , une expérience que je recommande .

A nouveau enchantés par ce lieu et la qualité de la cuisine. Un vrai délice, pas une seule fausse note de l'apéritif jusqu'aux mignardises, et beaucoup d'originalité et de fraîcheur dans les recettes. Nous avons adoré notre soirée, et comme cela devient une habitude pour notre anniversaire de mariage...à l'année prochaine ! (Ou avant d'ailleurs :)

Excellente expérience à la table du Bougainvillier. Repas en 7 services parfaitement réglé du début à la fin, des produits de saison très bien travaillés, un mélange de saveurs étudié et une présentation fleurie et magnifique. Mention spéciale aux ris de veau revisités, aux tomates, le bœuf terre mer et les deux desserts absolument delicieux. Le service était également parfait.

Très bon restaurant, le meilleur gastronomique de la ville. Plats excellents et serveurs au top. Ambiance détendues.

Restaurant gastronomique non étoilé avec des prix élevés (490€ pour deux personnes) et un emplacement exceptionnel. La cuisine est excellente (je recommande particulièrement toute la carte, mais surtout le bœuf). Le personnel est aux petits soins. J'y retournerai sans hésiter. Seul bémol : les toilettes étaient sales et la porte ne fermait pas correctement, ce qui n'est vraiment pas à la hauteur du lieu et du cadre.

Bien

Cadre magnifique, on se sent coupés du monde, plats travaillés. Avec le feu d'artifice en prime. A refaire !

Nous connaissions déjà le restaurant pour son cadre exceptionnel mais désormais la gastronomie est à la hauteur de son lieu d’exception. Nous avons extrêmement bien mangé. Qualité et créativité. Service impeccable. Options sans gluten très bien intégrées au menu. Un moment simplement délicieux! A découvrir encore et encore.

Menu et cuisine excellente, un festival de saveurs, de surprise, de couleur, des mariages de produits réussis et surprenants….tous les sens sont sollicités, un vrai bonheur… Mais il est dommage que les jeunes serveurs ne soient pas plus accompagnés, ils ont des qualités certaines qui ne demandent qu’à se parfaire…le sens du client, du service et de la qualité s’apprend jusqu’à certaines limites….il y a une part d’inné non négligeable… Sommelier en costume, cravate et basket, j’avoue avoir du mal, pour un établissement de cette qualité … Responsable sans cravate, il manque un maître d’hôtel assurant la coordination de l’ensemble….vous êtes un établissement de prestige….même si beaucoup de clients ne s’habillent plus et se présentent en tenue très ordinaire…..malheureusement tous les établissements haut de gamme connaissent ce phénomène, peut-être est-ce à vous d’imposer un dress code….! Malheureusement la sélection ne se fait plus par l’éducation et l’élégance mais par l’argent…. J’ai adoré votre établissement, c’est pour cela que je vous fais part de ces remarques. Cordialement Antoine DUBUC - TAMBURRINI

Je ne laisse généralement pas d'avis, mais je me suis senti obligé de le faire, car j'ai eu l'impression que les commentaires négatifs ne reflétaient pas du tout mon expérience. J'ai trouvé Le Bougainvillier une merveilleuse combinaison : un cadre magnifique, une cuisine délicieuse à la présentation soignée et artistique, et un personnel charmant et compétent. J'ai séjourné à l'hôtel pour me remettre d'un déplacement professionnel et j'y ai dîné pour mon premier soir. J'étais seul, mais au lieu de me mettre mal à l'aise, le personnel a fait tout son possible pour rendre mon expérience unique et m'intégrer. C'est un menu dégustation, mais c'est l'expérience, et le restaurant l'exprime clairement dans tous ses menus et sa communication. Je recommande l'accord mets et vins, qui était fantastique, avec une attention particulière portée aux vins naturels et durables. J'en ai tellement aimé un que j'en ai emporté une bouteille. Merci à toute l'équipe ! J'espère y retourner un jour !

Pas sérieux ! Manque de professionnalisme ! Nous avions réservé pour quatre personnes trois jours à l’avance. La veille, ils nous annulent la réservation en nous disant qu’il va y avoir des orages. Le soir même la météo changeant. On les a rappelé et ils devaient nous tenir au courant le lendemain matin ! Le lendemain grand soleil , et aucun appel de leur part

Super expérience, cuissons exceptionnelle!!! ⭐️

Une repas exceptionnel. Nous avons adoré notre expérience au restaurant Le Bougainvillier de la Villa Mauresque. Le cadre est exceptionnel. Le service est excellent et ce dès l'accueil par le voiturier. Le sommelier est top et le service parfaitement rodé. Notre jeune serveuse était parfaite. Nous avons vraiment beaucoup aimé ce dîner avec l'accord mets et vins. Tous les plats sont magnifiques avec beaucoup de saveurs et une présentation particulièrement soignée. Le jeune chef est vraiment très talentueux. Un grand bravo à tout l'équipe pour l'efficacité, le professionnalisme et la convivialité.

Droite. Nous avons donc récemment visité le restaurant pour le dîner. Tout d'abord, il n'y avait pas d'options à la carte et nous n'avions qu'un seul choix pour un menu fixe à 95 euros par personne. On s’est bien dit, allons-y. Je suis donc allé dans quelques restaurants de mon temps et je dois dire que dans l'ensemble, le restaurant était assez décevant. Il n’y avait pas d’ambiance et aucune autre table occupée mais ce n’est toujours pas un problème car la nourriture est l’attraction principale de ce restaurant. La nourriture était moyenne, elle a l'air très conviviale et très jolie mais le goût n'était pas génial. Les portions sont très petites, l'agneau, comme vous pouvez le voir sur la photo, était si petit. Les desserts étaient également décevants / des fraises à base de guimauve, ce qui était bizarre aussi. Donc en résumé, je n'y retournerai pas. Mon verdict - 2/5 Le repas pour 2 est toujours à 250 euros avec 1/2 bouteille de vin local. Ce qui était en fait plutôt sympa et la seule chose qui était bonne était le sommelier et ses recommandations sur les vins rosés et rouges. Le repos était assez ordinaire.