Le Caveau des Arches Restaurant

Nous avons été conseillé pour nous rendre dans cet établissement par notre hôtel. Restaurant typique bourguignon dans une cave. Le lieu est charmant même si il y a une légère odeur d’humidité lorsque nous arrivons. Nous étions à peine installé que la serveuse nous propose « un petit apéro » et attends notre retour alors que nous n’avons même pas ouvert la carte. A 46€ le menu, on s’attends a un peu plus de classe. La carte est intéressante, nous nous sommes dirigés vers deux menus à 46€ et un plat à la carte. Lors de la prise de commande, c’est la déception. La truite annoncée n’est plus disponible. Nous n’avions pas été prévenu en amont. Celle ci est remplacée par du cabillaud. Très grande carte des vins, dommage de ne pas pouvoir être conseillé par un sommelier. La nourriture était très bonne et le vin excellent. Le service de fin de repas a été très long. Nous avons attendus pendant un temps certain nos desserts et ensuite l’addition. Déception concernant les moelleux au chocolat . Vient le moment de la note. Alors que nous avions solliciter un paiement en trois de la note des boissons, cela semblait compliqué. Le serveur a alors décidé de faire deux paiements de 30€ et un paiement de 38€. Pour l’équité on repassera ! En somme, un bel endroit, la nourriture y est bonne et le vin très bon. Bémol pour l’organisation du service, beaucoup trop familier et long sur la fin alors qu’on nous a sauté dessus au départ.

Tout était Impeccable . Le mieux un caveau atypique et chaleureux,pour une cuisine très fine . Il faut y venir....

Accueil très agréable , qualité du repas parfaite, carte des vins magnifique , que dire de la salle tout juste exceptionnelle à refaire sans hésiter

Très bon restaurant, cuisine de qualité, service de premier ordre toujours souriant, disponible et surtout aimable. Le tout avec tarif contenu. Je conseil

Un vrai coup de cœur ! Le meilleur bœuf bourguignon qu’on ait mangé tous les deux, avec une sauce absolument exceptionnelle. Le personnel est extrêmement sympa et chaleureux. On reviendra sans hésiter

Très déçu de cette table qui nous avez été recommandé. Magnum de vin décevant et fermé malgré les commentaires qui ont été fait au sommelier/serveur. Le charabia du personnel et ou du patron sur l’aération du vin n’a malheureusement pas pris. Entrecôte sauce poivre à s’arracher la bouche et dessert fondant chocolat sans aucune saveur. Aucun geste commercial malgré une note de table pour 9 pers de presque 1000€.

Impossible de mettre en dessous de 5 étoiles ! Tout était parfait ! Un boeuf bourguignon à tomber par terre et un service au petit soin ! Un rapport qualité/prix exceptionnel ! Nous reviendrons sans hésiter lors de notre prochain passage !

Très belle adresse! Le cadre est magnifique et notre serveur était aux petits soins. Je recommanderai vivement à mon entourage suisse de s’arrêter à votre restaurant :) Nous reviendrons l’année prochaine c’est certain!

Nous sommes arrivés sans réservation et le restaurant était complet. L’équipe nous a néanmoins trouvé une table, premier bon point pour l’accueil et la gentillesse. Ensuite le cadre magnifique dans une cave voûtée au décor sobre mais soigné. Le menu a 35€ propose un excellent rapport qualité prix avec une cuisine traditionnelle aux portions généreuses. Les recettes sont élaborées et la cuisine est très fine, le chef connaît son sujet. La carte des vins est impressionnante, vraiment très grande et adaptée à tous les budgets. Le service en salle est réglé comme une partition, chacun connaît son rôle. Au final, une excellente expérience pour qui veut découvrir les saveurs bourguignonnes dans un cadre original. Merci encore à toute l’équipe pour leur bonne humeur et leur professionnalisme. Nous reviendrons assurément lors de notre prochain séjour et cette fois ci nous penserons à réserver.

Très beau restaurant. La salle dans la cave est très agréable. Le menu un vrai régal et le personnel très attentionné...

Soirée très agréable. Le cadre est beau, avec un personnel souriant et efficace. Les plats sont bons et bien servis, avec un bon rapport qualité/prix. Adresse à recommander

Superbe endroit où l'on peut apprécier une excellente cuisine traditionnelle. Accueil très chaleureux, service impeccable, et une carte de vins impressionnante ! Nous y avons passé des moments très agréables et nous y retournerons volontiers lors de notre prochain passage.

Une véritable PÉPITE CE RESTAURANT ! L'endroit et le cadre sont magnifiques ! Je tiens à mentionner le service incroyable et la gentillesse exceptionnelle du personnel ( petit clin d’œil au serveur Manu),qui nous a servi tout au long de la soirée avec beaucoup d'humour et de gentillesse . Nous avons vraiment apprécié notre soirée. Mon filet de bœuf aux morilles était incroyablement bon et le moelleux au chocolat était divin ! Rien à redire, je recommande cette adresse les yeux fermés !

Une belle surprise autant dans l'accueil du personnel, du service, du lieu historique et de la grande qualité des produits. Tout est délicieux et présenté avec beaucoup de goût. Une très bonne adresse si vous venez à Beaune !

tout était parfaiiiiiiit ! l'accueil au top...le service ultra chaleureux ...le repas bourguignon excellent...le cadre dans la cave voûtée incroyable...et j'allais oublier une carte des vins ultra riche avec pour nous un Pommard 2006 au tooooop ! merci pour cet excellent moment

Ce qui nous a incité à réserver dans ce restaurant est la salle dans une cave voûtée: magnifique! Le menu à 35€ est très bien, mention spéciale pour le boeuf bourguignon est à tomber. Les employé(e)s sont aux petits soins, c’est une très belle adresse.

Très bon moment en famille dans ce joli restaurant. Il reste un incontournable de la ville de Beaune. Les plats sont délicieux et notre serveur était super.

Service nickel, personnel très souriant, aimable et qui connait sa carte et les produits proposés. Ça fait plaisir 😊 La décoration est très jolie. Nous avons pris le menu à ~35€ et ~45€ avec une bouteille de Rully et nous n'avons pas été déçus. Généreux et très bons, surtout les ravioles de foie gras, le boeuf bourguignon, l'assiette de fromages et la tarte fine en dessert. Nous recommandons vivement ce restaurant !

Nous étions 6 personnes et avons passé un très bon moment. Merci à Manuel notre serveur pour son service impeccable et sa bonne humeur. Les plats sont très bons de l’entrée aux desserts 👍

Malgré une devanture peu attirante, il faut pousser la porte pour découvrir une magnifique salle voûtée en sous sol, une cuisine de terroir très fine. Qualité et quantité sont présentes. Un très bon moment avec un service attentif et acceuillant.

Ça ne paye pas de mine extérieurement mais ambiance super agréable dans des caves en pierres naturelles Le personnel est très sympathique et la cuisine est plus que correct les menus sont vraiment pas mal Belle carte de vin On y retournera sans problème

Découverte de cet établissement lors d'un week-end en amoureux (du 14 au 16 février 2025), Réservation effectuée une semaine plus tôt suite aux bons avis publiés. Nous avons été plus que charmé par ce restaurant atypique qui permet aux clients de dîner dans un ancien caveau. Les pierres et voûtes de ce bâtiment donne une superbe allure à ce restaurant. Un service impeccable (serveur d'une trentaine d'année barbu, avec beaucoup d'humour bien placée, et sait disposer). Des plats délicieux. Menu à 35 euros avec 3 plats incluant dessert ou fromage. A mon sens, 2 desserts devraient être proposés car tout le monde n'aime pas la glace. Desserts à la carte onéreux entre 9 et 12 euros l'unité. Si je devais titiller légèrement, je dirai que la fleur artificielle sur chaque table qui a déjà bien vécu, n'est pas appropriée, un mini vase avec une fleur naturelle serait plus qualitatif. En tous cas, ce restaurant est une valeur sûre.

Super soirée pour célébrer la Saint-Valentin. Un accueil formidable, très professionnel. Le repas était exceptionnel. Merci à toute l'équipe et à Alexandra et Christophe.

Malgré une devanture qui ne paye pas de mine, ne vous y fiez pas car vraiment c'est un restaurant à ne pas louper. Excellente cuisine, service impeccable et personnel très souriant et chaleureux. De passage à Beaune nous avons passé une excellente soirée en amoureux.

Si vous êtes à Beaune et souhaitez vivre une expérience culinaire authentique bourguignonne, Caveau d’Arches est l’endroit idéal. Géré par le Michel, un personne sympathique et passionné, ce restaurant vous fera vous sentir chez vous dès l’arrivée. Accueillante avec une atmosphère typique de la Bourgogne. Parfait pour un dîner Des plats traditionnels impeccables, comme les Escargots de Bourgogne le Boeuf Bourguignon , mijoté dans un vin rouge et aussi le Filet de Sanglier, très bon aussi les desserts La carte des vins est très belle avec beaucoup de choix des grands domaines Prix Raisonnables pour la qualité et l’emplacement, avec un repas complet . Merci

Nous avons eu le plaisir de déjeuner dans ce magnifique restaurant. Le service est très pro, sympathique et efficace à la fois. Merci d’avoir régalé nos papilles, davoir pris le temps de nous expliquer l’histoire de ce lieu hors du commun. Je recommande une belle adresse. Niveau prix c’est plus que correct avec une telle qualité de prestations.

Que dire? Une excellente soirée chez vous de A à Z: le menu a 32€ remplissait tous nos critères et ce fut un sans fautes! Escargots délicieux, l’œuf meurette avec sa sauce…un délice! Bœuf bourguignon succulent et volaille sauce à l’epoisse, un régal! Mention spéciale à toute l’équipe pour ce service qui fait très plaisir. Merci au patron pour cette belle découverte du Rully 1er cru! Nous reviendrons avec grand plaisir!

Superbe soirée début décembre pour un restaurant entre amis, ils sont professionnels et très attentionné, de la bonne cuisine bourguignonne comme on aime tant et une carte des vins super intéressante d'ailleurs je recommande leur Auxey-duresses les ecusseaux super appellation 😍 entrée plat et dessert succulent et même de bonne Gougères offertes à notre arrivée ! Merci, hâte de revenir profiter de votre sympathie !

Cadre magnifique ! Nous etions 22 convives divisés en 2 tables. que ns savions lors de la réservation. Menu unique pour tous les convives vu le nombre et fort heureusement car si nous avions chacun choisi son entrée et son plat l'attente aurait été encore beaucoup plus longue ! Concernant le menu très bon mais pour les prix aucune présentation aucune recherche dans la mise en assiette .

Extraordinaire. Encore merci à Michel Christophe et toute l'équipe pour ce moment inoubliable. Et je pèse mes mots !

Dès notre arrivée nous avons été super bien accueilli !! Je suis en fauteuil roulant. Peut-être 25 marches s’annoncent. Du coup, Ils m’ont fait passer par la descente dehors qui mène à la cuisine. 4 marches m’attendent. Toute suite 4 hommes costauds de la cuisine me prennent en main avec mon fauteuil roulant. Je traverse une super cuisine qui sent délicieusement bon ! Et des sourires et des bonjours qui ne s’arrêtent pas. Arrivée à la table, nous avons tous pris un menu à 32€. C’était superbe, goûteux et très copieux. La cave est magnifique ! Et nous avons tous (3 petites chiennes sages inclues) passé un succulent moment chez vous. MERCI beaucoup également pour votre aide, pour m’avoir encore fait voler avec mon fauteuil roulant dans vos marches pour le retour. Personnel génial ! 👍

Un cadre superbe, une cave très bien fournie, un service impeccable et une cuisine savoureuse à base de produits essentiellement locaux

Le repas était bon. Cependant, j’ai été très mal à l’aise de voir une serveuse se faire malmener par l’équipe de manière assez publique, devant nous et les autres clients. Ce manque de respect était vraiment choquant et gâche un peu l’expérience. C’est dommage, car la cuisine est bonne et le cadre agréable. J’espère qu’ils amélioreront l’ambiance de travail.

Très bon repas jusqu’au dessert où l’on retrouve un sexe dessiné dans l’assiette… Le chef n’a même pas voulu reconnaître ce que c’était… Ça nous a fait rire au début mais voyant que personne n’avait ça autours de nous et que le chef n’assume pas nous a fait déchanter. À comparer avec l’assiette d’un autre client à côté… Honteux !

Meilleurs restaurants à Beaune Nous venons tous les ans lors de notre passage à Beaune. Le lieu est magique, dégustez une bonne bouteille à l'étage le temps que votre table se libère dans le petit salon à l'étage et enfin descendez à la cave pour prendre votre repas. On vous soigne sans vous étouffer. Vous allez vous régaler. Très très belle carte de vins et des mets excellents. Pensez à réserver car les lieux sont très convoité! Comme à chaque passage nous avons fait la fermeture 😀

Tout était parfait ! Le service était chaleureux, efficace , souriant et dans la bonne humeur c’est vraiment très agréable 😄 La cuisine était excellente ainsi que l’entrée et les desserts Le cadre est vraiment beau et l’ambiance est intime et chaleureuse ! Je recommande vivement cet endroit ✅

Un très bon restaurant dans un lieu atypique. (cave) Beau menu mais je regrette une petite touche d'originalité.

Très bonne expérience hier soir. Service impeccable, serveur très agréable et disponible. Le cadre est agréable et très chaleureux. Repas excellent et copieux, deux menus différents ont été pris pour un repas à deux. La carte des vins était diverses et bien complète. Il y en avait pour tous les goûts ! Je pense que nous reviendrons ! Vraiment nous remercions le serveur de cette soirée qui a su nous mettre à l’aise et était très enjoué ! On voit qu’il aime son métier !

Pas natif du coin, je connais Beaune et ses vins depuis mon enfance. Par la suite, un ami de régiment m'en a fait découvrir les secrets et les meilleurs endroits, le Caveau des Arches en fait partie. D'extérieur le restaurant ne paie pas de mine, mais une fois sous terre, dorloté par une batterie de serveurs souriants et professionnels sous les voutes de cette cave refaite avec gout, on est au paradis. Les plats du terroirs ne sont pas revisités, mais bien dans leur jus tout en étant élégamment présentés. Quant au choix des vins, il ravira les plus exigeants. Seul bémol, ouvert qu’en fin de semaine, il vous faudra réserver longtemps à l'avance si vous souhaitez trouver une table

Super endroit pour se régaler ainsi que déguster du vin Le service est impeccable et le repas était excellent. En plus le décors en pierre de la salle est magnifique Je recommande !

Restaurant incroyable situé au coeur de la bourgogne. Décor typique dans un caveau. Service impeccable, et un repas à la hauteur des attentes. Merci pour ce moment formidable.

Un réel moment de plaisir en famille et amateur de vins. La croute du chef aux morilles et vins jaunes excellent, la pièce de boeuf sauce morilles également. Merci

Un bel endroit, une ambiance particulière même si un poil bruyant. Un service de qualité et avec le sourire. Une cuisine superbe à tous les niveaux. Le vin est excellent. Parfait

Un lieu unique et parfait ! Dans une ambiance et 1 décors de rêve ! Des plats à la hauteur du cadre... et un patron gentil et très sympathique

Nous sommes venus il y a quelques années et nous avons retrouvé la même qualité. Le service, les plats . Tout était parfait . Nous aimons beaucoup cet endroit et je le recommande sans hésiter

Très beau restaurant dans Beaune, vous mangez dans deux caves voûtées, le décor est sublime. Un petit salon Lounge vous attend à l’étage pour boire un premier ou un dernier verre . Les prix sont raisonnables pour un « semi » gastronomique, Une très belle carte des vins . Le point négatif est le service , ils font ce qu’ils peuvent mais ça ne suit pas toujours, au niveau du vin, nous devions nous reservir à chaque fois, mais nous sommes indulgents car une jeune fille était en apprentissage et il y avait beaucoup de monde. Et pommes de terre un peu trop cuite ( limite brûlée) . Pensez à réserver votre table.

Nuit gastronomique à Beaune après avoir dévalisé les caves Chanson et Bouchard Père et Fils. Le Caveau des Arches est une très très belle adresse de Beaune pour un vrai repas gastronomique. Situé à 20 mètres d'un parking public payant (mais très raisonnable), pensez surtout à bien réserver d'avance (2 jours ...), car c'est une adresse courue. Le restaurant était complet en semaine le soir où nous sommes venus N'ayant pas trouvé mon bonheur dans les deux (superbes) menus, la carte a comblé mes désirs. L'oeuf meurette est parfait, le jaune est liquide et chaud, quant au gaspacho d'asperges et noix de St Jacques, c'est un pur délice. A noter un très beau choix de vaisselles qui met en valeur les plats. Le risotto aux filets de bar est divin, mais je dois avouer que le filet de boeuf à l'Epoisses est divinement exécuté ... en effet je l'ai demandé saignant (pour cette pièce de boeuf, cette cuisson est un vrai piège), et il a été servi saignant, c'est à dire rouge à cœur et chaud). Ceci dénote une totale maîtrise des cuissons et des températures. J'avoue avoir été bluffé. En plus, la viande était d'une tendreté rare, fondante en bouche. J'ai craqué pour une Epoisses magistralement affiné, au goût subtil de noisettes fraîches. Les desserts étaient parfaits : crème brulée ferme et fraiche, et les crêpes orange et Grand-Marnier ne baignaient pas dans une sauce grasse de beurre mais au contraire, riche en fruit et subtilement relevé d'une juste quantité de liqueur. Un (vraiment tout petit) regret, le choix des vins au verre est un peu limité, mais la carte des vins est un monument du genre. La Romanée Conti est présente mais indisponible car E.V (En Vieillissement). Le contrôle du pass sanitaire est fait pour chaque convive avec courtoisie et efficacité, quant aux sanitaires, ils sont d'une propreté remarquable. Que dire de plus ? Bon appétit !

Voici un de ces endroits que je conseille vivement. L’endroit est splendide et les plats y sont excellents. Nous y avons pris le menus bourguignon à 28€ et le menu enfants. Le tout était parfait. Le service, les plats, les vins, le lieu. Même les toilettes y sont extrêmement propres. L’addition est plus que très correct. Cette table est un incontournable de Beaune. J’y reviendrai.

Très bel établissement. Nous avons bien mangé avec un menu entrée/plat/dessert 100% bourguignon à petit prix (28 €). Plusieurs salles, différentes ambiances. Nous étions au sous-sol. Magnifique ! Bon service. Réservation fortement conseillée. Belle carte des vins.

Le top de la restauration à Beaune ! Le chef a du talent les cuissons sont parfaites, les goûts subtiles et sincères . Bref une cuisine gourmande extrêmement bien présentée ! La carte des vins est un roman de Bourgogne à prix très accessible (proche du prix caviste) donc remarquable aussi et qui permet de se faire plaisir ! Bravo Ce soir Céleri et pressée de tourteaux en entrée, puis surprise du chef autour d’un pavé de thon au asperges ! Rognons aux deux moutardes et pâtes fraîches ( sublime !) et en dessert mille-feuilles maison ! Whaoo c’est ma table de référence à Beaune, incomparable ! Merci ! De nouveau en passant novembre 2018 toujours aussi net ! Un des rares restaurants à a assumer le « s » de œufs en meurette ! C’est très appréciable et délicieux , et pour suivre un foie de veau épatant et un plateau de fromage à tomber à la renverse : Citeaux, époisses, Coeur de Pommard , et Brillât Savarin !!!!