Le Chalet du Cervin Restaurant

Très déçue par ce restaurant...on nous a installé dans la salle du bas qui sentait les égouts ( odeur de merde). La salle etait poussiéreuse et non rangée.De plus, notre fondue était trop liquide.. dommage pour une fondue à 23 euros ! Le decors est très vieillot jusqu'au menu datant des années 80 je pense. Serveuse pas très aimable non plus..Nous nous sommes sauvés sans prendre de dessert..

Super resto, servi rapidement et avec courtoisie. Fondant au chocolat avec creme anglaise, vraiment extra 👌

Excellent restaurant . Une valeur sûre de Besançon. Un grand merci pour la qualité à tous niveaux .👌🙏🥰

Nous avons déjeuner dans cet établissement et nous avons adoré ! Le service était rapide et la serveuse très agréable, les plats étaient très bons, un super déjeuner !

Ce lieu aurait tout pour plaire mais .... Tu passe la porte et le patron ( il me semble que c est lui ) fait des remarques désobligeantes a ses employés, limite harcèlement. Nous avons été très gênés. Nous avons commandé une raclette , l épaisseur de la charcuterie était proche d une feuille de cigarette et en quantité vraiment vraiment trop peu . Les desserts pour moi hors de prix par rapport à la quantité/qualité . Et la cave bien trop bruyante. Nous ne sommes pas des sauvages mais nous n avons pas pu échanger du repas suite au vacarme. Très déçue

Nous avons mangé une friture de perche, elle était délicieuse, les frites, excellentes et la salade également un service sympathique, souriant et professionnel. Nous y reviendrons.

Ambiance, service et la fondue vin jaune aux noix était incroyable je valide totalement ❤️

Venus moultes fois en ce lieu quand je vais voir ma fille qui travaille à la Citadelle depuis...11 ans jamais déçu ah si une fois plus d'alcool à brûler da ns le réchaud....Un vrai scandale. !🤣 Je viens chez vous dès mon retour à Besac. Laissez tomber la neige... A bientôt Alain de Tours 37

Accueil sympathique Repas très bon Nous y reviendrons cette été ! Mieux vaut réservé, venue deux fois avec ma fille en une semaine 😋😁🤩 Esprit chalet 🥰

Étant venu fêter nos 6 de relation avec ma femme , je dois dire que j'ai été extrêmement déçu ! Nous avons hérités de la table la plus pourrie du restaurant ! La salle étant vide à notre arrivée, j'ai demandé si il était possible de changer de table et l'on m'a dit que toute les tables étaient réservées . Nous avons dîné dans un endroit étroit cloîtré entre 4 murs . Le service laisse clairement à désirer malgré le faite que le serveur ai pris en compte ma demande au moment du dessert avec une petite attention. Point positif : les plats étaient bons .

Tres bon accueil, Service au top, personnels agréable et professionnel Je conseille les yeux fermés

Très bon accueil de la part de la patronne. Très bon repas et service au top Je conseille vivement

Les jours d'affluence, le service est lent et extrêmement froid. Le sous-sol est très bruyant également. Des plats manquants sur la carte et une cuisson de viande peu maîtrisée.

Nous avons très bien mangé, le service était très rapide. Serveurs souriants et organisés, aux petits soins. Petit bémol pour la personne (patron ou cuisto) qui parle mal à la sympathique serveuse. Monsieur, vos collègues méritent le respect!!!!

A l'arrivée personnel sympathique mais des temps d'attentes très long seulement pour un apéritif. Après ça se complique viande pas très bien cuite et surtout oubli d'assaisonnement. Le reste c'est un fiasco, 45 min pour seulement commander un dessert après nous avoir débarrassé le plat, dessert glacé qui arrive fondu mais surtout la commande n'est pas respectée. Le clou du spectacle le plateau de fromage servi après le dessert fondu. En bref cuisine correcte mais service déplorable.

Nous avions l'habitude de venir l'été en terrasse déguster le thon sur ardoise, une tuerie! Et dommage, il n'est plus sur la carte. Je prends une salade de chèvre chaud en plat. J'ai eu salade verte, 2 tranches de pain avec fromage de chèvre frais, 1 tomate cerise coupée en 2!, POINT ... pour 16,50 €. Quelle arnaque! Que s'est il passé? Changement de propriétaire, de cuisinier?

Bien jolie découverte pour ma part 😊 Repas succulent très apprécié. Le serveur fut agréable, accueillant, souriant. La salle joliment décorée. Un repas entre amis mené à bien. Félicitations à ce restaurant. J'y retournerai avec grand plaisir ! 😊

Restaurant avec plusieurs grandes salles, idéal pour les grandes tablées, avec notamment une belle salle voûtée en sous-sol. Accueil sympathique, service professionnel malgré quelques lenteurs. Le repas est un délice, notamment le tartare de bar. Viandes à cuire sur une pierre chaude ; j’ai choisi le filet de poulet, simple mais efficace. La viande est de bonne qualité. Le rapport qualité-prix est très bon.

J'adorerais ce restaurant, mais depuis quelques temps l'ambiance est devenue très désagréable avec les critiques incessante du patron envers des serveuses qui ont toujours été très agréable de longue date. Je n'arrive plus a revenir.

L'accueil reste agréable le service un peu tangueux le jeune serveur me paraissait un peu perdu. Nous avons commandé une fondue au vin jaune qui était vraiment trop forte en alcool plus le goût du fromage très désagréable le patron est parti ds l'explication de son dosage de vin et que personne ne c'était jamais plein (a la fois je m'en fiche de ces explications chacun ces goûts) a la surprise le pain est arrivé en tranche a nous de couper en morceaux 🤔 le dessert n'était pas mieux le tiramisu était grumeleux le petit cannelé chocolat était très pâteux. Bon tout ça pour dire que nous n'y retournerons pas.

La fondue était bonne mais l’ambiance sur place : ZÉRO ! Le patron est méprisant avec ces employés, râle devant les clients et ce tout au long du repas… le service est nul. Les commentaires précédents reflètent la réalité de ce restaurant , une fois, pas deux…

Vraiment dommage le repas était très bon mais le patron très mal honnête. Calcul de tête et nous fait payer 10€ de plus chacun. Nous lui avons fait remarque et nous a répondu de nous débrouiller entre nous.

Restaurant pitoresque Accueil sympathique et soigné. Cuisine top, dans le domaine de la carte. Si vous n'aimez pas le fromage, vous n'êtes pas forcément au bon endroit, mais il vous reste de belles pièces de viandes sur ardoise. Superbe fondue au fromage, plusieurs choix possible. Service très agréable et pro. Une belle adresse à connaître. Face au parking qui facilite le stationnement

Une ambiance chaleureuse, des produits de qualité, les vins et les desserts. Chacun y trouve son plat, même avec des enfants : hamburger, frites maison. Vivement conseillé 👍

Commande par Deliveroo... repas d'anniversaire à la maison ... foie gras au macvin excellent... croûte avec plein de morilles... plat délicieux... tout est parfaitement emballé ! Bref nous viendrons très bientôt au restaurant pour de nouveau nous régaler ! Merci à vous

Nous avons été bien accueilli. Mais on nous a oublié, entre l'entrée et le plat il s'est passé presque 1h30. Même si le digestif nous a été offert, un geste plus important aurait été le bienvenu. Nous, nous ne sommes pas de Besançon mais ma tante et son mari, oui. Ils y étaient allés il y a qq années.

Première découverte ce jour. Le service est très agréable. On ne sens pas pressé par le serveur, sans attendre éternellement non plus. La fondue est très bonne, charcuterie de pays. On souhaiterait peut être un peu plus d’élaboration dans la présentation mais cela reste de la « cuisine régionale » ! Ce n’est pas primordial. Les desserts sont très bons et abordables. Mention spéciale au serveur très sympathique et avenant !

Hyper déçue… Nous avons pris une fondue aux morilles qui était vraiment (VRAIMENT) très salée. De plus, les morilles étaient congelées (gorgées d’eau). Dommage ! Le service est très correct et l’ambiance chaleureuse.

Restaurant de cuisine francontoise permet de déguster et d'apprécier les produits régionaux tels que fromages (comté, cancoillotte..), charcuteries (saucisses de Morteau, Montbéliard, jambons ..). Le cadre est agréable, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Le service est rapide. L'accès est facilité par un parking très proche. Le lieu vaut l'arrêt pour les touristes en quête de sensations et saveurs nouvelles.

Restaurant bon dans l'ensemble, en revanche je vous déconseille de prendre des suppléments... 6 euros les 5 petits bouts de saucisses de morteau. C'est clairement du vol... Mais ce n'est pas la faute du restaurateur selon lui c'est la faute de son fournisseur de charcuterie en ITALIE !

Super petit restaurant situé sous la citadelle de Besançon avec une décoration chaleureuse. La carte du restaurant mets en avant les plats du terroir Franc comtois avec succès ! Simple et efficace ! Ont reviendra à coup sûr !

Quelle déception ! Je réserve pour mon anniversaire jeudi pour le samedi ... on me dit pas de soucis ( nous sommes 12 .. 8 adultes et 4 enfants ) pas de quoi être affolé ... Arriver à l'heure 20h , nous descendons à table dans les caves comme prévus pas de soucis . Nous n'avons pas le droit à la carte des apéros ! directement à la carte des plats et en nous disant indiquant clairement c'est 6 plats pour la table entière maximum avec les enfants compris .. pas un de plus ! Donc du coup tu dois faire quoi commander ton plat en ayant la pression et en devant choisir par rapport aux autres , et avant l'apéro ? Et que tout le monde soit arriver ??? Du coup on commande que du soft vu que nos plats allaient arriver ... et de l'eau ! Le serveur tire la gueule , et nous sort oui sa va arriver c'est que de l'eau ! Nous commandons donc nos 6 plats maximum ... mais la encore une catastrophe ! Le serveur ne veux pas modifier la moindre chose dans un hamburger .. donc pas la peine de demander autre chose .. Nous choisissons 6 plats pas un de plus mon dieu ... mais mon assiette arrive 20 minutes après celle de tout le monde donc seule à manger les autres ayant finis ! ( des brochettes de viande , l'assiette de charcuterie en plis pour la fondue à la fin du peu de fondue qu'il reste ) mais pour lui tout est normal ! Obliger de demander 2 fois ... une honte ! Le moment du dessert arrive , évidement il y a que les glaces et fier de lui nous dis vous pouvez prendre ce que vous voulez 🤣 Oh merci quel privilège ! Vu le service , l'amabilité non merci . Le serveur est quand même allez donner les cartes à nos époux dehors sûrement presser d'avoir la commande et de nous voir partir .. Du coup nous sommes parti sans desserts ! Que les enfants une boule de glace w Et une chose est sûr , je n'y remettrais jamais les pieds .... nous voulions passer un moment conviviale et j'avais plaisir à offrir ce repas à mes amis ... mais mes invités ont même pas eu ce plaisir d'être au resto . Heureusement que nous étions heureux d'être entre nous. Alors sachez que lorsque nous venons au restaurant a 2 , a 4 , a 8 , ou a 20 ... c'est pour être bien , passer un moment convivial et sans pression . Ce qui n'est malheureusement pas possible chez vous clairement . Sachant que le restaurant était loin d'être plein , la terrasse vide vu le temps ... C'est juste honteux !!!!!!! Je ne vous remercie pas .

Un moment agréable, un service impeccable, une équipe au top! une patronne a l'écoute de ses clients des produits de qualité. Le concept de pierrade pour les viandes juste parfait pour une cuisson selon nos envies. je conseille fortement cette endroit avec des tarifs plus qu'acceptable.

J'aime beaucoup ce restaurant, mais je dois dire que je suis déçue de ma dernière visite. J'ai pris une salade en plat principal (16e) qui aurait pu être plus élaborée pour le prix. Malheureusement, le dessert, un tiramisu, était peu sucré, pauvre en café et assez lourd. J'espère de tout coeur que ma prochaine visite se passera mieux, car je compte y retourner. A bientôt.

Un très très bon restaurant d'inspiration comtoise et suisse ! Les viandes sont à tomber , tout comme les fondues ! Mention spéciale pour l'apéritif maison a goûter d'urgence ! Ambiance chaleureuse et terrasse agréable ! Nécessite de réserver le week end , c'est la rançon du succès ...😊

Il y a bien d'autres restaurants bien meilleurs sur Besançon. Le service est correct, même s'il faut demander plusieurs fois les choses. La décoration est sympathique. La nourriture n'est pas exceptionnelle surtout pour le prix. Attention bien vérifier le ticket avant de payer. Si vous souhaitez un bon restaurant de fromages, privilégiez la Grange ou l'Affineur comtois.

La saison des cuisses de grenouilles ouvre, nous réservons donc une table pour ce dimanche 19/03/23 à 12h00 pour 12 couverts (6 adultes + 6 enfants) dans l'espoir de déguster ce mets entre amis. Les premiers convives (nous) arrivent à 12h00, et on nous annonce déjà qu'il n'y a plus de grenouilles de pays (la carte proposait grenouilles de pays, et grenouilles fraiches = provenant de Turquie apparemment). Au moment de passer commande pour les adultes, on nous dit qu'il reste peut-être maximum 2 douzaines de grenouilles !!! La serveuse nous dit je vais vérifier puis vous redis, or c'est l'un d'entre nous qui a dû remonter pour apprendre qu'il n'y en avait plus pour nous... Le serveur qui nous sert le champagne fait déborder une des flûtes mais ne s'excuse pas, puis repose la bouteille sans compléter les verres à hauteur, c'est moi qui m'en charge... La commandes des menus pour les enfants et le service de leurs plats a pu se faire dans des délais normaux, mais pour les 6 plats des adultes, il a fallu attendre 1h45min (arrivés à 12h00, servis à 13h45)! A la fin du repas on nous explique que l'établissement propose 80 couverts et qu'à l'heure de pointe c'est compliqué... Bien entendu que c'est compliqué, mais si l'équipe ne peut pas assurer pour 80 couverts en heure de pointe, il ne faut simplement pas proposer 80 couverts. Et quand on voit que des clients arrivent après nous et finissent leur repas avant nous, il y a de quoi être frustré. Proposer un mets de saison et annoncer aux clients qu'il n'y en a plus au moment de les accueillir, 1h45 pour avoir son plat principal servi, tout cela ne donne pas envie d'y remettre les pieds.

Un moment sympathique avant un concert à la Rodia. Tarifs élevés, compte tenu de la relative simplicité des plats : 8e la petite planche apéritive avec finalement peu de matière, 18e la tartiflette (certe très bonne) mais assez simple. Je reviendrai sûrement, pour tester d'autres plats. Service à table très pro, acceuil du gérant un peu froid

La cuisine est excellente, dommage que le patron au service soit si désagréable. Ne lui demandez surtout pas de pain ou de frites en supplément car selon ses dires, vous n'êtes pas au Buffalo ! Et il se permet d'ajouter arrivé à la table : c'est vraiment exceptionnel ! Et le sourire doit être en option. Quel manque de professionnalisme surtout quand les clients concernés sont devant le comptoir ! J'ai été restaurateur, je sais de quoi je parle.

Très bonne table, mais pas très commercial. Refus de changer mon dessert dans le menu alors qu'ils sont tous au même prix à la carte... Bilan, mon dessert facturé au prix de la carte sans avoir avoir eu celui du menu... Drôle de pratique pour fidéliser la clientèle ! Changement de propriétaire, très bonne fondue et personnel agréable

Une soirée agréable avec ma moitié jusqu'au moment du dessert où la serveuse vint nous demander de nous dépêcher car les clients du prochain service étaient arrivés...... Pas très professionnel pour un restaurant nous n'y retournerons plus et même pas un mot d'excuse au moment de régler l'addition. La seule chose que l'on nous ai dit fut: si vous vouliez prendre le temps de manger il ne fallait pas venir un samedi soir......

Réservation de dernière minute. Le personnel est agréable et souriant. Menu enfants adapté.Fondue, Burger et poisson tout était excellent.Agreable moment en terrasse. Je recommande.

Resto entre amis, partage d’une fondue neufchâtel aux échalotes sur terrasse, trop bon surtout quand on a bien faim. Tout a été mangé. De passage en vacances Oui je recommande

Le 5 août 2022 1ere expérience dans ce restaurant. Personnel très accueillant. Les plats sont parfaits je recommande +++ Pascale Del…

1 ère fois au Chalet de Cervin et pas déçu ,joli cadre au sous sol dans une cave voûtée... Très bon !

Bel endroit avec un accueil vraiment bien, sourires même masqués, amabilité discrétion. Bravo les filles !!! Les plats, aujourd'hui : poisson, sont vraiment délicieux !!! Mérite un 5 étoiles mais mais mais... Deux en moins d'office pour l'irrespect du patron vis a vis de ses employées : il s'adresse à elles sur un ton méprisant : Monsieur, ne confondez pas fermeté et mépris svp.

Accueil impeccable, très agréable. Petit restaurant qui ne paye pas de mine aux premiers abords, mais nous avons été très agréablement surpris. Assez de choix variés, fait maison. Fondue excellente ! Nous reviendrons avec grand plaisir. Je recommande.

Nous avons mangé entre amis dans ce petit restaurant un samedi soir. Pensez à réserver il est assez vite plein malgré une grande salle au sous sol. Côté carte choix restreint mais plats fais maisons et de qualités. Vous trouverez spécialités fromagères types raclette, fondue, tartiflette des viandes et poissons. Ils ont aussi de bon desserts maison. Un très agréable moment.

De bons plats (pierrade, raclette, fondue...) Cadre agréable et prix correct.