LE CHÂLET-LA Bistro

Journée exceptionnelle passée chez Guy en plein milieu de la montagne : magnifique vue, ambiance au rendez-vous (comme à chaque fois que nous y allons), cuisine de qualité. Je recommande vivement, été comme hiver !

Super moment passé dans ce magnifique endroit ! Tout était parfait, encore merci pour tout et à très vite ! Famille Leroux

Nous avons passé un très bon moment, la fondue toujours exceptionnelle, comme Guy le propriétaire d'un endroit magique. Nous conseillons

Merci Guy pour ton accueil chaleureux . Le repas était au top . Un vrai moment de Bonheur partagé en famille dans un cadre exceptionnel . Un vrai petit Paradis . Je vous encourage à venir découvrir cet endroit magnifique . Cathy Favrat

Je recommande expressément cette adresse. Nous avons passé un excellent moment en famille. Tout était parfait, tant l'accueil de Guy que ses qualités de restaurateur. Venez nombreux s'il vous plaît. A consommer sans modération...

Sublime endroit qui se mérite ! La cuisine est excellente et la compagnie de Guy ( propriétaire des lieux ) vient parfaire ce beau moment avec des anecdotes et l’histoire de Bellevaux .

Et il y avait Francis, le Catalan ! C’était juste magique cet endroit où Guy a tout fait pour nous accueillir car il ne faisait pas à manger aujourd’hui , c’était bien le bonheur !!!

Merci Guy et Francis pour cette magnifique soirée , 3 années de suite, 3 soirées de pur plaisir 🤩 hyper convivialité, on se sent comme à la maison sauf que la fondue on ne la fera jamais aussi bonne ! Déjà hâte à l’année prochaine ❤️

Un grand merci, un moment d’exception autant par la vue que la gentillesse de Guy le propriétaire. Un vrai moment de plaisir et de détente, nous reviendrons c’est sur! Merci Guy 😃 Edgard et Léa

Un moment hors du temps ! Merci beaucoup Guy pour cette soirée inoubliable autour d'une bonne fondue, de souvenirs et de moments heureux. On revient dès que possible. Les cousins des Moineaux

Guy est vraiment très sympathique, attentionné, au petit soins, bon chef Cocq,… enfin rien ne manquait à cet excellent moment passé chez lui entre amis. Je recommande chaudement car je pense qu il est difficile d être déçu….

Monter au Chalet-là c’est une expérience unique , ce n’est pas un restaurant. Ici tous respire le vrai le beau et le bon . Véritable lieu unique , le chalet à garder son âme même si il n’as plus la même vocation , on sent qu’ici il y a une histoire riche de labeur à travers les générations. On viens ici aussi pour se retrouver , pour passer un bon moment avec Guy , personnage haut en couleurs empreint d’humanité, le repas fait le reste . Le tout vous permet de contempler tout ce que le monde a de plus beau . Alors , un conseil allez vivre cette expérience !

Nous avons passé un agréable moment. La montée à pieds, nous a mis en appétit. Accueil convivial et chaleureux. Toutou accepté, un grand merci 😊 Le cadre est agréable. Belle partie de rigolade pour la descente vers 21h30/22h00. Je recommande. Les Ch'tis et le Berger blanc Suisse

Jacotte est une excellente cuisinière, ses tartes sont excellentes, nous revenons au plus vite !!! Merci pour tous ces moments.

Tout simplement merveilleux, un moment hors du temps dans un lieu hors du commun. Guy, en plus d'être un hôte exceptionnel tant pour l'ambiance que pour la cuisine, a créé un endroit idyllique. Pour y accéder, il vous faudra un véhicule tout-terrain ou un peu de motivation, mais une fois au sommet, vous serez émerveillés. Je recommande vivement cet endroit à tous les épicuriens qui apprécient l'art de vivre haut-savoyard. Attention, n'oubliez pas de réserver, car c'est plus qu'un restaurant, c'est aussi une invitation chez un ami. Merci encore, Guy !

Un moment hors du temps qui se mérite après une petite montée pour se mettre en appétit. La vue est magique, l’accueil de Guy est plus que chaleureux et les plats délicieux. Nous reviendrons…encore !

Absolument parfait. Guy est formidable et son chalet est à son image. Merci encore pour ce moment privilégié. Nous reviendrons, souvent.

Un lieu magique et authentique. Soirée inoubliable

Superbe endroit et très bon moment ! Montée difficile mais ça vaut vraiment le coup. Accueil chaleureux, cadre magnifique, nourriture très goûteuse et copieuse. Lieu à visiter !

Une expérience hors du temps et du commun. Après une demi-heure de marche qui a eu le mérite de nous mettre en appétit, nous avons découvert ce lieu paradisiaque. Accueillis très chaleureusement par Guy, nous nous sommes sentis comme à la maison, avec une délicieuse fondue. Nous conseillons fortement l'expérience et reviendrons avec plaisir.

Superbe lieu pour fêter notre anniversaire d'amour qui m'a été recommandé par un ami. Un vrai rêve d'une soirée dans un magnifique chalet, sous la neige, près de la cheminée 🥰 tout à fait l'image que je m'en étais fait d'après les avis et photos. Un accueil très chaleureux par Guy qui nous a fait déguster une fondue franco/suisse absolument délicieuse. Des mets de qualité, un décor de rêve, un accueil comme chez l'habitant.. Whath else 🥰 Nous reviendrons avec un énorme plaisir 😁

Au delà d’être un endroit d’exception nous avons rencontrer des hôtes formidables. Nous avons dîner dans le kiosque en bois avec une vue incroyable sur le roc d’enfer et la chevrerie. Nous avons manger des produits locaux et de qualité. Merci à Guy pour ce moment que nous n’oublierons certainement pas.

Aller chez Guy, ce n'est pas juste aller au restaurant, c'est une vraie expérience que vous vivrez. L'endroit est sublime, la cuisine excellente, et Guy est un personnage riche d'expériences humaines, qui aime recevoir et nous raconter l'histoire de sa famille et de son chalet. Nous y avons passé un excellent moment, et nous reviendrons au plus vite. A très vite Guy, merci pour ton accueil. La famille Bretonne.

Un moment Magique!! Guy nous a accueilli chaleureusement dans son chalet Magnifique !! Sa fondue est exceptionnelle et nous avons passé un moment mémorable en famille!! Merci à lui pour cette soirée A l année prochaine Guy❤️

Très bon moment et très bonne restauration. Guy est au petit soin et très accueillant . Allez y sans autre , c’est vraiment top 👍🏼.

Belle soirée dans ce chalet en pleine nature, atypique, avec une décoration à l image de notre hôte Guy ! L accueil et le cadre nous met tout de suite l aise. Nous etions 6 et avons déguster sa fondue savoyarde, autour d une table ronde dans sa véranda extérieure, un régal !! Nous y retournerons et cette fois-ci de jour, pour voir cette vue panoramique magnifique et partager avec plaisir un moment avec Guy !

Superbe moment passé au Chalet-La. Atmosphère convivial et familiale. La fondue savoyarde, faite maison du chef Guy est succulente. Je recommande !!!

Nous avons passé un moment superbe autour d' un déjeuner avec une cuisine remarquable,l'endroit est hyper chaleureux Guy et Saïd on été des hôtes merveilleux. puisque arrivé a 12h nous sommes repartis a 17h. Nous y retournerons prochainement.Voila des endroits que l' on aimerait voir plus souvent

Saïd, Jacqueline et Guy vous remercient pour un autre excellent déjeuner. Nous avons vraiment apprécié la nourriture et la compagnie.

Le chalet au paradis de Guy . Ça vaut la peine de grimper 😋🤗😘😘😍

Super personne, la cuisine excellente, cadre magnifique je recommande+++ Merci Guy

Merci beaucoup à Guy pour son hospitalité et sa générosité car il nous a fait goûter une excellente cuisine et fait voyager à travers son parcours personnel. Et ses amis ne sont pas en reste puisque, grâce à Daniel, nous avons découvert un groupe d’amis heureux de se retrouver, de partager des moments pleins de chaleur humaine et festifs. Sans tous pouvoir les nommer, quelle chance d’avoir pu côtoyer Murielle, Jérôme, chouchou, Saïd…. autour d’un banquet hors du commun. Nous espérons vraiment pouvoir revenir cet hiver pour retrouver ce cocon quasi familial. 🙏

Un lieu unique, une vue à couper le souffle, un accueil d'une bienveillance et d'une gentillesse qui vous fait fondre le coeur. Le repas se mérite après un bon dénivelé. Merci Guy🙏 On revient la semaine prochaine tellement on aime cet endroit 💓 PS: et je ne parle pas des schnaps😉

Un vrai petit coin de paradis... ! Toujours de bons produits et un super accueil ;

Une expérience incroyable et intimiste. Un endroit à couper le souffle au milieu de la montagne. Nous avons partager une excellente soirée avec Guy qui nous a accueilli chez lui pour manger une merveilleuse fondue. Nous nous sommes donné rendez vous l'année prochaine avec hâte. Merci.

Une petite pépite nichée au cœur de la piste. Un cadre époustouflant, un accueil aux petits soins, une nourriture maison succulente, tout y est ! Il faut juste penser à réserver en amont par téléphone.

Au top super accueil, Guy est charmant et nous partage son histoire autour de la cheminée, merci encore un très bon moment convivial.

Lieu et propriétaire exceptionnels ! Un moment inoubliable passé entre amis comme si nous nous étions toujours connus. Un incontournable de la Chèvrerie qui deviendra obligatoire pour nous chaque année. Merci Guy, Francis et Jacqueline pour votre accueil chaleureux.

Un moment hors du temps, magique, exceptionnel, musical... Une fondue comme nul part ailleurs et un service que l'on ne peut pas oublier !!! Un immense merci des loir et chériens! (mardi 14 février 2023 midi ❤️)

Sans doute un des meilleurs endroits de montagne pour manger des plats mijotés avec amour et compétence. Et notamment la fondue fribourgeoise. La vue est superbe, l'endroit magique, l'accueil excellent. Visité en novembre

Le paradis sur Terre ! Une vue magnifique, un cadre exceptionnel, une cuisine délicieuse, le tout mêlé à un accueil très chaleureux voilà ce que l'on vit au Châlet-la !! Une parenthèse de bonheur tout simplement ! Merci Guy !

Un moment hors du temps dans un endroit perché sur la montagne, avec une vue simplement grandiose! La cuisine est délicieuse avec un accueil aux petits soins par le propriétaire. Recommandé aux bons marcheurs en été car l’accès à ce petit paradis se mérite !

Quel magnifique châlet niché sur les hauteurs de la Chevrerie. Lieu authentique et plein de charmes. L'accueil par le propriétaire est excellent ! Ouvert été comme hiver (accès direct par la piste), je vous invite à vous y rendre pour passer un très bon moment autour d'un café ou d'un bon repas à base de produits locaux. Accès a pieds pour les randonneurs et en 4x4 avec boîte courte !

Ce petit bijou est au bord de la piste qui descend vers la Chevrerie. Nous nous sommes arrêtés pour un café à ski et sommes revenus quelques jours plus tard pour une fondue le soir. Il faut marcher 30 minutes sur un bon chemin qui mène au Chalet La. De quoi avoir soif et faim à notre arrivée. Le coucher de soleil vu du balcon était splendide. Nous sommes rentrés à l’intérieur pour la meilleure fondue que je n’ai jamais mangée. L’intérieur est incroyablement chaleureux et Guy est un hôte si accueillant. Nous avons passé une excellente soirée. Nous sommes redescendues dans le noir à la lumière des étoiles, de la lune… et des dameuses à la fin. Toute une aventure! J’y suis déjà retournée hier soir et je compte revenir encore! Merci Guy!

Un endroit exceptionnel : l’infrastructure est sublime, la vue est à couper le souffle et Guy, est chaleureux et bienveillant. Nous avons fait une pause pendant la descente de ski avec notre garçon de 7 ans et nous avons été incroyablement bien accueillis. Merci encore et à bientôt 👋

Lieu qui reste exceptionnel et magique ! Quelle surprise d'y découvrir de nouveaux aménagements, qui s'associent parfaitement au cadre et font de cet endroit un lieu unique. Les plats, sans fantaisie, sont élaborés avec soins avec des produits de qualités. L'authenticité du propriétaire Guy, et de ses amis qui l'accompagnent, garantissent de passer moment merveilleux et en toute sincérité. A très bientôt. Myriam & Jérémy.

Formidable étape au milieu d’une journée de ski au Roc d’Enfer ! L’accueil du patron est au top et la tartine tartiflette un vrai régal ! Tout est maison et la vue … 😍

Juillet 2021 Quelle magnifique journée nous avons passé avec nos amis. Un repas délicieux avec des produits de qualité. Accompagné d'un air d'accordéon qui donne envie de danser. Un souvenir inoubliable dans un cadre grandiose. Une immersion dans l'authenticité et la convivialité assurée par Guy👍🐄🌲🏔️☀️ Février 2020 Merci Guy pour ce bon moment passé au chalet là. Paysage magnifique et repas fait maison. Un bon moment de vie.

Amoureux de la nature et de la montagne ce lieu vous comblera. Guy vous ouvre son chalet, magiquement restauré, pour partager un moment unique, dans un endroit tout aussi unique. Le vin chaud y est délicieux tout comme les plats de jour élaborés par ce cuisinier. Nous avons même chaussé les chaussures de randonnée pour y déguster une délicieuse fondue savoyarde. Cet endroit, avec une vue extraordinaire et son propriétaire sont à découvrir !