LE CHARBON Restaurant

Venu à plusieurs reprises pour repas d’équipe. Plats proposés corrects, cependant il est préférable de ne pas y aller si vous n’avez qu’une heure pour manger. Le service est particulièrement long…

Belle surprise dans le restaurant de l'hôtel Mercure. Mentions Spéciales pour le cuisinier pour le parmentier de Canard et pour la pâtissière pour la Tarte au citron et le Parso Brest maison ! Incroyable Un service au top avec un personnel au top !

Très bon repas, personnel accueillant et souriant. Je recommande

Très bon accueil et cuisine sympa

Accueil sympathique, personnel au petit soins, je recommande

Très agréable soirée, l'équipe est très sympathique et aux petits soins !

Très bon L’équipe super sympa merci à David , Clara et Mehdi

Merci à David, Clara et Mehdi pour le service et l’acceuil!

En déplacement professionnel après une grosse journée de travail et voulant profiter d'un dîner au restaurant de l'hôtel Mercure vers vers 19h30 histoire de ce coucher tôt (dans une chambre qui est très bien il faut l'avouer), je me suis heurté a un service du soir lamentable ! Comme d'autre client (et pourtant nous n'étions pas nombreux), 1h d'attente pour la passage de la commande et au bout d'une autres heure d'attente toujours pas de plats en vu ! Aucune justification ! Aucun commentaire .. si ... on m'a redemandé ce que j'avais commandé 1h auparavant (et je précise que les même personnes à tables n'étaient pas servis) . Ayant bien eu le temps d'observer le personnel, il est sans vouloir être méchant ou critique, les gens du service n'étaient pas du tous qualifiés pour le travail, mise à part leur pratique de l'anglais En résumé prenez de quoi vous distraire lors de cette looongue attente

Une ambiance et une équipe au top ! Merci à Camille, Mehdy pour les cocktails Et les dessert d’Alice sont excellents 👌👌

Merci a toute l’equipe Camille, Mehdy pour l’ambiance et Alice pour les desserts!

On est tombé sur ce restaurant un peu par hasard, et quelle belle surprise ! Le personnel est vraiment sympa. La cuisine est faite maison et les plats commandés étaient tous très bons. La décoration et l’ambiance générale sont aussi très appréciables, je reviendrais !

Une très belle découverte Le personnel est très accueillant et aux petits soins. La cuisine est entièrement faite maison, et ça se ressent dans chaque plat, les assiettes sont généreuses et les produits de qualité. Le cadre est convivial et agréable Une adresse où l’on a envie de revenir, je recommande sans hésiter.

Personnel très accueillant, nos plats faits maison très bon ! Jolie cadre , je vous remercie pour cette soirée

Plats froids, salle froide, dessert pas bon (tiramisu). Réservation faite auprès d'accor et pas retrouvée par le personnel.

J'ai payé un plat du jour au lieu d'un dessert et 2 jours après toujours pas de nouvelle d'un remboursement ! Inadmissible.

de plus en plus décevant, le service n'est pas au rendez-vous : on attend pour prendre la commande (faute d'un suivi des commandes sur l'appli QR code), les plats sont servis au compte goutte, voire l'entrée et le plat principal servi en même temps, les desserts sont oubliés, et jusqu'au café où le service manque de coordination. une grosse déception.

Un service déplorable, 12€ la pinte de bière, du jamais vu, si vous avez trop d’argent n’hésitez à vous soulager au charbon

Je suis venu avec des aprioris en regardant les commentaires sur Google mais j'ai été bien surpris. Réception chaleureuse, prise en charge rapide par un serveur, service rapide, la carte est simple (peu de choix) mais les plats sont bons et bien présentés et les tarifs sont corrects. Restaurant à recommander. Je ne mets pas 5* car il manque un peu de choix.

Une de mes pires expériences dans un restaurant depuis longtemps. Nous sommes venus avec 6 collègues pour dîner le mardi 19 novembre vers 19h. Il y avait certes un peu de monde en salle. Nous nous installons et un serveur vient prendre nos commandes au bout de 15 minutes environ. Il nous avoue ne pas savoir si tous les boissons (inscrites au menu) existent au format demandé et se présente comme interimaire (jusque là rien d'extraordinaire même s'il aurait pu prendre connaissance de la carte avant le service). Au bout de 45 minutes d'attente, il vient nous dire que le plat choisi par 3 collègues n'est en fait plus disponible et qu'il faut choisir autre chose... S'en suit une longue attente. Au bout d'1h30 d'attente, 3 collègues puis un 4eme sont servis : trop cuit, pas bon. Au bout de presque 2 heures d'attente, nous décidons d'arrêter là et de partir sans que les 2 derniers (dont je fais partie) n'aient vu leur plat. Je précise que nous n'avons commandé qu'un plat et une boisson chacun (saumon et coca zéro dans mon cas, je pense qu'ils pêchent encore le saumon). Nous sommes partis en exprimant notre mécontentement. Nous a été évoqué le manque de personnel, le recours à des intérimaires qui ne connaissent pas le restaurant, l'absence de manager pour le service du soir... A noter néanmoins moins un geste commercial : nous n'avons pas payé les boissons (un coca zéro gratuit pour 2h d'attente et pas de dîner dans mon cas)

Pas à la hauteur sur plusieurs plans. Ça me dérange vraiment de critiquer les honorables personnes du service mais ! Bougez-vous le popotin, vous faites le service d’un restaurant bordel. De l’attente pour prendre la commande des boissons, de l’attente pour recevoir les boissons, la quantité pas au rendez-vous ( faites un mail à la direction … ) De l’attente pour la commande des repas, autant pour être servi. Les plats, 20€ à peine cuit, peu de frites ( industrielle ), c’est le plat du jour donc prévu pour satisfaire. Résultat, beaucoup trop d’attente et un service à la peine sur beaucoup de points. Dommage, quand la qualité n’est pas au rendez-vous, c’est souvent le service qui rehausse l’image d’un établissement…

Cuisine industrielle rien n’est fait maison Serveuse absolument pas professionnelle ne connaît pas la carte ne sait pas dresser une table Menu avec une faute d’orthographe à chaque mot Incroyable de nullité Dommage pour un hôtel agréable, on demande pas la lune mais au moins des professionnels au bar. Au service et en cuisine

Déçu, la qualité des plats à bien baissé, le serveur sont pas assez nombreux et sont saturés. J envisagerais un autre restaurant la prochaine fois

Il n'y a pas beaucoup de plats à la carte mais j'ai eu l'occasion d'en goûter 2 et c'était très correct. Mais un peu cher, un repas plat + boisson à 22€.

Si vous voulez attendre 45 minutes entre l'entrée et le plat, vous êtes au bon endroit. L'ambiance est bruyante et vous avez l'impression de passer pour un fantôme auprès du serveur ...

Il faut absolument arrêter de faire travailler des gens dont ce n'est pas le métier, qui sont débordés quand il y a moins de 10 clients en salle (j'ai bien dit clients, pas tables), qui ne connaissent pas le plat du jour, qui ne savent pas ce qu'est un verre de Chardonay et doivent se mettre à trois pour comprendre. Sans parler de la qualité du petit déjeuner : pour être bref c'est MAUVAIS. Soyez sur que je ne mangerai plus dans ce restaurant.

L’attente est vraiment longue dans ce restaurant. Si vous n’allez pas au comptoir personne ne vient vous voir. Ils sont 3 et restent planqués derrière le bar. La cuisine est bonne en revanche. Dommage que le service soit médiocre

J’ai déjeuné au charbon 19/07 Tartare au saumon et rouget plat non terminé … 1 h après, diarrhée aiguë À fuir une vrai catastrophe J’informe le service d’hygiène sans délai

Client non régulier depuis quelques années, je me dit après chaque visite qu'il faut que j'aille voir ailleurs. Ce soir c'était l'apothéose...je suis maintenant prêt à passer le cap sans regrets...quitte à marcher pour aller manger dans un vrai restaurant! Une bière blanche commandée...une bière blonde servie non fraîche. Une heure d'attente pour se faire servir un plat qui est arrivé tiède finalement. Pas un mot d'excuse! Bref...rapport qualité/prix/service catastrophique !! A fuir de toute urgence!!

Service médiocre ce midi, très longue attente . Orangina servi à temp. Ambiante sans glace dans le verre Saumon limite trop cuit voir un peu cramé, pas de pain servi à table, du jamais vu! J’ai pas eu le temps de prendre le café Une première et une dernière pour moi

Médiocre. Cuisse de canard confit façon Picard directement décongelée, non cuisinée, sans sauce, sans saveur... Service et tarif au même niveau.... 😔

Service médiocre ce midi. Réservation perdue, pas de couverts... café servi dans un gobelet en plastique... attente interminable... et pourtant, le restaurant était loin d'être plein. Dommage, car les plats sont corrects. .

Il nous a été demandé de payer les consommations dès la commande. Et le tarif n'a pas été celui indiqué à la carte. 4€ au lieu de 3,70€ pour un jus de fruit, 7€ au lieu de 5,5€ pour un porto. Lorsque ma collègue a fait remarquer l'écart, on lui a répondu que la carte était fausse !!! Pour une carte numérique c'est ballot... Et le serveur n'a pas voulu s'aligner sur le prix de la carte.

J'ai très mal digéré votre plat et je soupçonne votre tiramisu dont le goût était atypique... Si les frites sont industrielles, il faut prévenir le client.

Très bon restaurant! Nous y avons dîner la semaine dernière, servis par une adorable serveuse brune très agréable et à l’écoute de nos besoins ! Tout était parfait, nous recommandons et nous reviendrons prochainement

Je devais manger ce midi 15 décembre 2022 dans un repas d'équipe. Notre repas a été annulé à la dernière minute parce que nos choix de menus ne peuvent être satisfait (il y avait uniquement 2 menu) et propose donc un menu unique... Dommage..

Restaurant que je connaissais très bien. Changement d'équipe. Peu professionnelle. Plats peu goûteux. On ne nous sert pas ce qu'il y a sur la carte sans un mot d'excuse. Service déplorable. 3 heures de repas. Viande mal cuites. Pas 1 mot d'excuse. Je n'y retournerai jamais. Je le déconseille fortement

La carte est bonne mais le service est très long et désorganisé. Voilà les desserts (enfin) mais la table est pas débarrassée. On va les mettre sur le coin de la table.... 5 minutes plus tard voilà les petites cuillères... Blague.

Le temps d'attente est bien trop long pour un restaurant presque vide.. Plus d'1h30 d'attente pour un verre et une entrée.. Nous attendons désespérément notre fish and chips.. A fuir malheureusement, nous n'y reviendrons pas comme bons nombre des clients présent avec nous montrant également leur mécontentement.

Personnel courtois et patient avec les clients malgré un sous effectif ponctuel rendant la soirée de mercredi 21 septembre assez compliquée pour un service efficace. Bonne cuisine

Commentaire sur la partie bar uniquement. Pas ouf. Prix cher, qualité très bof, planche a fuir. On se souviendra du jour ou commandant un Mojito, je fus servi d'un verre d'eau pétillante avec 2 glaçons et peut être un filet de rhum. Pas de menthe, pas de glace pilée, pas de citron. Je demande de le refaire. Le garçon me refait exactement le même, mais en écrasant les glaçons dans le verre. Oui ils n'avaient plus de menthe, ni de citron, mais n'osaient pas le dire. Heureusement que je n'ai pas payé ce verre d'eau, arome rhum ... Après, il y a un canapé fort agréable, ou prendre une bière après le travail reste agréable.

Étant des clients réguliers (seulement dû au fait que c'est le seul bar/restaurant accessible dans cette zone à moins de 5 minutes à pied), nous avons à de multiples reprises constaté les lenteurs du service (45 minutes d'attente pour se faire servir un verre par personne dans un bar quasiment vide) et les prix très élevés pour cette zone géographique. La goutte d'eau étant atteinte lorsqu'un nouveau serveur nous annonce un happy hour sur un seul cocktail de la carte et qu'au moment de payer on nous refuse la réduction car le serveur nie en bloc de nous avoir dit cela. Aucun geste de la part des dirigeants qui restent sur leur position. A déconseiller à tout niveau

L'happy hour est de 18h à 19h (jamais vu ça). Il n'y a qu'un seul cocktail sous dosé pour l'happy hour pour 5,90(promo incroyable). Incapable de nous faire une planche de charcuterie/fromage ou quoique ce soit. À la fermeture du bar ils signalent aux clients que le bar ferme en vous mettant dans le noir. Il y a un site Thalès juste à côté mais la faible performance du bar trahit une volonté désespérée de faire de faibles revenus.

J ai commandé une bière brune. Elle fut sortie du frigo, donc froide et servie dans un verre chaud... tout ça pour un prix du centre de Paris. Le point positif: leur localisation à côté du travail.

Aucun intérêt ! (Soirée) L'humeur du serveur refroidit d'emblée. Menu électronique exclusivement, donc ne comptez pas commander si vous n'avez pas votre smartphone... Soit disant que cela permet d'avoir la mise à jour des plats en rupture, sauf que cela ne fonctionne pas du tout. Le burger que j'ai commandé était très quelconque, son pain était sec et trop grillé et les frites froides. Peut-ête profitent-ils un peu d'être un des seuls restaurants à proximité des hôtels...

J'ai fais un premier diner et c'était déplorable. En deplacement donc pas le choix d'y retourner , et encore décevant. Très cher, j'ai pas aimé les serveur cours sans rien apporter...vous réaliser que le petit déjeuner mercure est à 17 euros.

Nous avons attendu 1h30 pour avoir 2 petites salades et 2 verres de vin ! Les salades étaient peu garnies et le service est à revoir. Malgré une carte avec peu de choix donc gage de qualité, c'est une totale déception.

Très bien situé juste en bas de l'hôtel, personnel accueillant. Pour tout les goûts, un plat viande, poisson et végétarien copieux proposé à prix abordable. Dessert cher pour la quantité proposée. Et temps d'attente plutôt long durant le service.

Une formule le midi plutôt chère (comptez 23€ pour l'entrée+plat+dessert), mais la qualité est au rendez-vous. Vous aurez le choix entre 3 entrées, 3 plats (viande, poisson et végétarien) et 3 desserts. Tout est de qualité et la carte est changée régulièrement. Il n'y a pas d'offre comparable (restaurant raffiné et service soigné) autour, il en fait donc un restaurant à découvrir pour les personnes qui travaillent dans le coin :).

Des mois après son ouverture, on s'est enfin décidé à aller déjeuner au Charbon (on travaille juste à côté). Réservation pour 2 effectuée à l'arrache par Internet 50 minutes avant, mais notre table était quand même bien réservée. Personnes à l'accueil et au service aimables, souriantes, sympathiques, prévenantes et à l'écoute : pas besoin de réclamer quelque chose, votre besoin est anticipé. Quant aux plats, rien de négatif à signaler : ils sont bons, raffinés, et en quantité suffisante. Enfin, quand on est en pause déjeuner au milieu de sa journée de travail, on ne peut pas passer 3 heures au restau : là aussi rien à dire, le service étant rapide. Bref, un seul regret : pourquoi n'y sommes-nous pas allés avant aujourd'hui ? 😉