Le charleston Restaurant

restaurant qui attire par son odeur et surement par les plats proposé. Malheureusement quand nous sommes arrivés nous n'avons pas été calculé par la serveuse (40minute avant fermeture) et nous avons été gentiment recalé. un sourire ne serait pas de refus aussi.

Formule de midi très attractive, on s'est régalés !

Repas parfait, seul bémol le manque de sourire et la façon expéditive de servir de la part de la serveuse, par contre le serveur est au top.

Une jolie découverte des plats traditionnels savoureux.

Un véritable joyau culinaire ! Le Charleston est sans conteste l'une des plus belles surprises gastronomiques que l'on puisse découvrir sur la région. Dès les premières bouchées, on sent que la qualité des produits est au cœur de chaque assiette : des ingrédients frais, locaux, sublimés avec une finesse rare. Les plats sont une ode à la gourmandise, alliant créativité et tradition avec une élégance qui ravit autant les yeux que les papilles. Mention spéciale pour la truite locale servie aux enfants — un choix à la fois sain, original et savoureux qui témoigne d’un vrai souci du détail, même pour les plus jeunes gourmets. Et que dire de la glace au kiwi maison ? Une merveille de fraîcheur, au goût authentique et inattendu, qui conclut le repas sur une note de poésie. Le service est à l’image de la cuisine : irréprochable. Professionnels, attentionnés, toujours souriants, les membres de l’équipe savent créer une ambiance chaleureuse sans jamais être envahissants. Bref, Le Charleston, c’est du gastronomique sans le prix du gastronomique. Un lieu rare où l’on se sent à la fois choyé et émerveillé, sans que l’addition ne gâche la magie. Une adresse à ne surtout pas manquer !

Imbattable : plats excellents, prix raisonnables, le tout dans une ambiance simple et conviviale

Très bonne cuisine et attention aux clients. Je recommande

Très bon restaurant dans une petite ville typique de la Franche Comté

J'adore le Charleston, des menus simples et raffinés pour tous. Une ambiance chaleureuse et surtout j'aime y aller pour Agnès et Philippe. Je recommande vivement !

Tout était parfait, nous n'aurions pas pu espérer mieux. Cuisine locale de qualité, service impéccable et soin dans l'accueil. Coup de coeur, nous étions aux anges, tout comme nos ventres. Un de ces moments qui sont du baume pour l'âme.

Un coup de cœur pour cet établissement qui de dehors ne paie pas de mine. Accueil chaleureux. Plats excellents 🥰 copieux avec des prix fort convenable. Les attentions de l amuse bouche et de l assiette de friandise est un ++. Le vin au verre à un prix qui défit tte concurrence...Papilles comblées. On recommande à 200%...

Personnel très accueillant. Repas délicieux je recommande.

Quand on est en vacances dans le quartier de la Baume de les Dame, on mange au Charleston. Aujourd'hui, nous avons été une fois de plus très, très satisfaits de la cuisine et du service. Merci

Joli restaurant, Saint Jacques bien préparées sous diverses formes, riz,salade.. les rognons sont aussi tendres et croquants. Madame est seul pour le service à beaucoup à gérer.

Une expérience mitigée. Voyant la note moyenne des avis, je décide d'aller manger au charleston avec mon mari ce soir. Ce restaurant à l'air vraiment bien, nous sommes passés plusieurs fois devant sans pour autant le remarquer. De prime abord, le cadre à l'air sympathique même si l'attente pour être accueillis est un peu longue. Nous sommes septiques sur notre choix de restaurant, ce qui me saute aux yeux m'inquiète un peu : les serviettes pliées à la va vite ne sont pas repassées, elles sont froissées, la nappe presque blanche semble avoir eu quelques vies déjà avec ses tâches et les dossiers de beaucoup de chaises ont des tâches de moisi.... Ça ne m'inspire rien de bon... La serveuse arrive avec la carte, quelle surprise, elle nous pose une énorme ardoise sur chevalet entre nous... Des choses effacées, d'autres réécrites avec un posca en bout de courses, si bien que cela fait très brouillon et ne donne pas envie de lire. D'ailleurs en relisant la carte dehors je me dit ''ah mince il y avait des ris de veau, j'avais pas vu''... J'avais pas eu le courage de lire tout tellement c'était illisible. Dommage. Vraiment. Les entrées arrivent au bout de 30-40 min et là SURPRISE : c'est excellent ! Mais vraiment très bon, autant mon tartare de saint Jacques que le gravelax de boeuf de mon mari. Fin, bien assaisonné, très joli et vraiment très bon. Je suis presque triste d'avoir fini mon assiette 😅. Le plat, idem c'est excellent ! Paleron de veau basse température et ses légumes, excellent ! Le goût y est, (même si j'aurais aimé à peine plus de sauce qui était très bonne), la présentation est alléchante, l'assaisonnement parfait, les différentes textures offrent une expérience gustative géniale ! Je ne vais pas contre pas m'émouvoir du dessert que je n'ai pas spécial apprécié, mais rien de grave tellement le repas était bon. En conclusion, ça me donne l'impression d'un restaurant qui n'est pas à la hauteur de la cuisine du chef de, la salle est délaissée et désuète, elle peut même donner une mauvaise impression alors que les plats sont excellents. C'est dommage, cette salle, sa déco, son mobilier nécessitent un peu de soin et d'attention cela pourrait en faire un restaurant excellent. L'impression de cartes et menus serait aussi très bien et bien plus présentables que ces ardoises fouilli que l'on a pas envie de lire et qui font comme ''une séparation'' limite un claustra entre les personnes à table. Je comprends le concept de pouvoir effacer selon l'approvisionnement mais alors il faut le faire proprement et de façon présentable. Le service est bien, la serveuse sympathique et agréable. C'est un restaurant qui mise sur la cuisine fine et bien réalisée mais qui devrait aussi liser sur l'ambiance et la netteté des lieux. En tous cas, nous ressortons repus et contents d'avoir goûté ces bons plats.

Petit restaurant qui ne paye pas de mine, plébiscité par le routard et le net à juste titre. Bonne cuisine, service efficace et bon rapport qualité prix. Je recommande vivement 👍👍👍

A fuir ... service catastrophique avec une serveuse qui soupire tout du long ne nous parle pas jette les assiettes sur la table et j'en passe.... plat très cher alors que tout est surgelé et insipide. Le poisson n'était pas cuit. Mon mari et moi avons été tout deux malade à notre retour chez nous. Le vin jaune était chaud et imbuvable. Seul point positif la jeune fille qui nous a quant à elle été très agréable et souriante. Passez votre chemin sans vous retourner.

Suite à votre réponse sur mon 1er commentaire, tout d'abord, je ne suis pas une menteuse et je pense que vous le savez très bien. Vous avez des témoins...j'en doute mais ce n'est pas bien grave. Et si vous êtes honnête, vous savez très bien que le chef cuisinier a été impoli. Certes, ce n'est jamais très agréable lorsqu'un client dit que le plat est froid mais cela n'est pas une raison pour tenir des propos si désagréables. Je passe du temps sur mon téléphone, cela me regarde, dès que l'assiette est arrivée, j'ai tout de suite gouté la sauce, elle était froide. Je suis bien désolée pour vous si vous faites des journées de 13h, mais c'est malheureusement le cas de beaucoup de personnes qui travaillent dans un restaurant. Cela n'excuse pas l'attitude du chef et si vous n'avez pas entendu ses propos, les deux dames qui étaient assises proches de nous, les ont bien entendus.... Même si cela dérange, le client est roi et si cela pose problème à vous ou au cuisinier, désolée dans ce cas, il faut changer de métier !! Et même si vous le niez, le chef à hurlé dans sa cuisine et les propos à notre égard n'étaient pas justifiés, je vous rappelle tout de même ses mots c'est qui ceux la, ils se foutent de ma gueule. Sincèrement, pensez-vous que cela est normal ? J'aurais aimé que vous reconnaissiez que cela n'est pas professionnel, mais peut être que vous ne pouvez pas vous exprimer comme vous le souhaitez !!!!

Un restaurant hors du temps .. Une propreter moyenne a l interieur quand aux plats chere pour ce qui s y trouve dans l assiete . Le risotto tres liquide .... Un service catastrophique ou l on sentais la dame epuiser et pas tres patiente avec les clients

Cuisine simple de bonne brasserie manquant un peu d'assaisonnement, accueil et service à revoir complètement, aucunement professionnel, reçus comme des chiens dans un jeu de quilles, on a limite l'impression de déranger. Et quel désordre derrière le bar.... Nous aurions dû nous en aller avant de nous asseoir.

Déjeuner d'un dimanche midi très réussi. Menu à 32€ : entrée, plat, dessert. Grand choix à la carte. Tout était délicieux et en quantité suffisante. Réservation souhaitée. Accepte le Pass Time.

Portions généreuse et produits de qualité.

Très bien. Cuisine faite maison je recommande

Nous étions six pour un dîner sur la terrasse et avons pris des plats différents (poisson et viande). Tous excellents avec mention spéciale pour les sauces. Même chose pour les desserts, variés et gourmands. Service impeccable. A recommander.

Restaurant trouvé et choisi par rapport aux avis du net, nous avons suivi les avis positifs et aucun regrets. Superbe découverte pour nous du 52. De l'entrée au plat c'était parfait, aussi beaux pour les yeux que bons pour les papilles. Très bon rapport qualité prix, surtout pour du fait maison. Allez y sans hésiter!

Je suis arrivé à midi 20 pour manger sans avoir réservé.. le restaurant était à moitié vide.. on a osé me dire qu’il n’y avait plus de place dans un bonjour ni désolé.. bien sûr, j’étais seul.. a 4, j’aurais été pris c’est sur.. lamentable

Petit resto dans son jus . Salle spacieuse et agréable. La cuisine est savoureuse le service agréable. Je recommande !

cuisine très bonne service moyens la patronne une veille dame sourde et tres désagréable elle na pas voulu faire la réduction du pass time car elle n'arrivait pas a faire la réduction cet établissement n'a pas de caisse automatique elle fesait les audition a l'ancienne a la calculatrice et elle s'énervait énormément car elle n'arrivais pas a a calculer la réduction du pass time du coup elle nous a dis qu'elle ne fesait pas la réduction du pass time

Très bien mangé avec une mise en bouche offerte en attendant le premier plat. Bon rapport qualité-prix.

Un des meilleurs restaurants de Baume-les-Dames. On y mange très bien. Nous avons testé les nouvelles cuissons qui étaient plutôt sympa. Je recommande Le Charleston sans hésiter.

Super restaurant. Un accueil au top. Le repas était excellent, avec un service rapide Nous reviendrons . N hésitez pas si vous cherchez un restaurant

Restaurant très sympathique, produits frais. Très bon accueil. Très bon rapport qualité prix, à recommander si vous passez dans ce village

Menu du jour vraiment excellent Personnel sympathique Si vous passez à Baume les Dames n'hésitez pas

Bonjour, tout d'abord pour celle et ceux qui ne le savais pas, le Chef et sa compagne sont mal entendant alors soyez indulgent merci. Ensuite alors cuisine gourmandes, accueil et service très correct, la petite terrasse en arrière cours super, frais et calme. Conclusion ce petit restaurant vaut le détour. Merci

Très bonne cuisine avec des prix très corrects. Ambiance chaleureuse et petit patio qui nous transporte hors de la ville. Néanmoins la serveuse, (d'un certain âge) devrait prendre des cours de communication et de savoir être. Pas très sympathique ce qui est vraiment dommage car cela obscurcit le repas.

Charmant petit restaurant où l'on se régale à coup sûr. Tout est bon et le service est très sympathique. Joli petite terrasse cachée à l'arrière 😉

Pause déjeuner pour se rendre à Lyon. Agréablement surpris par le cadre, l'accueil et la cuisine. C était délicieux, produits frais et tout fait maison....BRAVO!

Belle expérience pour un repas familial. Cuisine traditionnelle et généreuse. Patronne très gentille et accueillante. Bons desserts.

C'était un déjeuner formidable : truite au sauce vin et un verre de vin maison, dans un charmant petit restaurant. Gardez un œil sur les horaires d'ouverture !

Cuisine généreuse et travaillée. On parle fort en cuisine, il y a du caractère par ici ! La patronne semble avoir des problème d'audition ce qui n'enlève rien à la qualité de son accueil et de son service (soyez sympa et pensez à la regarder lorsque vous commandez). Les vins proposés sont de grande qualité et l'ambiance cheminée est très chaleureuse. Un excellent moment au centre de Baume les Dames.

Adresse incontournable pour déjeuner ou dîner lors de votre passage à Baume les Dames. Valeur sûre tant les plats son préparé avec des produits frais et de qualité de saison. Et joliment sublimé par le chef. Accueil plus que chaleureux.

Bon accueil et service... Le menu était bon mais assez inégal avec un plat assez insipide mais un dessert maison excellent. Par contre on nous a servi une salade avec des fruits de mers clairement passés et de la salade à moitié cuite. Pas de réaction lorsque nous l'avons signalé... Et payés tout de même à l'addition. Nous ne recommandons pas et n'y retournerons pas.

Une très bonne adresse. On y mange très bien. Mets bien assortis, joliments présentés, frais et goûteux. Nous nous sommes régalées. Les desserts originaux, maisons et variés. Le jeune serveur un chef marathonien ! aux petits soins.

Bon petit restaurant avec salle moderne et petite terrasse. Menu du midi a 13€ est bon et varié. Quelques voitures passent mais cela reste calme. Services efficace. Belle sélection de vin et des plats du jours.

Très bonne impression. Menu délicieux et très bon service. Je recommande le plateau de fromage en dessert.

Passer une très bonne soirée et déguster de très bons plats. De la mise en bouche au dessert tout était parfait.

Super restaurant. Très bon accueil et service. Excellente cuisine. Les menus vraiment délicieux.

Très bon repas nous étions 6 adultes. Et le prix convenable.

Très beau restaurant discret d'extérieur mais qui cache bien son charme avec un patio ombragé. La carte est suffisante avec un menu à 7 euros pour les enfants dont la portion du plat est de la taille d'un plat adulte. Repas de qualité, service de qualité, personnel aimable et serviable . Très bonne adresse. Je recommande vivement

Un service efficace, du visuel et du goût dans l'assiette. Très bon rapport qualité prix. Menu à 22 € copieux.