Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence Restaurant

Nous avons uniquement utilisé le Spa, tout est luxueux, nous avons passé un bon moment. Les 3 heures ont passé bien vite. Le cadre est magnifique . Il manque par contre des toilettes, surtout près des bassins et des douches.dans le vestiaire femmes.

Absolument fabuleux ! Rien à redire, tout était parfait, dans les moindres détails.

Un lieu enchanteur où se conjuguent harmonieusement quiétude et émerveillement. Niché au cœur d’un cadre idyllique, le Couvent des Minimes accueille un spa d’une rare beauté, sublimé par l’amabilité et le professionnalisme de son personnel. Les espaces de restauration et les bars se distinguent également par leur atmosphère chaleureuse et raffinée. Je recommande vivement cet établissement à quiconque souhaite se ressourcer pleinement.

Séjourner au Couvent des Minimes, c’est vivre une parenthèse de calme et de raffinement au cœur de la Provence. Ce lieu chargé d’histoire, subtilement restauré, allie avec brio le charme de l’ancien à un confort contemporain d’une grande élégance. Le cadre naturel est d’une beauté apaisante, et chaque espace de l’hôtel invite à la détente. Le spa mérite une mention particulière : véritable sanctuaire de sérénité, il offre des soins d’exception dans une atmosphère feutrée et parfaitement maîtrisée. Le personnel, d’une gentillesse et d’un professionnalisme rares, veille à chaque détail avec une attention délicate. Du petit déjeuner aux instants passés dans les jardins, tout concourt à une expérience profondément ressourçante. Une adresse précieuse, que l’on quitte à regret et à laquelle on rêve déjà de revenir.

Séjour hors du temps. Merci à toute l'équipe ( hôtel, spa, restauration)pour cette histoire que vous nous avez racontée; partage d'émotions et création de beaux souvenirs. Notre dîner dans le restaurant Le feuillée a été lunaire , magique gustativement parlant . Nous avons aussi beaucoup apprécié le service , qui ressemblait à un ballet.

nous avons mangé au bistronomique en famille et avons été accueilli au moment où tout le monde est arrivé à table par une serveuse qui nous a salué avec un « c’est bon tout le monde est arrivé on peut y aller? » et sa tablette pour prendre la commande. déjà, un début pas super top mais bon, peut être qu’elle attendait du monde, pas de soucis je bosse en restau je connais la pression de la cuisine etc. on commande, je demande si je peux avoir un verre de vin: « oui pour les boissons c’est après »?????? alors retenir un verre de blanc et un coca zéro c’est un peu trop compliqué, elle nous envoie sa collègue 5 minutes après. je n’ai jamais vu ça mais encore une fois ok? relais château c’est peut être pas la même politique de service je sais pas. je commande une burrata en plat, première bouchée je tombe sur la coquille des amandes qui accompagnaient mon plat. ça arrive la cuisine peut pas tout surveiller, les erreurs existent. en revanche quand je le fais remarquer à la serveuse, même pas un « excusez nous » qui serait je pense la moindre des choses, elle m’amène une assiette de cure dent avec la nonchalance qui la connaît depuis le début de repas, sans un semblant d’amabilité alors qu’on reste quand même des clients qui payent et consomment. fin du repas je lui demande une carafe d’eau après avoir consommé 3 bouteilles d’eau plate, c’est je pense le coup de grâce qui nous a valu un regard de travers et plus aucune attention alors qu’on a demandé l’addition deux fois. bien évidemment aucun geste sur l’addition malgré la surprise dans mon plat, pas même une excuse de sa maître d’hôtel qui je pense n’a même pas été au courant de l’incident. j’espère qu’à l’avenir vous filtrerez un peu plus vos recrues, la base d’un bon service c’est un minimum de sympathie et de serviabilité de la part des serveurs, si jamais.

L’hôtel est magnifique, notamment son SPA. Le restaurant bistrot est très bon, même si le service est long. La chambre supérieure était très belle. En revanche, nous avons fait une nuit blanche due à des nuisances occasionnées par des grenouilles et oiseaux en nombre au droit des fenêtres de la chambre. Les cris sont si forts que la nuit il est impossible de dormir. L’hôtel a parfaitement connaissance du problème, mais n’offre aucune solution, ce qui est inacceptable à ce niveau de prix, surtout pour un hôtel 5 étoiles relais et château. Je passe également sur le lit qui était censé être un King size selon la description de la chambre, et qui est en réalité un lit 160, qui plus est constitué de 2 matelas de 80cm, ce qui est inacceptable là encore à ce niveau de prix. Dommage le lieu est magnifique mais nous ne reviendrons pas.

Nous avons eu la chance de profiter de moments au spa & au restaurant de ce lieu magnifique. Je recommande la découverte de cet endroit. Le service, l amabilité, la gentillesse par tous les membres du personnel. Merci pour ce moment de détente.

Hôtel et spa fantastique. Restauration parfaite. Tout le personnel est très jeune et serviable. Mais pourquoi nous faire remarquer à chaque contact que nous avions un bon cadeau black friday offert par nos enfants avec un tarif des plus conséquent .Cela n’a pas gâché le plaisir et la qualité de notre séjour mais c’est regrettable.

Mon avis va concerner le SPA de cet hôtel. Vraiment un très bon moment passé, et sans hésitation, j’y retournerai. L’accueil est à la fois chaleureux et professionnel. Un endroit magnifique, où l’on se sent bien et véritablement le bienvenu. Il y a plusieurs piscines, un hammam, des saunas à différentes températures, ainsi qu’une superbe terrasse extérieure avec des transats. C’est spacieux, calme et luxueux. Je recommande d’y venir vers 14h, quand il n’y a encore personne, pour profiter pleinement de ce moment unique. Parmi les nombreux spas de ce standing que j’ai pu tester, le Couvent des Minimes reste mon préféré.

Nous avons passé un week-end en avril. Il s agissait de notre seconde fois. L établissement est magnifique, le spa incroyable et le petit déjeuner dithyrambique. Mais par rapport à la précédente fois nous avons été déçus . En effet, les vélos sont devenus payants, le petit sac pour aller au spa est 1 par couple et non 1 chacun comme avant. Le verre de bienvenue est quasi vide Les tarifs du bar ont explosé. Mention spéciale au personnel qui est vraiment au petit soin.

Tout a été parfait sauf la tête de Noeuds a l accueil … Monsieur très désagréable limite agressif nous n avons pas compris son comportement inadapté dans ce lieu unique …

Un séjour de 3 nuits extraordinaires. La première chose que je mettrais en avant c'est le personnel. Du premier contact avec le voiturier, la réception avec l'accueil la visite de l'hôtel, au restaurant, le service de chambre et le SPA cela a été un ravissement. Nous avons été surclassé avec la surprise de cette chambre....l'hôtel est magnifique et grandiose un havre de paix. Les cocktails du soir au bar sont sublimés par la beauté du lieux. Merci au chef Louis Gachet et ses équipes au Pamparigouste et les pâtisseries du matin, pour un petit déjeuner tout en saveur. Superbe SPA qui nous a ressourcé pendant notre séjour. Hâte de revenir vous voir pour une nouvelle expérience.

Nous avons eu l'occasion de manger au restaurant du Couvent des Minimes. Que dire, une expérience vraiment super. Le repas, les serveurs, le lieu, tout y est. Nous reviendrons avec grand plaisir pour tester le spa. Le bar également est sublime et tout le monde sera au petit soin pour vous.

J’ai trouvé le pneu de ma voiture crevé dans le parking de cet établissement. Les mets sont très bons au restaurant. Bâtiment fort joli rénové récemment. Mais à fuir !

Une expérience exceptionnelle dès notre arrivée dans ce sublime hôtel un ancien couvent qui a gardé tout son charme après cette sublime rénovation moderne ! L’équipe de l’hôtel a été au petit soin nous avons eu une jolie attention en chambre avec de délicieux biscuits et une carte personnalisée. Le spa est beau et spacieux un pur moment de détente hors du temps ! Notre dîner au gastro fut également une belle expérience nous avons eu la chance de déguster l’un de nos plats à la table du Chef en face de sa brigade nous avons passé un moment magique avec le Chef encore un grand merci à l’équipe pour cette surprise ! Nous avons hâte de renouveler cette expérience ! Isabelle

Les points positifs : L'hôtel est magnifique. Sa création au sein de ce couvent historique a été réalisée avec raffinement et respect . Les manteriaux naturels rappellent les éléments de la nature. Il y a plusieurs piscines, un chemin de croix qui date de l'époque du couvent. De nombreux lieux de balades , des terrasses. Nos amis les animaux sont les bienvenus. Le bar installé dans la cour intérieure qui a été couverte avec la structure d'un ancien chalet avec cependant le toit vitré est sublime..Le Spa est beau. Les installations sont spacieuses. Le sauna avec vue sur la verdure est magnifique. Les soins proposés sont de très bonne qualité. La salle de fitness est grande .Les appareils du plateau sont excellents. TOUTE l'équipe de l'établissement est professionnelle , à l'écoute, sympathique et efficace. Des personnes s'occupant du ménage, en passant par l'accueil, le spa, le service au bar ,aux restaurants, petits déjeuners, le parking ,la. bagagerie, sans compter sur les excellents sommeliers. 100% de compétence . Les patissiers et boulangers sont dingues. Le meilleur pain au chocolat du monde, le pain au levain est incroyable, les patisseries ( et pourtant nous ne sommes pas très attirés par les desserts ) sont aeriennes ,gourmandes allégées en sucre,belles et bonnes. Bravo les champions. Points négatifs : la cuisine des restaurants . 1 fois suffit. Lorsqu'on reste plusieurs jours, on a envie et besoin d'authenticité, de simplicité et de respect de soi et de l'environnement Les gambas perdues dans un océan de panure , non. Ils auraient mis des radis marinés aux algues ,on n'y aurait vu que du feu . Les cartes du bar et des restaurants ne sont pas connectées au présent, à l'écologie, aux respects des saisons, etc...etc.... Huitre à la tête de veau . pourquoi mettre la tête d'un veau lorsque ça sert juste à assaisonner et qu'on pourrait avec de l'imagination et de la créativité ,la remplacer par un aliment végétal par exemple? Cette question a été posée par un client à son épouse dans le sauna. Je me la pose aussi. Coquille st Jacques à la.graisse de boeuf, focaccia spécialité de recco ( fromage entre 2 crêpes pas cuites et molles, recouvertes d'une pommade à la truffe et de parmesan ) à savoir du mou ,sur du mou, aucune texture et écœurant . Cette cuisine que nous mangions il y à 35 ans dans les meilleurs étoilés et que nous retrouvons encore aujourd'hui dans les gastronomiques à l'ancienne qui sont qui sont resté figés dans la glace. Pourtant avec leurs savoir-faire ils pourraient nous épater et tutoyer les étoiles. bref ,de la viande ,du poisson ou du fromage en mousse ,en écume, fondu...... Après du repos ,des soins ,du bien-être, et une carte des vins précieuse, on avait envie de se faire du bien et de continuer à prendre du plaisir. On a dû faire des kilomètres pour aller manger dehors à chaque fois. On aurait pourtant préféré rester dans notre bulle.

Je viens de quitter le spa , magnifique c’est une évidence. Ce que je vais souligner ici c’est le professionnalisme des trois personnes à l’accueil cet après midi ( deux femmes et un homme ) Merci pour votre écoute, ce sera une joie de revenir .

Expérience fabuleuse dans un endroit magnifique ! Tout était vraiment parfait, notamment les services prodigués par le personnel. Que vous soyez à la réception de l’hôtel, au bar, au restaurant ou encore au Spa l’Occitane, tout le monde est formidable et au petit soin. Un grand merci à toute l’équipe d’avoir rendu ce séjour mémorable.

Première fois dans votre Établissement sur les conseils d’une amie et nous pouvons dire que nous ne sommes pas déçus du tout ! Tout est fait pour que notre séjour soit parfait . À tout les instants que ce soit à l’arrivée avec le service voiturier, en passant par l’accueil puis le SPA, le Bar ainsi que le petit déjeuner, le service est impeccable ! Des attentions vraiment très appréciables même jusqu’à notre départ ! Pour exemple le jeune voiturier nous a proposé de l’eau pour la route ! Ça ne peut paraître rien comme ça mais c’est vraiment un détail important ! L’accueil d’une chaleur incroyable !, le SPA très complet, magnifique , moderne des installations sans pareils et extrêmement agréables qui rendent l’expérience spéciale ! Le petit déjeuner est une explosion de saveurs, de qualité, de produits succulents et raffinés, des produits frais ! Pour exemple la machine à pâte à tartiner qui écrase devant vos yeux des noisettes pour en faire de la pâte à tartiner, le goût de cette pâte est d’une précision sans nom!, je ne veux plus jamais manger de Nutella de ma vie ! C’est un détail mais c’est dans les détails comme ceux là que l’on reconnaît une Maison de haute qualité ! Nous avons l’habitude de séjourner dans des Maisons du même standing et je peux vous dire que le Couvent des Minimes prends facilement sa place dans notre Podium. Nous avons eu le plaisir d’échanger avec la maîtresse de maison, ce fut un moment très enrichissant et agréable. Je vous remercie d’avoir rendu cette treizième saint Valentin si magique.

Deuxième séjour dans ce magnifique établissement. Une vraie parenthèse de bonheur où tout est là pour vous satisfaire. Du lieu, en passant par le personnel, le service, le restaurant et le petit déjeuner, tout est parfait. Et pour sublimer le tout, un spa magnifique avec des soins à la hauteur du lieu. À peine partis que vous rêvez d'y retourner.

Lieu de détente et de repos, décoration magnifique très naturelle et végétale. Service de très haute qualité Chambre spacieuse et dotée de tous les équipements nécessaires spa extraordinaire lieu de détente et de zenitude. Cadre exceptionnel au milieu de la nature Un très bel établissement répondant à nos attentes. Félicitations à l’ensemble de l’équipe pour son dévouement et son professionnalisme

Un très agréable séjour pour notre anniversaire de mariage , un site incroyable d’une élégance rare , un raffinements sans clinquant , félicitations aux personnels très attentionné et délicat, discret et efficace, dans l’ensemble jeune mais très professionnel. Un spa exceptionnel ! D’une rare superficie même avec du monde cela reste très agréable. Des massages très délicats et minutieux avec beaucoup de gentillesse du personnel. Nous reviendrons c’était génial . Marc DI VITA

Lieu incroyable. Je n’ai jamais était dans un endroit aussi beau je recommande à 100%. Le personnel est très attentionné. Les restaurants sont excellents. Les chambres sont très grande et très lumineuse rien à dire. Nous avons passé un très bon moment. Merci beaucoup

Moment incroyable au tea time du Couvent des Minimes. Accueil chaleureux et service au petit soin, on se sent comme à la maison, mais en mieux ! Tout est délicieux, merci à Léandre et Jean, vous êtes au top ✨

Nous avons passé un agréable moment en famille lors du tea time. Les entremets salés et sucrés étaient délicieux. Mention spéciale pour Léandre et Jean, merci pour votre professionnalisme et votre gentillesse.

Une séjour inoubliable ! Un lieu d’excellence Tant sur l’accueil, le service les restaurants la chambre . Un équipe professionnelle et humaine . C’est le plus beau week end qui restera gravé .

Un séjour d’une qualité incroyable. Tout etait parfait, de la restauration, au spa, en passant par les soins corps (massage). Le personnel et la direction est aux petits soins. Nous sommes comblés par cette fabuleuse expérience dans votre établissement.

Cet endroit est magique, comparativement à d’autres Relais châteaux. Nous le plaçons en premier à tout point de vue, sauf que nous n’avons pas pu tester le restaurant gastronomique mais cet établissement mérite largement les cinq étoiles. Nous espérons renouveler cette expérience qui correspondait à une date d’anniversaire. Félicitations à tout le personnel 👍

Un endroit exceptionnel où chacun devrait aller une fois dans sa vie ! Un lieu chargé d’histoire ayant connu une rénovation complète et sublime … Un bar niché sous une très belle charpente et surtout surtout un spa splendide … Bien sûr, la nuitée n’est pas cadeau mais ça vaut le coup de s’endetter ! Totalement justifié en regard des prestations et de la serenité des lieux !

La magie du Couvent opère dès que l’on pénètre dans les lieux. Elle est portée par l’attention discrète et pleine de tact du personnel, la beauté épurée et raffinée de l’hôtel et l’éblouissante cuisine du Chef. La féerie des extérieurs, l’espace spa et détente… un petit air de paradis!

J'ai eu un bon cadeau pour mon anniversaire l'an dernier pour 3h de Spa et un massage d'1h30. J'ai mis presque un an à pouvoir venir. C'est vraiment un très bel endroit. Le personnel est très agréable et de bon conseil. J'aurais juste aimé qu'on m'explique pour les boutons verts pour lancer les remous (jamais fait de Spa avant). Je me suis régalée avec les différents remous, le hamam et le sauna. Le massage (j'ai choisi détox) a été extra, un grand merci à Louane. C'était vraiment un cadeau génialissime. Merci à tous ceux qui y ont participé.

Nous sommes allés au couvent des minimes suite à un cadeau pour repas du midi + spa. Concernant le spa : le lieu est effectivement très beau, assez propre (mais pas irréprochable) mais il n’y a aucun personnel à l’intérieur du spa. Personne n’était au courant que le hammam ainsi que la grotte de sel ne fonctionnait plus. Il a fallu sortir en maillot pour trouver quelqu’un désespérément. Il n’y a pas de tisanerie à l’intérieur du spa, seulement une boisson fraîche avec des herbes infusées que l’on peu se servir sur un côté ; C’est dommage pour un endroit de ce standing. Il n’y a pas de serviette supplémentaire à disposition dans les vestiaires pour prendre ensuite une douche si notre serviette est mouillée. Il n’y a pas de panier mis clairement en évidence à côté du lavabo afin de jeter les petites serviettes une fois que l’on s’est essuyé les mains ce qui fait que les gens les laissent traîner. Concernant le restaurant : Nous avions une réservation à 13h suite au spa. Le temps de ressortir et de trouver la réception Nous sommes arrivés à 13h10. Le monsieur de la réception nous a clairement fait remarqué que le service s’arrêtait a 13h et que nous étions en retard et qu’il devait vérifier s’ils allaient bien vouloir nous servir. Il nous a conduit sur le chemin du restaurant et Il nous a demandé de « presser le pas ». Tout ça pour arriver à la porte du restaurant, ne rien dire au personnel et repartir dans l’autre sens. C’est inadmissible d’autant qu’il n’y avait apparemment aucun problème, et que d’autres personnes sont même arrivé après nous. Dans l’ensemble journée détente et bonne expérience car ce lieu bénéficie d’un cadre magnifique. Mais le service et les prestations ne sont pas à la hauteur par rapport au prix.

Nous avons passé un après-midi superbe au Couvent des Minimes. Le lieu est vraiment magnifique, un véritable havre de paix qui vaut le détour et son prix. Les infrastructures sont modernes et d'une qualité exceptionnelle. Tous les employés sont très accueillants et aux petits soins, ce qui rend l'expérience encore plus agréable. Seul petit bémol, qui justifie mon quatre étoiles au lieu de cinq : le rapport qualité-prix du Teatime proposé. À 42 € par personne, soit 84 € pour notre couple, nous nous attendions à quelque chose d'exceptionnel. Or, le Teatime comprend seulement deux boissons chaudes ou froide et quelques mignardises sucrées et salées, que l'on pourrait retrouver dans n'importe quel restaurant basique. C'est dommage, car cela laisse une impression mitigée après avoir passé un si bon moment. Je comprends que le prix soit en lien avec le standing du lieu, mais dans ce cas, il faudrait proposer quelque chose qui sorte vraiment de l'ordinaire, ou alors permettre de prendre une boisson alcoolisée dans le forfait ou proposer 2 entremets au lieu d’un pour deux par exemple.

Un lieu tout simplement magnifique, où chaque détail est pensé pour offrir une expérience inoubliable. Le service est d'une grande qualité, avec un personnel attentif et chaleureux. Le restaurant propose un petit déjeuner et un déjeuner excellents, variés et délicieux. Le restaurant gastronomique offre également une superbe expérience, avec des plats raffinés et un super service. Le spa est un véritable havre de paix, très beau et extrêmement agréable. Les soins sont de grande qualité, dispensés par des professionnels attentionnés. Une adresse exceptionnelle pour se ressourcer et découvrir la région. Nous reviendrons !

Nous avons passé un séjour exceptionnel dans ce lieu magnifique. Le service a été irréprochable du début à la fin, le personnel était très gentil. Le spa est vraiment propice au repos, très grand et propre. La chambre était spacieuse, décorée avec goût et une bonne literie. Nous avons beaucoup apprécié le dîner au bistrot, les plats étaient délicieux et les portions généreuses. Les chiens sont également bien accueillis et c’est un vrai plus pour nous. Nous espérons pouvoir revenir bientôt !

5 étoiles pour le spa, les installations sont incroyables, service irréprochable et la propreté est impeccable. En revanche, l'expérience au snack (bar galinette il me semble) n'est pas du tout à la hauteur du lieux malheureusement. Service long (30min pour être servi d'une pâtisserie, même à l'assiette cela reste long, et nous sommes amateurs de restaurants gastronomiques), la serveuse aimable ne prévient pas de l'attente ni d'excuses. Il y a encore du travail pour être au niveau d'un 5 étoiles sur cette prestation mais le lieu est un régal pour les yeux.

Tout est pensé pour le calme et le repos des clients : l’endroit est magnifique, raffiné et d’une tranquillité rare. La nourriture est délicieuse, et le service est irréprochable. Mention spéciale à Clément, le barman, pour ses cocktails exceptionnels et son service toujours souriant. Le personnel dans son ensemble est chaleureux, professionnel, et toujours à l’écoute. Je recommande vivement cet endroit pour une parenthèse apaisante et ressourçante.

Nous avons choisis l'accès au spa pour l'après midi : très bel endroit, reposant, ressourçant, les prestations sont très bien. Tout est beau, j'y retournerai avec plaisir. Rapport qualité/prix : top.

Alors pour commencer les chambres sont très belles , le site également . La suite beaucoup moins ... nous décidons de quelques jours de repos pour réserver un petit séjour à l'hôtel SPA le couvent des minimes. Dès notre arrivée , je souhaite réserver des massages , des soins . Bref on m'annonce tout de suite la couleur aucune disponibilité avant 3 semaines .... ok... nous rentrons donc dans notre chambre et souhaitons réserver le restaurant pour le soir même , même son de cloche le restaurant affiche complet , nous décidons de mettre nos affaires dans le coffre afin de partir manger à l'extérieur à 20h30... le coffre hors service ... nous appelons la réception et le réceptionniste me dit que le service technique n'est pas disponible et nous recommande de prendre nos effets personnels avec nous . Nous avons terminé dans un restaurant sur Aix en Provence . à la piscine , De 9h30 à 13h00, nous n'avons pas vu un serveur .... à notre retour dans notre chambre à 14 h la chambre n'est toujours pas faite ... inutile également de dire qu’il ne faut surtout pas oublier son rasoir ou sa brosse à dents! Vous trouverez uniquement un gel douche et un shampoing accroché dans la douche une énorme déception pour ce séjour … Nous retenons le prix d'un 5 étoiles .... 850 euros la nuit mais certainement pas le service ! L'attribution de 5 étoiles n'est pas du tout justifié . ! Ceci étant dit je ris quand je lis des commentaires 5 étoiles sur l’établissement… ces clients ne fréquentent pas d’autres hôtels ? Nous ne retrouvons pas l’âme de l’hôtellerie mais ressentons plutôt la défiscalisation dans la rénovation d’un magnifique monument historique …!

Nous avons passé une journée au spa l’occitane du couvent des minimes et déjeuné au bar La Galinette près de la piscine. Le spa est récent et offre beaucoup de prestations dans un environnement incroyable. Personnel impeccable et souriant à l’exception de la jeune dame à l’accueil (une parmi trois, les autres étant absolument adorables) qui n’a pas eu l’air intéressé par mes problèmes dans le vestiaire : porte du casier difficile à ouvrir, tringle non fixée qui vous tombe dessus, paniers pleins pour poser les serviettes … pas grave au regarde du moment très plaisant que nous avons vécu mais ce pourrait être arrangé si facilement !! En revanche je n’en dirai pas autant du snack de la piscine : trois plats et trois plats de piètre qualité : trop salé, trop gras, trop cher. Bref et même si le service est impeccable et le cadre enchanteur, je veux bien payer si et seulement si les plats sont à la hauteur. À revoir pour une expérience d’excellence.

Je ne peux que le recommander vivement, le cadre de l'hôtel, un ancien couvent restauré, est à la fois unique et enchanteur. L'architecture historique est magnifiquement préservée, tout en offrant tout le confort moderne nécessaire. Les chambres sont décorées avec goût, mélangeant des éléments modernes et traditionnels pour un confort optimal. Les espaces communs, quant à eux, sont chaleureux et accueillants. Le restaurant gastronomique de l'hôtel est tout simplement exceptionnel. Nous avons eu la chance de savourer les créations du chef Louis Gachet, dont le talent est remarquable. Les plats sont à la fois raffinés, délicieux et généreux, mettant en valeur des ingrédients locaux de qualité. La piscine de l'hôtel est un véritable havre de paix. L'environnement est calme et reposant. Le spa de l'hôtel est une expérience en soi, offrant une gamme complète de soins et de traitements. L'architecture moderne du spa est superbe. Pour finir, le personnel de l'hôtel est accueillant et professionnel. De l'accueil à la réception aux services en chambre, tout est fait pour que vous vous sentiez comme chez vous !

Voilà une médiocre expérience de mon séjour de 3 nuits dans cet établissement . Un hôtel de magazine ! Très alléchant sur photo , mais une fois sur place la déception est total . De l’accueil au service rien ne va , tout est compliqué , qu’en vous expliquez le problème on vous fait comprendre que le problème c’est vous . Dire bonjour doit être un supplément . Vous souhaitez boire un verre en terrasse on vous dit non . Vous souhaitez prendre votre petit déjeuner à l’extérieur pour profiter du beau temps , bien entendu que non sauf à prendre le supplément service en chambre à 20€ par personne . Boire un verre au bar intérieur encore faut il que celui ci soit ouvert . Une averse dans la journée est hop la piscine est fermée . L’accès au spa , bien que celui ci soit très attrayant , ne dispose que de trop peu de transat pour les hôtes de l’hôtel à l’intérieur . L’extérieur nous devions encore une fois pas avoir de chance ce jour là avec une piscine extérieur également fermée et aucun transat ouvert . Niveau chambre , celle ci est spacieuse et bien équipée . La literie est un ensemble de 2 matelas sans surmatelas , donc on sent vraiment le milieu du lit ce qui n’est pas très agréable . On vous indique qu’un surmatelas peut être installé sur demande , mais bien qu’il soit demandé n’est pas d’application . Le petit déjeuner n’est pas digne d’un 5 étoiles très peu de fruits , des jus non frais et beaucoup de chose en supplément même un bête œuf au plat . La suggestion du jour est la même chaque matin , à quoi bon la nommer ainsi . Le restaurant bistrot , est pour sa part une bonne découverte qui rajoute un peu à la note , une cuisine généreuse est succulente . Un personnel jovial pour le service ce qui est vraiment très différent du reste . Pour résumer ça pourrait être un beau projet d’hôtel 5 étoiles , dommage que ça ressemble plus à un catalogue de Zara home , de belles photos mais qu’on a pas envie d’avoir chez soi une fois la qualité vu en vrai .

Nous avons pu profiter du spa et du restaurant bistronomique pour un déjeuner le week-end de l’ascension pas de l’hôtel malheureusement pas dans nos moyens . Le spa est luxueux et splendide . Nous avons rarement visité un tel lieu . Tout est parfait du personnel à la décoration sans oublier le bâtiment et les différents espaces de soins . Aucune fausse note , tout est propre et soigner dans le moindre détails . Puis nous avons dîner au Pamparigouste , restaurant feutré à la décoration soignée également avec un service remarquable . Des plats excellents et très bien présentés . Un très grand bravo aux architectes qui ont rénové ce lieu magique . Tout est juste magnifique . Bravo ! Nous avons passés un très agréable moment nous reviendrons avec grand plaisir .

Nous sommes venus passer un week-end de détente il y a quelques mois, et nous avons été plus que surpris par la qualité de service de cet hôtel, qui est, selon moi, le meilleur cinq étoiles que j'ai visité jusqu'à présent. Le personnel est incroyablement attentif, présent et très agréable, rendant notre séjour des plus confortables. Le restaurant est tout simplement incroyable, tout comme le petit déjeuner, qui était un véritable festin. Le spa est probablement le plus beau que j'ai pu expérimenter jusqu'ici, offrant une expérience de détente absolue. Vraiment, cet hôtel est une claque de perfection. Nous avons hâte de revenir passer un séjour chez vous. Un immense bravo à toutes les équipes qui sont exceptionnelles.

J'ai eu la chance d'avoir en cadeau pour mon anniversaire une journée au Couvent des Minimes! Quelle expérience merveilleuse! L'espace bien-être est juste grandiose, d'une zénitude absolue. Tout est pensé pour votre confort et votre satisfaction. L'accueil est discret et attentionné. La classe est dans chaque détail. La partie bar et restauration est également à conseiller: très bon cocktail dans l'enceinte du bar sous le dôme en bois magnifique puis déjeuner au Pamparigouste: un service à la hauteur, toujours en discrétion mais sans chichi, excellent menu. J'espère pouvoir tester la partie hôtel et surtout le petit déjeuner une prochaine fois. Un endroit très beau et merveilleux!

Nous avons passé un séjour exceptionnel au Couvent des Minimes. La rénovation de l’hôtel est une vraie réussite, une décoration soignée avec de jolis matériaux. Le spa est également sublime, les différents espaces sont d’une grande qualité. Le petit-déjeuner est excellent avec un très large choix. Nous avons également dîné au restaurant Pamparigouste de l’hôtel. Le repas était bon mais les prix étaient un peu trop élevés par rapport à la qualité des plats servis. Nous avons été très bien accueilli par l’ensemble du personnel, hormis par la cheffe de rang du restaurant qui semblait exaspérer de nous servir. Au global, une première expérience réussie dans ce très bel établissement. Nous reviendrons sans hésiter !

Hotel magnifique. Tout a été parfait, de l'accueil à la restitution de notre véhicule par le voiturier. Notre chambre supérieure était située dans l'angle du premier étage et elle offrait une vue sur la piscine et les environs. Nous avons apprécié sa décoration, son confort et sa taille. La salle de bain était particulièrement grande. Seuls bémols, le lit double en 180 est constitué de 2 lits accolés et en l'absence de sur matelas, la séparation entre les 2 matelas est inconfortable. Aussi, il n'y a pas d'interrupteur général à proximité du lit. D'ailleurs, le design des interrupteurs est parfaitement adaptés à la décoration, mais ils risquent de ne pas être fiables dans le temps. Le petit déjeuner est très varié et d'une qualité parfaite. Nous avons apprécié les suggestions. Nous avons profité des vélos à assistance électrique, mis à disposition gratuitement dans la limite de 2 heures, afin de découvrir les environs. Enfin, je souhaite achever mon commentaire en saluant le recrutement de l'ensemble du personnel, dont la gentillesse et le professionnalisme ont été sans faille. Merci beaucoup pour ce très beau week-end.

Si je pouvais mettre 6 étoiles je le ferais Cet endroit est juste magnifique et surtout aucun détail n’est laissé au hasard. Le personnel est au petits soins et je remercie encore Diane et Marianne pour leurs explications. Des l’arrivée on est ébloui par la salle d’accueil. Odeur, lumière et matière ( pierre, bois) , tout est réuni pour vous accueillir. La visite vous fera découvrir le bar, le restaurant, les différentes salles de lecture , de repos , sans oublier les accès aux Spa . Tout est enchantement tant c’est beau et bien pensé . La chambre est magnifique . Très bien équipée , avec une petite terrasse . Un pot d’accueil vous attend en chambre Vous y trouverez aussi penoir, serviette, et produits de soins Un mini bar est bien évidemment présent Le petit déjeuner est pantagruélique ! Tout est qualitatif , avec des produits de région. On aurait envie de passer du temps dans chaque coin du couvent Quant au Spa, là encore c’est raffinement et soins qui seront les mots d’ordre. Tout est beau , bien pensé . Un réel moment de détente Tisanes , eau purifiée , produits l’occitane , rien ne manque . Pour faire un peu d’exercice vous pourrez même faire du vélo électrique, gratuitement. Vous pourrez aussi aller faire des randonnées tout autour du site Parking gratuit sur place C’est un réel moment de plaisir , une véritable parenthèse

Un séjour inoubliable en amoureux au Couvent des Minimes ! Nous y avons séjourné pour fêter notre anniversaire de couple. Les lieux étaient tout simplement magnifiques, la chambre d’un confort absolu et le petit déjeuner délicieux. Le personnel a été au petit soin avec nous. Mention spéciale pour le spa, un lieu magique. Ne manquez surtout pas cet hôtel d’exception !