Le cuisinier en Combraille Hôtel

Au cours de notre road trip, nous sommes tombés sur cette oasis de bien-être rural unique en Auvergne. L'accueil personnel était extrêmement chaleureux et immédiatement après notre arrivée, on nous a apporté des boissons rafraîchissantes et des bretzels. Le jardin est aménagé avec beaucoup d'amour et particulièrement joliment décoré et offre des coins salons cachés et confortables où vous pouvez vraiment vous déconnecter et vous détendre avec un verre de vin❤ Les hôtes très sympathiques Jakob et Cees ont véritablement créé un paradis sur terre pour eux-mêmes et leurs invités. Tous deux ont toujours une oreille attentive, même pour les petites demandes spéciales de leurs invités. Par exemple, pour que notre chien ne se sente pas seul dans la chambre, le petit-déjeuner nous a été servi à l'extérieur, au soleil du matin, à l'heure que nous avions demandée. La confiture maison et le chocolat chaud parfaitement tempéré étaient un vrai régal ! Notre chambre spacieuse était décorée avec beaucoup de goût, avec une grande attention aux détails et possédait un charme rustique d'une beauté indescriptible. Tout était très propre et pourtant la maçonnerie et les poutres ont conservé leur style d'origine. Malheureusement, nous n'avons pas accepté la belle offre de dîner sur place, ce que nous avons VRAIMENT regretté par la suite, car tous les autres invités ont été ravis de l'excellente cuisine. La prochaine fois, nous l'achèterons certainement ! 😃 Même si nous n'y sommes restés qu'une nuit, nous avons pleinement profité de notre séjour. Merci encore pour cette expérience inoubliable et meilleurs vœux❤

Ce n’est pas sans raison que nous sommes revenus dans ce coin de paradis ! Nous ne trouvons vraiment rien de négatif ici. Et encore une fois, j'ai eu l'occasion de travailler dans mon propre jardin. En un mot : béat ! Merci d'avoir partagé cela avec nous Cees et Jacco !

Très joli cadre, et chambres de belles qualités, des petits détails qui font que vous passez un excellent moment, une très belle table d'hôtes avec des plats très raffinés, et des hôtes au petit soin .

Lieu magique, service irréprochable Un endroit où il fait bon vivre 🫶🏻

Je recommande cet endroit le Cuisinier en Combraille dans un cadre extraordinaire et si proche des convives . L'accueil des propriétaires sont chaleureux et si sympa .

Petite halte en descendant vers le Périgord. Endroit charmant, très reposant avec un très joli jardin. Accueil très chaleureux, très bon petit déjeuner, avec possibilité de dîner sur place en table d Hôte. Idéal si vous aimez le calme

Un séjour formidable dans un lieu paradisiaque. Des hôtes parfaits, aux petits soins des clients. Nous avons été accueillis comme des rois. Le repas du soir, digne d’un restaurant étoilé, témoigne de la passion de Jakob pour la gastronomie. Nous conseillerons cette adresse à tout notre entourage et reviendrons, c’est certain ! Merci à nos deux hôtes pour l’accueil vraiment formidable. Même notre chienne a eu droit à une marque de délicatesse. Bravo à vous deux !

Pour une parenthèse enchantée en pleine campagne, un décor bucolique, un accueil chaleureux et une cuisine qui émoustille les yeux comme les papilles 😋A découvrir ou à redécouvrir 🤩

sejour idyllique dans un decor champetre,accueil très agréable des propriètaires(Cees etJakob) et très à l écoute de leurs hotes. diners dignes d un chef etoilé. t

Super nous reviendrons dans ce magnifique endroit.

Site au calme et apaisant. Les hôtes sont très accueillants. La table d’hôtes excellente.

Une adresse formidable ! Le calme du splendide site ainsi que la décoration de la maison, les chambres et pour couronner le tout : une table d'hôte merveilleuse ! L' accueil est spécialement raffiné et attentionné.

Un endroit charmant ou le calme règne en maitre des lieux ! Des hôtes très gentils et discrets et une cuisine excellente ! Bravo

Un moment inoubliable passé en famille dans ce véritable havre de paix. Maîtres des lieux chaleureux et attentionnés. Une cuisine raffinée et sincère. Batîsse, chambre et jardin, tout simplement magnifiques. Même une attention délicate pour notre petit chien à notre arrivée. En quelques mots...un séjour dans l'authenticité et la finesse, un séjour coupé du temps. Merci à Jakob et Cees.

Un bien bel havre de paix . Merci à Jacob et Cees pour leur accueil chaleureux et leur bienveillance.

Nous avons passé une nuit avec ma femme pour une halte vers nos vacances. L'endroit est magnifique, tout est fait avec soin et avec goût, le lieu est d'une quiétude folle. Le dîner était excellent, nous avons vraiment passe un excellent moment !

Jacob et Cees nous ont vraiment accueillis de façon sympathique, à l’écoute et ils sont très arrangeants. Nous déménagions pour aller sur Montpellier, et nous avons fait une pause à mi-chemin dans leur super maison d’hôte. Endroit idéal pour se ressourcer, le jardin est magnifique, les chambres toutes rénovées avec deco vintage. Tout est très propre. Le repas était délicieux, le calme de la terrasse était appréciable. Bref nous recommandons sans hésitation ! Pause magique, nature et en douceur. MERCI à vous. Elaine & Maxime

pour la deuxieme fois que nous allons chez ces hotes , tout y est remarquable : accueil , propreté , gastronomie du repas du soir ( a conseiller fortement )

Jakob et Cees, merci beaucoup pour votre gentillesse, votre réactivité, vos caractères conciliant et surtout vos délicieux plats préparés avec délicatesse. Je recommande vivement.

Un grand merci à Jacco et Cees pour cet accueil exceptionnel et personnalisé. Les repas et petit déjeuners étaient divins, aussi bons que beaux. La décoration est magnifique et le lieu très chaleureux. Nous reviendrons sans hésiter !

Toujours aussi parfait. Un lieu magique et hors du temps, propice au repos, à la lecture et à l'écriture. Merci à vous. Anou, Maxime et Samuel.

Magnifique étape chez Jacob et Cees. 🇬🇧⬇️ Ce lieu magnifique se situe en pleine nature. La réception des maîtres des lieux est pleine d'attention et de douceur. À l'image de la cuisine qui est tout simplement remarquable. Les plats offrent des saveurs marquées, harmonieuses, le tout dans un cadre superbe. La table est à la hauteur d'un grand restaurant le tout pour 30 euros. 4 plats tous délicieux, vraiment bravo Jacob pour tout l'amour que vous mettez dans vos assiettes. Côté vin nous n'avons pas été en reste avec une carte très raisonnable. De quoi profiter pleinement sans se priver. Notre chambre était spacieuse, agréablement décorée, avec un espace salle d'eau très propre et confortable. La douceur du linge de maison est à l'image des propriétaires. Le jardin, très Baudelairien, est une invitation au calme et à la contemplation. Les petites promenades complètent ce tableau parfait pour épicurien averti ! Merci encore à vous pour ce séjour et la qualité si agréable de votre accueil. 🇬🇧 A wonderful stop at Jacob and Cees. This magnificent place is located in the middle of nature. The reception of the owners is full of attention and gentleness. Just like the kitchen, which is simply remarkable. The dishes offer strong, harmonious flavours, all in a superb setting. The table is up to the standard of a great restaurant, all for 30 euros. 4 dishes all delicious, really bravo Jacob for all the love you put in your plates. As for the wine, we were not left out with a very reasonable menu. What to enjoy fully without depriving oneself. Our room was spacious, nicely decorated, with a very clean and comfortable bathroom. The softness of the linens reflects the owners. The garden, very Baudelairian, is an invitation to calm and contemplation. The little walks complete this picture perfect for the discerning epicurean! Thank you again for this stay and the very pleasant quality of your welcome.

Super halte gastronomique

Nous avons passé 4 nuits dans le gîte avec l'option dîner et les paniers pique-nique. Tout était exceptionnel : l’accueil et l'attention discrète de Cees et Jakob, le dîner gastronomique chaque soir une surprise, même les paniers pique-nique du midi simples mais bon. Nous sommes venus avec un petit Corgi qui était le bienvenu. Le rapport qualité/prix est exceptionnel. Nous reviendrons à coup sûr. L'accès est un peu compliqué mais c'est le prix du calme et de la sérénité.

Cees et Jacco nous ont accueillis pour une troisième fois au Cuisinier en Combraille, de manière parfaite, comme d’habitude. La chambre d’hôte est merveilleuse et la cuisine exceptionnelle, faite avec amour, et l’envie de partager leur passion. Nous recommandons très grandement l’établissement et nous y reviendrons prochainement. Merci beaucoup à Cees et Jacco pour leur joie de vivre et les bons moments passés ensemble. Jessica et Romain

Que dire, ce lieu est magnifique ! Extrêmement bien entretenu, complètement isolé et les propriétaires sont d'une extrême gentillesse et d'un professionnalisme sans faille. J'hésite à en parler autour de moi et ainsi pouvoir le conserver pour moi. Le restaurant est digne d'un grand établissement étoilé ! Une petite merveille dans un lieu préservé.

Nous avons passé un excellent moment dans ce petit paradis. Le chambre était très confortable et la climatisation appréciable. Le jardin est très bien aménagé et magnifiquement fleuri ! Le dîner était excellent. Une très bonne découverte. Merci à Cees et Jacco de nous avoir si bien accueilli, de votre bienveillance et votre accueil chaleureux !

C'est notre 2 ème séjour dans cette chambre d'hôte et ce ne sera pas la dernière. Tout est pensé pour les hôtes : l'accueil très chaleureux du maître des lieux, le charme de la chambre, spacieuse et cocooning, le jardin qui est un enchantement avec des petits coins de repos et une tonnelle très jolie et confortable. Sans oublier la table d'hôte, repas préparé avec des produits frais et un menu gastronomique. Tout est fait avec beaucoup de bienveillance et c'est sincère. C'est un bijou dans un écrin de verdure à ne pas manquer. On en repart à regret mais on en garde un réel sentiment de bien-être. Un grand merci à l équipe.

Cet endroit est magique ! Les hôtes sont très accueillants et très sympas. La situation est idéale, et au calme. La maison est entourée d’un jardin romantique. La chambre très confortable et d’une propreté exemplaire. Le repas maison pris sur la terrasse était excellent, léger et très original, accompagné d’un vin délicieux. La déco intérieure est de très bon goût. Petit déjeuner magnifique et personnalisé. Le tout à un prix imbattable !Merci à vous deux! Nous espérons revenir vous voir.

Nous avons passé un excellent séjour dans cette magnifique chambre d'hôtes ! C'est un véritable petit coin de paradis, les hôtes nous réserve un accueil chaleureux et le dîner était vraiment très bon ! Nous avons passé un formidable moment, merci et à bientôt !

Deco raffinée, jardin luxuriant, des mets délicieux et des hôtes distingués et à l’écoute. C’est un petit coin de paradis où on a envie de revenir très vite.

Étape de charme avec un jardin remarquable une cuisine très recherchée et un accueil chaleureux .

Un endroit des plus charmant…perdu au milieu de la campagne…un enchantement…!

L' Acceuil du couple trés class avec un cuisto 3*** . Mon épouse et moi avons apprécié: Les Environs La chambre Rendez leurs visite ils seront heureux de vous recevoir.

Nous venons de passer un séjour merveilleux dans cette maison très chaleureuse et ce jardin magnifique. Les hôtes sont.d'une extrême gentillesse, toujours aux petits soins pour nous. Les.repas sont.succulents ,dignes d'un restaurant 1 étoile . Quel bonheur de se perdre dans le.splendide jardin en écoutant les.oiseaux. On reviendra !!

Superbe Accueil confort chambre situation et repas gastronomique Dommage que l on ne puisse pas mettre plus 10 ..... On reviendra

Magnifique ! Bel endroit très calme, superbe acceuil, chambre douillette, repas savoureux fait maison, excellent vin auvergnat et petit-déjeuner au top. Excellent étape ou plus !

Belle découverte ! Tout est superbement bien aménagé. La chambre confortable donnant sur le très beau jardin. Ensemble très calme et reposant, le repas est digne d'un grand restaurant, raffiné et très bon.

Alors là, c'est vraiment le top ! Nous sommes arrivés pratiquement par hasard mais quelle surprise. La chambre est vraiment magnifique, située dans un cadre de rêve avec jardin paysagé au milieu de la nature, hôtes vraiment serviables et sympathiques et bien sûr, un table digne de figurer au guide Michelin ! C'est l'endroit ou aller pour le calme, la nature et la table d'hôte.

Le cadre est magnifique, entouré de fleurs et bosquets où la nature vit (oiseaux, paillons et insectes divers). L'accueil personnalisé est un plus, en complément des chambres spacieuses belles et bien équipées. Avons apprécié le repas du soir et le petit déjeuner du matin.

Un très joli endroit! Les hôtes sont très accueillants et ils cuisinent des plats délicieux!

Accueil chaleureux, superbe jardin et chambre très cosy ! Très bonne table d'hôtes.

Merci à Jacco et Cees pour leur accueil chaleureux et leur sens de l'hospitalité. Tout était parfait, la chambre très bien décorée, avec une literie très confortable, les repas cuisinés avec amour (et aussi avec des produits tellement frais !). Le charme de la campagne a vraiment bien opéré sur nous, si nous en avons l'occasion, nous y reviendrons c'est sûr !

Chambre d'hôte située au calme en plein dans la campagne Auvergnate. Accueil chaleureux et convivial, une cuisine fine et raffinée, les chambres propres et spacieuse. Nous recommandons cette adresse. Encore merci à nos hôtes

Un grand merci pour cet accueil chaleureux, ce repas sublime. Nous avons apprécié la literie de grande qualité, le calme et les décors extérieurs et intérieurs. Tout est pensé pour que nous passions un excellent séjour..sans compter les peignoirs dans les chambres, sèche cheveux, thé et café ...... le dîner était raffiné et délicieux, des saveurs surprenantes et d'une fraicheur irréprochable. Merci à tous les 2 , en attendant de revenir !!! Isabelle et Frédéric

Accueil sympathique, très belle chambre et repas succulent.

Super expérience. Accueil discret et attentionné. Havre de paix, ressourcement absolu. Cadre sympathique et très joliment restauré. Cuisine raffinée !!! Bravo !

Excellente expérience. Cuisine exceptionnelle. Accueil fabuleux havre de paix. Tout était parfait. La cuisine et les chambres. Nos hôtes font tout pour notre bien-être

magnifique endroit , un accueil des plus chaleureux par les propriétaires , les chambres sont superbes , agencée et décorée avec authenticité ,le jardin aménagé et entretenu avec soin , et que dire des repas préparés par les propriétaires , c'est digne d'un très grand restaurant , tout simplement excellent , la cadre , la gentillesse et la disponibilité des propriétaires , la gastronomie proposée , n'hésiter pas a demander un pic nique , tout est fait pour passer un moment des plus agréable dans cet endroit tranquille et reposant , et qui permet de découvrir une très belle région