Le diligent Restaurant

Un restaurant excellent avec un accueil et cuisine toujours délicieuse ! Une adresse qui est devenue une habitude 😍

La nourriture est excellente, les produits frais et le prix raisonnable en plus pour paris 12ème. À chaque fois je viens à ce restaurant je me régale. Le patron est adorable avec un grand cœur…. Franchement rien à dire, je retournerai …….

excellent restaurant avec un très bon rapport qualité /prix. Tous les produits sont frais et cuisinés par le chef . L accueil est très sympathique . Toute l équipe est aux petits soin pour vous . Je vous recommande la tarte au citron et le roulé d aubergine ......;

Très bon resto pratiquement que du fait maison ! Super!😎

Petit restaurant cuisine française, excellent !!! Tout est fait maison de À à Z. À essayer absolument.

Un coup de cœur ! Nous sommes reçu avec une grande attention, accueil chaleureux du restaurateur et des personnels. qui vous mettent tout de suite à l’aise. Et ils sont Attentifs au moindre détail. Ce restaurant est un véritable bijou. Chaque plat est préparé avec amour et soin, et cela se ressent dans les saveurs authentiques et savoureuses. La qualité des ingrédients est irréprochable, et les portions sont généreuses. Les plats ainsi que les desserts. Vous pouvez discuter avec le patron et il est toujours disponible pour discuter et conseiller, avec passion pour son métier. Si vous recherchez un endroit où l’on se sent bien tout en dégustant une cuisine délicieuse, ne cherchez plus, l restaurant le Diligent est une perle rare.

Excellent accueil, le serveur est très chaleureux, la cuisine est très bonne. Menu entrée plat bien travaillé à 20 euros même un samedi soir, avec un bon choix de vins abordables.Le meilleur rapport qualité-prix du coin!! Merci encore pour votre authenticité !

Très bons plats. Prix très abordables. Patron fort sympathique.

Un service rapide car la salle était vide, mais des plats tous réchauffés, sans goût ni originalité. Une vraie déception…

Très bon restaurant de quartier. Les produits sont frais, les plats variés. Le serveur et le chef très gentils. Très bon rapport qualité prix. Je reviendrai avec plaisir dans votre établissement.

Un restaurant autant agréable qu’excellent, la meilleure adresse du coin ! Je recommande à 10000%

5 étoiles ne suffisent à ce restaurant. En effet, Il est très rare de trouver un restaurant tradionnel dans Paris avec une cuisine de qualité fait maison. Les plats savoureux et délicieux. Si vous revez de manger des frites maison , cest le lieu ! Nous avons fêté un anniversaire Le patron nous a préparé un excellent gâteau. Je recommande ce restaurant sans restrictions, tant pour la cuisine de qualité que pour l'accueil. Merci Monsieur pour votre accueil et votre gentillesse. On reviendra. On vous souhaite un bel été

Nous avons eu le plaisir de découvrir cet endroit paisible entre amis hier soir . Tout était parfait de l entrée au dessert ! Les plats sont préparés avec élégance . Tout était délicieux. L accueil est chaleureux et le patron au petit soin. Nous avons passé une excellente soirée et aurons beaucoup de plaisir à revenir ! Merci

Super rapport qualité prix, accueil chaleureux, je vous le recommande

Entrée plats oy plat dessert à 16,90€ très bien. Bon endroit pour un déjeuner rapide et pas très cher.

Une tres bonne cuisine, bien varíe et genereuse. Un super rapport qualité prix

Petite brasserie ouverte il y a 10 mois. Restaurant accueillant dans une ambiance cosy. Un chef a l’écoute et bienveillant qui vient souvent nous demander si tous nous correspond. Un chef qui a le cœur sur la main et qui malgré la concurrence fonctionne à l’humain (ce qui se fait rare de nos jours). Concernant les plats: ils sont très copieux et fait maison. Bon bistrot avec de très bonne cuissons et de très bon assaisonnements. Je recommande vivement

Très bon restaurant. Tout est fait maison, les assiettes sont généreuses! Accueil très chaleureux, je recommande vivement !

Je recommande fortement, J'ai pris un épaule d'agneau, c'était succulent

Très agréable restaurant. Cuisine abondante et avec du gout

C’est une très bonne adresse qui allie à la perfection une cuisine française et certains plats traditionnels d’Algerie. L’équipe et surtout le chef sont très agréable et très accueillant. Je les remercie vraiment et je reviendrai. Bonne continuation

Le patron et chef cuistot propose une cuisine traditionnelle variée. Les cuissons des viandes sont parfaitement maîtrisées, les desserts sont excellents, les formules très satisfaisantes. L'ardoise propose typiquement entre 4 et 6 plats, selon les moments de la semaine: que du frais, ici vous ne mangerez pas du décongelé. L'ambiance est détendue, le service très agréable. Je recommande chaudement. EDIT 2022: le restaurant a survécu aux confinements et propose toujours une excellente cuisine. Difficile de trouver mieux dans les environs, on est un gros cran au-dessus des standards de banlieue. Je persiste dans ma note: 5 étoiles. EDIT 2024: le restaurant a changé de nom et est installé à Paris depuis quelques mois déjà. J'y ai dîné, la salle est un peu plus grande et plus jolie qu'avant, la cuisine s'est enrichie d'un plat végétarien au menu, le chef est encore plus joyeux et accueillant qu'à l'époque du Cap Carbon. Je persiste et signe: 5 étoiles, largement méritées!

J'y ai été pour un repas de St-Valentin avec ma femme, non seulement l'ambiance feutrée de la salle était romantique, mais en plus le chef est une crème et m'a donné sa recette de sauce quand je lui ai demandé. Je connaissais déjà ce restaurant, mais c'est la première fois que j'y allais le soir pour un dîner détente, je trouve que ça valait le coup. En plus les desserts aussi sont maisons (j'ai goûté les poires pochées au sirop d'hibiscus, un délice!)

Je recommande vivement. Nous y sommes allés samedi soir . Les plats sont généreux et délicieux, tout est fait maison même les sauces d'accompagnement. L'accueil est très chaleureux : la serveuse souriante et au petit soin, le chef tellement gentil. Nous avons hâte d'y retourner pour faire découvrir cette pépite à nos amis.

très belle découverte. La cuisine est excellente et fraiche. Les patrons sont accueillants et font tout pour rendre le moment agréable. Je recommande vivement ce restaurant.

Très belle découverte, très bon du plat au thé à la menthe, le patron très accueillant , attentionné et au petit soin pour ces clients ,une serveuse très gentille. Je recommande 👍👍👍(Très jolie décoration).Les plats sont toujours très bons et copieux. Je ne compte plus les fois où j'y suis allée manger.

Je recommande fortement ce restaurant , la cuisine est incroyable le chef est très gentil et accueillant , je n’ai pas trouver pareil qualité ailleur . C’est très savoureux , le menu change souvent produit frais , dessert incroyable. Merci pour votre cuisine et votre sympathie depuis tout ce temps , meilleur restaurant de tout Paris .

Un restaurant à découvrir absolument !!! Une cuisine de haut niveau avec des produits de qualité et savoureux à un prix vraiment très abordable et cerise sur le gâteau c'est le chef lui-même qui veille à votre pleine satisfaction ! Un service impeccable 👍👍👍

Super adresse , le peu de choix à la carte est un gage de qualité, ce qui se vérifie au diligent. Le patron est aux petits soins. Entrée plat dessert verre de vin 26€ !!

Deuxième fois au Diligent, et toujours un grand plaisir ! L'accueil est souriant et chaleureux , et que dire du repas à part SUCCULENT. Une cuisine travaillée et raffinée , des produits frais, des assiettes toujours bien dressées et ce pour un prix plus que raisonnable. Ce restaurant vaut le détour, croyez moi!

Diner de chef, le goût et la magnifique présentation. La serveuse est très à l'écoute et gentille toute au long de notre dîner, à refaire un autre jour 🙂

Une table qui tient les promesses de la carte : des produits frais et de qualité, le goût est au rendez-vous, l'hôtesse est très sympathique et l'accueil parfait ! A tester et partager.

Excellent rapport qualité prix. Serveuse aux petits soins. Plats copieux. Nous reviendrons pour manger un dessert. Aujourd'hui nous étions rassasié. Le chef super sympathique. Je recommande.

Ce petit restaurant offre une carte certes restreinte mais qu avec de produits frais et des plats faits maison. Nous avons choisi le râble de lapin et courgettes rôties à l ail, un régal, comme le fish abd chips et le rumsteak choisis par nos amis. Accueil très agréable et souriant, prix très corrects que ce soit pour les plats ou le vin. Ne changez rien ! Nous reviendrons volontiers

Excellent dîner . Des assiettes superbes avec des saveurs incroyables. La cuisine est raffinée avec des produits délicieux.Le service et impeccable. Le restaurant est très beau , très agréable.

Les plats sont copieux et extrêmement bon et le service est impeccable : très bon accueil de la part du patron ainsi que toute l’équipe du restaurant, rapport qualité prix imbattable ! Sur la liste de mes restaurants préférés !

On est bien reçu et on mange bien

Très bon restaurant, plats excellents et service au top : le chef est vraiment aux petits soins. En plus de ça, le rapport qualité prix est vraiment bon. Je reviendrai !

Très bon petit restaurant. Accueil sympathique et nourriture de qualité à un prix raisonnable. Je recommande!

Anciennement le cap carbon à Bondy, nous avons eu le plaisir d'y retourner sur paris. Le patron Nacer est au petit soin et d'une très grande gentillesse. Les plats sont fait maison ils sont délicieux et copieux puis un bon thé à la menthe offert par la maison. Moins de 20 euros le menu du soir, je recommande. Très bon rapport qualité prix.

Excellent ! Service impeccable, plats savoureux faits maison

Très bon restaurant de quartier. 15,90€ le menu du midi entrée plat ou plat dessert. Bonne cuisine faite maison. Service agréable et rapide ! Je recommande ce nouveau restaurant.

très bon restaurant, personnels très accueillant, prix raisonnable, idéal pour familles

Je viens de découvrir ce restaurant, franchement je suis contente coté qualité et même les prix aussi, j'était en famille, très propre, équipe très serviable et à l'écoute. Je recommande vivement

Nous aimons beaucoup ce restaurant, très chaleureux, le patron extrêmement gentil nous y accueille toujours avec un grand sourire ! Et les plats sont vraiment très bons !! Depuis quelques temps il est fermé et nous nous inquiètons de cela, j'espère que rien de grave ne lui est arrivé. Si quelqu'un a des nouvelles merci de nous en donner.

Je travaille juste à côté de ce restaurant et j’y mange souvent le midi. Je me régale à chaque fois. Ils utilisent des produits frais donc le menu change tous les jours selon l’arrivage. Le rapport qualité prix est top : pour moins de 20€ on a entrée plat dessert et le tout fait maison ! En plus, le personnel est très serviable Si vous ne savez pas où manger à Bondy allez-y les yeux fermés

Depuis le temps que je passais devant je ne regrette vraiment pas d'avoir enfin franchi la porte, accueil chaleureux le patron aux petits soins je me suis régalée de l'apéro au dessert et le café offert , on se sent comme à la maison. A consommer sans modération. A bientôt.

Franchement je regrette d’être passé si souvent devant sans pousser la porte et y déjeuner ! Car tout est parfait : une petite salle, une gentillesse du personnel et du patron...Et aïe un tajine aux coings à tomber à la renverse. Belle carte de plats du jour, des desserts délicieux. Promis j’y retourne pour le couscous, d’autres habitués m’en ont mis l’eau à la bouche. Le Cap Carbon est une excellente adresse à Bondy

Petit restaurant juste en bas de chez ma grand-mère. Nous y sommes allés en famille à 10. Bon accueil, cadre simple mais familial (toutes les tables se parlent entre elles c’est sympa) et surtout le couscous est parfait ! Un assaisonnement comme j’en ai rarement goûté. Bravo au chef ! En dessert il y avait même une galette des rois maison. Nickel pour clôturer la saison en beauté ;-). Seul petit bémol nous avons eu un peu froid avec le courant d’air venant de la cuisine. Heureusement nous avons vite été réchauffés avec le délicieux repas chaud. Je recommande !

Excellent restaurant une équipe très sympathique. Un très bon rapport qualité-prix. Je recommande vivement ce restaurant dans une ambiance conviviale et familiale. Vous ne pouvez pas être déçu..