Le Fournil d'Austerlitz - Boulangerie Pâtisserie Traiteur Strasbourg Boulangerie

Les meilleures tartelettes chocolat de la région ;)

Déjà venue pour acheter des Mannele au moment du Marché de Noël Acheté deux fois semaine dernière des bretzel salés Produits très bons Par contre niveau accueil bof bof Manque d'intérêt pour le client

Une boulangerie authentique, une belle ambiance et de beaux produits.

Toute l'équipe est toujours chaleureuse, très bon accueil, les produits de la boulangerie toujours bons, mention spéciale à Séverine pour son accueil matinal.

Vraiment super ! Petite boulangerie à façade bleue / verte. Quand l'on rentre dedans les bonnes odeurs de 🍞, de viennoiseries, de pâtisseries vous mettent dans une ambiance chaleureuse et agréable !

Très bonne petite boulangerie artisanale, avec des produits de qualité.

Je ne dors plus la nuit depuis que les croissants choco-coco ont disparus de l'étale 😢

Mais où sont-ils ? QUI ÇA ? QUI ÇA ? Les croissants CHOCOCOCO !!!

Baguette tradition très moyenne, 1,40€ pour un goût similaire à celle d'un supermarché. Je déconseille. Établissement qui fait partie du groupe Banette

Nous sommes clientes de longue date avec la carte de fidélité. Heir nous avons acheté 2 part de tarte aux myrtilles qui d'ordinaire est délicieuse. Malheureusement en la goûtant hier soir au dessert, mauvaise surprise le flan avait viré et la tarte était aigre. Ne voulant pas poster un avis google de prime abord, mon épouse est revenue à la boulangerie aujourd'hui pour le signaler. Sa remontée d'information n'a pas été prise en compte du tout, pas un petit mot d'excuse, rien.... Bien dommage, nous n'attendions pas monts et merveilles mais tout de même, la moindre des choses est d'échanger avec ses clients, surtout quand ils viennent avec bienveillance. Voilà des clients perdus, vu la situation géographique, la fidélisation n'est peut-être qu'anecdotique...

Brioche et pain au chocolat secs (de la veille?) nous venions régulièrement mais la qualité a baissé. Vendredi nous avons trouvé un gros poil noir dans le sachet avec les viennoiseries. Nous changerons définitivement d’adresse.

Très déçue par les bredele de Noël....ils sont particulièrement durs et manquent de goût.

Une petite boutique authentique ! Délicieux, chaleureux. Une adresse à ne pas manquer !!!

Super boulangerie, les Mannalas sont incroyables et le personnel est adorable je vous recommande les yeux fermés !!!

Nous y sommes passés lors de notre séjour, personnel très gentil, les brioches étaient excellentes. Je ne peux que conseiller d'y faire un tour !

J'ai été conquise par cet accueil chaleureux, avec un personnel souriant et aimable, cela donne envie d'y retourner ! Mention spéciale au pain moisson qui était moelleux et croustillant, un vrai régal

J’y suis passée pendant mes vacances, le pain est incroyable en particulier la baguette tradition ! Mention spéciale pour le service !

Un personnel très attentif à la demande du client, toujours souriant et avec des très bons produits. Parfait à mes yeux de locale ☺️

De très bons produits et un personnel très agréable ! Mention spécial au New York rolls qui était juste excellent !!

J’ai pris du pains de campagne et des banettes un très bonne qualité et les macarons aux framboise mais la dame qui la servis était un prix froid lente et elle porte un masque ? Je ne dit pas que cet pas bien mais ça m’a fait penser à des mauvais souvenirs

Des produits incroyables ! Des pains supers et des New Yorker (roller) fourrés à la crème. Une tueries !!! Et tous cela servie par des gens sympa... Ne changez rien !

La patronne est très désagréable avec les touristes. Elle nous rigole au nez quand on pose une question et répond d'un ton méprisant. Dommage... Par contre je rajoute 1 étoile car la vendeuse est elle, très aimable !

Tarte aux légumes achetée le dimanche matin, je m'aperçois quelques minutes après qu'elle est moisie... En y retournant pour la rendre, la vendeuse s'excuse et me rembourse mais ne fait aucun geste commercial et nie le fait de vendre des produits non frais du jour. Je ne recommande pas

Après avoir passé une année entière à Strasbourg, j’ai eu le plaisir de devenir une habituée de la charmante boulangerie “Le Fournil d’Austerlitz”. Ayant dépensé l’équivalent de deux SMICs, je me sens presque comme un investisseur et je me dois de laisser un avis. Une mention spéciale à la pizza à l’emmental réchauffée qui est devenue mon numéro 1 les midis de flemme culinaire. Elle a su réchauffer mon estomac autant que mon cœur. L’accueil est toujours chaleureux, le personnel est accueillant et poli . Et que dire de leur service ? Plus rapide qu’un éclair au chocolat lors d’une vente flash. Leur vitrine est aussi très mignonne! En somme, “Le Fournil d’Austerlitz” est l’endroit où la gourmandise est un joli défaut et où chaque visite est un petit bonheur. Bisous, Une cliente comblée

Une petite (c'est le cas de le dire, mais son style tout en longueur avec sa belle devanture verte fait tout son charme !) boulangerie de quartier sympa, avec une diversité de pâtisseries comme de pains très appétissante ! Faites juste attention, il ne reste généralement plus grand chose à la fin de la journée ;)

Je vous conseil vivement d'y faire un tour. C'est vraiment cool de pouvoir passer après les cours, prendre une dizaine de bretzels pour les copains et de les déguster au bord de l'eau. Il y a peu de place à l'intérieur et je trouve que ça donne vraiment du caché à cette boulangerie. Les prix sont abordable, dans la moyenne basse.

Le klougof acheté ce midi est sec comme jamais . Et quand en plus on a vérifié sur google la note de la boulangerie avant d'y entrer , on se dit qu'il y a un problème quelque part !

Très déçue, j'ai acheté 2 New York rolls en dirait de la brioche, pas suffisamment de crème non plus, pour le prix ça vaut pas le coup.

Super bonne boulangerie très mignonne, vendeuses adorables. Je reviens à chaque fois que je passe à Strasbourg (en particulier pour leur tarte linzer)

Super atelier bretzel avec Léonie : préparation de la pâte, façonnage, cuisson.... bretzels de A à Z. Belle transmission et chouette ambiance de groupe. Merci Léonie. Essayez, c'est une vraie belle expérience !

Bonjour, Grosse deception ce jour. nous avons voulu, avec une amie, acheter des pâtisseries afin de les goûter et d'en faire part à nos abonnés pour qu'ils puissent venir à leur tour. 1. La vendeuse était désagréable, Madame se préparant à fermer nous a fort bien fais comprendre que nous la derangions lors de son ménage de fin de journée. Pas de sourire, rien. Elle ne nous a pas montrer toutes ses pâtisseries qu'elle venais de sortir du rayon. 2. Les pâtisseries qu'on a pu avoir sont : Une tarte citron, qui sauve la dignité des autres. Deux éclairs vanilles, qui ne sentaient pas la vanille mais le sucre glace. Deux éclairs speculos qui étaient des étouffe chrétiens comme on dis. Un éclair café fort en goût mais avec un fourrage pas complet. Deux mille feuilles que nous n'avons pas osées finir car ils étaient étouffant, trop sucrés et littéralement gelés. Au vu de cet avis, vous comprenez bien que nous allons nous abstenir de vous faire de la publicité.

La meilleure boulangerie de Strasbourg. Excellent pain et succulentes pâtisseries. Les boulangères sont également très charmantes, je recommande vivement !

Boulangerie au début de la rue d'Austerlitz juste à coté de la pharmacie. Nombreux choix de pains et de viennoiseries. Vendeuse charmante et sympathique. Bretzels et pains excellents. Vous ne serez pas déçus

J'ai pris un petit roulé au chocolat c'etait super bon ! Très beau feuilletage ! En combo avec une petite glace du glacier d'en face, c'est le goûter idéal de l'été !

Le fournil d'Austerlitz nous a reçu avec mes élèves américains afin de leur faire découvrir le savoir-faire d'une boulangerie traditionnelle française. Sybille et toute son équipe ont été incroyables pendant une heure avec les enfants. De la confection des baguettes a la dégustation de leurs produits, le fournil d'Austerlitz fut une excellente expérience humaine et gustative! Je vous recommande grandement ce lieu ! A l'année prochaine :)

Charmante petite boulangerie située en plein cœur de Strasbourg! Des produits variés et de qualités, du pain frais tous les jours avec un large choix également. L’équipe est top, souriante, accueillante, à l’écoute de ses clients! Très bonne adresse.

Tout est bon dans cette boulangerie, petite mais charmante😌, les petits pains et les croissants sont délicieux ! Je recommande car il y a du choix que ce soit pour les pains comme pour les viennoiseries 😋

De passage à Strasbourg pour quelques jours, j'ai acheté à cette boulangerie pour le petit déjeuné: - Une galette des rois en part individuelle. La pâte feuilletée était vraiment parfaite et très aérée mais la frangipane était quasi inexistante. À mon sens, c'est tout ce qui fait le sel d'une galette des rois... - Un kougelhopf que j'ai trouvé assez sec, que je suspecte être de la veille. En lisant les autres avis qui sont très positif, je suppose que le mien n'est probablement pas représentatif de l'enseigne.

J’y suis passée lors de notre dernier séjour à Strasbourg, avec ma maman et ma fille. Mise à part qu’en entrant la vendeuse m’a salué mais n’a pas répondu au bonjour de ma maman pensant qu’elle s’était introduite sans y être invitée (restriction à une personne).. Une fois clarification faite, j’y ai acheté des kouglofs pour tester et comparer à d’autres acheter en ville. Très sincèrement, ils étaient fameux, mais vraiment fameux et savoureux à souhait.👍🏼 Et pourtant, je tenais à les comparer aux meilleures adresses recueillies où j’ai pu les tester, et c’est sans commune mesure. De fait, à mes yeux, c’est LA bonne adresse du kouglof PARFAIT.😉 D’ailleurs le week-end prochain, on y sera de nouveau de passage…et nous y reviendrons acheter les kouglofs à déguster et à offrir.

Voici un pain Tigré et un kouign amann, très bonne goût avec des produits de qualité.. Je recommande 100% le Fournil d'Austerlitz

Un très bon moment passé dans le fournil avec Léonie pour un atelier autour de la fabrication du pain. On rentre ravies et chargées de baguettes encore chaudes. Merci!

L’équipe de vente est accueillante et souriante. Les baguettes et différents pains sont très bons et variés ainsi que les viennoiseries. Y’en a pour tous les goûts !! En résumé, une très bonne boulangerie artisanale au centre de Strasbourg.

Notre boulangerie du quotidien, on adore leur pain! Mais pas que, un ptit coup de mou et on trouve toujours une douceur chez eux pour nous donner du baume au coeur..ou à l estomac! Toute la famille est fan!

Depuis un an, étudiante à Strasbourg, je n'achète aucun pain ni aucune pâtisserie en dehors de cette boulangerie. Le personnel est adorable, vous ressortez toujours avec une bonne chose à manger et un large sourire :)

Un gâteau chinois trompeur et décevant : Voyant affiché en vitrine qu'il y avait des gâteaux chinois au chocolat ou aux raisins, j'ai demandé un chinois aux raisins ; on m'a donné un chinois au chocolat ; je m'en suis étonné, et l'on m'a dit que c'était une erreur, mais que de toutes façons, il n'y avait plus que celui-là ; cela ne commençait pas au mieux... Je regrette surtout que ce chinois ne respectait pas la recette, puisqu'il n'y avait pas de crème pâtissière ; c'était en réalité une espèce de brioche assez rêche avec des pépites de chocolat ; nous en avons mangé un peu, puis il a fini à la poubelle.

Excellents pains, excellentes viennoiseries et excellentes pâtisserie. Les vendeuses sont toujours très sympathique et c'est un plaisir de passer chez eux. Les prix sont plus que raisonnables plus la qualité et les dimensions des produits. Je recommande surtout les pains au chocolat ou les croissants au chocolat. Le point noir: beaucoup de touristes ou de passage dans un lieu étroit, mais surtout, c'est beaucoup de vente et donc vers midi, certains étales sont dévalisé avant qu'ils aient pu refaire du pain/viennoiseries. Mais ce point noir ne suffit pas à baisser la note pour un service d'aussi bonne qualité.

MMh A chaque fois que je passe à Strasbourg je m'arrète toujours pour faire un détour dans cette boulangerie ou les tartelettes au chocolat sont à tombés. Un grand merci au pâtissier qui nous à fait spécialement pour nous 2 tartelettes au chocolat alors qu'il y en avait plus en boutique..Je dois dire que le service est impeccable et le pain est très bon ! Mais que dire de ces desserts .....une TUERIE !

Une très bonne boulangerie à Strasbourg! Gros accent sur les différentes variétés de pain, qui est toujours frais et fait sur place toute la journée. Le bonheur de pouvoir acheter une baguette chaude qui sort du fournil en fin de journée. On y trouve également la brioche Nanterre qui est à tomber!

Cette boulangerie est une des meilleurs de la ville de Strasbourg. L'accueil est toujours cordial et attentif, de tout le personnel. La variété et la qualité du pain offre quelque chose pour chaque situation. Les viennoiseries sont , fraiches et gouteuses. J'ai la chance d'être voisine de cette boutique et de voir la bonne humeur sans faille des propriétaires et leurs employés.