Le Franc-Bocal Restaurant

Moi et mon amis voyageurs à vélo avons été superbement accueillis, très rapidement servis, et surtout, avons dégusté un menu du jour exceptionnel. Merci encore

Menu du jour incroyable, l'hôte a été très accueillante. Excellent pour les voyages à vélo!

Petit resto très convivial. Excellente cuisine. Accueil chaleureux. A retenir

Très bon menu du jour à un prix très correct (18€ pour entrée, plat et dessert)

Juste parfait!

Très bon moment convivial entre collègue ! Plats et services de qualité

Cuisine de grande qualité avec idées gustatives au top

Excellente nourriture, excellent service. Nous ne nous attendions pas à un si bon restaurant lorsque nous sommes entrés sans réservation.

Surprenant de saveurs et d'originalité... Si vous avez envie d'emerveiller vos papilles, c'est vraiment la bonne adresse🤩 Foie gras poêlé, gnocchi aux morilles, truite aux asperges vertes et desserts fait maison😋... Merci Nathan, c'était délicieux... Pensez à goûter le vin Arbois La Braise d'été Réservation obligatoire😁 Mireille & Phil

Merci à Nathan de nous avoir reçu dans son superbe restaurant. La cuisine était fine, faite avec plaisir et nous avons pu partager avec le chef. La cuisine est faite avec des produits locaux et terriblement bien pensée. Merci beaucoup pour tout !

Un superbe endroit à découvrir... les mets sont succulents de l entrée au dessert.... un.accueil chaleureux et bienveillant. Un endroit décoré avec goût.. Nous y avons passé un excellent moment... Merci à Nathan et à Diana...un grand bravo à vous Au plaisir de découvrir de nouvelles saveurs Cathy et Ben (de la Ferriere) 🙂

Restaurant chaleureux, accueil et service parfait. La cuisine est raffinée, régionale et s'est du fait maison.Délicieux du début à la fin. Bravo !

Nous avons passé un super moment ! La petite carte est un gage de produits frais ! La mise en avant de produits locaux c’est top ! La cuisine est vraiment bonne et raffinée ! Tout est fait maison! Le service et l’accueil sont parfaits ! Je recommande vraiment ! Ça faisait un long moment qu’on avait pas passé un si bon moment dans un restaurant ! Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Enfin pas trop quand même histoire de ne pas rater la porte d’entrée 😉

Un excellent moment dans un cadre très joli et décoré avec goût, une délicieuse cuisine réalisée avec des produits locaux de qualité par un cuisinier passionné et passionnant ! Nous y retournerons chaque saison avec grand plaisir pour découvrir les nouvelles cartes. Nous recommandons les yeux fermés !

Une véritable pépite culinaire ! Ce restaurant est tout simplement exceptionnel, à tous les niveaux. Dès l’entrée, on est accueilli avec une chaleur . Un cadre est élégant . On sent la passion du chef et la qualité des produits dans chaque bouchée. Un pur délice. Le service est irréprochable : discret, efficace et très professionnel. On se sent véritablement pris en charge du début à la fin. Un sans-faute. Une adresse à retenir, à recommander. Un repas de Pâques Parfait..

Un repas pour Pâques en famille exceptionnel, goûteux, raffiné et rempli de surprises !! À très bientôt

Super moment, ambiance cosy, calme, cuisine de grande qualité et de saison. Nous reviendrons, il faut encourager ce type d’établissement dans notre département ! A bientôt !

Nous sommes toujours ravis de partager un repas au franc bocal. La carte est constituée de produits locaux uniquement, la cuisine est fine. Nous nous réjouissons de bientôt découvrir les conserves du chef !

Exceptionnel le chef nous explique sa démarche de produits locaux. Nous avons commencé par un amuse bouche magnifique puis vient l'entrée qui fut un grand moment gastronomique la suite fut également somptueuse aucune faute de goût assaisonnement top. Que dire de plus à part qu'il faudra que j'y retourne. Merci pour ce magnifique moment gastronomique

Nous recommandons,un endroit agréable, une très bonne cuisine qui sort de l ordinaire un chef au top à très bientôt

Cet restaurant est un OUI 😊

restaurant super sympa où on s’y sent bien .Repas au top avec des produits régionaux . Et du fait maison 😋😋Merci beaucoup, nous avons passé un très bon moment . Vous allez nous revoir régulièrement 😁

N hésitez pas, je vous recommande vivement ce restaurant très local 🤩 on y mange très très bien, ambiance très chaleureuse, patron avec son épouse super sympa 😚

Très belle découverte! La cuisine est raffinée avec de bons produits locaux. L'ambiance et l accueil sont très chaleureux et le chef et sa femme sont attentionnés, au petits soins. C est un endroit où on se sent vraiment bien. Merci pour cette magnifique soirée

Belle découverte que ce Franc-Bocal, un accueil chaleureux, une cuisine inventive avec des saveurs nouvelles, un régal de l'entrée au dessert, nous reviendrons ! 🙂

De passage à metabief, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant et très belle découverte ; je recommande à 100%.

Ce restaurant est tout simplement parfait : la déco est soignée, le chef est adorable et ses plats sont divins, faits maison, et avec des produits régionaux. Le rapport qualité prix est excellent. Bravo pour ce savoir faire et ce perfectionnisme ! Nous allons revenir aussi souvent que possible !

Nous avons été très bien reçu ! Merci pour ce moment. Cuisine raffinée, de qualité et locale. Nous reviendrons !

Merveilleuse découverte après une matinée de randonnée. Le menu du jour est à la fois simple et raffiné. Le talentueux chef sait apporter le plaisir en bouche en utilisant savamment des épices, des herbes et une cuison idéale pour la viande et les légumes. Et sans oublier le plaisir des yeux avec l'agencement subtil et coloré des différents ingrédients qui composent l'assiette. Belle carte de vins à la bouteille ou au verre. Le tout pour un prix très raisonnable.

Endroit très chaleureux et joliment décoré. Menu au top de l'entrée au dessert avec des produits du terroir. Merci beaucoup, nous avons passé un bon moment entre amies. Belle continuation.

au top et le chef super

Accueil sympathique, cadre charmant, cuisine de qualité avec des produits locaux préparés avec goût. Un vrai plaisir!

Un indéniable savoir-faire, de bons produits sélectionnés avec soin, une cuisine orchestrée avec amour et maîtrise... voilà les ingrédients qui ont ravi mes papilles, dans ce petit cocon restaurant. Délicates et raffinées, les assiettes sont justes, équilibrées et parfaitement assaisonnées. L'accord des vins conseillés est judicieux et met parfaitement en relief les plats. Merci pour ce beau moment qui redonne du sens au fait de sortir manger. On découvre, on voyage et on rentre heureux, empli de belles saveurs..

Une cuisine incroyable, savoureuse, inventive et du terroir : franchement, que peut-on demander de mieux ?

Nous avons passé un très bon moment en famille ce midi dans ce tout nouveau restaurant de Metabief. Les plats sont simples et excellents, avec des produits frais, très bien présentés. La décoration est sobre et chic à la fois, et enfin l'accueil du patron fort sympathique! De surcroît, un très bon rapport qualité / prix. Les adultes et les enfants se sont régalés (en témoignent les assiettes bien propres à la fin du repas). Nous recommandons à 100%.

Une très belle découverte ! Nous sommes allés au Franc Bocal en famille pour la première fois. Des produits locaux, des assiettes bien présentées, des parts bien proportionnées, un cadre à la fois moderne et chaleureux, et un Gérant très sympathique. J'y reviendrai certainement et je recommande à 100%!

Nous sommes passés deux fois au Franc-Bocal pendant notre séjour à Métabief pour un brunch le dimanche et un déjeuner en semaine. Petits et grands se sont régalés. Nous y retournerons avec grand plaisir!

Très bonne cuisine L avantage de 12 h est peu de monde et le chef serveur plongeur réceptionniste est très à agréable pour des clients pénibles😏(nous)

Bravo au Chef Nathan qui cuisine avec des produits frais et locaux mais surtout avec beaucoup de passion. Les plats que nous avons dégustés sont raffinés, élégants, copieux et merveilleusement bons! L'accueil chaleureux, la décoration, les conseils accords mets et vins sont également au menu. A bientôt!

Une superbe adresse pour un brunch délicieux ! Que ce soit en formule ou à la carte, le choix est varié et met en valeur des produits locaux de grande qualité. Tout est fait maison, et ça se sent. Mention spéciale pour l’accueil chaleureux du patron, qui contribue à rendre l’expérience encore plus agréable. Nous sommes ravis de notre passage et recommandons vivement cette adresse. Sans aucun doute, nous reviendrons avec plaisir !

Super Adresse, le Chef est aussi au service, avec une cuisine très raffiné et recherché, succulent. Nous avons passé un excellent moment, et nous y reviendrons très bientôt !!

Petit restaurant intimiste décoré avec goût. Très bon accueil et service au top ! La cuisine est raffinée, les assiettes joliment présentées, tout est frais, régionale et fait maison. Nous nous sommes régalés du début à la fin mention spéciale pour la cancoillotte maison 😋 Bravo au chef ! Nous recommandons+++