Le Germinal - Hôtel Restaurant Hôtel

Cet avis ne concerne pas l'hôtel, nous n'avons fait que déjeuner dans le restaurant. Pratique pour se garer (grand parking). La salle du restaurant est très feutrée, lumineuse, très bon choix de mobilier et décoration avec une belle vue sur la vilaine. Le service est effectué au cordeau, avec beaucoup d'attention, c'est agréable. La formule E+P+D a l'heure de cet avis est a 24eur, ce qui reste dans la moyenne des restaurants rennais. La cuisine est délicate, bon jeux de texture, harmonie des goûts et associations de saveurs sont au RDV. Le dessert m'a paru assez simpliste, je pensais que l'île flottante aurait été plus revisitée, mais bien sûr c'est une formule lunch. Ce n'est pas le meilleur restaurant de Rennes dans sa catégorie, mais c'est un endroit agréable pour une pause déjeuner. A recommander si vous passez par Cesson!

Très au calme, très bon service. Excellente restauration ! Beau parc à côté

L 'avis ne concerne que le restaurant. Jolie vue sur la Vilaine, jolie salle agréable avec de grandes photos accrochées aux murs et surtout le contenu de l'assiette qui a rempli les papilles. Mention spéciale au deux verres de vin, un Chinon et un verre de Cheverny qui annonce le printemps.

Un dîner au restaurant sans fausse noté dans l'assiette, le verre et le service. Une adresse a faire connaître

Restaurant excellent! Bon rapport qualité/prix

Très agréable, comme un bateau sur la Villaine. Accueil sympa, grandes chambres, prix ok. Restaurant raffiné et agréable, service attentionné. On est loin du Germinal de ZOLA. Je valide :)

Excellent hôtel restaurant. L'hôtel est calme et les chambres spacieuses. Le petit déjeuner, à commencer la veille est copieux et bon. Côté restaurant c'est bon, bien présenté et le service est impeccable. L'emplacement sur une île de la Vilaine est très original. Un excellent séjour

Un superbe rapport qualité-prix ! Le service était superbe, je recommande, allez-y les yeux fermés !

Très bel endroit avec un accueil au top ! 2 nuits dans cet hôtel et rien de mieux pour être zen

Mai 2024 : top de top, hôtel, service, dîner Fev 2023 : la salle de restaurant est glaciale ! Mais les Plats du diner sont toujours gastro !!! Top Toujours diner aussi gastro et service génial ! Je voudrais revenir une fois par semaine !!! Restaurant très très bon. Et à chaque fois ! Et service excellent. Regardez les photos : ce sont les plats de la soirée étape! Aussi bon et raffiné que beau !

Nous avons passé une bonne soirée.Ce restaurant est excellent, la cuisine fine et assez originale... l'accueil est très agréable...

J'ai juste testé le restaurant. Sympa la vue sur le canal. Bon accueil, c'était bon. Pas adapté aux gros mangeurs

Fabuleux à tous les niveaux, accueil, service, lieu, menu à 25€ qui est très correct. Et puis quand on parle du niveau de service ce restaurant va loin… après la maladresse d’un collègue j’ai eu ma chemise et mon pantalon (les 2 en lin) tachés de vin, j’ai demandé conseil à la patronne pour limiter « les dégâts », réponse fabuleuse, si vous pouvez tout de suite vous changer (merci la valise dans le coffre) nous allons tout faire pour limiter les taches, ça c’est du service, bilan chemise et pantalon propre… Encore une fois merci pour votre bonne humeur, vos sourires. Vous avez aussi une super équipe. On ne peut que recommander à 200%.

Très beau restaurant familial. L'endroit est sublime, la terrasse est juste canon, elle offre une vue reposante sur la Vilaine. La propriétaire est juste adorable, souriante, d'ailleurs toute l'équipe du restaurant est top! De vrais professionnels qui ont même passé à la machine les vêtements de mon collègue qui s'était taché. À mon prochain déplacement je testerai aussi l'hébergement Les plats sont succulents digne des plus grandes tables et honnêtement les prix sont très très corrects Les assiettes sont joliment présentées tout était parfait MERCI !

Terrasse très agréable magnifique vue sur la vilaine niveau restauration rien à dire excellent le service tres pro. Je recommande vivement

Un dîner d'entreprise réussi et succulent. Exquis de l'entrée au dessert ! Le personnel était agréablement à nos petits soins toute la soirée. Je recommande vivement. 🎄

Un hôtel calme situé sur une ile en centre ville avec une vue agréable. Chambres propres et agréables, literie en très bon état. Le restaurant est du même niveau avec des plats excellents et des petits déjeuner copieux. Un excellent séjour.

Très bel endroit avec 1 direction et du personnel très sympathiques et efficaces. Nous avons très bien déjeuné et notre séjour à l’hôtel s’est très bien passé. Nous reviendrons c’est certain

Repas dans le cadre professionnel. Service et cuisine raffiné. Lieu vraiment exceptionnel au bord de la vilaine. Parking à disposition de l’autre côté (rue des vieux ponts)

Présents 2 jours et 2 nuits pour une formation sur Rennes. Cet établissement est un bijou, une parenthèse de bonheur : l'accueil est top, le lieu et emplacement sont sublimes, la cuisine géniale tant pour les yeux que pour les papilles, la chambre est parfaite..... Rien à dire si ce n'est : passez y dès que vous êtes dans ce coin ! Merci encore et vivement la prochaine fois !

Excellent restaurant, cuisine de qualité, aussi belle à regarder qu'à déguster, servie par un personnel très aimable et à l'écoute, notamment des régimes alimentaires de chaque convive. De plus, le cadre est exceptionnel, avec un sublime coucher de soleil. Incontournable !

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant digne des plus grands ! Cuisine très raffinée, service fluide, agréable et discret. Une très belle terrasse donnant sur la Vilaine, une très belle salle de restaurant. Une très belle expérience pour un mariage exceptionnel ! Nous recommandons à 100%

Très bon restaurant Un cadre sympathique au bord de la vilaine. Équipe sympathique, agréable et disponible. Nous avons très bien mangé ! Je recommande à 100%

Un cadre magnifique, une belle vue sur la Vilaine, terrasse abritée du vent et bien aménagée. Un excellent rapport qualité prix sur la formule du midi. Une cuisine raffinée, originale et bien présentée. Je conseille fortement !

Le restaurant est sur une petite île, cadre très agréable avec une grande salle et une belle terrasse qui donne sur la rivière. C'est très bon avec une belle présentation des plats qui sont à un tarif raisonnable.

Restaurant situé dans un cadre exceptionnel. Cuisine raffinée et fraîche. Personnel très agréable. J étais invitée à titre professionnel mais il me semble que le rapport qualité prix est tout à fait correct.Je recommande

Belle découverte Mets délicieux, petit bémol sur le foie gras qui a mon gout n’est pas assez goutté. Accueil et service des plus agréables Je recommande !!! Merci

Très bons plats qu'on ne pourrait pas réaliser chez soi. La terrasse est très agréable, le service est très bien aussi. Le restaurant est un ancien moulin à eau encerclé par la Vilaine. Une valeur sûre.

Très bonne expérience dans ce restaurant que je recommande vivement. Le cadre et la cuisine raffinée vous feront passer un agréable moment.

Tout pour passer une soirée exceptionnelle ! Dîner au bord de la Vilaine, déguster des plats de grande qualité dignes d'un étoilé, le tout servi par un super personnel. Et une patronne unique !

Un séjour séminaire. Lieux agréable et reposant. 17 chambres, un accueil et un service de qualité. Les plats sont divins. Je recommande cet établissement les yeux fermés

Excellente découverte ce midi. Très bon menu du jour raffiné et delicieux, de l'entrée au dessert. Parfait ! Cadre très agréable également.

Dans un cadre ouaté face à la rivière le menu du jour tient ses promesses d’émerveillement des sens. Une présentation raffinée, la cuisson du lieu était parfaite, la déclinaison au chocolat était juste légère à souhait pour clôturer ce joli déjeuner.

Restaurant gastronomique dans un très beau cadre surplombant la Vilaine. Carte très raffinée et service impeccable. L'accueil est agréable et les toilettes sont impeccable. Les prix sont en rapport avec la grande qualité des mets proposés. Je recommande chaudement cette adresse à tous les passionnés de gastronomie et de cadres élégants. Parfait!

Un restaurant gastronomique aux plats savoureux et recherchés. Tout était parfait du début à la fin. De l’accueil chaleureux du personnel, aux conseils avisés du sommelier. En passant par un service irréprochable et un cadre donnant sur l’eau. Un beau moment de partage dans ce magnifique restaurant. Merci à vous.

Table à tendance gastronomique. Les plat proposés sont recherchés et très bien exécutés. Le service est à l’écoute et de bons conseils. Le repas n’est pas à la portée de toutes les bourses, mais si vous pouvez n’hésitez pas à pousser la porte de ce restaurant qui de plus jouit d’un très bel emplacement en bord de rivière. La salle mériterait un petit coup de jeune.

Le cadre autour de l'hôtel est vraiment beau et agréable, la façade et les couloirs un peu moins mais la chambre est parfaite ! Le petit déjeuner est bon !

Dans le cadre d'un repas d'équipe, nous avons pu découvrir la carte de ce restaurant. Les plats y sont délicieux et le personnel très sympathique et de très bon conseil notamment en ce qui concerne le choix des vins. La décoration du restaurant est très jolie. Je recommande vivement !

Hôtel avec une vue imprenable, personnel agreable, chambres correct et propre. Un bémol sur les insectes morts sur le bord des fenêtres et des toilettes un peu trop étroites.

Cuisine raffinée et de haute gamme. Ce restaurant est de très bonne qualité. Le cadre est joli avec vue sur la Vilaine.

Hôtel plein de charme avec ses chambres cosy dommage que je ne puisse pas goûter la restauration. Toutefois le petit déjeuner est complet , varié et de qualite. Le personnel de service est accueillant et serviable. La gérante très agréable et souriante. Je le recommande sans souci.

Belle première. Cadre agréable au bord de l'eau. Accueil sympatisue et prevenant. Très bon déjeuner de groupe. Plats excellents, beaux, bons. Service impeccable. J’ai fait la connaissance d’une bonne adresse.

Rapport qualité/prix exceptionnel pour un déjeuner le temps du midi. Une cuisine raffinée et des saveurs fraîches. Un service soigné. Comptez 28€ pour le menu du jour entrée, plat, dessert, verre de vin et café. A refaire sous le soleil pour profiter de la terrasse au bord de l'eau ...

Lieu atypique ! Les chambres sont très bien et le restaurant aussi. Cadre très agréable, surtout si vous avez l'occasion de profiter de la terrasse

Hôtel restaurant au bord d'un cours d'eau. Cadre verdoyant très romantique. Service agréable et hôtesses souriantes. Atmosphère festive et dressage de la table très soigné. Possibilité de prendre l'apéritif en terrasse extérieure. Présentation originale des plats et mets goûteux et raffinés. Carte des vins à jour.

Nous sommes ravis de notre séjour au Germinal. L'accueil de la responsable est très sympathique et son équipe discrète et professionnelle. Les chambres sont simples mais propres. Nous nous sommes régalés au dîner et les petits déjeuners sont copieux avec des produits frais de qualité. Le cadre est beau et reposant, nous recommandons cet endroit

Très agréable soirée face à la terrasse arborée donnant sur la rivière. Très joli cadre, excellent accueil. Des plats originaux et raffinés,des vins délicieux, et bravo pour le champagne, délicat, subtil, et à labonne température. Merci à toute l'équipe.

Excellente table côté restaurant. Le cadre est bucolique (vue sur la rivière, très belle terrasse pour les beaux jours). Les alliances de goût étaient très équilibrées (mention spéciale pour le velouté de carottes et foie gras). La cuisson des viandes était maîtrisée. Enfin le dessert finit sur un assortiment de glace, et gâteau laissant une pointe sucrée mais avec des gouts relevés. Le service très efficace nous a permis d'être pour deux personnes servies tres vite du fait d'une contrainte de temps. Le reste de la table à été servi normalement. Rien à redire.

Cuisine invenntive de saison... Patronne acceuillante et sympathique. Le cadre est très agréable et par beau temps on profite d'une belle terrasse... personnel discret et efficace. Je recommande sans hésitation....

Nous avons été très déçus de l’accueil qui a été réservée à notre famille. Le patronne a été antipathique. Le repas, très alambiqué, mais au final décevant. Il nous a fallu vider les lieux rapidement. Je ne le conseille pas du tout.