Le Hyde Restaurant

Il faut retenir que le cadre. Repas pas a la hauteur des lieux. Un menu du jour chère pour manger une simple andouillette avec un ramequin de moutarde à l'ancienne.

Je ne préfères rien dire, ce serait trop violent pour ce « restaurant »

Très bon restaurant, serveur très sympa, une soirée tapas très bien et un cadre agréable !

Agréable moment entre amies .. cadre sympathique et tendance , une carte variée , un bon accueil , bon repas.. c’était parfait

attente, inadmissible 30 minutes pour être servi Et 30 minutes pour avoir la carte Très peu de choix dans la carte des desserts comme des plats, je ne recommande pas

Super resto club pour un moment convivial entre amis famille ou collègue. Une belle découverte de tapas nous avons adoré les crevettes cheveux d'ange. Le gérant est très professionnel et a l'écoute. Merci pour cette découverte et c'est avec plaisir que nous reviendrons dans votre resto club.

Quelle surprise ! J'avais entendu parler du Hyde en bien au niveau gastronomique. Quelle fut ma déception. Une entrée de chèvre chaud sur une purée de butternut pas assaisonnée, ni même essayé de camoufler l'origine du chèvre qui semblait fortement industriel. Que dire du plat, à la bonne franquette, car il nous était servi le fameux saucisse / purée. De même, purée pas assaisonnée et froide ... Sur un rapport qualité/prix à la base intéressant (15€ plat/17€ entrée-plat et 19€ la totale), ça ne l'est finalement plus... Le lieu est quand à lui charmant, malgré une panne de chauffage à notre arrivée (ça peut arriver mais ça rajoute de l'inconfort sur l'instant). Le service était très correcte et le personnel souriant.

L ambiance est top Très bien mangé

Super soirée ! la cuisine et le service sont top. Le gérant agréable, souriant et commerçant A refaire sans hésitation

Expérience très décevante. Nous avons attendu 1 heure pour être servis, alors que le restaurant était vide. Ensuite, il a fallu 30 minutes pour payer en raison de problèmes de Wi-Fi, et il nous a été impossible d’obtenir une facture. Le manque d’organisation est flagrant, et cela gâche complètement l’expérience. Dommage, car le cadre avait du potentiel, mais je ne reviendrai pas.

Une très belle soirée entre filles Le cadre est magnifique. Très bon rapport qualité prix nous nous sommes régalés Un gérant chaleureux et disponible, de très bon conseil pour le vin Un esprit cocon comme à la maison Nous reviendrons avec plaisir

Excellente soirée dans ce restaurant, Accueil, repas et service impeccable ! Le repas est copieux et les produits sont de très bonne qualité. Le cadre est vraiment sympa. Merci pour ce bon moment. Je recommande fortement.

Super soirée dans ce restaurant, cadre hyper agréable. Cuisine de très bonne qualité et service très sympa. Merci, nous recommandons.

Vraiment déçu ! Le cadre est très joli ; en revanche l’accueil et le service sont à revoir. Arrivé à 20h, verres et tapas commandés : personne n’est revenu nous voir jusqu’à 22h pour savoir ce que nous souhaitions (il n’y avait que 5 personnes dans le restaurant) et quand nous avons voulu commander un dessert « les cuisines sont fermés » A croire que ce restaurant n’a pas besoin que les gens consomment pour vivre ! Je déconseille !

Très bon service, la nourriture excellente et très bonne ambiance. Je recommande!!

Entrecôte à la poêle, pas de mayonnaise .... serveur sympathique mais malheureusement 22 euros pour un plat si pauvre et de mauvaise qualité.. Je compte sur le restaurant pour proposer de la cuisine réellement...

Plusieurs fois que nous y allons et sommes déçus. Ce jour j'ai commandé : - Une entrée du jour, je me suis retrouvé avec, sans rigolé, une demie tomate, fade et un peu d'échalottes dessus ; - Un plat du jour. Un pavé de saumon qui n'était pas du tout cuit comme il faut (crue à coeur), du riz accompagné d'une sauce soit disant au curry, je recherche encore le curry. Donc l'ensemble plutôt fade. Pour 17€... en plus assez long à envoyer (que ce soit entrées, plats ou desserts), alors que nous avons tous pris sur le menu du jour et que dans le restaurant nous étions au total 10 personnes... Pour le reste le restaurant est jolie, bien aménagé, la serveuse en apprentissage, certes, mais gentille et souriante.

Très beau restaurant ou l'on s'y sent comme chez soi. Ambiance chaleureuse avec un très beau cadre dont un rooftop avec une très belle vue. Le personnel est agréable, polis, souriant et disponible. Très professionnel. Quand au assiette servis, celle-ci sont très copieuse et délicieuse. On y mange vraiment bien.

Très bel endroit avec un personnel charmant, à l’écoute et arrangeant. Produits en circuits courts, très bien cuisinés. Le seul restaurant qui sert même tard à Niort ! Nous recommandons ++ et reviendrons prochainement. Merci à vous ! 😊

Service long le midi. Nourriture correcte mais je préférais il y a quelques mois quand il y avait le cuisinier qui venait d’un autre restaurant de la zone de Mendes spécialisé dans la viande, pour ne pas citer le nom.

Restaurant incroyable le repas était très bon et les serveurs sont incroyable. Honnêtement c'est un endroit à essayer

Service laissant à désiré, très long pour un repas du midi (le 16 juillet) alors que le restaurant était quasiment vide. Malgré une réservation la table n'était pas dressé en conséquence. Plat qui ne respecte pas l'intitulé avec des problèmes de cuisson. Je ne recommande pas cet endroit.

Soirée gourmande et personnel au top. Très bonne adresse pour passer un très bon moment avec un repas de qualité.

Superbe dîner sur la route du retour des vacances !!! Du fait maison à un prix correct, le personnel et le patron très sympa, nous avons passé une excellente soirée!!! Nous gardons cette bonne adresse.😉

Une 1ere expérience dans ce restaurant, plutôt décevante. Des plats affichés à la carte mais qui ne sont pas disponibles (même des parfums de glace), des quantités petites par rapport au prix et une bonne cuisine mais sans plus. Une serveuse très agréable et souriante mais la présence du patron assis avec un groupe d amis et parlant fort n est clairement pas adaptée. D autant qu il aurait pu aider pour essayer de réduire la durée de service, guider ses jeunes serveurs.... bref, nous n en garderons pas un grand souvenir. A noter, un coucher de soleil très sympa.

Cuisine parfaite, des viandes de qui. Un patron très agréable ainsi que tout le personnel. Des vins à découvrir. Nous avons passé une agréable soirée sur la terrasse. Lieu vraiment à découvrir

Mis à part le cadre assez sympa , rien n’est bien : ni l’accueil ni la nourriture !!! Et le soir à 22 h , ils commencent à éteindre les lumières !!! Top !

Réservation pour 6 personnes, pas de table prête à notre arrivée. Nous avons dû prendre les couverts sur une table à côté. Une carte affichant 3 choix, des choix indisponibles en début de semaine. Un serveur pas très communiquant, des plats sous cuits, le tout pour un tarif trop élevé. Je ne conseille absolument pas cet établissement.

Un service très long alors que le restaurant était quasiment vide avec un personnel peu aimable Les plats sont chers au vu des tarifs et des quantités Je mets une étoile juste parce qu’on ne peut pas mettre zéro

Délicieux, le cadre est beau, de beaux couchés de soleil, service impeccable, je recommande, le patron est aux petits soins. Si vous voulez passer une soirée entre amis, n'oubliez pas de réserver!

Très bon restaurant Produits de qualité et frais. Une étoile en moins car le service était un peu long.

Nous sommes venu pour l’ouverture et nous avons été déçu , cuisine banale et pas mal d’attente au vu du nombre de client. Une déception… Edit : Nous sommes revenu ce jour et pas d’amélioration, toujours aussi long pour 5 clients et les quantités pour le prix n’est pas correct dommage…

Un service parfait !! Une ambiance incroyable avec un déco qui sort du lot ! Merci à vous !! 🫶

Un service des plus qualitatifs , une ambiance géniale , et surtout de la nourriture de qualité. Je recommande fortement.

Le site propose un menu à 3 choix pour 19 euros , arrivées sur place , un seul choix pour le menu et tt le reste à la carte ,nous nous en sommes émues et plutôt que d’admettre et de s’en excuser. Le patron a été fort désagréable. Aucun respect du client,

Restaurant supert sympa, propre , convivial, toujours bien recu ! O top , plus au top c'est le TOP !

Plus sympa de loin que de près ! Si on veut manger à l’extérieur, on entend les voitures. Très désagréable. Plats assez chers pour la qualité.

Un accueil spontané qui met alaise... ambiance sympa ..deco raffinée..p tite terrasse musicale très agréable...Dans l assiette plat goûteux.. Le personnel au top ..toujours dans le souci que tout se passe bien pour le client... Je recommande

Très bon accueil, service efficace... Et excellente qualité du repas , personnel très agréable la déco et l'ambiance au top pour une soiree entre amis bien festive 👌🏻

La top nouveauté du coin Niortais ! Qu’il s’agisse de déjeuner avec goût ou de passer un moment agréable, ce club s’enorgueillit d’une aura vibrante et festive. Sans oublier la décoration raffinée qui met en lumière la qualité du service ! 😃👍

Super découverte, une ambiance au top un service très agréable est une note particulière au cuisinier au quelle les plats étais juste un délice de la présentation de l assiette a la saveur en bouche

Accueil très sympathique, cuisine délicieuse, serveuse attentionnée Rien à redire parfait Allez y les yeux fermés Hâte d’y retourner !!!😁😁😁

Découvert du Hyde club ce midi et une belle découverte ! Un menu du jour qualitatif et très bon et une carte courte (mais c'est aussi bien car bien souvent gage de qualité). Un prix très abordable pour le cadre, l'assiette et le service qui était très sympathique ! Nous reviendrons !!

Lieu très sympathique et charmant Personnel très à l’écoute et souriant Cuisine gourmande et savoureuse Un petit restaurant chaleureux pour un moment de détente en famille

Bien plus qu'un simple repas, cette expérience gastronomique a été le cadre parfait pour un rendez-vous d'affaires. Repas excellent, cuisine impeccable, équipe accueillante et ambiance conviviale. Je recommande vivement ce restaurant pour toutes occasions, professionnelles ou personnelles.

Super Établissement, avec un personnel très à l’écoute et de bon conseil. Une très bonne qualité sur la cuisine et un bon choix en boisson. Je recommande !

Super sympa ! Enfin un nouveau lieu où sortir à Niort :)

Un super endroit pour manger midi et soir la cuisine est vraiment délicieuse et tout est fait maison avec des produits frais. Bonus le week-end le restaurant se transforme en club jusqu'à 2h du matin . Au beau jours vous pouvez profiter d'un joli roof top et d'une belle terrasse extérieure avec même un terrain de pétanque. Quelle belle surprise cet endroit J'ai kifé

Cadre très sympa, bon accueil, personnel très pro. Une cuisine délicieuse avec des plats bien présentés👌🏻 Si vous voulez vous régaler n'hésitez pas!

Cuisine au top, nous nous sommes régalé et nous avons passé un super moment. Bon rapport qualité prix. Accueil et service impeccable. Adresse à recommander !