Le monde De Don Cabillaud Restaurant

Nous avons adoré les plats, tant le goût que la présentation et la fraîcheur des produits. Le service est parfait.

Excellente expérience dans ce charmant restaurant du centre d'Autun ! Tout y est préparé avec soin, du petit encas en début de repas, aux desserts maison et revisités (mention spéciale au Mille feuille, véritable oeuvre artistique), en passant par les plats très bien accompagnés et goûtus. Le service y fut très prompt, agréable et léger. Merci beaucoup pour nous avoir offert une soirée mémorable !

Une véritable pépite pour les amateurs de poisson. La fraîcheur des produits est incomparable, chaque plat est un délice subtilement préparé. Le service est impeccable et l'ambiance très agréable. Je recommande vivement. Ce restaurant est un incontournable pour savourer des produits de la mer d'une qualité exceptionnelle. La cuisson du poisson était parfaite, les accompagnements inventifs et savoureux. Un vrai régal pour les papilles.

Restaurant spécialisé dans le poisson, au milieu d'une région d'élevage de bovins. Tellement improbable que nous avons voulu tester. Vraiment pas déçu du voyage : le décor vous plonge dans l'univers marin, et le menu vous emmène directement sur la côte ! Les plats sont incroyablement équilibrés (je parle des saveurs, mais pas de l'apport calorique 😄). Note spéciale pour l'entrée terre mer St Jacques / Escargots, magique. Les desserts feuilletés étaient plus légers qu'ils ne paraissent en photo. Merci aux patrons adorables, tant pour leur cuisine que pour le service. Attention : les prix sont en rapport avec les quantités. Les plats sont servis très généreusement. Donc, venez à jeun si vous voulez espérer terminer le repas 😁.

A ne pas manquer pour les papilles et la décoration est originale.

Un moment de pur bonheur. De l'entrée au dessert tout a été exquis. Les plats sont généreux. Dans ce petit restaurant à la décoration atypique et en plus les animaux sont acceptés. L'accueil et le service ont été parfaits.

Très bonne cuisine. Service irréprochable. Nous avons passé un excellent moment

Excellent moment, un régal pour les papilles. Plats copieux. Produits frais, Finir avec un mille feuille vanille framboises Par contre réserver, nous avons eu de la chance , il restait 1 table pour 2 , pour un vendredi midi. Continuez ainsi Nous reviendrons

Un délicieux moment passé dans cet établissement.

Excellent moment dans ce restaurant de poisson à Autun. Nous nous sommes régalés. Produits de qualité et très bien cuisinés. Nous conseillons vivement.

Déjeuner ce midi 25 octobre, tout était parfait. Accueil, service, qualité des plats, vin, dessert... le prix s'oublie , la qualité reste... Nous reviendrons, obligatoirement !

Un endroit exceptionnel ! Cuisine extraordinaire ! Service à la minute ! Ambiance parfaite ! À faire et refaire !

Je fréquente ce restaurant de poissons depuis plusieurs années et le chef est tout simplement incroyable. Il arrive à se renouveler en faisant toujours des plats exceptionnels tout en assurant un service de qualité. Mention spéciale pour le mille feuilles au caramel beurre salé. Foncez c'est une valeur sûre d'Autun.

Super resto de poissons Les plats sont succulents et copieux du plat au dessert Service rapide et très agréable Nous reviendrons

Restaurant de qualité, cuisson des poissons parfaite. L'accueil est chaleureux et sincère. Une vraie cuisine motivée par la passion des produits frais élaborée avec le coeur et la générosité.( les portions sont à mon sens beaucoup trop généreuses vis à vis de la finesse des plats et des prix pratiqués) Bon courage à vous et tenez bon Chef!! Nous reviendrons avec le plus grand des plaisirs .

Nous sommes venus chez Vincent du Don Cabillaud, samedi dernier midi, invité par nos enfants: ce fut une très belle découverte tant par l'accueil chaleureux, la cuisine dans laquelle on sent a la fois la recherche de la qualité de l'approvisionnement et la volonté de nous proposer des plats goûteux ainsi que la décoration artistique de la salle.

Excellentissime! Le patron est un cuisinier hors pair! Il aime son métier et partage sa passion de bien belle et bonne manière. Le restaurant est situé dans le cœur historique d'Autun, à proximité de la cathédrale Saint Lazare. La réservation est très fortement conseillée si vous voulez avoir une chance d'avoir une place. Les poissons sont toujours frais, délicieusement cuisinés et accompagnés avec des produits locaux pour la plupart. L'incontournable restaurant d'Autun. C'est chaleureux, un bel endroit où l'on revient avec plaisir !

Une très bonne adresse sur Autun. C'est un restaurant spécialisé dans le poisson. 2 choix étaient possibles en entrée et en dessert ce qui est une garantie de qualité. Plats choisis en entrée saint jacques de Bretagne et steak d'espadon de Noirmoutier avec une garniture ( voir menu photo les plats changent en permanence) en dessert millefeuille caramel beurre salé/ coupe glacée meringue menthe chocolat. Le service est rapide, très avenant et. La présentation des plats soignée. Le chef est très gentil et disponible pour la clientèle. Je recommande et je compte y retourner

Nous étions de passages sur Autun, nous recherchions un restaurant sympa. Quel surprise de trouver un restaurant de poisson dans une région de viande ! Bel endroit extérieur comme intérieur, on s'y sent bien cela respire la tranquillité. Accueil chaleureux le patron est comme son restaurant on est bien. Comme je l'ai écrit dans le titre, c'est une vraie surprise, un restaurant que l'on pourrait trouver en Bretagne. Poisson frais il n'y a rien de surgelé, pas de restaurant s'il y a une mauvaise pêche ! Je vous recommande vivement cet excellent restaurant, franchement c'est une excellente adresse pensée à réserver c'est une adresse très prisée..

Un très bon restaurant de poissons . Les saveurs et la fraîcheur sont au rendez-vous. Merci pour cette belle expérience.

On ne peut que aimer ce restaurant ! Tout est frais & délicieux, même si vous n'aimez pas le poisson vous allez aimer tellement tout est bien cuisiné. Attention à réserver car il y a peu de place. Point bonus ils acceptent les chiens 🐶

Que du bonheur de déguster enfin des produits préparés avec passion et professionnalisme. Nos hôtes du château de millery ne c étaient pas trompés en nous conseillant de venir goûter vos plats ! Merci encore et à très bientôt !!!

Petit restaurant très sympa. Évidemment vous devez aimer le poisson si vous êtes team viande ce n est pas pour vous. Sinon les plats sont vraiment bon et les desserts super. Je recommande vraiment ce restaurant. Pensez à réserver.

Tellement bon à ne pas rater, ambiance chaleureuse, déco originale

Un tout petit restaurant, 15 couverts max, mais qui a du charme. La cuisine est dans un coin de la salle et Vincent fait tout, tout seul: chef, serveur, sommeiller, maitre d'hôtel,.... L'atmosphère est détendue et agréable, les poissons sont bons et parfaitement cuits. Peut-être un peu cher.

Une cuisine Gastronomique, un Chef extraordinaire, une clientèle en petit comité de 15 personnes Maxi, que du Bonheur !!!

Qui imagine trouver un restaurant de poisson au cœur du Morvan? Personne, pourtant ça existe. C'est un lieu petit,et service est familial, et le poisson mis un valeur, par un homme discret, mais expert dans son art. Prenez la peine de reserver, et après régalez vous.

Parfait en tout point. Quand je mets 5 c'est que vous devez passer par là, quitte à faire un détour. Obligation de réserver. 3 entrées, 3 plats. Plus de place pour le millefeuille en dessert, désolé. Nous avons pris le gravlax et les coquilles St Jacques en Rossini, ensuite thon et bar. Accompagnements parfaitement cuisinés, service impeccable. Attention arrivez à l'heure ! Merci.

Depuis un certain temps, j'avais entendu d'excellents retours de ce restaurant situé en plein coeur de la ville et j'avais hâte d'y aller. En ce mardi d'août ensoleillé, j'ai passé un agréable et succulent déjeuner sur la terrasse du Chef Vincent. On sent la fraicheur, la qualité des produits et la cuisine est faite avec amour. Il s'agit de bonnes et grosses rations, je déconseille de prendre un petit-déjeuner avant de s'y rendre. Le service est parfait, rapide et efficace. Quant à la serveuse, elle vous accueille avec un jolie sourire, prend bien soin de vous et est très très charmante et ravissante !! Je reviendrai avec grand plaisir au Monde De Don Cabillaud ! Edouard B. Belgique

Ambiance feutrée et dépaysante : la douceur normande au cœur de la Bourgogne ! Un festival de couleurs et de saveurs dans l’assiette ! Ça aurait mérité des photos mais les plats nous ont tellement ouvert la gourmandise que nous avons oublié ! Merci Vincent pour votre sourire et ce moment de partage !

Une expérience extraordinaire, des produits frais, une cuisine dde qualité et un service sans reproche. Une adresse sûre à recommander vivement. Félicitations à vous deux. Au plaisir de revenir déguster votre cuisine.

Vraiment excellent. Cuisine raffinée, service discret et efficace. Dommage qu'il n'y ait pas une option viande dans le cas où un enfant n'aime pas le poisson. Je recommande

Un monde à part… terrasse sympa, rillettes de bienvenue, filet de turbo sauvage avec petits légumes croquants, champignons et sauce à se damner, millefeuilles au caramel beurre salé, impressionnant par la taille mais léger et succulent. Plats copieux, le service est sans faille, le patron cuisine, il sert aussi et il est aux petits soins pour ses clients. Bref ! Une très belle table, accueillante, sans prétention, pour le plaisir des papilles. Réservation conseillée !

Nous avons passé un très agréable moment dans ce restaurant. La cuisine, à base de poissons comme son nom l'indique, est très raffinée. Le chef cuisine devant vous des très bons produits et vous fait partager son plaisir d'être derrière les fourneaux. Nous y retournerons sans problème !

Super restaurant patron et les serveurs sont super ... assiettes très copieuse et succulentes.. je recommande à 200/100 ...

Petit restaurant extrêmement sympathique. Des plats ( st Jacques, espadon, gambas.) Très frais accompagné de petit légumes cuit à point. A dépassé mes attentes.Tres bon rapport qualité prix. Excellente découverte. A recommander mais pas trop . J aimerais y trouver de la place la prochaine fois

Excellent restaurant de poisson ! Chaque assiette est gourmande et copieuse, tout est frais du jour, gros travail derrière, ça se sent. Si vous hésitez, n’hésitez plus. Réservez tout de suite ! En prime le chef et la serveuse en salle sont vraiment gentils et attentifs. Merci !

très bon restaurant de poisson, cuisine revisitée , le chef est très sympa, le cadre très original on se régale et on passe un très bon moment +++

Une magnifique découverte ! Un moment délicieux, un menu pensé chaque jour, avec des produits de saison. Tout simplement divin et cuisine avec amour . Une adresse à ne surtout pas manquer ! Encore bravo ! Nous reviendrons sans hésiter

Déjeuner pour la 1ere fois dans ce restaurant Très bon accueil Thon rouge légèrement épicé servi avec un rizotto Je me suis régalé Vraiment une bonne adresse et de la bonne cuisine Je recommande

Un cadre romantique, calme et décoré avec goût et originalité. Un immense merci pour cette soirée. Comme d’habitude des plats succulent, frais et raffiné. Une épice secrète, une huile aux herbes qui vient enrober une noix saint Jacques parfaitement cuite. Un régale et chaque fois une découverte. Une adresse à retenir, et à garder près de soit. Un accueil très chaleureux et agréable. Merci pour votre talent et garder la passion de l’art de la table.

Nous avons découvert un très bon restaurant avec une déco nous transportant dans une ambiance marine où nous avons dégusté du turbot et du bar. Les sauces d'accompagnement étaient excellentes, le pain exceptionnel. J'ai craqué sur le baba au rhum en dessert, je n'en ai rarement mangé d'aussi bon. Le service était discret et à l'écoute. A refaire

Excellent restaurant de poissons et fruits de mer. Très bons produits frais. Petite carte mais hyper qualitative. Chef très attentionné et patient avec les petits.

Très bon restaurant..... cuisine fine et maîtrisée.... plat succulent de l'entrée au dessert..... on s'est régalé, et on reviendra !!! Bon accueil et patron très sympa!! On recommande!!!😀

Un amoureux des produits de la mer vous partagera sa passion. Une petite table près de la cathédrale vous y goûterez avec plaisir tartare de thon, St Pierre ou encore cabillaud. Tout est goûteux à souhait. E

Excellent restaurant, nous nous sommes régalés. Très bon accueil également et bon emplacement. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Coquilles et poissons excellents. Cuisson parfaite. Légumes et desserts un peu en retrait. Service agréable et efficace. Mérite un arrêt !

Vous désirez manger du bon poisson ? Allez y !. C'est très bon, les sauces sont originales, la salle du premier étage est très agréable, le service est parfait et discret, l'ambiance est feutrée.... Super. Alors pourquoi 4/5 ? Je suis un solide mangeur et c'est un p'tit peu juste pour un gros appétit.... Sinon, vraiment bien !

Pour les amateurs de poissons crustacés et coquillages produits du marché cuisines à la perfection avec saveurs et fraîcheur : après plusieurs visites jamais déçu !!! Dernier déjeuner : coquille de St Jacques a la purée de chou-fleur suivi d'un filet de St Pierre a la crème (voir la carte) pensez à réserver car peu de places Accueil et service sympathiques et professionnels

Ce n est pas la première fois que nous venons depuis Dijon dans cet agréable restaurant face au Musée ROLLIN et proche de la cathédrale où la cuisine y est raffinée, gouteuse et dont les saveurs enchantent nos papilles : Pour ceux qui apprécient le bon poisson n allez pas plus loin ! ! c'est un vrai régal : Vincent le chef ,vous propose en fonction de son arrivage, des plats inventifs et délicieux toujours bien présentés. La salle , l accueil et le service sont agréables et chaleureux Hier, le risotto de St Jacques , le Carpaccio de saumon bio et les pavés de St Pierre sauvage aux petits légumes étaient tout simplement parfait Pensez simplement a réserver car les bonnes adresses ont leurs gourmets attitrés !