Le Nouvel Air Restaurant

Délicieuse découverte Je recommande vivement

Cuisine excellente et acceuil chaleureux!

Excellente adresse, service adorable, le chef en cuisine se donne du mal et travaille des produits de saison. L'équipe s'est adaptée à un groupe et à des demandes de dernière minute. Encore merci à vous.

Délicieux, et avec le sourire, je recommande !

Allez y sans hesitation. La qualité de l'accueil et du service sont en parfaite harmonie avec les plats proposés vraiment parfaits. C'est la deuxième fois que nous venons ici et nous reviendrons certainement lors de notre prochain passage dans la région. Continuez sur cette voie.

Grand coup de cœur . Super carte super service super chef . Très très bonne cuisine . Assaisonnement parfait, cuisson maîtrisé produits haute qualité . Un grand Merci .

Tres bon accueil conviviale Service très agréable Cuisine excellente tres satisfait de notre soirée

Je m’y suis arrêté, il y a quelques mois un soir. Je ne me suis pas régalé. J’avais commandé du rumsteck, la viande était dur trop cuite. Je n’y retournerai pas. la serveuse, une dame d’un certain âge un peu longue à la détente, mais sympa néanmoins.

Vraiment très bon à un bon prix Étant pressé, la serveuse à tout mis en oeuvre pour que je puisse partir dans les temps. Je recommande vivement

Excellent restaurant. Des produits frais divinement cuisinés par un cuisinier très certainement passionné par son métier.

J'ai essayé la carte.....parfait J'ai essayé le menu du jour......parfait Tout est cuisiné..........accueil et service chaleureux. Un tout petit bémol : il manque un chemin de table.... JE RECOMMANDE Très bon rapport qualité / prix A bientôt

Très bon restaurant. La carte est simple, les produits de qualité, très bien cuisinés et le service impeccable....je recommande

Tout a été parfait ! Un accueil très chaleureux et un service au top. Super personnel. Vraiment pas cher pour la qualité des assiettes ! Nous nous sommes vraiment régalés. Comme je suis végétarienne, le chef m’a préparé une assiette spéciale. Et mon compagnon s’est régalé avec son entrecôte. Tout est fait maison, les frites sont ultra fondantes. On vous conseille fortement la tarte tatin maison !!! Un délice. Nous en avons recommandé une de plus tellement nous nous sommes régalés. Merci à l’équipe pour ce bon moment

Personnel très accueillant et très gentil. Je recommande très fortement ce restaurant!

Très très bonne soirée !!! Sans vous parlez du tartare de thon ( une première pour moi ) un régal !!! La cuisine au top !! Le patron au top !! Et le vin !!! Au top je recommande les yeux fermés 😁

Arrivés à 21h30 après un premier gros service, nous avons été accueillis avec le sourire de l'équipe. Nos plats étaient, beaux, bons, généreux et apportés par une équipe au petit soin. Derniers clients, nous avons même eu le temps de discuter avec le chef et de le remercier! Nous avons passé un excellent moment pour notre dernier restaurant avec de quitter la région... À l'année prochaine!!!

Très belle découverte pour clôturer 2 semaines de vacances. Cuisine raffinée et copieuse. Foie gras sublime, carré d'agneau cuisson lente délicieux. Serveuse très sympa et le chef disponible en fin de service pour échanger. Nous reviendrons

Restaurant de qualité. Le carré d'agneau est goûteux, les poissons sont succulents et les plats sont bien présentés et nous avons hâte de les déguster. Bravo au chef cuisinier et à la serveuse agréable.

Un excellent restaurant avec de supers bons plats et un accueil tres sympathique,chaleureux et convivial... Je recommande

Restaurant qui se moque des touristes. Dès notre arrivé la carte était restreinte. Sans compter la serveuse qui a imposé deux plats malgré le fait que nous n’aimions pas cela. Au final mon amie c’est retrouvée avec un plat qu’elle a mangé à contrecœur, tout ça pour voir que la table qui est arrivée après nous, eux avaient d’autres propositions de plats qui auraient pu convenir à mon amie. Bref à fuir.

Un chef au top, la nourriture non seulement délicieuse mais avec une présentation impeccable. Et un service aux petits soins avec Émilie qui a été adorable avec ma fille. Je recommande ❤️

Un accueil comme on souhaiterait bénéficier partout. Une cuisine maison savoureuse Tout est réuni pour passer un bon moment

J'habite sur place j'ai voulu essayer et j'ai été agréablement surpris par la qualité de se que nous avons mangé .je recommande vivement à ceux qui veulent essayer

Le nouvel air à Sauvian !! Une adresse incontournable avec un chef passionné, inventif, avec des plats aux multiples saveurs délicates. Et en plus un super rapport qualité/prix… Si vous passez par-là c’est là qu’il faut aller…

Paisible en terrasse sur la place paliseul. Accueil très sympathique. La carte est limitée MAIS tout est fait maison. Rapport qualité/prix qui défit toute concurrence. La carte change régulièrement donc on aime revenir découvrir découvrir.

Une cuisine très soignée, très belle présentation. Un bonheur culinaire. Une serveuse, Patricia très agréable, très souriante. Et une très belle terrasse. Merci pour ce joli moment

Un cuisinier au top , le service au top . Nous avons très bien mangé la qualité est au rendez-vous à un prix très raisonnable ont reviendra je recommande 100%

Produits frais! Cuisine maison! Et les plats sont bien présentés et succulents! Adresse à retenir!😉😋

Excellent rapport qualité/prix. Tout est fait maison. Le personnel est accueillant et serviable. Une belle découverte.

Nous avons très bien mangé.

Nous avons partagé un très bon repas l’accueil étais très agréable merci encore je recommande

Cuisine raffinée et généreuse, le tout a prix tres doux , le chef a le soucis de la qualité des produits et du détail de la présentation Une belle decouverte, nous y retournerons sans hésiter !

Très joli restaurant où la serveuse ne tarit pas d'éloges sur le cuisinier qui se révèle être très doué. Viande à tomber, un régal. A découvrir absolument !

Nous venons régulièrement au Nouvel Air, le chef cuisine très très bien, Patricia au service est très sympathique. Que des produits frais, préparés parfaitement bien, tout est bien dosé, un régal pour les papilles. Ce restaurant mériterait d’être plus connu.

Une très bonne adresse avec une terrasse. Les plats changent tous les jours. Nous avons pris un tartare de thon en entrée avec une sauce crémeuse type curry et nous avons pris le turbot et la pièce du boucher. Le turbot était entier, c’était assez copieux. Notre coup de cœur est la pièce du boucher qui était fondante et accompagnée de la même sauce que le tartare en entrée. Service souriant et agréable.

Petit restaurant à découvrir : service impeccable et cuisine du chef excellente avec des produits frais et des légumes anciens si bien préparés que nous nous sommes régalés de l'entrée au plat. Je vous le recommande

Bonsoir😀😀😀 Dans une ambiance calme et accueillante, la déco fraîche et moderne , nous avons régalé nos pupilles et papilles durant le repas. Une crème de potirons qui régale et un cabillaud accompagnée de ses légumes en sauce esquise . C est vraiment top 😋😋😋😋. Encore merci et à bientôt . L équipe d Aqualiner34😀😀, rénovateur de piscine .

Nous y sommes allés pour manger à midi et avons opté pour le plat du jour. Excellente adresse, cuisine raffinée avec des produits frais ! Service rapide et serveuse très accueillante, vous pouvez y aller les yeux fermés !

Repas de midi en amoureux. Cuisine raffinée, excellente, joliment présentée. Très bon accueil de l'équipe. Cadre agréable, salle climatisée. Nous reviendrons en famille.

La terrasse est agréable, couverte d'une jolie pergola et on y est au calme. Le service est à l'image de ce que l'on est en droit d'attendre d'une enseigne simple mais qui ne triche pas. L'attente est tout à fait acceptable, d'autant plus quand on sait le le cuisinier est seul à l'œuvre. La cuisine est de qualité, à base de produits frais et de saison. on y trouve des plats d'une élaboration inattendue à Sauvian et on se surprend à trouver de la subtilité sur des plats à priori plus simples. Une vraie belle adresse à retenir, à n'en pas douter que j'y reviendrai

Nous allons régulièrement manger dans ce restaurant et c’est toujours un plaisir de déguster les plats du chef qui nous ravis à chaque fois. Du bonheur dans l’assiette, tout ce qu’on aime. Longue vie au Nouvel Air.

C'est toujours un plaisir de venir manger au nouvel Air . L'accueil y est chaleureux Très bon restaurant,plats délicieux , généreux et belle présentation, servis avec toujours un mot gentil et le sourire . Bravo et merci au chef Je le recommande

Très bon restaurant, excellent rapport qualité prix. Personnellement j'ai pris leur Burger nouvel air, et j'ai été étonné de voir qu'il y avait même la sauce bbq fait maison, tout autant que les autres plats qui sont fait maison de même, une jolie décoration et un très bon accueil, je recommande fortement.

Excellente cuisine ! Service agréable. Nous nous sommes régalés avec un œuf poché dans une crème d'asperges (très original), des huîtres gratinées, un turbot frais et délicieux, des seiches grillées avec un risotto d'asperges à donner l'eau à la bouche. Nous n'en pouvions plus pour les desserts sauf mon mari qui s'est délecté avec un chou maison à la crème vanille. Le cadre, sur une jolie place de Sauvian, est dotée d'une belle fontaine, d'arcades et nous a apporté de la sérénité. Nous avons été étonnés du peu de monde. Les gens sont à la plage ! Mais nous, nous étions au paradis. Terrasse bien ombragée. Nous recommandons ce restaurant !!!

On y mange que des produits frais et de saison. La carte est actualisée chaque semaine, selon vos envies. Ambiance cosy.

Endroit sympathique. Beau restaurant au centre du village. Plats goûteux et bien présentés.

Très bonne cuisine faite maison avec des produits frais. Serveur très sympathique et bienveillant.

Une belle découverte ! Très agréable dès la réservation au téléphone, nous avons passé un super samedi soir. Un choix de carte restreint mais synonyme de plats de qualité et très fins. Un geste commercial sur le vin qui était délicieux. Un très bon menu enfant fait maison et à petit prix. Un service irréprochable ! Bravo au cuisinier. On recommande +++

Cuisine au top, super bon. Les plats sont très bien présentés. La carte dispose de 3 entrées plats 3 desserts. Il y en à pour tout les goût viande ou poisson. Les desserts un délice. serveur chaleureux souriant attentif au bien être de ses clients. Les patrons sont très accueillant souriant et super sympa. Je commande fortement ce restaurant, aller faire un tour vous ne serez pas déçu.

En période normale, un peu trop de tables à mon goût. Mais on a un Véritable Chef avec des plats dignes d'un gastro. Le service Covid à emporter est fabuleux. 20€ le repas complet. Foie gras extra, risotto parfait et moelleux au chocolat excellent. Bonne continuation, nous on reviendra !