Le P Tit Rouquin Restaurant

Troisième fois que nous venons dans ce petit restaurant, toujours le soir. Mais ce soir, une mention pour le veau et sa cuisson parfaite. Que dire pour le dessert, cette tartelette Pécan, je ne trouves pas les mots ! Magnifiquement bon ! Félicitations au chef. Merci pour ce délicieux moment Nous reviendrons sans aucun doute !

Alex et toute son équipe nous ont proposés un apéro et un dîner incroyables pour notre soirée de mariage. Inventivité, générosité, vrai travail de cuisinier et de pâtissier, produits frais et locaux, tout était réussi et délicieux. 30 personnes qui se sont régalées 😋 et des mariés super contents. C’est un endroit incontournable à Niort, allez y sans hésiter. Merci Alex !

Je recommande les yeux fermés ! Petit coin style bouchon lyonnais, déco sympa. Terrasse pour les beaux jours. Du bon vin et une carte restreinte (menu proposé le midi mais carte le soir) avec 4 entrées, 4 plats et 4 desserts. Fraîcheur et goût garantis. Très bon rapport qualité prix et efficacité du service.

Très belle découverte, une cuisine raffinée avec un très bel accueil. Quand je serais de passage à Niort je m'y arrêterais de nouveau sans hésitation :)

Ne cherchez plus, si il y a un restaurant incroyable à Niort, c'est celui-ci ! Accueil chaleureux, décontracté et très professionnel, l'ambiance bistrot d'antan jusqu'au bout de la déco sur les murs vous emmène dans un autre temps. La cuisine, exceptionnelle, digne d'une étoile au Michelin, quelque soit le plat les saveurs sont fines, raffinées, gourmandes, une présentation artistique voir théâtrale, un vrai feu d'artifice dans votre assiette!!!!!! Le tout accompagné d'une carte des vins très variée à prix raisonnable et conseillé pour sublimer l'accord avec les plats. Bref on a adoré, on reviendra lors de notre prochain passage à Niort. Merci encore pour ce moment.

La cuisine est formidable, la sauce à l'ail des ours est un vrai regal gustatif, non loin de la gare, nous avons eu de la chance car nous n'avions pas reservé et ils ont dressés pour nous, je recommande. Merci pour ce moment de bonheur.

Endroit cosy avec un service agréable et rapide. La cuisine est bonne et les plats goûteux bien présentés. A découvrir pour les gourmands. De jolies quilles en exposition

Depuis que le patron du Petit Rouquin, sommelier de formation, est passé derrière les fourneaux c'est bien meilleur et bien plus inventif. Le défi a été relevé brillamment. Un réel talent.

Une déco sympa, des plats savoureux et originaux. Il serait sympa d'avoir un menu pour le soir pour permettre de diminuer la facture....

Très bonne adresse, mets de qualité, avec une présentation et un service soigné. Je recommande.

Quelle surprise en venant dans ce restaurant ! Déjà la taille du Spritz qui est énorme et très bon !le plus gros que j’ai vu et bu dans un resto 😅 ! Concernant les entrées et plats, vous connaissez le film ratatouille ? Le moment où Rémy explique ce que font les saveurs dans la bouche, avec les feux d’artifices et bah c’était ça ! 😋😋😍😍 La viande excellente pour le tartare et très bien préparé et pleins de goûts, en ayant mangé énormément dans ma vie, il fait parti du top que j’ai goûté 👏🏼 Il faut continuer sur la qualité des plats ! On oublie pas les serveurs qui ont été top ! 😉

Nous sommes ravis d’avoir découvert ce restaurant : chaleureux, mignon, créatif et surtout délicieux ! Le rapport qualité-prix est excellent. Il y a des restaurants qui réchauffent et d’autres qui cuisinent vraiment. Celui-ci fait sans aucun doute partie de ceux qui cuisinent avec amour ! Chaque plat que nous avons goûté nous a pleinement satisfaits. De plus, le restaurant est très accueillant pour les végétariens avec un menu végétarien complet. Une belle découverte, à recommander sans hésitation !

Je voulais y manger depuis un moment , c'est chose faite avec ma compagne , nous sommes tout 2 du métier en plus , beau travail dans l'assiette petite carte gage de fraicheur des plats, Service pro et sympathique, rien à dire c'était super , continuez comme ça et merci encore pour tout !!!!!

Une ambiance bistro et dans l'assiette une bistronomie réussi. L'accueil est chaleureux même sans avoir réservé on trouve de la place au client. Une formule entrée + plat + dessert défiant toute concurrence.... Des produits frais locaux. La carte des vins est à l'image du lieu.... Qualité, découverte et atypique. La connaissance des vins est un plus sur le conseil pour l'accord avec les plats. Une adresse que je retiens pour ine prochaine fois.

La cuisine est extra, inventive, et utilise la qualité des aliments avec raffinement. Faites-vous guider pour les vins, voyage assuré et dégustation savoureuse & inoubliable. L'ambiance est légère et sympa, et le rapport qualité prix au rdv ! BRAVO je reviendrai !

Incroyable restaurant trouvé par hasard en attendant le train. Plats de type bistrot mais incroyablement bien fait. Sans doute le meilleur tartare de ma vie, je pèse mes mots et je ne suis plus tout jeune ! Si tout est du même acabit, cela promet. D'ailleurs le restaurant était complet un soir de semaine, ce qui semble indiquer que les locaux connaissent et apprécient

très belle découverte. jolie carte avec des produits de qualité. Belle présentation d’assiette et recettes originales. Je recommande.

Navré par avance de me montrer aussi sévère (et c'est pas dans mes habitudes, vous pourrez facilement le vérifier), mais malgré l'excellent gout des mets grâce aux produits très qualitatif utilisés et la dévotion du personnel, je ne peux pas faire l'impasse sur cette histoire d'assiette de fromage vendue 12€ qui propose une quantité qu'on pourrait décrire comme même pas assez pour faire un échantillon gratuit. Je ne suis même pas sûr qu'il y'avait 50g sur la planche, ça aurait été drôle d'avoir une balance ... Ce sentiment de m'être fait arnaquer anéantit tout le reste, malheureusement, car je déteste ça. Après l'avoir fait gentiment remarquer au personnel à la fin du repas, ces derniers m'ont indiqué que cette remarque était très fréquente, mais visiblement le chef des lieux en fait fi. Vous savez, le fromage est très cher : ici oui, si on calcule grossièrement, ça fait du 240€/kg sur le client final, c'est effectivement très cher. Conseil aux clients : demandez de voir une planche en exemple avant de commander, et je vous défie de ne pas éclater de rire. Parlons prix, à la fin, pour : - 1 bière 25cl - 1 kir - 2x verre de vin rouge du Roussillon - 2x tartare de boeuf - une ... assiette de fromage Total : 77€

Quelle belle surprise ce restaurant ! Une tomate 💗 de boeuf qui vous dévoile d'entrée de jeu les talents du chef ! Suivi par un retour de pêche et un dessert délicieux arrosés par un vin très bien conseillé. Bravo !

Un service archi souriant et sympa. Bonne cuisine un peu recherchée. Et décor extérieur agréable. Vraiment une bonne adresse. Et si le dîner n’est pas spécialement une affaire (quantités un peu limités), le menu déjeuner est parfait, à 21€ entrée plat dessert. Une petite remarque : quand je suis venue 2 des choix de plats (sur 4), étaient du bœuf. Ça fait beaucoup non ;). Encore bravo et merci pour cette amabilité très appréciable !

De passage à Niort’ un jour’ de grisaille, nous avons trouvé ce restaurant et quelle agréable surprise ! Cuisine délicieuse et’ esthétique (cuisson’ parfaite du canard ! + un excellant tartare). Un incontouRnable à Niort ! + un grand choix de vins nature. Merci !

Excellente cuisine et très bon service. Salle assez bruyante, dommage, j'ai hâte que les terrasses derrière soient ouvertes. Côté prix: plats vraiment de qualité, mais 45€ sans les apéros et le vin...

Une belle adresse comme on aimerait en trouver plus souvent. Fait rare à ce niveau de prix, le menu entrée - plat - dessert à 21 euros fait preuve d'inventivité et de recherche, comme par exemple une savoureuse entrée de carottes au four pleine de saveur. Les serveuses sont aimables et le cadre vraiment très sympa. Il convient juste de s'assurer du prix des petits vins sympas proposés avant de passer commande, pour ne pas avoir de surprise au moment de l'addition. Au bilan, un restaurant qui fait honneur à la profession et à la ville de Niort.

De passage sur Niort, avec un délai de correspondance très court, nous regrettons de ne pas avoir eu plus de temps pour prolonger le plaisir que nous avons ressenti tant dans l'assiette que dans cet endroit parfaitement décoré. Le personnel s'est montré très attentionné et très professionnel. Tartare au couteau et calamar rôti sont à goûter absolument.

Que demander de mieux pour un prix pareil (plat + dessert : 18 euros). Absolument rien à redire : personnel serviable, aimable et professionnel. Le service a été rapide. Concernant la cuisine, cette dernière était goûteuse, travaillée et bien présentée. Excellente adresse.

Tres bon accueil, Cuisine raffinée de qualité, prix un peu elevé par rapport à la quantité même si c est très bon . 4 étoiles par rapport a la quantité

Bonne cuisine ☺️ spéciale cela ne peut pas plaire à tout le monde mais appréciable..

On s'est régalé. Bravo au patron qui est derrière les fourneaux. On aurait bien aimé qu'il passe nous voir histoire de le féliciter. Au début en regardant la carte nous n'étions pas très tentés mais on s'est dit qu'on verrait bien. Purée de butternut et porc rôti... Un régal ! Ces plats qui semblent si communs ont réellement été sublimés. Les serveurs(ses) sont rapides et efficaces (pas d'attente interminable) et très sympathiques malgré un restaurant plein. Nous reviendrons 😊

Arrivé sur le tard, un très bon accueil, une mobilisation pour me trouver une table, et je me suis régalé avec un Tajine et une poire au vin en dessert, et un verre de vin blanc

Découvert il y a maintenant quelques années, le p’tit rouquin est un restaurant comme on les aime. Gérés par des amoureux de la cuisine et du vin, les propriétaires travaillent principalement en circuit court pour vous proposer les meilleurs produits de Niort et de ses environs. Au programme, de la bonne cuisine qui mélange souvent à la perfection les textures et les goûts. Le tout est sublimé par les vins proposés par le patron. Le service est sympathique et professionnel. Le midi, une formule à 20 euros (entrée/plat/dessert) est proposé. Le rapport qualité/prix est imbattable pour la qualité des plats servies. La réservation est hautement recommandée.

Une ambiance chaleureuse, un service décontracté et très professionnel. Des plats délicieux…. Tout était parfait.

Je n'étais jamais venu et je le regrette ! C'est une très bonne adresse ! Je reviendrais ! PARFAIT !

Excellent moment passé en famille Les plats sont délicieux Je trouve que le plat végétarien n’est pas consistent comparé un plat de viande on reste sur sa faim

J'ai eu l'occasion de dîner récemment au restaurant Le P Tit Rouquin et je dois dire que l'expérience fut tout simplement merveilleuse ! Dès mon arrivée, j'ai été enchanté par l'ambiance chaleureuse qui régnait dans ce charmant établissement. La terrasse extérieure offrait un cadre convivial et relaxant, idéal pour profiter de l'air frais tout en dégustant de délicieux mets. Le menu était une véritable aventure culinaire, proposant des plats originaux mélangeant subtilement des saveurs surprenantes. Chaque bouchée était une découverte en soi, et j'ai été agréablement surpris par la créativité du chef. Les assiettes étaient joliment présentées, ajoutant une touche artistique à cette expérience gustative. Le service était impeccable, le personnel était attentif et souriant, créant ainsi une atmosphère des plus agréables. Ils étaient également prompts à fournir des recommandations et des explications sur les plats, ce qui a ajouté à mon plaisir en tant que client. En ce qui concerne les plats, je dois mentionner le plat signature du restaurant : un mélange exquis de fruits de mer accompagné d'une sauce délicate et savoureuse. C'était un véritable délice pour les papilles ! Les portions étaient généreuses, ce qui m'a permis de savourer pleinement chaque bouchée. Enfin, je ne peux passer sous silence la sélection de vins proposée par Le P Tit Rouquin. Les vins étaient soigneusement choisis pour compléter les plats et les mettre en valeur. J'ai opté pour une recommandation du sommelier et je n'ai pas été déçu. En résumé, Le P Tit Rouquin est une véritable perle rare parmi les restaurants. Son ambiance accueillante, son menu original et délicieux ainsi que son service impeccable en font un endroit que je recommande vivement à tous les amateurs de bonne cuisine. J'ai hâte d'y retourner pour une autre aventure culinaire !

Installer dans la petit terrasse à l'arrière de l'établissement nous avons apprécié manger les plats.

Les patrons et les employés sont tous très sympathiques et très accueillants.

Lorsque je passe a Niort c'est toujours un réel plaisir que de dîner dans ce restaurant ! Mon péché mignon : leur tartare au couteau ! Un vrai pas de la viande hachée ! Et des frites maison ! Bref une bonne adresse a deux pas de la gare. Et en plus en ce moment on profite pleinement de la terrasse 😉

Dîner à deux. Choix uniquement à la carte, pas de menu. Gravlax de lieu jaune en entrée : petite portion, bien parfumé, mais un peu sec, zeste d'agrumes imperceptible. Le travers de porc manque un peu de fondant, sa mousseline de panais est très discrète et pourquoi la noisette ? Le tartare de bœuf est en revanche excellent, assaisonnement parfait, frites maison de haute volée. Toujours est-il que le restaurant est loin de mériter un Bib Gourmand, qu'il n'a d'ailleurs plus, mais il continue de surfer sur cette réputation pour justifier ses tarifs. Les vins sont malheureusement tous naturels, le Vouvray est très intéressant, mais le côtes du Rhône sans intérêt. Pourquoi ne plus proposer le Richaud ? Le service a été trop long, c'est toujours désagréable de se voir servir après d'autres clients ayant commandé après nous. De plus, un verre supplémentaire nous a été facturé, nous ne nous en sommes rendu compte qu'après. Nous aurions dû être plus vigilants. L'ambiance est plutôt familiale et pas trop bruyante.

Petit restaurant en centre ville (proche gare) sympa. Personnel accueillant et sympathique. Cuisine top. Je recommande.

Que dire ? Simplement que c’est très bon et très bien cuisiné, service professionnel. Responsable attentif et agréable tout comme la serveuse en salle . Petite salle bien aménagée, je recommande cet endroit (idéal pour un déjeuner d’affaires).

Comme à l’accoutumée, cette adresse est excellente, et c’est une fois de plus un délicieux repas que j’ai dégusté. Cette fois-ci, une formule du midi, très gourmande. Servie efficacement! Si vous avez peu de temps le midi pour manger, cette adresse est faite pour vous, vous mangez divinement bien à prix très correct au vu de la qualité et le service est rapide et efficace sans compter l’amabilité de toute l’équipe! Un sans faute à chaque fois! MERCI!

Très bon rapport qualité prix, bon service et bonne ambiance !

Excellent restaurant , cuisine inventive tout en fraîcheur . Le cadre est charmant , joli cour arborée à l arrière du restaurant ambiance bistronomique. Accueil et service excellents , avec simplicité et professionnalisme. Excellent conseil du vin de producteur . Les plats proposés sont faits avec des produits de qualité , de saison et frais . Assiettes généreuses et proposant des associations surprenantes et très réussies. Bravo au chef et à l équipe de ce restaurant qui mérite vraiment sa bonne réputation

Restaurant réputé sur Niort. Cuisine raffinée avec des produits frais. Accueil agréable, salle et extérieur avec patio. Excellent moment. Penser à réserver.

Nous nous sommes régalé de l'entrée au dessert. On a passé un moment agréable le soleil été au rendez-vous posé en extérieur. Je recommande fortement. Merci pour l'accueil.

Exceptionnel à ce niveau de prix, les 3 plats étaient excellents, l’œuf de poule était absolument divin.

Très belle adresse, j’ai eu plaisir à revenir. Service impeccable et les saveurs sont au rendez-vous

Ce lieu est conviviale et chaleureux. L'accueil est parfait , la cuisine élaboré, les saveurs recherchés. ..... juste formidable 😍

Très beau cadre, bon accueil, belle et bonne cuisine contemporaine 😊

Super moment au petit rouquin. Les plats sont beau et bons. Les produits sont frais et la quantité est au rendez-vous. La carte des vins est variée et propose des bouteilles à tous les prix. La salle est chaleureuse et le service agréable