Le Pailleron Restaurant français

Au top! Nous l’avons choisi pour fêter nos 7 ans de mariage et comme d’habitude pas déçus ! Plats délicieux, ambiance chaleureuse et la patronne adorable ! Proche de ses clients sans etre envahissante! Je recommande ++++++++

Nous sommes venus dîner au Pailleron, à deux, un samedi soir. Nous avions certes réservé via The Fork et effectivement nous avons cette fois bénéficié d’une remise de 20€. Mais nous sommes déjà venus à 2, à 4, sans réduction. Pour la simple et bonne raison que nous adorons ce restaurant traditionnel périgourdin qui n’a rien à envier aux restaurants traditionnels périgourdins du Sud-Ouest, et je sais ce que je dis car je suis originaire de Perigueux, donc croyez moi, j’en ai mangé des magrets de canard et du foie gras ! Et nous avons là un chef qui sait maîtriser à la perfection la cuisson délicate d’un magret, un cassoulet gourmand et tout bonnement délicieux ! Étant moi-même du métier depuis une dizaine d’années seulement, je tiens tout particulièrement à saluer et féliciter la gérante, qui est également en salle. Oui, seule. Et n’en déplaise à tous les rageux qui auront le culot de critiquer une réponse un peu sèche ou une attente un peu trop longue, je les invite volontiers à partir loin de ce restaurant et aller dîner dans un établissement où il y a 4 serveurs par table, ou allez déverser votre haine puérile chez McDo. Faites ce métier, puis faites-le seul. Tous les jours. Deux fois par jours. Pendant des heures et des heures. Pendant des années. Et revenez nous dire votre avis, votre ressenti. Merci Madame ! Merci pour vos petits mots gentils, vos petites blagues, vos sourires toujours présents. Merci, et bravo pour votre courage chaque jour face à ces ingrats. Merci à toute l’équipe, nous reviendrons, évidemment.

Deuxième visite et toujours aussi conquis ! L’accueil est top, l’ambiance agréable, et les assiettes toujours aussi généreuses. Les plats sont délicieux. Vraiment un super resto, je reviendrai encore avec plaisir ! 😋 même si on dirait que ma commande est confondu avec celle d’un rugbyman affamé

Un vrai coup de cœur culinaire ! Les quenelles à la crème de Saint-Marcellin étaient tout simplement exceptionnelles : moelleuses, savoureuses, avec une sauce onctueuse et parfaitement équilibrée. C’est copieux. Service chaleureux, cadre original et ambiance conviviale. Un vrai moment de plaisir. Je reviendrai !

Très bonne découverte de ce restaurant, des plats excellents comme la revisite lyonnaise du cassoulet avec des tranches de saucisses lyonnaises et une cuisse de canard et comme la crème brûlée à la praline rose. Je recommande absolument ce restaurant tant pour les plats que pour la gentillesse de la patronne 👍😊. J’y retournerai les yeux fermés avec la certitude de passer un moment inoubliable ♥️

Ne surtout pas écouter les personnes aigries, on s'est régalé. Premier cassoulet du copain et super expérience. Je recommande!!

Nous y avons diné samedi d’après le conseil d’un ami. Dès notre arrivée, la dame qui nous accueille est froide, et perd tout semblant d’hospitalité dès notre premier mot. Mes parents visitant de Chine, ils ne parlent pas français, donc je parle entièrement en anglais par respect. A chaque interaction, la serveuse ne nous accorde aucun respect, roulant les yeux. Ayant déjeuné tard, mes parents veulent partager un plat, ce qu’elle refuse, citant que le restaurant requiert minimum un plat chacun. Nous acceptons et sommes prévenu que çela prendrait autour d'une demi-heure minimum. Imaginez notre surprise lorsqu’une table voisine de 5 personnes commande 3 plats sans souci; des plats qui arrivent avant les notres, y compris ceux que nous avons en commun. Toute la soirée, nous pouvons voir (et je peux entendre) que notre serveuse est bien plus chaleureuse, flexible, et patiente avec ses autres clients. Le vin était une honte. Autant m’offrir du vinaigre, le gout serait le même mais au mois je ne serais pas déçue. Une fois la nourriture arrivée, le malaise causé par notre serveuse avait coupé notre appétit, et nous voulions juste nous échapper. Au final, mes parents n’ont pas touché leurs plats, et nous avons fini notre diner autre part, où nous avons été traités comme tous les autres clients

Accueil plus que chaleureux de la part d'Isabelle et repas excellent. Nous reviendrons ;-)

Très bien accueilli par Isabelle ! Avec un cassoulet excellent.... Et des quantités dignes des plus gros mangeurs ! Un très bon moment, merci pour hier soir.

Un moment sympa avec une bonne cuisine, l'andouillette délicieuse, les frites bien comme il faut. Le service attentionnée.

Cadre très sympa et chaleureux, avec une ambiance conviviale. La patronne nous a offert un petit cours d'histoire sur la cuisine lyonnaise et le quartier de la Croix-Rousse, ce qui a ajouté une touche très appréciable à notre expérience. Une belle découverte, à recommander !

Malgré les circonstances particulières en cuisine (j'espère que vous trouverez une solution pérenne rapidement !) Très bon dîner. Service rapide, juste ce qu'il faut, assiettes joliment présentées. Un petit coup de 🩵 pour la tarte au 🍋 meringuée destructurée. Et le sourire de d'Isabelle !

Assez déçu, l’accueil très bien et professionnel dans un lieu assez sympa, mais pour la nourriture à part les desserts on a était assez déçu, des salades juste moyennes et pour les plats le cassoulet maison franchement décevant quand au poisson(servi dans son papier aluminium) avec juste un peu de riz et chou fleur sans sauce on attendait mieux vu le prix. Dommage j’avais garder le souvenir d’un restaurant bien gourmand avec un bon rapport qualité prix lors de mon dernier passage il y’a quelques années.

Nous avons bien été accueilli. L'ambiance agréable. Cuisine typique lyonnais. Les quenelles aux saint Marcellin un délice mais il manque un peu d'accompagnement. Les frites faites maison. La tarte citron meringuée et le mi cuit chocolat délicieux.

Agréable endroit où nous avons dîné avant d'aller au théâtre dans le quartier. Cuisine simple mais bonne, rapport qualité-prix correct. Serveuse agréable et serviable.

super resto ! très bon après y être aller plusieurs fois on le valide officiellement et on vous le conseille à 100%

Quelle déception! Je n y étais pas retournée depuis quelques années. J-avais pourtant un tres bon souvenir autant de la nourriture que du service.Service très désagréable voir desobligeant, plats à peine chaud, déçues des plats nous n'avons même pas pris de desserts et avons préféré écourter la soirée.

Un grand merci au restaurant Le Pailleron qui nous a permis d'utiliser son magnifique espace pour organiser un atelier de fabrication de savons un jour de fermeture. Nous avons apprécié le cadre spacieux et chaleureux tout comme l'accueil d'Isabelle, la propriétaire des lieux.

Très bon moment passé dans ce restaurant, des plats délicieux et une patronne bien sympathique. Je recommande !

Un vrai cassoulet gratiné comme dans le sud ouest ou une bonne andouillette de veau, c'est là qu'il faut aller. Vous comprendrez pourquoi il faut attendre un peu à la première fourchette en bouche. L'ambiance est conviviale et préserve l'intimité du groupe.

Service médiocre. Je n’ai pas laissé de mauvais avis depuis cinq ans, mais cette fois, c’est mérité. D'emblée, la gérante nous a mal parlé parce que nous lui avons simplement fait signe que nous étions prêts à commander – selon elle, ce n’était pas poli. En revanche, elle n’a eu aucun mal à nous réprimander bruyamment devant tout le monde pour avoir demandé de la mayonnaise pour nos frites. La cuisson de notre viande ne nous a même pas été demandée, et payer 19 € pour deux petites tranches de saumon fumé avec du pain de mie Harry's, c'est poli peut-être? Bref, à éviter, tant pour l’attitude moralisatrice de la gérante que pour le mauvais rapport qualité-prix. Triste de voir qu’un métier puisse rendre aussi aigri… Il faut savoir prendre sa retraite au bon moment.

Une catastrophe. Tout simplement. Le rapport qualité/prix est mauvais (voir photo ci-dessous, d’une entrée « saumon maison » vendue 19€). Et si vous n’avez pas de chance le service sera encore pire : à la limite de l’arrogance et avec aucun compréhension du client, ni aucune remise en question… (Au vu des autres avis négatifs, ça ne doit pas être la première fois). À fuir absolument.

Super bon moment en famille cuisine délicieuse adultes comme enfant se sont régales.. le personnel très agréable.. je conseille

Très bon restaurant! Les plats étaient délicieux et la propriétaire d'une grande gentillesse. Nous avons pris plaisir à discuter avec elle à la fin du repas autour d'un verre de rhum arrangé (fait par ses soins). Nous sommes repartis bien repus et de bonne humeur. Nous reviendrons sans hésiter lors de notre prochain passage à Lyon!

Dîner très agréable, la cuisine était délicieuse et le service top

Super restaurant qui je conseille. Accueil excellent. La table un vrai délice avec de très bons produits de qualité. Très bonne ambiance. Le service exceptionnel. À réserver sans modération. La patronne Isabelle est adorable.

Bon repas, accueil agréable.

Restaurant spacieux, murs en pierres naturelles, lumières douces, musique jazzi. Vous êtes agréablement installés sur une banquette confortable. Et c’est parti pour une dégustation de produits frais et bien cuisinés : quenelle, magret de canard, frites maisons. On se régale. On prend notre temps pour que le plat ne se termine pas trop tôt. Et cerise sur le gâteau : une patronne aussi authentique que la cuisine et les lieux. Courez-y !

Nous avons pris le menu local et tout était parfait ! La quenelle au st Marcelin est divine ! L’accueil très chaleureux, je recommande vivement ! N’oubliez pas de faire un petit tour aux toilettes si vous êtes en date 😁

Tout très bien excellent je recommande

Très bon repas. Servi rapidement et serveuse agréable et au petit soin. La cuisine est un délice, nous nous sommes régalés ! Bravo au cuisinier. Nous reviendrons

Excellente soirée familiale au Pailleron. La cuisine est de qualité, simple et savoureuse. Le canard est excellent sous toutes ses formes (foie gras, confit et magret), foi d'aveyronnais ! Les desserts sont délicieux et généreux. Le vin servi au pot est très bien. Cerise sur le gâteau : le musique, diffusée sur un vrai système sonore, est très bien choisie, sachant donner à l'ambiance une dynamique tranquillité, permettant d'éviter soigneusement l'ennui et le bruit. Bravo ! Nous reviendrons...

Très bon accueil, cadre chaleureux, nous avons pris un saumon fumé en entrée, le cassoulet et le confit de canard était succulent. Frite maison excellente, pain maison excellent Et la cerise sur le gâteau finir ce repas avec une tarte tatin et crème brûler fabuleuse. La patronne super sympa et accueillante qui a su nous captivé avec ses histoires. Merci pour ce moment convivial. Nartrouve ca, la Réunion lé la 🇷🇪

Un cassoulet aussi bon que les meilleurs du sud ouest. Un accueil au top et le plus c'est la tarte au citron meringué surprenante vraiment bien exécuté. Merci et a bientôt

Un régal !!! Tout est bien, tout est bon. Le cadre est joli, le service efficace et agréable. La cuisine, un régal pour les yeux et le ventre. Ne passez pas à côté, arrêtez-vous ici vous y reviendrez avec plaisir comme nous !!!

Nous avons très bien mangé : les burgers et les frites maisons étaient délicieux, et la crème brûlée vraiment savoureuse. En plus ce restaurant est situé au cœur de Croix Rousse, à quelques minutes à pied seulement du métro.

Restaurant cher pour ce que c'est ! 14€ pour de la salade avec un petit pot à sauce de cervelle de canut Cassoulet pas maîtrisé, confit trop cuit (viande sèche noire), haricots pas fondant, un minuscule bout de saucisse. Pain burger blanc style pain de mie ! Andouillette avec 3 frites qui se battent en duel Dessert sans plus Les assiettes sont décevantes. Pas de conseil sur le vin Je ne reviendrai pas.

Nous avons passé un super moment dans ce restaurant. La gérante est d’une gentillesse rare, elle nous a accueillis chaleureusement et a contribué à rendre ce moment encore plus agréable. Et que dire du repas… J’ai mangé le meilleur burger de ma vie ! Un burger unique avec du foie gras et un chutney de figue, une explosion de saveurs en bouche. Je recommande vivement !!

Un lieu charmant, une déco géniale 👍 Un cassoulet grandiose. Je conseille a 💯%. Merci

Un très bon restaurant dans le quartier de la Croix Rousse à Lyon. Ambiance conviviale, accueil impeccable, les plats sont délicieux et les desserts également.

Déception en ce qui nous concerne. Service extrêmement long avec des oublis. Salade St Marcellin à 19 euros avec de la salade passée qu'on ne devrait pas oser servir dans un restaurant 2 tartine de pain même pas grillés et du fromage fondu et quelques tranches de tomates. C'est tout. En quantité limitée tout comme les frites et la salade qui accompagnait la cuisse de canard. 2 feuilles de salade noircies et une quinzaine de frites froides pour 22 euros. Bouteille d'eau gazeuse en 1 litre pour 2....cher payé pour une qualité qui ne saute pas aux yeux. Dommage.

Restaurant local de qualité !! Moi et mes 2 amis sommes venus au dîner au jour de la Fête de la Musique. On a bien profité de la réduction de 50€ sur l'addition, en échangeant 2000 TheFork Yums. L'accueil et le service étaient un peu réservés mais justes comme il faut. J'ai commandé une entrée du saumon fumé maison avec toast et citron pour partager, on a pu goûter encore la fraîcheur du saumon. La sauce crème maison l'a bien sublimé. Ensuite on a commandé 3 plats différents pour se partager une bouchée: c'était le magret de canard servi rosé avec des frites fraîches maison pour moi et L'andouillette mais pas tout à fait: fraise de veau gratinée à la moutarde avec des frites fraîches et La quenelle lyonnaise à la crème de Saint-Marcellin pour mes amis. Le magret de canard était bien doré à l'extérieur et juteux à l'intérieur dont le chair était hyper frais même si c'était un peu dur à mâcher. Selon les bouchées, l'andouillette revisitée était magnifique, parfumée et bien assaisonnée sans la moindre mauvaise odeur (je l'adore même si mon ami la trouve un peu trop salée). La quenelle végétarienne avait la texture dense mais pas ferme, aussi bien assaisonnée et parfumée. Enfin j'ai commandé la tarte au citron meringuée comme dessert dont la saveur était fraîche pour neutraliser le plat assez puissant, mais le fond de la tarte était trop dur, presque incassable à la cuillère. Bref, l'ambiance du restaurant était décontractée. Pensez bien à utiliser les promotions/réductions de TheFork au moment de la réservation, ça vous apporterait un meilleur rapport de qualité/prix.

Ambiance très calme pour un vendredi Menu à 29€ (salade lyonnaise, andouillette et frites maison , crumble aux pommes caramel beurre salé) - bon rapport qualité prix Néanmoins un peu déçu par les andouillettes - pas suffisamment à mon goût En revanche les desserts étaient exquis Accueil et service très agréable

Sa avait mal commencé car froid a la reservation oar téléphone. Mais quel surprise à notre arrivée. Serveuse gentille rigolote et surtout très poli et efficace. Les plats que nous avons pris étaient délicieux. Nous nous somme régaler. A notre prochain passage sur Lyon nous y retournerons . Mention spéciale pour la terine de foie gras et le saumon fumé. De plus les assiettes sont généreuse.

Le hasard fait bien les choses. Quel régal du début à la fin. Les plats sont faits à la commande. Produits frais. L'accueil est vraiment très bien, c'est devenu tellement rare, que je l'écris. Les saveurs sont au rendez-vous. Prix très honnêtes pour la qualité des mets proposés. Je reviendrai. Un 5 voire 6 étoiles serait justifié.

Très bon restaurant à la Croix rousse. Accueil sympathique et service impeccable. Un très bon cassoulet ! Je recommande...

Une envie de cassoulet nous a guidé jusqu’au Pailleron et ce fut un délicieux moment ! Le lieu est très sympa, l’accueil sympathique. Nous avons trouvé le cassoulet très copieux et bien fourni, mais nous n’avons pas été séduits par la viande. Néanmoins, c’est une excellente adresse pour assouvir une envie de cassoulet dans un cadre chaleureux !

Je vous conseille vivement ce beau et bon restaurant situé rue Pailleron dans le 4ème. Isabelle nous reçoit avec le sourire et les verres de vin. Les plats sont excellents (quenelles, poissons et tartare) servis bien chauds et le café gourmand juste ce qu'il faut. Nous y retournons toujours avec plaisir. Une adresse à connaître c'est certain.

Excellent accueil, très beau décor. Les entrées , plats et desserts sont succulents. De nombreuses spécialités lyonnaises sont au menu. Tarifs corrects. Bravo au cuisinier 👍😀

Accueil très agréable. Un patron qui nous explique sa cuisine. Des plats très bons à base de produits locaux. Un bon rapport qualité-prix.