Le Pêché Gourmand Restaurant

Excellente surprise, tous les plats étaient délicieux et très bien présentés. Les plats valent le détour. Plats dignes d’un étoilé, dommage qu’il soit caché, mais nous l’avons trouvé 😋

Nous y avons dîné mon épouse et moi et bien que je sois difficile, je n'ai rien trouvé à dire que des compliments et félicitations. Nous y retournerons prochainement avec nos petits- enfants. Merci au couple. 👍👍👍

Un accueil et un service très attentionné et très souriant, avec des petites touches d’humour (adorable). Une cuisine inventive, des cuissons justes parfaites, des assemblages audacieux. Que dire de plus cet endroit est une pure merveille. Une table comme on aimerait en voir plus souvent. Un grand merci à vous pour cette belle découverte.

Grand plaisir ce soir dans ce restaurant de Briançon. Accueil chaleureux et sympathique. Cuisine raffinée avec menu en 7 plats qui nous ont ravis les papilles.

Un régal de l'entrée jusqu'au dessert en passant par le plateau fromage bien garni et diverses petites gourmandises surprises. Avec un serveur attentif. Nous recommandons sans hésiter. Franck et Céline.

Restaurant Gastronomique, Personnel obligatoirement à votre écoute, vous conseillant dans vos choix. Cuisine raffinée. Le prix est relation avec la catégorie d'établissement, la qualité du service, la cuisine et les plats proposés. Même non fumeur, à plusieurs, l'un d'entre vous se doit de goûter, leur dessert le cigare. Étonnante, et succulente création de cette maison.

Un excellent moment passé en votre compagnie. Finesse des assiettes, service impeccable et prévenant.

Nous avons adoré ce restaurant ! Cuisine très bonne, service impeccable. Un large choix de fromage. Très bon rapport qualité prix et bons produits. Belle décoration une petite salle au calme et intimiste.

Une très belle découverte ! Excellent.

Une très belle table à Briancon. Tout est parfait de l’amusé bouche au dessert. C’est une cuisine inventive avec des produits irréprochables.

Rien à redire, de très bon produits cuisinés avec raffinement ! Si vous cherchez un bon restaurant vous pouvez y aller les yeux fermés !

Menu surprise conforme à nos attentes : un DE-LI-CE pour les yeux et les papilles ! Quel dommage de devoir attendre 30mins entre chaque plat lorsqu’ils sont au nombre de 7 + 2 offerts par le chef et 2 autres surprises. Service attentionné mais cette attente nous a parue interminable.

Très bon repas comme d'habitude ont a pris le menu découverte 7 plats tout est excellent très très rapport qualité prix

Excellente cuisine, service fun et sympa! On reviendra avec grand plaisir. Merci pour cette excellente parenthèse gourmande!

Un excellent restaurant gastronomique. Des plats créatifs et de qualité. Une addition très correcte. Une bonne découverte l année dernière et autant de plaisir d y revenir.

Excellent accueil, les plats sont à la hauteur de la renommée du restaurant sur Briançon.Merci pour cette belle découverte, nous le conseillons vivement !

Merci pour ce délicieux moment. De l’entrée au dessert, aucune fausse note. Au plaisir de revenir vous voir

Le restaurant se trouve hors des sentiers touristiques ; la cuisine est raffinée , tout était excellent , une carte des vins magnifique et un service impeccable, que demander de plus, je recommande vivement.

La vie nous réserve de très jolis moments.... Quel beau travail et quel aboutissement dans l'assiette et au service... C'était recherché, subtil, agréable, très bien conseillé... Merci !

Expérience magnifique. Les plats étaient subtils et originaux. Mélange de plusieurs saveurs. Bravo au chef

Exceptionnel ! Restaurant déniché sur le guide Michelin mais sans récompense particulière. Un vrai repas gastronomique, allez y en toute confiance si vous aimez la bonne nourriture. Si vous avez l'habitude de mc do, passez votre chemin et allez voir burger king. Service agréable, belle présentation

Un magnifique cadeau que ce repas du soir dans ce restaurant. Nous venue pour l’anniversaire de Madame avec notre bébé. Le cadre est superbe et calme. Le service est présent, efficace, discret. Et surtout, les plats en plus d'être délicieux et originaux sont beaux à regarder! Bref un plaisir formidable pour les yeux et les sens!

Excellent repas ! Une cuisine délicate et recherchée dans un cadre sympathique. Le service est parfait. C'est un voyage gustatif que je recommande.

Très bonne première expérience, je me suis régalée . Je n’étais jamais allée dans ce « genre » de restaurant très raffiné . Je trouve que le rapport qualité prix est très correct au vu du goût et du type de plat proposé. Un mélange de saveur parfois original mais délicieux.

Très bonne expérience avec de la qualité au goût et au prix faible comparé au produit qui est exceptionnel. Service très organisé avec une ambiance calme et un menu diversifié. Je le recommande aux touristes de serre chevalier

Nous avons pris le menu surprise en sept services ainsi que le cocktail du moment au litchi. Une pure merveille. De la mise en bouche aux desserts. Tout était parfait . Les cuissons , l'équilibre des saveurs ,le service. Sacré surprise . Merci !

Expérience décevante pour ce type d'établissement. Personne pour nous accueillir à l'entrée à 20 h30, tu ranges toi même ton vêtement sur un cintre. Nous étions 2 et il y avait 15 clients dans la salle. Une attente de 25 min avant d'avoir un verre d'eau . Et surtout une heure se passe sans avoir manger la première entrée. À 21 h 30 nous décidons de quitter l'établissement vue que la cuisinière est seule et que les autres convivent mangent à peine leurs entrées , où attendent encore alors qu'ils sont arrivés bien avant nous. Nous demandons au serveur de régler nos consommations et lui expliquons que le temps d'attente est beaucoup trop long . Il nous répond sur un ton hautain et sûr de lui, que l'attente est tout à fait normale, nous fait comprendre que l'on n'y connaît rien , et que c'est toujours comme ça ! Bref allez y si vous avez 3 heures devant vous.

Une expérience particuliérement éprouvante à ne pas conseiller. Un service beaucoup trop long ( plus de 3 heures ) accompagné d'une phraséologie snob et ridicule. Une cuisine tout aussi snob et indigente en terme de qualité. Un rapport quantité-qualité / prix aux limites de l'indécence. Le mot qui me vient à l'esprit serait vraisemblablement censuré par le modérateur du site donc je m'arréte là. A fuir absolument.

2e visite et toujours aussi conquise. Les plats sont très originaux et délicieux, et le service très agreable. Une adresse incontournable, avec un rapport qualité prix incomparable !

Accueil et service parfait. Cuisine délicieuse. Des sauces à tomber par terre... Des produits de saison. Un rapport qualité Prix exceptionnel. Juste parfait !

Un accueil au petit soin avec un nombre de tables limitées pour assurer de la QUALITE. Nous avons pris le repas surprise du chef : ce fut un régal pour les papilles du début à la fin. Visuellement, chaque plat est superbe et soigné. Jimmy au service est passionné par ce qu'il sert. Sa femme Sharon sublime les plats. Un coup de coeur pour ce restaurant. Une adresse où nous retournerons à coup sûr.

3e fois que nous allons dîner au Pêché Gourmand. Et 3e fois que nous sommes conquis. La salle a été redécorée, et a à présent un joli cachet cosy, avec un joli poêle et un éclairage plus intime. L'accueil est toujours très sympathique et très chaleureux. Quant aux plats, c'est toujours un délice, les saveurs sont surprenantes, et les assiettes toujours bien présentées (cf photos). Mention spéciale, comme à notre dernière visite, pour le fameux cigare en dessert, qui est une vraie expérience à part entière. Si nous sommes restés sur un Menu entrée, plat dessert, nous nous laisserons sans doute tenter par le Menu à 7 plats, lors de notre prochain passage sur Briançon. Merci encore à Jimmy et Sharon pour ce merveilleux restaurant, à venir découvrir d'urgence si ce n'est pas déjà fait, que ce soit pour chaque jour, ou pour la St Valentin (Jimmy comprendra). A très vite !

Un repas succulent digne d'un grand chef !

Plats gastronomiques avec une grande recherche et créativité. Note particulière pour l'originalité du dessert cigar en situation malgré le supplément pour le cognac qui l'accompagne et qui semble être compris à la lecture du menu! L'environnement et le cadre ne sont pas à la hauteur du menu. Le service est impéccable.

Un régal. Nous avons passé une excellente soirée dans une ambiance cosy, à manger des mets succulents. Un régal autant pour les yeux que pour les papilles et le service de Jimmy est à la hauteur des plats servis. Nous reviendrons dès que nous repasserons dans cette belle région. Nous avions l'habitude d'aller dans ce restaurant il y a une dizaine d'années je ne sais pas si ce sont les mêmes propriétaires mais la qualité est toujours aussi excellente

Diner de la Saint Valentin ! Du début à la fin, nous nous sommes regalés! Des mets de choix cuisinés avec une grande finesse ! Je tire mon chapeau à la cuisinière ! Quand au service, de la bienveillance et de la sympathie, impeccable ! Rien à dire de plus !à part, continuez à régaler nos papilles !😉🤗

Agréable soirée, nous avons été très bien reçus. L'ambiance soft et chaleureuse, avec des tables bien espacées vous permettons de vous sentir à l'aise. La cuisine est raffinée, très bonne et surprenante (tentez le cigare !) Je recommande !

Excellent repas, présentation au top, ambiance soft, on s'est régalé

Des amuse-bouches aux desserts un vrai régal ! Le service est irréprochable, les explications et conseils sont à la hauteur des plats proposés. Le dessert signature de la maison est bluffant tant visuellement que gustativement. Merci pour ce voyage culinaire incroyable

Très bonne table. Restaurant qui a su garder la qualité et l'originalité de ses plats (glace au tabac ...). Service impeccable. Très bon conseil pour le vin. Rapport qualité prix correct. Premier menu abordable et délicieux. A RECOMMANDER.

Great experience at the Péché Gourmand ! Local products. The starter, main course, cheeses and dessert were all awesome. And the waiter was very nice. Super expérience au Péché Gourmand . Nous étions 3 et sommes unanimes sur notre expérience. Mention spéciale pour la poêlée de girolles en entrée ! Service excellent aussi

Toujours au top malgré la perte de l’étoile Michelin. D’ailleurs on peut très légitimement se poser la question de la raison de cette perte : c’est totalement INCOMPRÉHENSIBLE ! Les plats sont soignés, les saveurs se mélangent dans une intelligence très fine : depuis l’entrée jusqu’au dessert, tous les sens sont en éveil. Les vins sont excellents à des prix tout à fait raisonnables. Quant au personnel, il est discret et d’une efficacité redoutable : rien ne manque, jamais. Bref, ici on aime faire plaisir et ça se sent !

Passé la surprise d’une décoration vraiment désagréable qui choque en entrant (multiples teintes de jaune orange sur les murs, plafond avec des dalles comme au bureau) on peut s’installer tout de même à sa table bien espacée des autres. Nous étions 2. Les 2 entrées étaient de qualité puis plat, et plateau de fromage vraiment sans intérêt pour un restaurant étoilé. Je ne sais plus pour le dessert. Au final souvenir vraiment moyen (hiver 2017/18)

Le meilleur repas de ma vie à 54 ans et c’était là qu’il fallait que j’aille. Un mélange étonnant de saveur et de textures, une double expérience étonnante. Une chef hors norme et discrète, son mari étonnant compositeur du sucré aux textures faisant échos aux entrées et aux plats. Un moment de voyage gustatif que j’aimerais refaire avant de partir de la vallée. Merci à l’équipe au petit soin. Vous êtes de passionnés et vous le partager merveilleusement bien. Merci

Restaurant toujours au top. Service et plats goûteux. Nous avons dégusté le menu Guisane et avons apprécié la finesse et la présentation. Nous recommandons ce restaurant qui est de loin la meilleure table de Briancon ou nous découvrons à chacun de nos passages de nouvelles saveurs. Merci et continuez à nous régaler.

Restaurant au top, lieu agréable et plein de charme, les plats sont un délice pour le palais, le service est au top

Après une première expérience particulièrement réussie l'année dernière, nous venons d'y emmener des amis pour leur faire découvrir le menu dégustation ce mardi 8 janvier. Nous avons été très déçus de ne pas retrouver l'originalité des mets et le service attentionné qui nous avaient séduits : plats tièdes, poisson trop cuit, service interminable... Referons-nous un essai ?

Nous avons dîné un peu par hasard dans ce restaurant alors que nous étions en vacances et cherchions où manger sur Briançon. Nous avons passé une soirée proche de l'idéal! La cuisine de ce chef nous a énormément plu. C'était délicieux et nous avons trouvé le prix très correct pour une aussi bonne expérience (un menu Guisane et un menu gourmand). Les personnes du service sont prévenantes, souriantes, professionnelles. On se sent vraiment bien. J'espère vraiment pouvoir y retourner.

Moment de privilège dans ce restaurant étoilé où nous avons passé un excellent moment. Le personnel est très compétent et de surcroît souriant. La cuisine est tout simplement exquise. Je recommande le menu gourmand. À refaire....

une très bonne cuisine mais un cadre froid et un service sommaire (visiblement fait par de jeunes stagiaires). Et que dire d'un restaurateur qui sur une addition de presque 200 euros vous facture 5 euros de supplément pour un changement de dessert au menu.. et qui ne semble pas comprendre qu'une telle pratique est contreproductive pour lui et bien peu classe pour un établissement étoilé.