Le Petit Carbet Restaurant

Bien , peut-être un peu cher (les vins surtout) pour une prestation sans surprise mais des plats maisons qui sont savoureux.

Restaurant super la cuisine est top l'accueil et le service parfait Je recommande vraiment le petit carnet Très belle découverte A refaire

Excellent accueil, la salle est très belle et nous avons adoré chaque plat ! Nous recommandons

Top support bien sorti et bien mangé. Accepte la petite chien très sympa

Service exceptionnel, et nourriture excellente. J'ai été particulièrement impressionnée par la fluidité avec laquelle se suivaient les plats, et par la discrète attention que nous a porté notre serveur. Ce restaurant a un vrai sens de l'hospitalité. Très bon lieu pour un dîner fancy.

Une véritable pépite à Reims ! Le Petit Carbet propose une cuisine savoureuse. Chaque plat est préparé avec soin, les saveurs sont authentiques et dépaysantes. L’accueil est chaleureux, le service attentif et l’ambiance conviviale. À faire sans hésiter

Du service à la cuisine tout a été parfait! Nous avons passés un très bon moment. Les plats sont raffinés ! Excellent je recommande

Une table excessivement chère pour des plats qui ne sont pas à la hauteur de l'attente. Pas même d'amuse-bouche servi avec les coupes de champagne !! Nous y sommes allés plusieurs fois car il est important de ne pas rester sur un échec, mais malheureusement je n'y retournerai plus. En réponse à votre retour et en complément si vous souhaitez des détails : La personne qui a réservé n'est pas forcément celle qui poste un avis ! Je maintiens qu'aucun amuse bouche n'a été servi avec le champagne, peut-être un oubli dans la précipitation à voir le client quitter les lieux le plus rapidement possible, on pourra noter le manque total de souplesse au niveau des horaires. Un fondant au chocolat avec une boule de glace pour 14 euros, c'est vraiment très cher ! La sauce des asperges était assez fade. La présentation n'était pas au rendez-vous sur ce plat là. Effectivement, je suis venu deux fois. Il n'y aura pas de troisième fois après votre retour. Vos réponses aux remarques moins favorables formulées par les uns et les autres sont systématiquement peu courtoises alors qu'elles sont postées, d'après moi, pour être constructives et vous permettre de prendre en compte l'avis de tous les clients afin d'améliorer ce qui peut l'être. Un véritable atout : la terrasse !

Tout est parfait dans ce restaurant. L’ accueil, la décoration intérieure, le service à table et bien sûr la cuisine du chef qui sublime à merveille les produits de saison par sa créativité culinaire. Les assiettes sont bien dressées, généreuses et les saveurs sont omniprésentes . Bref une très très belle découverte à renouveler régulièrement. Bravo à toute l’équipe !!!

Menu excellent, raffiné et présenté avec goût. Cadre de la salle très chic. Personnels très professionnels.

Nous avons passé une soirée exceptionnelle au Petit Carbet. Dès notre arrivée, l'accueil chaleureux et le service attentif nous ont mis à l'aise. La cuisine est un véritable délice : Nous avons particulièrement apprécié le foie gras de canard au rhum vieux, accompagné d'un chutney de poire et de brioche, ainsi que les ravioles de crevettes servies dans un bouillon thaï aux petits légumes et enoki. En plat principal, les noix de Saint-Jacques, sublimées par une purée de butternut et du pack choï, étaient cuites à la perfection. Le cadre du restaurant, avec sa terrasse intérieure, offre une ambiance conviviale et apaisante. Une expérience culinaire raffinée à Reims

Nous venons de Paris pour visiter la cathédrale entre autres et avons été attirés par la carte et la note de ce restaurant. Excellente découverte tant au niveau de l’originalité que la qualité du repas servi par un personnel avenant. Mention spéciale pour l’ultra gentillesse de la patronne. Certes restaurant excentré mais il vaut tellement le détour et ce n’est pas un piège à touristes.

Parfait...rien d autre ...l accueil..le service ...les plats.. le vin et le petit rhum arrangé...que du fait maison recommandé a 200%..un vrai bonheur 🤩😍

Excellent repas les plats étaient délicieux Serveur de très bons conseils et très sympathique Accueil chaleureux

Un peu écarté du centre ville, j’ai enfin pensé à découvrir cette table que j avais envie d’essayer depuis un long moment… pour un dîner en amoureux j’en suis sortie ravie ! Des produits frais très bien cuisinés avec des saveurs d’une finesse à faire saliver. Le lieu est chaleureux et spacieux et la maîtresse de maison, aux petits soins, va au devant des besoins. J’aime 🫶🏼

Une excellente table sur Reims, très belle expérience. Ce restaurant vaut vraiment le détour, ma compagne et moi avons passé un très bon moment. Je recommande

Nous sommes allé hier midi 👍 Délicieux ,accueil chaleureux nous étions 3 et nous y retournerons c’est sur 👏👍

Appel de dernière minute sur la route, nous avons eu l’aubaine d’hériter de l’une des dernières tables. Restaurant complet en ce dimanche . Merci à vous . Tout était parfait , de l’entrée au dessert.

Une excellente découverte ! Les plats étaient non seulement délicieux, mais également très bien présentés. Le service était impeccable, avec une équipe attentive et souriante. L'atmosphère est cosy et agréable, idéal pour un repas en couple ou en famille. Une adresse que je recommande sans hésiter !

Très déçu par l’esprit de l’établissement. La nourriture est bonne mais rien d’exceptionnel, en plus c’est pas une cantine bon marché ! Aucun respect du client de la part des gérants qui apparemment n’ont pas l’humilité nécessaire pour se remettre en question. Car oui, un service d’1h45, c’est court et cela met une pression sur la clientèle : il faut consommer et se barrer… Je me réjouis de voir qu’elle commence à déserter ce restaurant. Quand on n’aime pas les gens, on fait un autre métier.

Cuisine de excellente mais horaires trop rigides. Devoir de arriver à une heure précise et devoir partir à une heure précise gâchent beaucoup l’expérience. J’avais l’habitude de venir mais je pense que je vais changer de cantine. Dommage

On s'y est arrêté avant notre rendez-vous pour notre pause déjeuner... ma collègue m'a dit à la fin: c'est parfait. Du coup, je réfléchis au prochain rendez-vous sur Reims pour y retourner 😂

J’y vais de temps en temps et nous sommes très satisfait de ce restaurant . Un très bon rapport qualité prix . Cela manque des restaurants comme celui ci aussi bons et authentiques

Déjà venue au petit Carbet, c'est super bon, et le menu de Noël était top, rien n'a faire juste à lire et réchauffer le menu, je recommande

Un service parfait, caa à tourne comme une horloge . Un amuse bouche surprenant , ma tarte aux St Jacques légères ,le dessert et son biscuit spéculos beurre 🥰 enfin tout était parfait dans un cadre beau , bien espacé . Restaurant pas visible , mais une pépite . Merci à tous

Excellent restaurant ! Finesse de plats, bons conseils pour le vin Nous ne manquerons pas de réserver la prochaine fois que nous nous rendrons sur Reims.

Un délice ce restaurant : décoration raffinée, un personnel très accueillant et chaleureux et une cuisine délicieuse. Des produits frais et bien travaillés. Une carte qui change, à déguster d’urgence !

Belle découverte. La cuisine est excellente. Des plats de qualité. Seul bémol : le serveur est venu nous demander s’il pouvait encaisser l’addition à 21h, alors que nous nous étions mis à table à 19h45. Cela a écourté notre soirée et nous a laissé la désagréable impression que le restaurant était pressé de fermer… Dommage !

Une belle surprise ce restaurant que nous ne connaissions pas, seul av. Clemenceau. Des plats recherchés, gourmands, des assiettes généreuses et très bien présentées. Un personnel aux petits soins et très accueillant. Avons mangé en terrasse où nous sommes à l'abri du soleil et du bruit. Bravo au chef et à son personnel.

C'était très bon et assez surprenant. Cependant le service pour un vendredi soir a été beaucoup trop rapide. 1 h 15... Pour boucler le repas.....un midi quand on est pressés je veux bien mais pas un vendredi soir. Sinon les plats étaient bon. Le vin également..un peu cher cependant les vins. Une bonne adresse.

Bonjour, Un vrai délice du goût, du début jusqu'à la fin 👌👌😃 Nous ne pouvons que vous recommander de venir déguster les plats préparés par un super chef et son équipe, Bien cordialement, Florence

Une très bonne adresse à faire découvrir Des plats de très grande qualité , une cuisine avec beaucoup de saveurs ! Joliment dressés , un service agréable Je me suis régalée une note particulière au tartare de thon et le thon mi cuit je me suis retrouvée en Asie ….. j’y retourne dès que possible

L'extérieur de ce restaurant est discret, dans une rue peu commerçante, on pourrait passer devant sans le voir et ce serait une belle erreur. Le cadre est très sympa tout comme la terrasse. Dès l'entrée nous avons été accueilli chaleureusement. Vous pouvez choisir les plats à la carte ou avec 3 menus, ce qui permet une grande diversité dans les prix comme dans les plats. Le rapport qualité prix du premier menu est imbattable pour des produits de qualité fait maison. Tout était bon ! Le service est impeccable. A découvrir absolument !

Restaurant de quartier au top, de l'assiette au service exceptionnel. Merci pour la qualité des plats. A renouveler

Endroit cosy, service agréable, mets très bons faits avec des produits frais (accras, wok de gambas black tiger, noodles, petits légumes herbes thaï, st Jacques snackées risotto crémeux, coulant chocolat, cheesecake mangue passion) en revanche dont les prix sont plus élevés que les attentes culinaires.

Je pense qu’il s’agit du meilleur restaurant dans lequel j’ai pu mangé dans ma vie. De l’entrée au dessert, cette expérience culinaire a été exceptionnelle. Merci à l’équipe et au Chef (ainsi qu’aux commis ) pour ce travail exceptionnel. C’était merveilleux

Découverte du jour. Ambiance sympa, service irréprochable, Très bonne cuisine

Très jolie cadre, une accueil très chaleureux. La cusine est très bonne. Attention si vous n aimez pas la coriandre, pensez à demander s il y en a dans les plats.

Parfait. Petit restaurant en taille, mais grande qualité. Accueil, service, cuisine vraiment top. J'ai invité ma femme ce soir dans ce restaurant pour le plaisir, nous ne regrettons absolument pas. La salle est petite mais offre une sensation de tranquillité et de chaleur. Le personnel est super, aimable et très pro. Nous avons passé un super moment. Le budget est en rapport avec le reste.

En visite à Reims, nous avons découvert cette adresse. Cuisine raffinée, nous avons apprécié l’accueil et le goût des plats, tout était succulent. Un bon accueil nous a été réservé. Nous recommandons chaudement cette adresse.

Première expérience avec mon épouse, dans ce joli restaurant, cadre intimiste et cosy, bon accueil, personnel sympathique et professionnel, des mets de grande qualité, copieux et succulents , service rapide, nous avons passé un excellent moment, félicitations nous reviendrons.

sur les conseils d'amis,tres jolie découverte,les plats sont de qualité,personnel tres bien.agreable moment

Superbe moment ce dimanche midi en terrasse. L’intérieur comme la terrasse sont top, on y est très bien. Le service est également parfait : rapide, agréable et prévoyant. Pour la cuisine, rien à redire non plus, les plats sont bien relevés et les ingrédients de bonne qualité, le rapport qualité prix est complet. Merci à toute l’équipe.

Nous avons passé un agréable moment dans le restaurant, tout était succulent de l'entrée au dessert ! Si vous êtes de passage à Reims je vous le recommande (il est un peu éloigné du centre mais c'est parfait pour etre au calme)

Un super lieu très agréable Un voyage culinaire fabuleux Que du bonheur Je vous le recommande

Super expérience et une délicieuse découverte ! L'accueil est très agréable et chaleureux Les plats étaient un délice pour les papilles Nous avons passé une super soirée ☺️

A la découverte de nouveaux goûts! Belle adresse dans Reims, un peu à l'écart des lieux touristiques. Parking facile dans les rues alentour. Alliance de saveurs, bon accueil, service patient et sans précipitation. Excellents rhums. Nous avons été très heureux et satisfaits de cette étape. Un petit bémol sur la fiole plastique du baba (excellent!): Un petit pot en cristal ou céramique aurait été plus en rapport avec la qualité du met.

Superbe restaurant ! Personnel très simpatique, des plats élaboré à la perfection ! Savoureux, accords au top. Très bon rapport qualité-prix. Je recommande les yeux fermés. Merci a vous on reviendra

Nous venons de vivre une expérience culinaire hors du temps dans un restaurant chaleureux, où les influences asiatiques se mêlent à merveille à la cuisine française, les Antilles sont présentes du début à la fin, quel voyage ! Félicitations au chef et à l’équipe de salle avec qui nous avons bien ri ! Au plaisir de vous revoir vite ! Marion & JB

Excellent repas de la saint Sylvestre,de l'entrée au dessert ,tout était parfait! De délicieux bonbons de foie gras,du bœuf extra tendre,des desserts originaux.....je recommande et nous reviendrons.